种植大蒜的时候，应该如何施肥？

每年的大蒜收获季，每家每户的大蒜产量高低不一。对于广大蒜农来说，如何让大蒜的个头长得更大，如何让大蒜的产量更高，也许是大家最关注的问题。因为在大蒜质量都差不多的情况下，产量越高，也就意味着能换来更多的钱！

大蒜是一种生长周期比较长、养分需求量十分的大的农作物，同时大蒜又是一种浅根系作物，根系不发达，吸肥吸水能力比较弱。因此，要想让蒜头更大、产量更高，在大蒜的整个生育期内，既要施足基肥，又要进行多次追肥提供充足的养分供应。其中对大蒜产量影响最大的莫过于追肥管理了。

大蒜在幼苗期到收获前的每个生长期，都需要进行施肥，基肥以有机肥为主、化肥为辅，追肥以速效氮肥为主、磷钾肥为辅，适当补充微量元素肥能够让大蒜更加高产。

在大蒜种植时一定要施足基肥，基肥要以农家肥为主、化肥为辅。每亩施入2500-3000公斤左右的腐熟农家肥和40-50公斤的氮磷钾三素复合肥（或者氮肥50公斤氮肥+30公斤过磷酸钙+30公斤的硫酸钾），基本就可以满足大蒜越冬的养分需求。有机肥有条件的可以使用80-100公斤的饼肥。

越冬肥，又叫腊肥。为了确保大蒜幼苗健壮生长、顺利过冬不受冻害，同时也为了加快第二年春季大蒜苗的早返青、早生长，可以根据当年大蒜幼苗的长势，适量追施一些越冬肥。对于底肥使用较足、长势较好的地块可以不追越冬肥，对于底肥使用不足、墒情偏差的可以每亩追施10公斤左右的氮肥进行促长提苗。

在第二年春季气温回升到7度左右时，大蒜幼苗就从会开始返青，心叶和根系开始生长，为加大蒜苗的快返青生长，此时可以每亩追施1000公斤的腐熟有机肥或者每亩追施20公斤左右的氮肥。

对于已经施过催苗越冬肥的也可以不再追肥，到催薹肥时再施。

大蒜在抽薹时，蒜瓣也开始分化，这时蒜薹和蒜头同步生长，进入生长旺盛期，生长量和需肥量都达到整个生育期的最高峰，此时期应当重追肥、追足钾肥，以满足大蒜抽薹和蒜头膨大的养分需求。

追肥时间可以在大蒜蒜薹孕育、蒜瓣开始分化时进行追肥，在收蒜薹前完成，追肥可以使用高磷高钾复合肥20-25公斤，融化后随水冲施。

在蒜薹收获前，大蒜以增大蒜头体积为主，在收薹后打算以增重为主，此时追肥应当以使用速效氮肥为主，并配施适量的磷钾肥为辅，可以在蒜薹肥使用后的25-30天左右时进行追肥，追肥可以每亩施入15公斤的高氮低磷钾复合肥。

大蒜的正常生长发育，离不开钙、镁、铁、锰、锌等中微量元素的作用，不过这些元素可以结合大蒜中后期田间病虫害防治时一起喷施补充，每隔10-15天使用1次，连续进行2次即可。

在叶面肥喷施浓度和用法上，可以把2公斤的过磷酸钙+水50公斤浸泡12后滤液喷施，或者用浓度为03％的磷酸二氢钾、02％硫酸锌、05％硼砂溶液、015％硫酸锰、015％硫酸铜等喷施。叶面肥的使用要结合大蒜中后期的长势情况灵活决定。

生长发育期内的追肥了，这一分三次既返青肥，抽苔肥和大蒜膨大肥！我们这里的大蒜一般都盖地膜了，因此只有在洒水的那时候用水溶肥了，我一般都是三遍用的都是一样的量既15斤到20斤尿素溶液和15斤以内的硫酸钾复合肥。由于那样的话比较合适大蒜的成长发育需要。比在底肥的情况下一次把化肥用够好些，分离上肥尽管麻烦了，可是针对大蒜的农民致富的作用较为显著！此外最好是还能在近期天气零下以前十天大半个月的情况下，喷施一遍农药杀菌剂生根剂芸苔素内酯 磷酸二氢钾，

在返青时喷施一遍农药杀菌剂 三十烷醇 磷酸二氢钾和其他微量元素肥！在抽苔和膨大期各自喷施一遍农药杀菌剂 磷酸二氢钾和微量元素肥！特别是最后一遍药要在提到蒜台之后立即喷施，这样就可以发挥避免衰老的功效！大蒜在所有生长周期是需肥和需水许多的一种农作物！最先在施底肥的情况下，一般我们这里真的没有是多少自身发醇的有机肥了

坦白说一年攒的的也不够一亩地的。有机肥一定要用发醇好的！否则的话非常容易生蒜蛆！底肥一般都是1袋半有机肥料或是微生物菌肥，150斤硫酸钾复合肥（3个15的或是3个17的成分的都能够）。此外如今我们这里也是有大蒜专用型复合肥料！大蒜专用型复合肥料都是1亩地150斤。因为大蒜生长期很长，而且根茎比较浅陋，大部分在春天以后大蒜的土壤有机质也就大部分耗费的差不多了。立即追肥才可以确保植物健硕生长发育。追肥以基肥为主导，磷钾肥为协助，

或许假如挑选施复合肥料得话实际效果也许会更强。磷钾肥层面还可以挑选叶片喷施的方法，促进吸收，提升大蒜质量。这时大蒜的养分提供关键向地底根茎运输，推动大蒜的膨大，该阶段都是大蒜增产的关键期，肥水管理方法特别是在关键，因为大蒜喜爱硫，而且这时要求高钾肥，提议追肥林撒UN二氢钾，不但提升大蒜质量还能够提升大蒜生产量。当然磷钾肥都是十分有必要的，现阶段市面上也是有水溶磷钾肥，可以选择叶片喷施，提升肥力。

根据大蒜生长和需肥规律，在施肥上应当遵循有“机肥为主、化肥为辅，施足基肥为主、科学追肥为辅，和及施返青肥、重施催薹肥、巧施膨大肥”的原则，这样才能充分保障大蒜整个生育的养分需求，实现大蒜后期的优产高产。

在3月中下旬大蒜开始返青发时，根据墒情和苗情，可以结合田间浇水每亩冲施20-25公斤三素复合肥或追施15公斤硫酸钾或20公斤磷酸二铵，以促进植株根系发育及蒜薹、蒜头的分化。大蒜如果在清明前后发生黄尖现象，应当适量进行第二次浇水施肥补充营养。

大蒜在4月初，蒜薹和蒜头同时发育生长，是水肥需求量的高峰期，应当加重施水肥施用量。此时可以结合浇水，每亩冲施25公斤三素复合肥或20公斤高磷高钾复合肥或15公斤氮肥+15公斤硝酸磷钾复合肥，每隔10-15天后应当再次进行追肥1次20公斤复合肥或冲施一次速效氮肥，或者喷施2-3次的200倍磷酸二氢钾（每隔7-10天喷1次），同时要每隔5-7天浇水连续浇水，以水促薹，既能确保蒜薹的正常生长，又能为蒜头发育提供充足的养分。

在大蒜收薹后，蒜头紧接着进入快速膨大期，此时大蒜因失去顶端优势、根系开始衰老，容易出现脱肥早衰，应当巧妙加强水肥施用管理促进蒜头膨大。此次追肥以氮肥为主、少量磷钾为辅，可以结合浇水每亩冲施15-20公斤的速效氮肥或15-20公斤的硫酸钾复合肥，同时在大蒜采收一周前，要及时浇水保持蒜地土壤湿度，为蒜头膨大提供充足的水分供给。

长势偏弱的大蒜地块，注意要结合浇水，追施速效氮肥。对于施肥充足的地块，流芳个人建议可随水冲施微生物腐殖酸肥，这样能够有效促进大蒜植株根系生长，加快大蒜返青。给旺长的大蒜造成局部冻害的影响。再加上由于2019年大蒜价格行情比较好，重茬种植的现象比较严重，蒜蛆爆发的比较早，所以大蒜返青水的浇灌应该选择这几天比较好一些。

首先选择在中午时间浇水，因为中午时间阳光充足，不影响温度降低，菜农们都知道，井水冷凉如果选择早晚浇水，会伤害蒜的早发，所以最适宜中午时间浇灌，浇水时一次性浇透，然后停 1～2 天。二是大蒜开始长出新的根系，蒜台蒜头逐渐开始分化。在大蒜进入返青期以后，种植户要及时浇好返青水，促进蒜苗根系对营养物质的吸收，促使蒜头在分化期内储存足够的营养物质。

而蒜地浇返青水最佳时间是3月份，浇的时候顺便把返青肥也施J，具体施肥方法，每亩地要施25一一3O斤左右复合肥，每亩地尿素8一一10斤左右，不用施太足的肥，否则，适得其反。。。3月上旬开始浇水早春气温回升，幼苗开始生长，雨雪较多，土壤墒情较好的情况，在3月上旬开始浇水。早春浇水不宜过早，浇水次数不可过勤，浇水量不可过多，以防因浇水降低地温，影响大蒜早发。

这样开春后，大蒜幼苗在到达返青期就会出现水分供应不足的情况，加之通常会出现的春旱，更加剧了这种情况的发生，因此应该要及时的浇返青水，以满足大蒜幼苗生长所需。全国范围进入由于暖冬的影响，浇返青水的时间不可过早，主要为了防止倒春寒导致蒜苗返青期地温过低，造成蒜苗植株受到冻害，影响植株生长，导致减产。

随着红大蒜进入大蒜膨胀等需水量的关键期，以及气温和大风天气的增加，红大蒜对水的需求量也在增加。洪光大蒜种植户应充分重视大蒜田地用水管理，力争一次性浇灌大蒜膨胀水，以满足大蒜膨胀的用水需求。红蒜吸收N-P-K的关键期集中在蒜苔伸长-蒜头膨大期。由于农民的施肥水平不同，田地的生长也明显不同，有些田地已经出现了脱肥的迹象，比如叶子发黄，生长变薄。因此，我们应该视情况特别注意根外受精。结合灌溉，水肥，每亩施尿素15-20公斤。根外喷肥，可喷05%尿素、03%磷酸二氢钾或其他有机叶面肥。

许多叶部病害如软腐病、叶枯病和锈病，以及害虫如大蒜蛆、蓟马和潜叶虫等，在红大蒜的中后期容易发生。其中软腐病是细菌性病害，黄白相间的条纹可以贯穿整片叶子，湿度高时，患病部位为黄褐色软腐病。发病初期尽早喷洒杀kocide可湿性超细粉或琥珀酸铜；叶枯病通常始于叶尖开始处的花白点，然后扩展成不规则或椭圆形的灰白色或灰褐色斑点，其上生有黑霉。雨后及时排水，发病初期及时喷洒百菌清、甲霜灵锰锌、抗病毒矾等杀菌剂；铁锈病区常出现突出的褐色斑点，皮肤破裂后释放橙**爽肤水。及时喷洒三唑酮等高效低毒药物控制病情。

及时采集青苔。对于以收获大蒜为主的红蒜，当蒜苔长到15-18cm以上，蒜苔弯成钩状，苔芽明显膨大，颜色由绿变白时即可收获。及时收获大蒜。以干蒜的销售为目标，一般是采摘青苔后20天左右收获干蒜。这时，红蒜植株基部的大部分叶子是干的，假茎是软的，被迫向一侧压倒地面时不脆不韧，新鲜大蒜上市时，一般比大蒜收获时间早5-7天收获，以保持脆嫩的品质。

3月底4月初是花芽和鳞片芽快速分化期，逐渐进入蒜薹和蒜薹生长阶段，叶面积最大，蒜薹生长迅速。这一时期的肥水管理直接影响蒜薹和蒜薹的产量。此外，它需要更多的水，必须及时浇水以满足其生长需求。因此，结合浇水，每亩施复合肥25公斤，15天后每亩施氮磷钾复合肥25公斤或尿素磷硝酸钾复合肥15公斤。一般7~10天浇一次水，红蒜抽薹期需硫较多，每5~7天浇一次，速效氮肥每两次浇一次水，结合喷施叶面肥。倒入足够的膨胀水，熟练使用膨胀肥。大蒜采摘后盛开，采摘时要保护好叶子和根。此时大蒜主要是膨大增重，采摘大蒜后要及时浇水，防止红蒜叶片早衰，延长叶片绿期，促进营养物质向鳞茎转移，主要是增加物质积累。