宝宝可以吃用大蒜炒的菜吗

宝宝能吃大蒜吗大蒜含有较为丰富的营养，宝宝可以适量食用大蒜，但是切莫过度。

宝宝吃大蒜的好处

　　大蒜，又称为胡蒜。性温味辛、醇香可口。它具有较强的抗病毒及杀菌作用，素以廉价药膳而闻名。宝宝多吃大蒜，能够促进人体的血液循环，更重要的是大蒜中的大蒜素很强的杀菌作用，因此人们经常在凉菜中添加一些大蒜起到提味、杀菌的作用。

　　帮助宝宝抗菌消炎： 大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

　　对付宝宝体内寄生虫：大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

宝宝过量吃大蒜的坏处

　　大蒜虽好但不能多食，大蒜刺激性较强，因宝宝还小肠胃功能还不完善，最好要少吃，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时服用。

适合宝宝吃的大蒜食谱：大蒜豆腐鱼头汤

　　食谱原料

　　主料：鲢鱼头500克,大蒜(白皮)90克,豆腐(北)200克

　　调料：植物油20克,盐3克,味精3克

　　制作方法

　　1 鲜大蒜洗净，去衣。

　　2 鱼头洗净。

　　3 豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。

　　4 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐、味精调味供用。

　　适用人群：3-6岁

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一岁宝宝一般不可以吃蒜。大蒜中含有大量蛋白质、维生素、微量元素以及大蒜素等成分，能够增强宝宝的抵抗力，促进新陈代谢。大蒜具有一定的开胃的效果，促进胰岛素的分泌，起到降低血糖的作用。但是婴儿不能吃大蒜，大蒜味道辛辣，会刺激宝宝的胃肠道，甚至损伤胃黏膜。因此，宝宝不能吃大蒜头，必须等宝宝发育完善才可以食用。

可以给孩子吃大蒜，吃大蒜的益处具体如下：

1、抗疲劳

维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

2、有保健作用

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。

3、杀菌效果好

吃大蒜能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

扩展资料：

注意事项

1、腹泻时忌食蒜。

因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。

2、眼病患者慎用

蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

3、忌长期食用大蒜。

大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。

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大蒜可以生吃吗 宝宝可以生吃大蒜吗

可以，只有生吃才解毒杀菌。吃时切成片，见空气氧化一下效果更佳。

可以啊！杀菌的！

研究表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首。

大蒜是血管清道夫

大蒜研究所的研究人员指出，人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物，像鸡蛋、香肠、乳酪、咸肉等，吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜，脂肪上升的趋势就会受到遏制。

大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可以降低血压。

大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的机率要少将近一半。而且，多吃大蒜的人患直肠癌的机率也非常低。

熟吃不如生吃

大蒜研究所的专家认为，大蒜之所以能有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。

蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。

大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。

但是大蒜素遇热时会很快失去作用，所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热，也怕咸，它遇咸也会失去作用。

因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

不是吃得越多越好

专家们还指出，吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有 作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。

另外，大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的 性和腐蚀性，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。

每天1次或隔天1次即可，每次吃2—3瓣。

可以的啊~

可以，生吃大蒜还可以杀菌呢，

您好，咽炎，最好不要吃 性的食物。大蒜属于 性食物。

可以的，大蒜性温，味辛，可健胃，杀菌，散寒。因具有明显的抗菌消炎作用，大蒜对由细菌导致的感冒，腹泻，肠胃炎及扁桃腺炎有明显治疗效果，另外，大蒜还有增强新陈代谢，促进食欲，预防动脉硬化与高血压的功效。

1、常食大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，进而预防癌症的发生，与此同时，大蒜中的锗与硒等元素还有较好的抑制肿瘤与抗癌的功效。

2、预防关节炎。大蒜能“除风溼，破冷风”，对风寒溼性关节炎有抑制作用。

3、大蒜能消炎灭菌，蒜汁可止痒。假如患了面板溼疹，癣与皮炎等，涂抹蒜汁能解除奇痒。最好是将红皮蒜或者独头蒜捣碎取汁，接下来将蒜汁涂在患处，瘙痒马上消除。面板挠破处，涂后有微疼，片刻后就不疼了。

4、常食大蒜可推迟衰老，预防铅中毒。大蒜的抗氧化性优于人参，常常接触铅或者有铅中毒倾向的人食用大蒜，可以有效地预防铅中毒。

老人常说腹泻拉肚子吃大蒜可以治？这个说法科学吗？ 》》儿科线上医生免费咨询儿科专家表示，生吃大蒜治疗拉肚子这一说法其实并不科学。虽然大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素——大蒜素，被人们公认为健身防病的佳品。它对葡萄球菌，伤寒杆菌，大肠杆菌等均有杀灭或抑制作用，经常食用大蒜对肠道有害菌能起到抑制和杀灭作用。但是腹泻是由于人们受凉或误食有致病菌的不洁食物后，细菌作用于肠道，使肠壁血管扩张，充血，肿胀，通透性增加。机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等元素，电解质以及液体渗入肠腔，这样，大量液体 肠道，使肠道蠕动加快，增强，因而出现阵阵腹痛，频频腹泻等症状。这时，如果吃大蒜，特别是为了治腹泻而过量吃大蒜，反而加重了腹泻的症状。虽然大蒜有抗菌作用，但还会因有辣性的大蒜素会 肠壁，促使肠壁血管进一步充血水肿，使更多的组织液涌入肠内。另外，过量吃大蒜还会使胃受到强烈 而引起急性胃炎，出现腹痛等不适，这对于腹泻患者来说，无异于雪上加霜。所以，专家提醒，急性腹泻不宜吃大蒜，尤其是生蒜。当腹泻次数过多时，会引起脱水及电解质紊乱。这时可适当进食淡盐水或稀粥、果汁、醋等食物，也可饮浓茶，起到抑菌作用。

拉肚子的原因有很多，如果是细菌感染导致的拉肚子，生吃大蒜有一定的辅助治疗作用。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。如果拉肚子还需及时就医，确定拉肚子的原因，对症下药。

大蒜的作用：

⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。

⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

6预防感冒

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

7抗疲劳作用

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

8抗衰老作用：大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。

9保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

10旺盛精力、治疗阳痿：有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液回圈，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能 机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。

11抗过敏作用：每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

可以啊，不过就是大蒜的味道会比较重，所以在和别人说话的时候要注意一些

最好是刷牙

一岁半宝宝吃葱的危害主要是会对肠胃造成刺激，进而会导致腹痛腹泻等症状出现，而且因为葱比较容易造成上火症状出现，会让孩子出现便秘症状，还会有可能造成眼屎增多等一系列上火症状出现，所以说应该避免让孩子吃生葱生蒜之类的东西，这类东西可以弄熟之后让孩子适当吃一些。