有涨价。大蒜种植是开封杞县的主要经济产业之一，由于受疫情和国外经济形势影响，很多大蒜不能够出口，杞县是全国大蒜四大集散地之一，每年大蒜产量超过10万吨，销售渠道十分便捷。对当地蒜农来说，将大蒜卖给建业集团可以获得高出市场三倍的价格；对建业集团来讲，收购大蒜可以直接把房子卖掉，有利于去库存，盘活资金链。
杞县邮政编码475200。
杞县，隶属河南省开封市，位于河南省东部，北接开封市兰考县和商丘市民权县，东临商丘市睢县，南至周口市太康县，西到开封市祥符区和通许县。总面积1243平方公里。
杞县是“省级历史文化名城”，夏朝时期的杞国曾在这里建都立国长达1000余年。是近代著名的豫东革命根据地，豫东战役大量战斗发生于此，是河南14个一类革命老区之一。素有“中原粮仓”之美称。2012年杞县产业集聚区被评为“全省十佳新型工业化产业示范基地”。2018年12月13日，入选中国特色农产品优势区名单。
杞县农业发达，农产品丰富
杞县农业发达，农产品丰富。是国家黄淮海农业综合开发区，素有“中原粮仓”之美称，是国家粮棉生产和出口基地县，属小麦、棉花、肉类、油料全国百强县，是国家瘦肉型猪、板山羊生产和出口基地县。
杞县围绕兴县富民目标建成23个高效农业示范园区和24个农副产品交易市场；培育了方圆制革公司、家家福面粉厂、联富食品厂等一大批农产品深加工龙头企业，被省政府评为“全省农业结构调整十强县”。
2000年，国家工商总局批准注册了该县农产品“金杞牌”商标。杞县大蒜种植面积、产量居全国第二位。2002年5月，“金杞”牌大蒜经国家质检局审核批准，成为全国第一个获得原产地标志认证的蒜类产品。
农业部于2009年7月14日对“杞县大蒜”农产品实施农产品地理标志保护。杞县又是畜牧大县，现已建成规模养殖场1300多家，畜牧业产值已占农业总产值的40%以上。
以上内容参考-杞县
该时间可以种大蒜。
截止到2023年为止，大蒜幼苗春化阶段需要30至40天，通过这个阶段以后，经过气温的上升，经过充足的光照之后，就可以抽薹分瓣了，这时候的大蒜就接近成熟了。因此大蒜最好的种植时间在9月下旬到10月上旬。
大蒜可以在七月下旬种植，但是不太适宜，7月份气温尚高，发芽出土困难。
大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。
长江流域9月份天气凉爽，适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。
大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强，能耐-7～-10℃的低温。在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。
露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬(秋分后前寒露左右)。 播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。
扩展资料：
大蒜病虫害防治
由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。
1、叶枯病
叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。
2、蒜蛆
蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。
-大蒜
开封特产八大件是开封西瓜、开封菊花、杞县大蒜、新郑红枣、杞县柳编、包公豆、开封花生糕、开封草编。
1、开封西瓜
开封西瓜，河南省开封市特产，开封西瓜种植历史悠久，始于五代，广种于宋，已有1000多年栽培历史开封西瓜开封西瓜分黑皮、青皮（网状）、条纹及黄皮等多种皮色及多个品种。
2、开封菊花
开封菊花，河南省开封市特产，开封菊花品种多样、造型丰富，株型丰满匀称，花头整齐、花朵均匀、叶子深绿肥厚、花色姹紫嫣红、花姿千姿百态。
3、杞县大蒜
杞县大蒜，河南省开封市杞县特产，杞县大蒜已有2000多年的栽培历史。杞县大蒜为紫皮蒜和白皮蒜两种。紫皮蒜鳞茎外皮稍显紫色，皮较厚，耐贮性能强。
4、开封红枣
又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省开封的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。
5、杞县柳编
杞县特产柳编是中国特色传统文化手工艺品之一。杞县柳编的编织技术主要包括：精编、穿编、定编、木编、平编、拧编6类，杞县柳编产品涉及盘、篓、篮、筐等家用品，还有书箱、摇篮、花瓶、屏风、画框等装饰品。
6、包公豆
包公豆是河南开封最著名的特色小吃，有着悠久的历史，选用优质的花生为主要原料，在经过各种纯天然的香料浸泡、盐_而成，这样所制作出来的包公豆外表呈黑色，吃起来香酥脆口，风味独特，老人小孩都可以食用，用来赠送亲友，招待宾客都是非常不错的选择。
7、开封花生糕
花生糕是河南开封最传统的地方小吃，有着非常悠久的历史，曾是古代的宫廷御食，至今已有600多年的历史，至今也是人们最喜爱的小吃。开封的花生糕会选用优质的花生粉为主要原料，再配以白糖，饴糖，最后经过传统而复杂的工艺制作而成，最后制作出来的花生糕酥脆可口，入口即化，食后回味无穷，而且品种多样，风味也各不相同。
8、开封草编
草编是我国的传统手工艺品，开封草编在北宋时期已十分兴盛。开封草编主要有各种麦草工艺品，产品有草提篮、草手袋、童篮帽、各种工艺草帽和麦草工艺品、十二生肖、艺术挂屏、工艺脸谱、汴梁八景应有尽有、造型优美、做工细致精巧、形象丰富逼真、富有立体感，远销世界五大洲六十多个国家和地区。
蒜苔一般在春季4月份就陆续成熟了，采收期一般也就是在四月，正常上市时间在四到五月，到六、七月供应就会变少，它含有纤维素，有利于促进肠道的蠕动，缓解便秘，含有的大蒜素、大蒜新素，具有一定的杀菌作用，还有保肝护肝的功效，但是需要适量食用。
蒜苔产地
蒜苔产地主要在江苏省射阳县，这也是著名的“中国蒜薹之乡”，是蒜薹及蒜头的主要产地，另外山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟、河北永年县都是主产区。
蒜苔的品种有苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜、苍山高脚蒜、嘉祥大蒜等。
蒜苔成熟时间
蒜苔的开花时间一般在成熟之后，如果采收不及时，它在6-7月份开始开花。
蒜苔一般在春季4月份就陆续成熟了。采收期一般从四月就开始了，正常上市时间在四到五月，到六、七月供应就开始变少了。
蒜苔价格
蒜苔的市场价格大约在4～6元左右一斤，如果大量批发的话价格应该在2-4元一斤左右。
蒜苔功效与作用
蒜苔中含有纤维素，有利于促进肠道的蠕动，缓解便秘，含有的大蒜素、大蒜新素，具有一定的杀菌作用。
蒜苔能抑制亚硝胺致癌物质的合成，有保肝护肝的功效，但是吃太多反而可能会损害到肝脏，所以适量即可，含有丰富的维生素C，可以降低血脂，能预防冠心病和动脉硬化。
首先，我要指出的是，您提到的鸡汤在锅里放了超过两个月，这已经超过了食品储存的合理期限。通常情况下，鸡汤应该在几天内食用，而不是几个月。所以，首先你应该检查鸡汤是否已经变质，是否有异味或虫子。
关于锅是否能继续使用，这取决于你使用的锅的材质。如果锅是铁的或合金的，你可以直接烧红然后晾凉，这样可以杀死可能存在的细菌和虫子。如果锅是其他材质的，例如不粘锅或玻璃锅，你可能需要用醋和小苏打溶液煮20分钟，然后清洗干净，以杀死可能存在的细菌和虫子。
至于食材清单和制作步骤，以下是一个基本的鸡汤制作步骤和食材清单：
食材清单：
1 鸡骨架（或者整只鸡）
2 蘑菇（根据个人口味可以选择不同的蘑菇）
3 洋葱
4 大蒜
5 新鲜香草（如欧芹或鼠尾草）
6 盐和黑胡椒
7 面筋（可选）
制作步骤：
1 准备食材：将鸡骨架或整只鸡洗净，切成适当大小的块；将蘑菇洗净切片；将洋葱和大蒜切碎；将香草洗净切碎。
2 煮汤：在一个大锅中加水，将鸡骨架或鸡肉块放入，大火煮沸。在煮的过程中，会有很多浮沫，用勺子将它们撇去。然后降低火力，保持微沸状态，继续煮约1-2小时，直到鸡肉熟透，汤的味道变得浓郁。
3 加入蔬菜：在煮汤的同时，可以在另一个锅中加热一些橄榄油，然后加入洋葱和大蒜，翻炒至香味溢出。然后加入蘑菇，继续翻炒，最后加入盐和黑胡椒调味。
4 组合：将炒好的蔬菜倒入汤中，再加入切碎的香草，稍微搅拌一下。如果需要，可以再加一点盐和黑胡椒调味。
5 享用：将汤倒入碗中，就可以享用了。如果想要更丰富的口感，可以在上面滴几滴橄榄油或者撒一些奶酪丝。
总的来说，只要锅的材质安全无毒，并且经过适当的杀菌处理，它就可以继续使用。但是请注意，已经变质的食物最好不要食用，为了自己和家人的健康，请谨慎处理过期食品。
大蒜是我们日常生活中必不可少的调味蔬菜之一，市场需求量大，行情备受收藏，常常会出现“蒜你狠”的局面。
去年因大蒜主产区山东、河北、河南等地的雨水偏多，大蒜的生长受到影响，很多蒜农及蒜商都认为今年上半年大蒜的行情会非常可观。
但今年除了大蒜刚上市的时候有所上涨，后期大蒜行情非常低迷。
那么目前大蒜价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看2022年3月大蒜价格行情走势预测。
目前大蒜价格多少钱一斤？
独头蒜：辽宁葫芦岛市绥中县独头蒜2元一斤；江苏徐州市丰县独头蒜313元一斤；山东济宁市金乡县独头蒜34元一斤；河南开封市通许县独头蒜25元一斤；湖北宜昌市枝江市独头蒜2元一斤；广东广州市白云区独头蒜5元一斤；广西梧州市长洲区独头蒜48元一斤；四川雅安市汉源县独头蒜32元一斤；云南大理白族自治州大理市独头蒜5元一斤等。
红皮蒜：河北邯郸市大名县红皮蒜2元一斤；江苏徐州市丰县红皮蒜173元一斤；北京市海淀区红皮蒜2元一斤；贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市红皮蒜31元一斤；云南昆明市官渡区红皮蒜463元一斤；湖南长沙市雨花区红皮蒜5元一斤；广东深圳市龙岗区红皮蒜273元一斤；河南开封市通许县红皮蒜19元一斤；河南新乡市封丘县红皮蒜2元一斤；山东临沂市兰陵县红皮蒜245元一斤；山东济南市历下区红皮蒜408元一斤等。
紫皮蒜：河北沧州市沧县紫皮蒜28元一斤；江苏徐州市邳州市紫皮蒜379元一斤；山东济南市历下区紫皮蒜41元一斤；山东滨州市沾化区紫皮蒜476元一斤；河南开封市兰考县紫皮蒜206元一斤；湖南怀化市麻阳苗族自治县紫皮蒜5元一斤；四川成都市彭州市紫皮蒜42元一斤；云南昆明市西山区紫皮蒜125元一斤等。
白皮蒜：河北邯郸市永年区白皮蒜25元一斤；吉林白城市洮南市白皮蒜18元一斤；江苏徐州市丰县白皮蒜227元一斤；山东济南市历下区白皮蒜36元一斤；山东临沂市沂南县白皮蒜18元一斤；河南开封市通许县白皮蒜204元一斤；广西梧州市长洲区白皮蒜33元一斤等。
注意：以上大蒜价格报价均来自惠农网供应大厅产地行情报价，仅供参考，大蒜价格波动会受到行情、产区、市场供需等多方面因素的影响，其实际价格以各地的实时最新报价为准。
2022年3月大蒜价格行情走势预测
据农业农村部数据显示，2022年1月份，全国大蒜平均批发价格，均价在770元/公斤左右；2月份，全国大蒜平均批发均价在772元/公斤左右；进入3月份后，均价出现明显回落。
从近期的大蒜价格来看，行情是低迷不已，因目前市场上大蒜的库存依旧偏多，因此贸易商不敢提价收购，而市场对大蒜的需求也不高，很多产地的大蒜价格已陆续跌破18元。
而去年大蒜刚上市后，蒜价很快就涨至2-3元/斤，目前部分产地的批发价已创新低。
从金乡产区的行情来看，买货的客商并不多，库内一般混级也才168-178元/斤，而蒜米料更是跌至145-154元/斤，大混级为19-21元/斤，老蒜价格低至11-13元/斤。
目前杞县的蒜米料已跌至135元/斤，一般混级为156元/斤，大混级降至18元/斤，印尼货跌至155元/斤。
对于蒜农及储存商来说，他们还需要承担老蒜的冷库存储费用，同时还要面临着大蒜重量缩水等问题，在这种情况下，大蒜价格行情如此低迷。
而且目前市场上的云南鲜蒜已开始上市，对于大蒜的行情来说，冲击非常大，预计新蒜上市后价格也难以推高，3月份大蒜价格行情还有走低的可能，很难大幅上涨。
总的来说，目前蒜农的投入成本比收购成本高出不少，从年后开始，大蒜行情加速下滑，其产区的交易量大不如前，很多中小散户主动出货，而大吨位的囤积商也开始加快出售大蒜。
随着市场大蒜的存量增多，市场上终端的需求持续不振，就连大蒜出口情况也并不乐观，总体上来说需求并不高，客商大多按需补货，以至于产地的交易冷淡，价格持续刷新低点。
目前大蒜的走量偏低，而5月份又是新蒜大量上市的时候，对市场上大蒜的行情影响较大，新蒜行情也不一定会有上涨。
豫公