气动大蒜去皮机打得挺干净的。
采用特殊设计的气动脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染。此设备具有实用、省电、生产效率高、维修及清理容易、故障率低等特点，所以气动大蒜去皮机打得挺干净的。
大蒜，别称：蒜、蒜头、独蒜、胡蒜。
佳合牌大蒜脱皮机遵循欧盟CE标准生产，获得CE认证。佳合牌气脱式大蒜脱皮机/大蒜去皮机/剥蒜机
JH-B佳合牌气脱式大蒜脱皮机是一高效率之脱皮机械，蒜瓣不需经过泡水即可使用本设备脱皮。传统式大蒜去皮法均采用大量人力加以泡水利用手部搓揉去掉，此方式对从事去皮的人往往受不了蒜头的刺激味道，且浪费人力、时间。而用水洗大蒜脱皮机经过水泡用橡胶棒搅碰，蒜的受损率很大，且用水量大，造成水污染，产生难闻的臭味，不环保。经不断研究及吸取国外的先进技术改进，开发出此大蒜脱皮机。
特性说明如下：
1、采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，所以能确保加工物之完整性、新鲜度及无污染等。
2、具有烘干，脱皮自动化一贯作业，且实用、省电、体积小、生产效率高、维修及清理容易、故障率低之特点。
3、设有自动控温及自动导料装置，蒜仁蒜皮自动分离，产品符合卫生标准，因蒜仁不易损伤故可存放多天之优点。
4、本机适用于康师傅,统一,华龙,白象等方便面调料厂，脱水厂等场合使用。目前该设备已在东北的长春农安,铁岭北绿集团,天津康农等厂家广泛使用，并得到了使用者的认可及好评。并出口至美国，加拿大，墨西哥,日本，韩国，伊朗，越南，以色列,厄瓜多尔,菲律宾，波兰,印度,土耳其等国家。
尺寸：L57cm x W75cm x H160cm
电源功率：220V/380V，50/60Hz 030~2KW
重量：约100KG
材质：内部不锈钢制
产能：120~200公斤/小时 需配380V ,75Kw电机,排气量105压力在9-11公斤的4缸空压机 (建议客户自己在当地配备）
用途说明：利用气压加气流相结合将蒜瓣去皮去膜核心技术是不损伤蒜。
锅包肉最初起名叫“锅爆肉”，但俄罗斯人对“爆”字的发音为“包”，久而久之，“锅爆肉”就演变为了“锅包肉”。
坊间传闻，清朝末年之时，哈尔滨多是俄罗斯人。老厨家创始人郑兴文为了给俄罗斯的朋友们献上中国的美食，做了很多的尝试。
由于俄罗斯人喜爱吃肉食，所以老先生就在“焦溜肉条”这道菜上作出了改良：在原有肉片制作的基础上，增加糖醋，改成酸甜口味，并且增添香菜、葱姜蒜等辅助材料，体现中俄美食文化元素的融通。再后来，郑兴文在已有经验的基础上将原配料改成了时令水果，受到了很多外国友人的喜欢。
最初，锅包肉属于禁菜并没有流传于民间，后来有机会流传出来，哈尔滨就变成了其发源地，再后来便传遍东三省。然而，锅包肉在东北三省的味道还是有些许差异的，其中辽宁人对其改进的地方也最为突出：在制作的最后一步改用番茄酱或者番茄沙司，外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”，与“老式锅包肉”还是有一些区别。
锅包肉这道传统美食的出现，既体现了中华传统美食深厚的历史与文化内涵，也体现了中西方美食文化的交融，更是对中西方文化广泛传播的认同，是讲好中国故事，传播好中国声音的重要饮食纽带。
锅包肉的家常做法
锅包肉在制作时需要准备里脊肉500克，青甜椒和红甜椒各一个，另外还要准备洋葱，面粉和食用油各适量，除此以外还要准备生姜，大蒜食用盐以及生出五香粉和白糖以及料酒，番茄酱等多种调味料。
把准备好的新鲜里脊肉洗净以后控干水分，再切成长约7厘米，宽约5厘米，厚约03厘米的肉片，用食用盐和料酒调匀腌制十分钟。把腌好以后的肉片取出沾上干淀粉，再用色拉油和淀粉调成糊，然后用手酱油和白糖以及醋与鲜汤等一起调滋汁。
把炒锅放在火上，放入色拉油，加热到7成热，再把处理好的肉片放到面糊中粘一下，入油锅炸到外酥内嫩，捞出沥油。等全部肉片都炸完以后，再把肉片重新入锅，二次炸制，炸到表面变为金**后，取出装盘再用番茄酱等配料制成料汁直接浇在上面，放到葱花和香菜末进行装饰就可以。
用大蒜养花，长得快、不烂根、20年不长虫！
压死牛的窝
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大蒜是家家户户餐桌上都能用到的佐料，它更是功能强大的天然绿色药品。大蒜内含丰富的大蒜素，分解成大蒜辣素，就可以作为植物性农药保护花卉，它可以促进幼芽生长、防病虫害、杀菌、防腐蚀那就跟着花花一起看看大蒜在保护花卉上的功效吧。
方法/步骤
促进幼芽生长
将大蒜去皮捣烂，与清水按1：3的比例调和成粘稠状。
将配制好的大蒜药水涂抹到花卉的芽部上，一般可以提前5到7天萌发出新芽。
防治真菌感染和腐烂
将大蒜去皮捣烂，与肥皂水和清水配制，按照1：1：2的比例混合搅拌均匀，放置一晚即可。
配制好的药水混合清水使用，可以直接用来浇花，对付叶腐病、叶斑病等一些有真菌感染症状有很好的疗效。
将花卉中腐烂的根茎切除掉，用清水拭擦切口之后，涂抹上配制好的大蒜药水，药水种的大蒜素就防止切口腐烂。
防治蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等虫害
将大蒜去皮捣烂，按照1:50比例加清水搅拌均匀，放在密闭容器搁置一晚上。
用准备好的纱布进行过滤大蒜渣子，留下清液。
在大蒜清液中加上洗衣粉、大豆粉，这些有依附作用的洗衣粉、大豆粉可以让大蒜清液停留在花卉表面时间更长。
为了防止大蒜气味的消失，每隔3-7天就喷一次，叶片正反面、根和茎都需要喷。
驱赶蚂蚁、蚯蚓
将大蒜去皮捣碎，撒到花盆里，可以有效驱赶蚂蚁和蚯蚓，防止蚂蚁和蚯蚓破坏花枝和根系。
防鼠
如果你有花园，就难以避免老鼠的侵入，这时候就需要大蒜出马。
把一个大蒜头捣碎，用一汤匙胡椒粉或者辣椒粉，掺入半升清水。
混合搅拌1小时之后，就把它喷洒在枝叶上，刺激的味道就可以驱赶老鼠。
第一章 绪论 3
11 大蒜脱皮机简介 3
13 机器设计基本内容和大蒜脱皮机结构设计原理 4
14 大蒜脱皮机的种类 5
15 大蒜脱皮机的应用 6
第二章 脱皮机总体结构的设计 7
21 机械系统的方案设计 7
211方案设计的方法和步骤 7
212 设计任务抽象化与功能结构 12
22 机械系统的总体布局 14
23大蒜脱皮机整体结构设计方案 18
第三章 进料部件设计 21
31 进料部件的作用 21
32 进料部件设计的基本设计理论 21
33 理论设计计算方法 21
第四章出料部件设计 23
41 出料部件的作用 23
42 出料部件设计的基本准则 23
43 理论设计计算方法 23
第五章 焊接结构特性 26
第六章 结论 29
参考文献 31
致 谢 32
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豫公