大蒜收获后的地，种葱可以吗

种植大蒜后的土地可以种葱。

大葱种子细小，种皮坚厚，子叶出土，幼苗生长较缓慢，苗期长。为缩短占地时间，便于管理均进行育苗移栽。

苗床地不可重茬。前作收获后，深翻施肥，一般做成宽（连沟）14米的高畦。

苗床应精细整理，播前床面渗透水，用新籽撒播，每亩大田用种量为75—100克。播种后覆土2厘米，然后覆盖稻草或薄膜，以增温保湿，加快出苗。

出苗前覆盖地膜，有利于增温、保湿，防止雨水冲刷造成土壤板结，同时防高温为害。 

培土能够软化葱白、改善品质、促进生长。 整个生育期一般培土 3～5 次，工作量很大，因此应用机器培土。 

机器培土效率高、标准化程度高，特别适于大规模种植。

通常在追肥浇水后土壤水分适宜时培土，过干过湿均不宜；且应在午后进行，此时培土不会损伤植株。 

应掌握前松后紧的原则，生长前期培土不能太紧实，否则土壤透气性不好，易出现葱白基部过细、中上部变粗及死苗等现象，影响商品性和产量。

一般生长盛期前第 1 次培土，高度为葱沟的 1/2或 2/3；生长盛期开始以后第 2 次培土，高度与地面相平；第 3 次培土成浅垄；第 4 次培土成高垄；第 5 次主要是固葱防风。 

每次培土以不埋没葱心（即叶片与叶鞘连接的地方）为度。 培土后及时喷药防病。生产过程中应选择马力较大、质量较好的培土机械。

扩展资料：

阳台种植油麦菜：

一、种植季节：

8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）

二、育苗：

1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。

将种子撒播于浇透水的土面，覆土约05～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。

（催芽方法：将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。）

2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10～15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。

三、日常管理：

1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。

2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花。

3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。

4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

四、采收：

定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。

五、营养价值：

低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

—种植技术

大蒜适宜和哪些蔬菜套种，能一举两得，实现双丰收？

我国的大蒜在世界上都非常的著名，有这样的说法：“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”金乡大蒜的产量行情，种植面积等对全国的大蒜价格上下的波动，都可以产生比较大的影响。为了提高种植大蒜土地的亩经济效益，直接在大蒜地里种植玉米等粮食作物，显然收益比不上种植蔬菜的高。

因为大蒜田一般施用的肥料比较多，土壤相对比较肥沃，茬口好，在大蒜地里套种上蔬菜以后，上市的时间，与春露地套种的蔬菜相差不多，采收时间也比较长，能很好地利用大蒜的茬口，来达到增产增收的目的。大蒜收获上市的时间比较早，加上植株相对不太高，适合间种套种的蔬菜的种类比较多，一般普遍的有那么几类，大家可以依照市场的需要，地形地貌标准等的限制挑选种植。

辣椒不耐干旱也不耐涝，但耐高温的能力比较好，能够在春季种植以后一直采收至发生降霜，种植大蒜的田里，一般浇灌都比较方便，针对辣椒浇灌是个有益的标准，但瑕不掩瑜的是辣椒不耐涝，倘若地形相对低洼地，夏天暴雨来临以后，不可以立即地解决存水，非常容易就要辣椒遭受涝害，倘若夏天暴雨提早来，种植在低洼地区的辣椒就会有绝产的很有可能。

因而，大蒜地里套种辣椒，最先考虑到是否能在暴雨来临成功的排水管道，然后再确定是不是种植辣椒。辣椒幼苗期比较长，一般可达到60~90天左右，因而需要提早开展预苗，来得到辣椒比较长的收获期。在黄淮一带一般预苗的时间在2月至3月。

在大蒜都还没收获的情况下，大概在谷雨前后，就套种在大蒜行与行，大蒜收获以后，立刻开展浇一遍现蕾期水，与此同时1亩地顺流冲施尿素溶液大概三公斤上下，做为提苗肥，推动辣椒早发，随后进到正常的的管理方法。

秋葵一般是指黄秋葵，秋葵的营养价值在网络上被炒得人尽皆知，秋葵也并不像网上说的那样奇妙，但的确是个好东西，秋葵的服用一部分是转色期，一旦年纪大了也不好吃了，秋葵的适应力比较强，根系发达，耐涝的能力超出辣椒，但夏天也需要留意防涝与浇灌。

秋葵一般可选用直播间的方法，在“春分”前后左右，直接在大蒜行与行栽种，等行间距，每相隔4行大蒜种植一行秋葵大概60厘米以内，株间距维持在40厘米上下。1亩地保苗2500株上下。假如在本地有市场，可合理地开展种植，倘若市场销售，方式不通畅，就需要慎重选择了。

茄子是大家最常见的蔬菜之一，以营养丰富而着称，茄子的成长期比较长，产量高，从春天一直采收到初霜期，茄子耐高温能力比较好，根据合理的监管，能够安全露地栽培，随后在秋天又产生一波产量。茄子育苗与辣椒时间基本一致，在收获大蒜蒜台以前栽种到田里，栽种茄子苗之前一天，对茄子苗喷撒“安居肥”，可以用02%磷酸二氢钾溶液+02%尿素水溶液+芸苔素内酯3000~4000倍液。

让茄子苗与大蒜的共融期，能能够更好地生长发育。大蒜收获以后，尽早浇一遍现蕾期水，与此同时1亩施入25~3KG尿素溶液提苗，近些年田里的介壳虫伤害比较重，特别注意预防，倘若不重视预防，对露地栽培的茄子产量与品质影响很大。种植秋葵，茄子，还有很多技术性与方法需要把握，有兴趣的好朋友，能够到我的付费专栏更进一步地学习培训。

豇豆与芸豆在环境温度平稳到15度之上，就能够正常的生长发育，大蒜收获以后，这时环境温度正适合长豆角的发育环境温度，能够在大蒜收获以前几日，开展栽种，应把握大蒜收获之际，长豆角有两块出叶发生，大蒜收获以后，立刻浇提苗水，而且追肥磷酸二铵，头一天溶化好，能够顺流冲施。

或是直接顺流冲施磷酸二氢钾1亩地25千克，随后开展篱架，豆角架不能搭得过迟，在间距长豆角根的地方15~20厘米上下连上小竹竿，二行中间上下交叉式，上边横着绑上一根竹竿，用以固定不动全部架材的坚固性，针对防风大很好。

大蒜田适合套种的，还有黄瓜，西红柿，大蒜收获以后，还可以种植红薯等，在大蒜之乡的金乡县普遍种植大蒜，其中有一个最主要的原因就是茬口好，即使是种植的大蒜，当年没有赚到钱，可利用下一季种植经济作物，来提高收入。

套种！其实是一件很麻烦的事情，虽然套种可以增加一些产量和收入，但套种在播种和收割时，都要付出相应多的人力和物力，细算下来并不能增收多少！为了有效地确保大蒜与辣椒两种农作物能够获得高产与高效，应错开上市时间。大蒜可以选择如青龙白蒜、泰苍白蒜等可以采收青蒜苗的品种，也可以选择如二水早等蒜苔产量高的品种。一般大蒜和套种的叶菜种子播种以后，一般只要田间保持土壤湿润，和雨日天气较多时，通常会很快出苗生长。

对于菠菜和香菜等如果田间出苗较多，亦注意及时进行间苗和定苗，也可以生产中，因地制宜选择土层深厚、土壤肥沃、地势平坦的川台地或梯田地作栽培地。前茬以豆类、小麦为好，土壤要整平整细。结合整地，每667平方米施充分腐熟的农家肥 5000kg以样种子一起撒进去，我们是一些撒的，这样蒜苗、香菜和菠菜能够一些生长，而且互不防碍，香菜和菠菜长大可以随时吃，等到吃完了，大蒜头也可以继续长，一直到收获。

农民们种大蒜经常与玉米套作，每年9月中在宽36米畦中种植18行大蒜，行距25㎝，株距8㎝，来年收蒜薹，5月收蒜头。4月底套种5行玉米，行距80㎝，株距25㎝，9月收获！一般在6月上旬进行移栽，移栽前将大蒜铲一遍放土，深耕一犁不上土。然后开始栽葱，株距6-7厘米，每亩施磷酸二胺10-15千克，硫酸钾5千克，移栽后灌一次水。减轻因潮湿发生的病虫害，同时高矮作物套种，可以给不耐旱的矮秆作物起到遮阳作用，间作套种还能减轻某些病虫的发生，这就是高矮作物合理间作套种的最大作用和好处。

套种是在作物生长后期的株行间种植上新的另外一种作物，香菜一年四季可种植，大蒜地里能套种香菜，但那时候是夏季天气太热，要做好相关的管理，稍麻烦，这样套种的不是很常见。

一、为什么大蒜地里能套种香菜？

大蒜跟香菜是属于不同科的蔬菜，大蒜地里套种香菜是正常的种植需要、算是轮作，不属于连作；而且大蒜虽然不像地上植株结果实的蔬菜株行距那么大，但本身地上植株叶子细长不够茂盛而且没有分枝，处于生长后期了，大蒜叶子生长走向衰落，株行间没那么遮挡，采光挺不错的。

此外，大蒜是结地下果实的蔬菜，为满足大蒜生长需要，种植所在的菜地光照足，土壤一般比较深厚、疏松透气、富含腐殖质，这样的土壤本身也利于香菜生长，而香菜跟大蒜一样，本身植株也不是枝繁叶茂的类型，生长早期比较小株，大蒜株行间处理好，能满足香菜生长需要的；再就是，香菜跟大蒜一样，是有特别气味的蔬菜，本身遭虫少，香菜套种在大蒜地里对各自生长都好。

二、大蒜地里能套种香菜，要注意什么？

1、大蒜生长后期是在夏季里，那时候天气比较热晒了，而香菜生长一般喜冷凉气候，想要在夏季里种植香菜，那一般是选择抗热性好的品种来播种，如四季香菜，必要时遮阳防晒；为了让香菜更好的出苗，播种前袋子里装着香菜种子绑好扎口然后用酒瓶稍用力往上来回碾压让香菜种子破开壳再拿去播种；香菜好生长，出苗率比较高，后续不用移栽，播种时均匀撒种，不要让种子挨得太近，相隔一寸左右即2指这样，后续不用刻意间苗。

2、大蒜生长后期，有明显的枯老叶下垂、有杂草，播种香菜之前先清理掉枯老叶及杂草，而夏季里热晒，没有杂草等稍微遮挡，遭直接光照的土壤水分容易蒸发流失，若降雨比较少，清理掉一垄枯老叶及杂草后就赶紧播种一垄香菜，搞好了又再以同样的方式操作第二垄，这样比全部清理完了再统一播种香菜好些；当然了，覆盖有地膜的要弄掉膜，操作时小心点免得连大蒜也拔出来了。

3、大蒜生长后期，生长所在的土壤不需要那么多的水分，在大蒜行间播种香菜可以考虑施腐熟的稀粪水湿润，粪水对泥土颗粒吸附力比水好、往旁边大蒜生长处外流少，而且还含有一定的养分，利于香菜生长，而覆盖的泥土选择用腐熟的鸡粪猪粪等干粪肥、土杂肥代替，肥料养分丰富，而且疏松透气度、保水性等相对好，没拔香菜前浇水好吸收了往下渗，不用那么担心影响大蒜；这样施肥了，一般来说可以等收了大蒜后再追肥的，平时注意浇水让泥土有点湿润不过干就可以了。

4、大蒜株行距在十几二十厘米这样，不宽大，选择行间播种更合适，而地下结的蒜头一般是小拳头大，没往株行间空地占多少地方，但蒜头藏土里浅而且皮薄，播种前挖土不小心碰着蒜瓣容易坏呢，因此播种的时候不要太靠近大蒜了，在大蒜行间播种时离大蒜有五六厘米这样，播种出来形成的香菜行距就是在10-12cm左右，跟平时菜地单独播种差不多，而且后面拔蒜头时裂土对行间的香菜苗根系影响小。

5、随着生长，香菜叶子稍往旁边伸展，拔大蒜时不要往旁边倾斜多，以免弄折香菜叶子影响香菜正常生长；拔了香菜之后，香菜进一步生长，夏季白天正午天气太暴晒，温度在30度左右甚至更高，可以考虑弄遮阳网遮阳防晒处理。

总结：大蒜、香菜是不同的蔬菜，大蒜地里能套种香菜，但大蒜生长后期需水少，处在热晒的夏季，而且大蒜株行间不够宽大，需要注意选择香菜品种、播种的香菜跟大蒜的距离及清理掉枯老叶及杂草等。

在农村，大蒜八九月份就可以种植大蒜了，大蒜在蔬菜中也算可以创造很高经济作物的蔬菜，这也得益于人们比较爱吃大蒜，不仅可以生吃，还是炒菜必用的佐料。出现的“蒜你狠”你感受过吗？所以家里常种大蒜，自家吃错不了。

我们家种大蒜，到平时吃点蒜苗，特别是过年的时候，蒜苗就可以采摘，连根拔起，炒菜，炒腊肉，下火锅都很不错，否好吃。大蒜在四月份就可以收割蒜苔，蒜苔不仅自家可以吃，吃不完还可以卖，到时候蒜苔还算个好菜，价格也高。到了五月份就可以收获大蒜头了，拔起来，去土，切秆，晒干就可以存放了。

大蒜收获之后可以种植什么蔬菜呢？五月份，气温不高，气候宜人，非常适合种植蔬菜，可以说大部分的菜都可以播种了，不过，那个时候有几样蔬菜是农家必种的

1、种黄瓜。黄瓜是农家种植很广泛的。黄瓜我们都是去市场买秧苗移栽，但是在移栽之前要下足底肥，因为大蒜地比较贫瘠了，最好用农家土粪，有菜饼那是更好，但是要注意避免烧根。

2、种茄子。茄子也是很大众的蔬菜，什么46红烧茄子、油淋茄子、茄子煲、炭烤茄子等等都是人们喜爱吃的。移栽茄子也要下农家底肥，浇足水，注意栽茄子要种稀疏点，能通风，要疏叶掐尖避免徒长。

3、种辣椒。辣椒家家爱吃，自己种的辣椒，来个虎皮青椒，是很下饭的菜。辣椒我们也是移栽，这样成活率比较高，注意水肥管理。辣椒可以密植，可以防止太阳晒伤。要防止根部被水淹没，发生沤根。

4、种豇豆。豇豆也可以种植。豇豆一般是直播穴播。要保持土壤湿润，这样出芽要快些，长苗后要搭架绑蔓，在花期的时候不能浇水加肥，不然花掉，过快老化。注意豇豆藤徒长，要打顶掐尖。

种过大蒜的土是可以种黄瓜的，大蒜的需肥量比较大，接着种植黄瓜的话，有利于促进黄瓜生长。

黄瓜的栽培方式

一、品种选择

选择抗性强、适应性广、商品性好、产量高的黄瓜品种。

选择优质种子，用55℃的温水浸种10~ 15分钟，不断搅拌至水温降至30℃-35℃，再浸泡3-4小时，将种子反复搓洗，用清水冲净黏液后晾干，用湿布包好放在25℃ ~ 30℃的地方催芽1~2天，种子裂嘴时再把种子放在0℃-2℃处低温处理1~2天即可播种。

三、育苗

1准备苗床苗床应选择土壤疏松肥沃有水源的地方，苗床施足腐熟有机肥后，充分拌匀后进行床土消毒。每平方米床土用40%甲醛30-50亳升加水3升喷洒，然后用塑料薄膜密闭苗床5天，揭膜15天后再播种。也可以采用营养钵、营养块或穴盘育苗。

2播种

（1）大棚栽培2月上中旬育苗，3月上中旬定植，4月中下旬至6月上旬采收。

（2）春季早熟栽培2 月中下旬育苗，3月中下旬定植，4月下旬至7月中下旬采收。

（3）春季露地栽培3月中下旬育苗，4月 下旬至5月上旬定植，5月下旬至7月中旬采收。

（4）夏季露地栽培6月中旬至7 月下旬播种，8月上旬至10月中旬采收。

（5）秋延后栽培8月下旬至9月中旬播种，10月中旬至12月上旬采收。

3播种量每667米直播用种量250克，育苗移栽用种量100克。

四、大田移栽

整地、施肥、开厢做畦黄瓜基肥以有机肥为主，禁止施用有害的城市垃圾肥和污泥。定植前要深翻熟化土壤，每667㎡施入腐熟的有机肥2500-3500千克硫酸钾型复合肥50千克或草木灰100千克加过磷酸钙50~ 100千克。施肥可将2/3基肥开沟施入厢面，其余施入定植穴。贵州地区雨水较多，宜采用高厢窄沟栽培，一般厢宽80-83厘米，厢高20~25厘米，沟宽33~36厘米。

适时定植育苗移栽待幼苗有3~4片真叶时，即可定植。栽植密度因品种不同而异，以主蔓结瓜为主的品种可稍密，主侧蔓均能结瓜的品种宜稀植。一般栽植密度为行距46~ 50厘米，株距30-33厘米，每667㎡栽3000-3300窝，每窝栽1~2株。定植后立即淋定根水。直播的按株行距打窝播种，每穴播3~4粒，出苗后选留1-2株健壮幼苗，其余拔除。

五、田间管理

1浇水与追肥黄瓜根系吸收能力弱，对高浓度肥料反应敏感，叶片蒸腾量大，连续结果，需肥量大，因此追肥应薄肥勤施，浇水应轻浇勤浇。定植成活后，浇1次缓苗水；根瓜坐住后结束蹲苗，浇1次大水；以后10天内再浇2次水，结瓜盛期4~6天浇1次水。从定植到采收结束追肥5-6次。可以追施沃叶系列水溶肥，不同的时期有不同作用的水溶肥，可供选择。

2中耕除草搭架前，根据杂草生长情况，一般在齐苗后至开花前进行中耕除草，中耕除草时结合理沟进行培土，操作中应尽量避免损伤植株。进入盛瓜期后，不再进行中耕除草。