吃完大蒜会头晕是因为对大蒜有特殊反应，不应该再食用。
大蒜又名葫，为百合科植物的根茎，其性温味辛辣，所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用，对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。但是有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食。
扩展资料：
吃大蒜的注意事项：
1、腹泻时忌食蒜
这是因为腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。
这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。
2、忌过量食蒜。
每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。
人民网-大蒜吃多少合适？吃大蒜千万别犯6个错误
1、多喝温开水
吃了太多甜品、油腻的食品，消化不良，胃动力不足，这就要多喝温开水，多上洗手间，排毒，促进肠胃运动，让更多的油给拍出来哦。
2、多吃新鲜水果
新鲜水果有助于消化，特别是苹果、香蕉、橘子等，对于清肠胃是个很不错的选择哦。可以把水果做成沙拉水果哦。
3、到户外去走走运动一下
吃得太饱不适宜剧烈运动，只能通过散步、慢走的方式，去运动一下，促进血液循坏和肠胃运动，运动出汗了，也会喝水，对于排出体内油脂很有帮助。
4、去呼吸一下新鲜空气
吃得太油腻，很想吐的情况下，就出去呼吸一下新空气，平静一下自己的不舒服感觉。如果实在想吐的话，就用手指伸到喉咙处，或许呕吐出来整个人会好很多。
5、泡茶解油腻
节假日吃得太多，饭后可以泡一壶绿茶来喝喝，茶有助于去油腻，经常喝茶也有助于减肥。
6、饭前饭后多喝汤
节假日好吃的菜式太多，不小心就会吃撑，建议在饭前饭后多喝汤，让胃有一种饱的感觉，就不会吃那么多了哦。
1、喝一杯红茶
因为红茶是甜品的最好的搭配，配上红茶的甜品吃多少都不会腻。
2、需要碱性的条件才能被消化
如果在胃中碰到胃酸，将会抑制这些东西的消化。正常人胆汁是碱性的，才能被消化。 如胆汁分泌异常，就会有恶心想吐的感觉,查查胆囊的功能。
3、刷牙
吃完甜食后必须要马上刷牙不但可以有效地防止细菌对牙齿产生影响。还可以缓解恶心的感觉。
4、吃完甜食做运动
甜食很容易让人上瘾，喜欢甜食的人一下子戒掉很不容易。吃完甜食之后能帮人消除疲劳，这个时候去运动可以提高你的运动效率，更能燃烧摄入的过高热量，关键是控制好这个比例。
5、喝杯酸奶
甜食的热量非常之高，容易对肠胃造成刺激。而酸奶除了能有效的保护胃肠道黏膜外还含有丰富的乳酸菌，抑制腐败菌的生长，适合在吃完都不知道吃了什么的甜食后食用。
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大蒜是很常见的炒菜佐料，也是一种可以杀菌消炎的特色食材，很多人都爱吃它，但是也有时候会因为吃大蒜出现胃痛的毛病。大家都知道大蒜的气味是很难闻的，对胃的刺激性也很大，如果吃大蒜感觉到胃不舒适会果断不再吃它，但是烧心感也不会立即消失，吃蒜胃疼应该怎么快速缓解
大蒜吃多了为什么会胃疼
大蒜是一种刺激新很强烈的食材，具有很好的抗菌消炎功效，还能缓解各种的炎症疾病。但是大蒜吃多了容易让胃酸分泌增多，大蒜当中的辣素会刺激到胃黏膜，会对胃肠道起到很强烈的刺激作用，会抑制消化液的分泌，会出现胃疼恶心的症状。
吃蒜胃疼怎么缓解
第一，多吃一些碱性食物
大蒜属于酸性食物，吃多了大蒜容易让胃粘膜分泌增加，可以适当的吃点碱性食物来中和胃酸，比如豆制品、蛋类、蔬菜以及坚果类食物。
第二，反复大量的喝水
如果是吃大蒜吃多了感觉到不适，应该立即停止再吃大蒜。如果是觉得餐后两个小时感觉到胃疼，食道有烧灼感，可以反复的多喝温开水，这样就能够有效的稀释肠胃当中的大蒜素浓度，有助于大蒜素排出体外。
第三，喝醋
喝少量的醋有助于减轻大蒜的辣味，能够减轻胃痛感，毕竟大蒜属于酸性物质，不要大量的喝醋，容易造成胃酸分泌过旺盛，引起恶心呕吐等不适感。
第四，喝牛奶
牛奶对胃黏膜有保护的租用，牛奶能够分解大蒜中的大蒜素，如果是大蒜的辣味特别的浓，可以适当的喝牛奶来救急。
第五，吃点甜食
如果大蒜对胃刺激很大，可以适当的吃点甜食来缓解，比如蛋糕。通过吃一些甜食就能够缓解大蒜对胃部带来的各种伤害。
第六，药物治疗
对于吃大蒜过多引起的急性胃炎可以通过药物来解决，适当的吃点对胃黏膜保护的止痛药物，比如雷尼替丁片等。
一、有何副作用
1、刺激皮肤：大蒜中含一种酶，而这种酶是有可能会引起皮疹的。若是有些皮肤容易敏感的人不注意的话，就会引起不同程度的瘙痒和皮疹。
2、引起头痛：食用大蒜虽然有一定好处，但其实也有副作用。它是会引起头痛的，在食用过它就会刺激到三叉神经，从而释放神经肽，在当其进入到脑膜之后，就会出现头痛的症状。
3、引起呕吐：在吃完大量的大蒜之后，有些人就会出现呕吐的情况，这是因为生的大蒜鳞茎会引起呕吐或是胃部不舒服。
4、加重炎症：在患有炎症的时候，最好是不要食用大蒜，尤其是对于患有阴道感染的女性来讲，是一定不能吃大蒜的，会让感染的情况更加严重。
二、不能和什么一起吃
在食用大蒜的时候，不要将它和蜂蜜一起吃，不然就很有可能出现腹泻的情况。也不和大葱一起吃，长期这样食用的话，是会伤害到胃部的。也不要和鲫鱼一块食用，因为这样吃的，就会出现上火、发热等不良的症状。此外，也不要和补药、地黄、草菇、鸡肉等食物一起吃。
问题一：蒜吃多了胃难受怎么办 多喝水或者流食，中和一下就好了。或者喝苏打水
问题二：吃大蒜胃难受怎么缓解 大蒜虽然极有营养,但不能多吃!
每天的标准在2,到3,个!
否则会伤害到胃
大蒜的健康食用方法:捣碎(之后最好用油泼一下)
另外，腌蒜对胃的 小，营养也好，是不错的选择
问题三：吃大蒜胃难受怎么缓解 大蒜虽然极有营养,但不能多吃!
每天的标准在2,到3,个!
否则会伤害到胃
大蒜的健康食用方法:捣碎(之后最好用油泼一下)
另外，腌蒜对胃的 小，营养也好，是不错的选择
问题四：吃蒜吃多了胃难受，吃什么食物可以缓解 喝点牛奶看看，应该是蒜 辣味 胃粘膜导致的，牛奶可以缓解和保护胃粘膜的作用
问题五：蒜吃多了胃难受怎么办 病情分析：
喝点牛奶或豆浆试试看，药物方面可服用达喜。
指导意见：
大蒜属于 性食物，对胃粘膜有 ，可以导致急性胃粘膜损伤，建议以后少吃。
问题六：吃大蒜胃难受怎么办 大蒜虽然极有营养,但不能多吃!
每天的标准在2,到3,个!
否则会伤害到胃
大蒜的健康食用方法:捣碎(之后最好用油泼一下)
另外，腌蒜对胃的 小，营养也好，是不错的选择
豫公