绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线，基地区域及周边无“三废”排放企业。农田大气环境良好，灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿色食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在10%以上，以壤土为最佳。
1、前期栽种
整地:耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽42～44m的畦；也可打长40～50m、宽42～44m的畦。
选种:人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
适时播种:大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
合理密植:一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
2、田间管理
灌溉：大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。
⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。
⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。
⑶出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。
⑷膨大水：拔完蒜苔就浇此水。
地膜覆盖：地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。
放苗：蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
人工灭草：大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。
拔蒜苔：当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。
3、施肥
绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。
底肥：9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。
追肥：第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用05kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。
4、采收储藏
收获：大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后。当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具-蒜别子，不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。
通常的方法是：蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2cm下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。大蒜收获后，及时清除残留的地膜。
分级：干透的大蒜头要按蒜头大小和质量分级。绿色食品大蒜按规格分为特级蒜头（横经≥70mm，梗柄长≤15mm）、一级蒜头（横经≥60mm，梗柄长≤15mm）、二级蒜头（横经≥50mm，梗柄长≤15mm）、三级蒜头（横经<50mm，梗柄长≤15mm=；按外观形态、品质分为一等、二等、三等。
包装：绿色食品大蒜应按规格等级分别包装，单位重量一致，大小规格一致，包装箱或包装袋要整洁、干燥、透气、无污染、无异味，绿色食品标志设计要规范，包装上应标明品名、品种、净含量、产地、经销单位、包装日期等。
贮运：绿色食品大蒜存放区要有明显的标识，放入专用的恒温库贮存，禁止非绿色食品产品和绿色食品产品混存，绿色食品运输使用专用运输工具，装车前按规程进行清洗，保证运输过程中不污染大蒜产品。
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1、形态特征：多年生草本
根：浅根性作物，无主根。发根部位为短缩茎周围，外侧最多，内侧较少。根最长可达50cm以上，但主要根群分布在5-25cm土层，横展范围30cm。成株发根数70-110条。
茎：鳞茎大形，具6～10瓣，外包灰白色或淡紫色于膜质鳞被。叶基生，实心，扁平，线状披针形，宽约25厘米左右，基部呈鞘状。花茎直立，高约60厘米。
叶：包括叶身和叶鞘。叶鞘管状，叶生未展出前呈折叠状，展出后扁平而狭长，为平行叶脉。叶互生，为1/2叶序，排列对称。叶鞘相互套合形成假茎，具有支撑和营养运输的功能。
花、种子：佛焰苞有长喙，长7～10厘米 伞形花序，小而稠密，具苞片1～3枚，片长8～10厘米，膜质，浅绿色 花小形，花间多杂以淡红色珠芽，长4毫米，或完全无珠芽；花柄细，长于花；
花被6，粉红色，椭圆状披针形；雄蕊6，白色，花药突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，长椭圆状卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室开裂。种子黑色。花期夏季。
2、生长习性
温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
水分：喜湿怕旱。
土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
-大蒜
有的。
大蒜种植机器特点：
⒈ 快速调整大蒜蒜头朝上的播种方向，使大蒜根部朝下，头部朝上。
⒉ 精确点种、作业高效，可以提高播种效率，实现大蒜播种的机械化。
⒊ 采用单独动力或与农户普遍使用的中小型农用拖拉机配套使用，成本低廉，结构简单，便于规模化作业。
大蒜农用播种机，可广泛应用于中、东、西部平原和丘陵地区的大蒜规模化、机械化播种，可以单独动力使用，也可以与农户普遍使用的中小型农用拖拉机配套使用。通过对大蒜的成功掉头，实现一次性宽范围的连续点种，可以实现大蒜种植的规模化、机械化。
扩展资料：
大蒜种植机器技术关键：
⒈ 整机的有效合理配置，保证作业过程稳定、可靠、高效。
⒉ 蒜头方向快速调整，使之蒜头朝上，保证种植的成活率。
⒊ 间歇连续精确点种，保证种植行株距和点种频率。
⒋ 种植的疏密程度和播种均匀系数。
-大蒜播种机
用大蒜播种机是一种小型覆盖式太平土农机设备，包括料斗，料斗内安装有一种轴和计量装置，计量装置上装有多个漏斗，机架下面安装有可拆卸的开沟器，在开沟器前面装有分级机，在开沟器后面装有覆盖机，机架的一端装有车轮，车轮通过传动结构与计量轴连接；机架的后端设有可拆卸的座椅，而机架的前端设有一个牵引杆。本实用新型提供的小型大蒜播种机，通过采用轮式传动和支承轮，能有效控制播种深度，后有可拆卸的座椅可坐在上面或步行操作，增加了机器的使用灵活性，平台前的土壤可通过拖拉机轮槽后播种，翻开土壤后是对种子的良好覆盖；可播种大蒜、小麦、大豆、玉米等植物，是一种理想的播种设备。保证土地平整，便于浇水、覆膜。
精确的正芽系统确保蒜芽朝上；旋耕机：消除轮胎压痕。播种效果好，出苗率高，实现2-3亩/小时的播种作业，根据当地种植习惯，行距可定制，株距可调整，播种深度可调整。
可根据客户要求定制。本实用新型供应的一种小型大蒜播种机，采取轮式驱动和支承轮，可大幅度节制深度，收割后有可拆卸的座椅可坐在这里操纵或行走控制，增加了机械的使用灵活性，前有平台，后有陶土拖拉机轮槽可平整收割，翻土后是对播种的良好覆盖；可收获大蒜、小麦、大豆、玉米等植物，是一种幻想的收割工具。
大蒜播种机可广泛用于中部、东部和西部平原及丘陵地区大蒜的大规模、机械化收获，可单独使用动力，也可与农民使用的中小型农用拖拉机配套使用。大蒜转场成功后，一次性完成宽限点的推广种植，可完成大蒜种植的规模化、机械化。
现在农民在收割的过程当中，也开始使用一些机械化器具，比如大蒜收割机。大蒜收割机的实用性是比较强的，同时在操作的时候非常的简单。也可以解放双手，更好的让大家感受到科技的进步。在使用的过程当中，不会对大蒜造成任何的伤害。
在以前的时候，如果想要收割大蒜的话，大家只能够自己去挖。而且在挖完之后也需要把上面那个根茎剪掉，这样才能够得到一颗完整的大蒜。并且很多人使用的是铁锹或者是锄头，如果使用不当的话，就会让大蒜裂开。这样在售卖大蒜的时候就会减少经济收入，而大蒜收割机在推出之后，这种问题已经得到了很好的解决。这款机器的效率特别高，根据相关的数据表明，如果采用的是一些比较传统的方法，一天只能够挖04亩左右的大蒜。但是有了机器的存在，可以提高500倍。
在大蒜收割的季节，时间就是生命，并且也成为了大家最主要的经济来源。如果想要雇一个工人的话，需要一段时间才能够将这些大蒜收割完毕，同时后续也需要进行晾晒清洗的工作。但是机器的出现可以让大家一个小时之内收获4亩的大蒜。这样就节省了人力成本，可以帮助大家节省经济支出。
因为中国是一个农业大国，同时大蒜的产量一直都是非常理想的。而在一些主要生产大蒜的地区，现在基本上都使用了这种机器。虽然在使用的时候难免会出现一些故障，但是大家可以及时的联系修机器的专家或者是售后更好的帮助大家解决问题。因为科技让大家的生活发生了很大的改变，同时也建议大家去体验一下这种大蒜收割机。
康宝莱。
1、根据查询十大牌子网显示，康宝莱是一家知名农业机械生产厂家，康宝莱大蒜播种机在市场上备受欢迎。
2、康宝莱大蒜播种机采用先进的电子控制技术，可实现自动化种植，避免人工误差，具有大蒜种植效率高、寿命长、维护简便的优点。
大蒜的种植方法如下：
1、选地整地
大蒜对土壤要求不严，但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰，选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地，先将土壤进行深耕20-25cm，再细耕将土块耙细、耙平，无明显的石块或土块，再做畦。
2、选种
选择个头较大、色泽较好的蒜头，采用人工扒皮掰瓣，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种。
3、播种
播时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。要在畦面开沟播种，沟深4-5cm，株行距20×16cm，每沟播种1-2粒种子，播种后盖上一层1cm后的薄土，再浇水使土壤湿润。
4、田间管理
大蒜时需水量较大的作物，整个生育期要浇水四次；大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。另外还要中耕除草，增加土壤通透性，避免杂草抢占养分，还要加强病虫害的防治工作。
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大蒜生长习性：
1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。无论是南北方还是不同的蒜种都得保证日照时数在这个范围之内，蒜头才能生长膨大。
3、水分：喜湿怕旱。但给大蒜浇水在量上和时间上要控制好不然会产生蒜蛆或者土嚷过黏腐烂等问题。
4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。大蒜对土壤肥力要求不是特别高但是施肥得施对时期，因为大蒜在不同的生长阶段对养分的需求不同有的时期是不需要养分的。
近年来，随着农业科技的不断发展，农业种植越来越朝着机械化种植的方向发展，其中，大蒜播种机的发明和使用，为广大菜农带去方便和福利，使大蒜种植越来越便利，那么，大蒜播种机如何使用？大蒜播种机有哪些特点呢？一起来看看吧！
大蒜播种机工作原理大蒜播种机是一种带小型带覆土器和平土器的农机设备，包括料斗，料斗下安装有排种轴及排种器，排种器下设有多个漏斗，机架下方安装有可拆卸的开沟器，开沟器前面设有平土器，开沟器后设有覆土器，机架一端安装有地轮，地轮通过传动结构与排种轴连接，机架尾端设有可拆卸的座椅，机架前端设有牵引杆。
本实用新型提供的一种小型大蒜播种机，通过采用地轮传动及支重，可以有效控制播种深度，后设可拆卸的座椅可坐在上面操作或步行操作，增架了机器的使用灵活性，前端平土器可将牵引机的轮沟整平后播种，后覆土器可将播下的种籽很好的覆盖，可播种大蒜、小麦、大豆、玉米等多种植物，是一种理想的播种器具。
大蒜播种机可广泛应用于中、东、西部平原和丘陵地区的大蒜规模化、机械化播种，可以单独动力使用，也可以与农户普遍使用的中小型农用拖拉机配套使用。
通过对大蒜的成功掉头，实现一次性宽范围的连续点种，可以实现大蒜种植的规模化、机械化。
大蒜播种机的特点1、快速调整大蒜蒜头朝上的播种方向，使大蒜根部朝下，头部朝上。
2、点种、作业，可以提高播种效率，实现大蒜播种的机械化。
3、采用单独动力或与农户普遍使用的中小型农用拖拉机配套使用，成本低廉，结构简单，便于规模化作业。
大蒜播种机经济意义我国大蒜种植还是以手工栽种为主，劳动强度大，生产效率低，每个成年劳动力每天仅能播种1333m2，每播种1亩的大蒜需要付费150元，成本很高，而且在农忙季节经常出现无雇工可用的现象。
近年来，大蒜价格持续走高，激发了农民种植的积极性，大蒜种植面积不断增加，完全的手工劳动显然无法满足规模化的种植需求，同时也提高了种植成本，也将进一步导致大蒜价格继续上扬。
据相关部门统计，我国农业机械销售量每年至少以25%的速度递增，这也为项目产品的市场销售提供了机遇。
豫公