1、原因：如果所养的大蒜缺氮，它的老叶会变黄。如果缺钾，它的叶尖会变干。如果缺钙，它的叶心会变黄，叶片上也会出现斑点。如果缺镁，它的叶片会从底部向上，逐渐变黄。
处理方法：根据它所出现的症状，选择含有相应养分的花肥，来施加给它。施的时候要注意控制量，不能施太多。
2、原因：如果养护它的地方缺少光照，它也可能会因为没法合成养分，而出现黄叶的问题。
处理方法：将它改放到一个光线好的地方来养。如果不方便移动，可以用电灯来为它补光。
3、原因：如果在养护的时候，长时间没有浇水，让它出现了缺水的问题，那么也有可能会导致它出现黄叶。
处理方法：往它的土里面浇一些水，来为它补充水分。但注意不要一次性浇太多，要少量多次的往土中补水。
扩展资料：
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等 。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。
大蒜的生育周期的长短，因播种期不同而存在很大的差异。春季播种的大蒜生育期较短，一般为90~110d；秋季播种的大蒜因要经过一定天数的低温春化，生育期一般长达220~280d。
大蒜一般以鳞茎作为繁殖材料，大蒜一般以鳞茎作为繁殖材料，其生育过程可分为6个时期，即发芽期、幼苗期、鳞芽及花芽分化期、花茎伸长期、鳞茎膨大期和休眠期。此外，用气生鳞茎繁殖时，地下鳞茎成熟后还有一个气生鳞茎膨大生长期。
大蒜喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外，大蒜生长以砂质壤土最好，在砂土中生长的大蒜辣味浓，但质地松，不耐储藏。大蒜根浅，根毛多，根系吸水、肥能力较弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜对土壤湿度的要求各不相同。
萌芽期要求较高的土壤湿度，促进发根发芽；幼苗期水分不能过多，防止幼苗徒长，促进根系的纵向生长；退母后、鳞芽及花芽分化期要求较高的土壤湿度；鳞茎膨大期，应降低土壤湿度，避免鳞茎外皮腐烂变黑。
参考资料：
大蒜在种植过程中常常会出现叶片发黄的症状，这让我们蒜农很是苦恼，首先我们需要认识引起大蒜叶片发黄的原因是什么？然后有针对性的提出解决问题的办法。
一、大蒜叶片发黄的症状
受害的大蒜植株的叶尖会变成了紫红色，而且还会沿着叶脉逐渐的向叶鞘发展，最后导致叶片失去绿色而变黄，最严重的时候整片叶干枯死亡。大蒜植株根系发育不良而死亡，植株会看到明显的矮化，蒜薹细短，严重时不能抽蒜薹。蒜头的直径多在5厘米左右，一般情况下在2月底至3月初开始明显的看到症状，起初黄叶点片发生，连茬2～3年后全部田块都发生黄叶。
二、引起大蒜叶片发生黄叶的原因
大蒜叶片之所以发黄，主要和以下几个因素有关：
1、主要是偏施化肥，忽视了施用有机肥和微肥，还有积水溶液浓度过大，造成了烧根而影响了吸收。
2、耕作层过于浅，机械化耕作翻地的深度在10厘米以内，土壤上下层板结，在下雨或者是浇水以后，水分渗不下去，在地表积存，这样会导致黏土中的化肥不能够及时渗透到地下层去，在大蒜的根系附近积存溶液浓度过高，造成了烧根。
3、连作地块，不仅是土壤溶液浓度过高，而且还有根腐病，枯萎病等病害的危害，也会导致叶片发黄。
4、由于冬季气温偏高，降水还少，会造成土壤墒情差，或者是土壤的湿度偏高。
5、多次出现寒流降温，致使植株受到冻害，加上病虫害危害，大蒜的植株缺钙，镁等元素，导致黄叶。
6、在大蒜播种后出苗前施用除草剂过量，也容易出现黄叶。
三、防止大蒜叶片出现黄叶的措施
1、选择好的种蒜，无病无害，单粒重在5克以上的洁白的蒜瓣，最好是和小麦，玉米，豆类，瓜类，茄果类，马铃薯等作物实行3年以上的轮作。
2、合理的施用基肥，要深耕土地，在25～30厘米，如果是采用旋耕犁翻耕，建议在播种前用免深耕土壤调理剂100克，在兑水100千克，用喷雾器进行喷布1亩地，在喷后的20天内，土壤50厘米的深度都能够疏松通透，可以渗水和保水的能力，以防止积水形成涝害。
3、施用化肥应该采取少量多次的原则，在大蒜第二年春季返青以后，在蒜薹和蒜头的形成期，必须及时结合浇水追肥。
4、当日平均气温在20～22℃时进行播种，覆盖地膜的大蒜播种期要比露地播种期再推迟7～10天，在越冬前幼苗要达到壮苗的标准。
5、注意土壤的湿度，湿度大的时候要中耕散墒。放生黄叶后要立即浇灌冷凉的地下水，一方面是降低地温，防止高温损伤了根系。还有一方面就是冷凉的地下水中含氧量比较高，可以减少根系窒息的危害。同时也可以降低土壤溶液的浓度。
6、如果是重茬地，在播种时注意每亩地要撒施多菌灵或者是甲基硫菌灵5～6公斤来消毒杀菌。
7、早春返青时建议喷施天然的芸苔素，可以增强叶绿素的光合作用，以促进植株养分的生产。
在遇到大蒜叶片发黄时，蒜农朋友可以根据引起大蒜叶片发黄的原因对照自己的田间管理，就能找到问题的症结，然后对症进行管理，黄叶问题即可解决。
根腐病，这个病还有一定的传染性，发生速度快，用一般的药剂很难达到理想的效果，在发生根腐病之前，可用美国富美实进口的扑海因600倍+10%丙硫唑悬浮剂800倍+日本爱多收2000倍混合喷施就可以了，对根腐病效果异常明显！情况很严重的，可以用10%丙硫唑悬浮剂600倍+扑海因800倍+辛菌胺醋酸盐1000倍喷施就行了，连用2次！再用20%的二氯异氰尿酸钠兑水100倍灌根！
1疏松土壤
原因：若是种植大蒜的土壤过于板结，则不利于透气和排水，阻碍根部的呼吸。另外， 土壤板结，会让浇的水和施的肥都不能很好地渗入到土壤中去，根部就没办法及时吸收到养分。营养输送不及时，它的叶子就会开始慢慢发黄。
措施：需要及时翻土、松土，疏松土壤，增加土壤的松软性、透气性以及排水性，使得水分和养分能够及时下渗，被根部所吸收。
2适量追肥
原因：若是大蒜生长缺少氮肥，则会使得老叶发黄。若是缺少钾肥，那么它的枝叶会变得干枯。若是缺少钙元素，则叶片上会出现一些坏死斑，心叶会泛黄，严重时叶尖还会枯死。
措施：观察大蒜的生长情况，根据实际情况追施肥料，但不要太多，尤其是氮肥。
3缓解肥害
原因：施肥过多时，容易烧伤大蒜的根部，影响其营养吸收能力，致使外部的叶子变黄。
措施：在连续的晴天时，用大水浇灌两次，可以吸收土壤中肥料所释放的热量，并能够稀释肥力。另外，还可以喷肥叶面肥，补充大蒜因为根部烧伤而引起的缺素症。还可以施一些促进生根的功能性肥料，帮助根系快速萌发新根。
4防治病虫害原因：像叶枯病、大蒜灰霉病和蒜蛆等，也会使得大蒜的叶片变黄。
措施：可以喷洒多菌灵来防治叶枯病。针对大蒜灰霉病可以用灭霉灵、多霉威等药剂来治疗。针对蒜蛆，防治要更加及时一些，可以用百分之九十的敌百虫六百倍溶液进行灌根治疗，每隔十到十五天浇灌一次。
大蒜黄斑病可用异菌脲、代森锰锌或咪鲜胺锰盐等药。
大蒜黄斑病又叫黄疸，大蒜锈病，就是在大蒜的叶子上长有黄斑，是真菌性的病害。大蒜黄斑病通常出现在大蒜的中某一时期的后一阶段，能够侵染伤害大蒜叶片和蒜毫，大蒜发展的中某一时期的后一阶段是产量产生的关键时期，因而，黄斑病病发轻重的水平，可导致大蒜10%左右的减产。大蒜在黄褐斑发病的初期，可以及时的选用抑菌药，乙酰氨盐或者是代林锰锌等药剂轮换交替使用，一定要在初期就要及时的用药防治，具体的使用方法，要根据面积严重程度来使用。
在大蒜生长中期，地上茎叶常出现黄叶干尖现象。影响蒜头和蒜苔商品率的提高。分析其原因，主要有以下几方面：
1、正常的生理现象在大蒜生长“烂母”期，植株生长迅速，需要的养分增加，而种蒜内营养消耗净尽，这时大蒜生长依靠根系吸收营养，在由蒜母供应营养转为根系吸收营养的过程中，蒜苗营养青黄不接，供需不平衡，便出现黄叶，颜色由浅至深，直至干尖产生。这种正常的生理现象通常在植株下部1－4片叶上出现，红皮蒜在六叶期发生，白皮蒜在十叶期发生。
2、不正常气候的影响大蒜是冷凉蔬菜，茎叶生长的适宜温度为12－16℃，当气温达到26℃以上时，叶片呼吸旺盛，水分蒸腾大，养分消耗多，这时在植株上部叶片顶端产生黄叶，从叶尖向基部逐步发展，进而出现干尖。如遇上干热风，对叶片危害更重。发生越早，危害越重。
3、栽培措施的影响大蒜的根系是喜湿根系，须根分布范围小，对水肥要求较高。土壤过干或过湿，肥力不足，极易出现黄叶干尖。另外连年重茬种植，密度过大，缺乏氮素或钾素肥料也易出现黄叶干尖现象。此种原因产生的黄叶干尖在生产上较普遍，常在植株上部叶片上发生。
4、大蒜退化或感染病毒由于大蒜长期用蒜瓣进行无性繁殖，造成大蒜退化，生长势降低，抵抗病害能力及适应不良环境的能力下降，若遇上不当的栽培措施，便产生黄叶，出现早衰，严重影响蒜苔和蒜头的产量和品质。
针对上述黄叶干尖产生的原因，可采取下列预防措施：
1、精选优种选择蒜瓣肥大，底芽齐全，顶芽肥壮，色泽洁白，无伤口，无病斑的蒜瓣做种。据调查，在同等肥力和管理水平下，蒜瓣的大小与产量成正比，蒜瓣大、蒜母营养多，植株壮，抗逆性强，形成的蒜苔粗、蒜头大，产量高。
2、提纯复壮建立大蒜种子田或者用气生鳞茎繁殖，恢复大蒜种性，提高生活力。也可以茎尖培养，培育无毒的脱毒大蒜。
3、精心栽培
1）选择土质疏松，肥力较高的砂质壤土，种植前力争亩施农家肥4000千克。
2）合理密植，按株距8厘米，大行距20厘米，小行距6厘米栽植，亩保苗40000株。
3）苗期亩撒施草木灰100千克，既防止土壤干裂伤及蒜根，又增施钾肥。
4）早春，用小锄松土保墒除草3－4次，创造良好的根系生长环境。
5）掌握蒜苗生长期墒情，保持田间最大持水量60－70％，否则，土壤过干过湿都易产生黄叶干尖现象。
6）在“烂母”前10－15天，亩施尿素10千克，保证此期根系吸收。
7）蒜苗生长前期，定期叶面喷施抗枯宁，疫霉清、磷酸二氢钾等，提高抗逆性。
8）在外界气温高、昼夜温差小时早晚喷雾清水，补充水分或喷施150毫克／千克的亚硫酸氢钠，抑制植株营养消耗，减少叶片水分蒸发，缓解干热风的危害，延缓叶片发黄和植株早衰。
首先告诉你这种蛆是叫地蛆。有葱蝇、种蝇主要为害大蒜、洋葱和葱。现在已经到了生长期，简便的防治方法是发现为害后用50％马拉硫磷乳油或3911灌根最好结合浇水把瓶盖扎一个小洞放在进水处前让它一滴一滴慢慢流。不知道说清楚没有。多看看一些农业网站
希望对你有所帮助！
豫公