一定是刺激到胃了，辣椒和蒜本身是辛辣食物，对胃有强烈的刺激性，柠檬水是酸性的，也容易刺激胃引起胃酸过多，您现在胃难受了就是这三者共同刺激到胃的原因。建议服用胃药，或者喝些牛奶，牛奶中蛋白质可以有效保护胃黏膜，刺激到胃只能等它自己恢复，要是您疼的不行，就吃胃药或者去医院看看，但一般来说，过了今天就会好的，但这是很伤胃的，以后您要千万注意，不要吃这些东西刺激胃。，谢谢
大蒜是很常见的炒菜佐料，也是一种可以杀菌消炎的特色食材，很多人都爱吃它，但是也有时候会因为吃大蒜出现胃痛的毛病。大家都知道大蒜的气味是很难闻的，对胃的刺激性也很大，如果吃大蒜感觉到胃不舒适会果断不再吃它，但是烧心感也不会立即消失，吃蒜胃疼应该怎么快速缓解
大蒜吃多了为什么会胃疼
大蒜是一种刺激新很强烈的食材，具有很好的抗菌消炎功效，还能缓解各种的炎症疾病。但是大蒜吃多了容易让胃酸分泌增多，大蒜当中的辣素会刺激到胃黏膜，会对胃肠道起到很强烈的刺激作用，会抑制消化液的分泌，会出现胃疼恶心的症状。
吃蒜胃疼怎么缓解
第一，多吃一些碱性食物
大蒜属于酸性食物，吃多了大蒜容易让胃粘膜分泌增加，可以适当的吃点碱性食物来中和胃酸，比如豆制品、蛋类、蔬菜以及坚果类食物。
第二，反复大量的喝水
如果是吃大蒜吃多了感觉到不适，应该立即停止再吃大蒜。如果是觉得餐后两个小时感觉到胃疼，食道有烧灼感，可以反复的多喝温开水，这样就能够有效的稀释肠胃当中的大蒜素浓度，有助于大蒜素排出体外。
第三，喝醋
喝少量的醋有助于减轻大蒜的辣味，能够减轻胃痛感，毕竟大蒜属于酸性物质，不要大量的喝醋，容易造成胃酸分泌过旺盛，引起恶心呕吐等不适感。
第四，喝牛奶
牛奶对胃黏膜有保护的租用，牛奶能够分解大蒜中的大蒜素，如果是大蒜的辣味特别的浓，可以适当的喝牛奶来救急。
第五，吃点甜食
如果大蒜对胃刺激很大，可以适当的吃点甜食来缓解，比如蛋糕。通过吃一些甜食就能够缓解大蒜对胃部带来的各种伤害。
第六，药物治疗
对于吃大蒜过多引起的急性胃炎可以通过药物来解决，适当的吃点对胃黏膜保护的止痛药物，比如雷尼替丁片等。
大家做饭的时候都喜欢用大蒜来调味，尤其是凉菜里有很多蒜末的时候，所以会吃很多大蒜。此外，吃大蒜还有很多好处。很多人都喜欢吃大蒜，一颗一颗的，吃起来很爽，但是吃了之后会感觉到烧心和胃部不适，那么吃了大蒜之后，有什么办法可以缓解烧心和胃痛呢？虽然很多人不喜欢大蒜，我也不喜欢大蒜，但是有些菜没有大蒜就不好吃。比如凉拌黄瓜和凉皮。这些菜一定要有大蒜。没有大蒜，它们将很难吃。吃大蒜会刺激人的胃，如果吃大蒜导致胃痛，一定要多喝水，这样会稀释大蒜在胃里的浓度，加快大蒜素的排出，这样胃就不会那么疼了。你看，水真的是万能的。只要多喝水，各种不适都会得到缓解。喝牛奶吃大蒜会引起烧心不适，影响工作，烦躁不安。那你这个时候可以喝点牛奶。
这样，牛奶就是大蒜的敌人。它会帮助你分解肠胃里的大蒜，减缓大蒜的辛辣，所以你不会那么烧心，所以你通常更喜欢吃大蒜，有时你吃了之后不会觉得不舒服，但有时你吃了之后会觉得烧心和不舒服。然后你要经常在包里放一袋牛奶，这样当你吃大蒜后感觉不舒服的时候，可以及时喝牛奶来缓解不适。许多人喜欢喝醋。他们不吃大蒜和大葱就受不了。只要晚餐有大蒜和大葱，他们就会不顾一切地吃。有些大蒜还是很辣的。
如果怕吃了太辣或者烧心，可以在吃大蒜的时候加点醋，你也可以把大蒜捣碎，加点醋。也是很好吃的，这样就不会引起烧心胃痛。其实吃大蒜有很多好处。大蒜可以帮助消化，缓解疲劳，抗癌。经常吃大蒜对你的健康有好处，但是吃大蒜有很好的味道。很多人都避之不及。事实上，刷牙和吃花生可以去除味道。只要喜欢吃大蒜，就不要刻意不吃，如果鼻子因为火而发红，可以用大蒜擦红鼻子，这样会起到杀菌的作用。如果擦久了，红鼻子就会消失。小贴士：虽然吃大蒜有很多好处，但会刺激胃，引起胃灼热。肠胃不好的人要少吃，否则会引起腹痛。患有眼疾的人不能吃大蒜。以上是我的回答，希望对你有帮助。
大蒜属于比较辛辣的食物，具有很多很好的功效，大蒜可以和其他的菜搭配，增加食物的口感和营养，但是有些人吃了大蒜之后觉得烧心，有火气，心里比较难受，为什么有人吃大蒜烧心呢？吃大蒜烧心要怎么办呢？下面一起来来看看吧！
1、吃大蒜烧心的原因
吃大蒜烧心主要是因为大蒜中的大蒜素是一种刺激性比较强的成分，胃肠道不适应这种成分刺激的人群就会产生烧心感，即胃酸反噬，给人一种食道和胃部在灼伤的感觉。
2、吃大蒜烧心怎么办
(1)停止吃大蒜多喝水
如果吃大蒜产生不适感，建议立即停止吃蒜。如果餐后2小时感觉到灼痛感，建议以后尽量少吃蒜。因为人与人的体质各异，对多数人有益的食物不一定对你有益。为避免食道灼伤引起炎症应该少吃甚至不吃蒜。多喝水有助于稀释肠胃中的大蒜素浓度，且有助于大蒜素排出体外。
(2)喝醋
吃蒜时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。
(3)喝牛奶
牛奶对胃粘膜有一定的保护作用，且牛奶可以分解大蒜里的大蒜素，倒是辣的受不了了可以喝牛奶救救急，解解辣。
3、常见的引起烧心的食物
（1）酸性食物：柑桔类（柚子，橙子)，番茄；
（2）辛辣食物：大蒜，洋葱，辣椒；
（3）高油脂食物：乳酪，干果类，牛油果；
（4）其他：酒，咖啡，巧克力，碳酸饮料。
4、什么人不宜吃大蒜
1、眼病患者
在中医中认为，长期食用大蒜会对肝脏和咽部造成损伤，所以对于眼病患者尽量不要吃大蒜，还有身体差、气血虚弱的人更应该注意，否侧会导致实力下降，耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
2、肝病患者
大蒜虽然具有消炎杀菌的作用，但是对肝炎病毒病没有效果，大蒜中含有的一些成分会刺激肠胃，抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的病情，甚至引发多种并发症。
3、腹泻患者
发生非细菌性的肠炎、腹泻时不宜生吃大蒜，在这种情况下生吃大蒜会导致辛辣的大蒜刺激肠道，是肠粘膜充血、水肿情况加剧，还会促进渗出作用，使病情更加恶化。
4、重症患者
大蒜对人体好处良多，能够使人的健康状态保持的更加长久，对于重病患者或者正在服药的病人来说，是有非常可怕的副作用的，大蒜不仅会导致药物失效，还可能与药物产生连锁反应，是病人的病情更加危机。
大蒜虽然极有营养,但不能多吃!
每天的标准在2,到3,个!
否则会伤害到胃
大蒜的健康食用方法:捣碎(之后最好用油泼一下）
另外，腌蒜对胃的刺激小，营养也好，是不错的选择．
大蒜是酸性食物，你的胃里有胃酸，胃酸过多刺激到胃壁，会引起胃痛。。这时候你要吃碱性食物，你的症状都是正常反映,老人常说,吃大蒜是杀毒的,这话没错,你知道它为什么杀毒吗就是因为大蒜中含有一种有毒的元素,就象是一种,它杀毒的原理就是以毒攻毒吃多了会起副作用,大蒜也会
你吃一点就痛,我想是因为你不需要大蒜作为杀毒,你身体本身就具备了大蒜的杀毒免疫能力吃多了反而起了副作用事实上,很多人吃了大蒜都有一定的反映,有强有弱
意见建议：你不爱吃醋,证明你的胃酸分泌旺盛,并且你的胃壁对食物反映敏感,建议少吃酸性食物多吃面食对胃有好处还要养成细嚼慢咽的好习惯
1 大蒜吃多了有什么坏处 吃多了胃疼
大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。有肝病的人也不可以过量食用大蒜，有可能造成肝功能障碍虽然大蒜对肝脏又保护作用，但是大蒜对肝炎病毒没什么作用，反而会对胃肠产生刺激作用，抑制消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等多种症状。此外，大蒜的挥发性成分可降低血液中的红细胞和血红蛋白等而引起贫血，不利于肝炎的治疗。
影响视力过量食用大蒜会影响视力。中医认为，长期大量地食用大蒜会"伤肝损眼"，因此眼病患者吃大蒜要慎重。特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
2 吃大蒜胃痛怎么办
大蒜是酸性食物，你的胃里有胃酸，胃酸过多刺激到胃壁，会引起胃痛。。这时候你要吃碱性食物
药物治疗对于吃过多大蒜引起的急性胃炎则最好使用药物解决，可以吃点保护胃黏膜的止痛药物，例如硫糖铝，雷尼替丁片等，同时在这段时间也不要再吃大蒜。
食物治疗可以通过吃些甜食来缓解胃部疼痛，在此期间多喝水，能够有效的缓解吃太多大蒜对胃部带来的伤害。
3 大蒜有预防和治疗疾病效果1、蒜氨酸是大蒜独具的成分，只要很少量就能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等;2、蒜硫胺素，可以消除疲劳、增强体力;
3、大蒜有机锗化合物含量是日常食物中最丰富的，有机锗化合物和一些抗癌药物合用，对抑制肿瘤局部生长，防止肿瘤转移具有协同作用;能够刺激体内产生干扰素;对受损的免疫系统具有修复作用，可激活自然杀伤细胞和巨噬细胞，有利于癌症的控制;此外，阻止癌细胞的扩散因为有机锗能降低血液的黏稠度从而减少了癌细胞黏附、浸润和破坏血管壁的机会。此外，大蒜也富含硒，硒也具有强大的抗癌效应，因此有人说大蒜具有抗癌作用。
大蒜还能促进新陈代谢，降血脂、血压、血糖的功效，因此，大蒜对高血压、高血脂、糖尿病和动脉硬化具有一定的治疗作用;大蒜还能美容，去除角质层，去色斑增白等等。
胃不好的人是不能吃大蒜的，因为它会刺激人体肠道，而如果吃了大蒜胃非常难受的话，可以用以下这几种办法来解决。
有很多人特别喜欢吃大蒜，因为大蒜可以下饭而且也能杀菌，但其实对于某些人群来说是不适宜吃大蒜的。比如说胃部不好以及有胃部炎症的朋友，如果吃大蒜势必会引起胃部疼痛。但也有许多朋友不了解这种知识，或者管不住自己的嘴，依然想吃大蒜，在吃了大蒜之后往往非常疼痛，其实也可以采用一些小妙招来缓解。
比如说在觉得疼痛之后可以喝些温水，水是生命之源，同样它可以起到很多作用。在吃完大蒜之后，喝一些水可以稀释我们胃部的大蒜浓度，而且也可以将大蒜里面的一些元素尽量排出体外，这样便能使胃疼症状减轻很多。当然除了喝水以外，也可以喝一些牛奶。
牛奶对于肠胃有着保护作用，而且对于胃黏膜更有修复作用，因此在胃疼之后我们可以喝些牛奶，它可以分解大蒜。当然如果家里没有牛奶的话也可以利用食醋，食醋是每户家庭都会必备的厨房用品，找起来也比较方便。而在吃完大蒜之后胃部会有烧心以及辣感，觉得胃部非常难受的时候，可以吃些食醋这样能使辣味减轻，对于肠道的刺激也会更小一些。
当然对于一些本身不能吃蒜，以及胃部不好，有疾病的人，还是应该避免接触这种食物。
豫公