题主是否想询问“2023年大蒜的行情怎么样”？价格上涨。由于市场供需关系和气候等因素的影响，大蒜的价格在不同的时间和地区可能会有所不同，但总体来说，2023年大蒜的价格会上涨，其中，气候条件是影响大蒜价格的重要因素之一。
大蒜的成长日记如下：
篇一：
第一天。我们找来一个大蒜，一瓣瓣地分开，种在盆子里面。
第二天。大蒜没有多大变化。
第三天。我看见一棵大蒜发芽了，像一个嫩**的脑袋钻出了土地，一个新的生命又诞生了！
第四天。又有了两个小脑袋瓜钻出了地面，最先长出的那棵小芽已经有15厘米了。看着那三棵健壮的蒜芽儿，我高兴极了，他们好像都成了好朋友。今天，我还给他们三个小兄弟浇了一次水。
第五天。昨天浇了一次水，原来的三兄弟又和另外新长出的三个兄弟成了好朋友，三兄弟加上三兄弟，现在有六兄弟了。
第六天。小芽儿们奋力向上钻，终于全部都钻出了地面，有一些已经穿上了绿色的外套，可漂亮了。
第七天。最先长出来的那株蒜苗足足有75厘米了！他的名字可非常帅得哟，叫“老大”。
第八天。真糟糕，原来位居第二位的“飞快”追上来了！第一名的“老大”垂头丧气，无奈的把第一名的位置让给了“飞快”，它们都穿上了绿色的外套。
第九天。赛跑比赛还在继续，这个骄傲的“飞快”又被“老大”赶上了！那株最细小的蒜苗名字叫“小弟”。这个绿油油的花盆最为奋力的就是一株名叫“分瓣小鬼头”的蒜苗了，因为它的蒜叶向四处散开。
第十天。我给老大、小弟、飞快、分瓣小鬼头这几个兄弟拍了一张合影，留作纪念。我还观察到，它们是从泥土表面4至5厘米的地方开始分叉，长出一片片绿油油的叶子，叶子是细细长长扁扁的，中间有一条折痕。
N天以后。大蒜已经长得很高了。我又发现了一个有趣的现象，大蒜只会长高不会长粗，这是为什么呢？
爸爸给我烧了一盘放有我自己种的大蒜的鱼，这味道可鲜了。
篇二：
9月21日星期三晴
吃过中饭，老师就开始剥蒜瓣。啊！要种蒜苗了，我非常高兴。老师选了一些白胖胖的大蒜瓣作种，我在旁边帮着老师选种。选好种，老师拿来一个空盘子，把选好的蒜种一个紧挨一个摆在盘子里，然后浇上了水。我心想：“蒜瓣的头光秃秃的，不用土，只浇水，它们能长出蒜苗来吗？”
9月26日星期一晴
没过几天，蒜瓣的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸，软乎乎的。再看它们的根部，已长出了一些短短的须根，立在盘子里。我害怕蒜瓣倒了，就把它们一个一个往下按。
老师看见了，说：“小傻瓜，别按了，会把它们弄死的。”我忙问：“那怎么办？它们容易倒啊。”
老师笑着说：“过几天，根长长了，就不会倒了。”
听了老师的话，我放心了。我又想到第一天的问题，就问老师。她说：“蒜瓣本身就有养料，只要温度适当，有充分的阳光、空气，没有土照样生长。”
噢，原来是这样，我心中的谜解开了。
篇三：
今年寒假，老师给我们布置了一篇观察植物的日记，我觉得挺有意思，说干就干，于是我找来以前养金鱼的小鱼缸，放入一半的水，然后拿来一个妈妈刚从菜场里买来的大蒜，慢慢地把它的外衣脱掉，最后把这些胖娃娃一样的大蒜请到“五星级水宾馆”。
2月8日
今天，我刚起床就想去看看那些可爱的大蒜。一看，呀！我的大蒜已经长出了白白的小胡须，大约2毫米长。
2月11日
今天，我发现大蒜发芽了，颜色嫩绿的，我拿起蒜仔细观察，看见蒜苗里面有第二片新芽，我感到很吃惊，爸爸说：“再过几天，第二片新牙就会长出来，并且越长越快。”
2月16日
果然第二片新芽长出来了，又白又嫩的根也长多了，我感到很兴奋，经常给它换水，把它端到阳台上晒太阳。希望大蒜快快成长，它们好象听懂我的话似的，“你放心，小主人，我们会做到的。”观察种植大蒜让我的到很大的乐趣，还长知识呢！
大蒜涨价的原因是因为种植面积减少和单位面积减产，经济周期的出现。
首先，我国储存大蒜仍然在高位运行，市场供应充足，此番涨价，有可能是囤货商故意抬价，伺机获利出货，作为中小蒜农，应该乘此价格上涨果断出货，规避风险。随着新蒜上涨，大蒜价格行情必然受到冲击，大蒜价格有可能“跳水”。
其次，尽管今年的大蒜种植面积虽然比去年减少了20%左右，但去年的库存大蒜量特别的巨大，也致使大蒜价格不会出现大幅度上涨的现象。除非蒜商进行垄断性的炒作，故意抬高大蒜的价格。
最后，对于后期大蒜价格的走势行情来说，如果北方新大蒜大量上市的时候，价格会出现下调。最后希望蒜农不要抱着“惜卖”大蒜的心里，现在大蒜价格应该是触顶了，要尽量减少储存量，落袋为安。
大蒜种植时间：
大蒜种植时间因栽培目的的不同而不同，作为蒜薹、大蒜头栽培的大多数在9—10月份播种，俗话说“七月葱、八月蒜”（农历），作为青蒜（嫩叶）栽培的可以在8月份种植，对播种期的要求都不十分严格。
豫公