谢谢邀请！我是耳鼻喉科高医生！在回答这个问题之前，首先介绍一下大蒜和慢性咽炎。大蒜它是一种食物材料， 作为一种辛辣的食物代表， 也是做饭一个调味品吧！大蒜里确实有一定抗菌成分，这种有杀菌作用成分，就是大蒜素。大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用。临床上口服大蒜素可治疗动物肠炎、下痢、食欲不振等。它主要对肠道杆菌效果好。所以胃肠细菌感染，效果挺好的。
作为一种辛辣的食物代表，
在一些大蒜宣传中，把大蒜功能说的非常强大，确实大蒜具有杀菌、解毒等功能，但任何物质都有它的两面性，但大蒜也具有很强的刺激性，并带有少量的毒性。 患有胃病的人吃了大蒜，会使胃部刺激加重，胃部症状加重，粘膜充血及水肿，如果有反流性咽喉炎，胃酸反流也可以加重咽喉部症状；患有呼吸道疾病患者，如慢性咽喉炎、会厌炎、气管炎、支气管炎的人吃了大蒜，刺激呼吸道粘膜充血及水肿，分泌物增多，症状加重，所以痰量增多，咳嗽剧烈； 作为皮肤病患者吃了大蒜，可以加重症状，如湿疹、牛皮癣、皮炎等患者要避免食用这种刺激性食物。
患有胃病的人吃了大蒜，会使胃部刺激加重，胃部症状加重，粘膜充血及水肿，如果有反流性咽喉炎，胃酸反流也可以加重咽喉部症状；患有呼吸道疾病患者，如慢性咽喉炎、会厌炎、气管炎、支气管炎的人吃了大蒜，刺激呼吸道粘膜充血及水肿，分泌物增多，症状加重，所以痰量增多，咳嗽剧烈；
慢性咽炎为咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。 病变主要在黏膜层，表现为咽部黏膜慢性充血，其血管周围有较多淋巴细胞浸润，也可见白细胞及浆细胞浸润。黏膜及黏膜下结缔组织增生。黏液腺可肥大，分泌功能亢进，黏液分泌增多。首先它不是细菌感染性疾病，有很多原因引起， 多因急性咽炎、烟酒过度、辛辣刺激食物（包括大蒜）、粉尘、不良空气、化学因素刺激等等。
慢性咽炎为咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。
病变主要在黏膜层，表现为咽部黏膜慢性充血，其血管周围有较多淋巴细胞浸润，也可见白细胞及浆细胞浸润。黏膜及黏膜下结缔组织增生。黏液腺可肥大，分泌功能亢进，黏液分泌增多。首先它不是细菌感染性疾病，有很多原因引起，
多因急性咽炎、烟酒过度、辛辣刺激食物（包括大蒜）、粉尘、不良空气、化学因素刺激等等。
现在解释一下大蒜能不能治疗咽炎，答案肯定的， 不能治疗咽炎，它有很强刺激性，可以加重粘膜充血及水肿，刺激分泌物增多，加重咽炎症状。如果有反流性咽喉炎，刺激胃部不适，加重胃部疾病，也可以加重反流性咽喉炎。 有的人为了强化大蒜某些功能，说大蒜可以杀菌，咽炎有细菌感染，肯定有效吧！ 但这种理解有一点片面了，本身慢性咽炎它不是细菌感染引起疾病，就是可能有一点细菌感染，但大蒜素不一定对所有细菌有效，它对肠道细菌感染有效。在就是大蒜里的杀菌成分，在咽喉部局部停留多长时间，它的杀菌作用是不是掩盖大蒜刺激副作用，利弊那一个大？希望大家思考一下。
不能治疗咽炎，它有很强刺激性，可以加重粘膜充血及水肿，刺激分泌物增多，加重咽炎症状。如果有反流性咽喉炎，刺激胃部不适，加重胃部疾病，也可以加重反流性咽喉炎。
但这种理解有一点片面了，本身慢性咽炎它不是细菌感染引起疾病，就是可能有一点细菌感染，但大蒜素不一定对所有细菌有效，它对肠道细菌感染有效。在就是大蒜里的杀菌成分，在咽喉部局部停留多长时间，它的杀菌作用是不是掩盖大蒜刺激副作用，利弊那一个大？希望大家思考一下。
总得来说，感觉现在社会浮躁，有很多人，可能为了某些利益，把很多很正常东西，说的可以包治百病；把一些可能和某些疾病相关，就说是这些原因引起。
这个可以改善；慢性咽炎的病因主要是环境因素，如气候干燥、风沙粉尘大、空气污染等，还有一些生活习惯因素，如辛辣食物、烟酒刺激等。咽炎的治疗主要应该从生活习惯改善为主，同时辅以清热解毒的药物治疗。慢性咽炎的治疗主要针对病因，如戒烟戒酒，积极治疗急性咽炎及鼻腔、鼻窦、扁桃体的慢性炎症，改善工作和生活环境，避免粉尘及有害气体的刺激。加强锻炼，增强体质，预防感冒。
吃大蒜不能治疗咽炎，急性咽炎是上感的表现形式之一，他是一种自限性疾病，可以口服非甾体消炎止痛药+华素片含化，必要时加服抗生素治疗，一般一周左右痊愈。
再说慢性咽炎，咽部是机体接收氧气和食物的必经之道，所以几乎所有的人都有过咽部不适的经历，在治疗方面，放松心情，不要把你的咽部症状当成大事情是最根本的，还要禁烟酒、规律生活起居、适当的体育锻炼，增强体质、或者口服咽炎片、复发瓜子金，菊花方代茶饮等；肥厚性咽炎淋巴滤泡增生明显的可以行激光或等离子消融等。
一般说慢性咽炎分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、慢性萎缩性咽炎等，不同的类型治疗方法有所不同。不过你怎么知道你有咽炎呢？什么症状（你有什么不适的感觉）、什么体征（医生的检查情况）？现在街头小广告经常出现专治慢性咽炎、牛皮癣、腰腿疼等，还有一些不负责任的医生，只要你说嗓子不适，就给你下慢性咽炎的诊断，千万不要上当。最好找比较负责人的耳鼻喉科医生好好看看和咨询。
根据我多年的临床实践发现很多所谓“慢性咽炎”的病人，给他检查发现：咽部粘膜光滑、粉红，没看见什么问题；又有很多健康人在接受查体时医生发现，他的咽部暗红、不平、甚至淋巴滤泡增生明显，但是没有任何症状。所以我建议你一是到正规医院耳鼻喉科就诊，经过检查确定诊断后再行必要的治疗较好。
听说口含大蒜可以治咽炎 是不是 如果不是还有什么方法
大蒜有 咽部的作用，会引起咽部过滤泡增生，也属于 性食物，会引起咽炎，所以口含大蒜不可以治咽炎 要清热润肺，清利咽喉：你可以用枇杷叶16克竹茹16克射干9克玄参16克知母16克山豆根12克麦冬12克生甘草6克川佛手16克炒枳壳金果榄16克，熬水喝，不要吃辛辣 性食物，不要吃容易上火和热性食物，不要吃油炸和火锅，这个是我在临床治疗效果很不错的方子，你用下 不想麻烦熬中药，可以进行下面食疗泡茶：桑菊杏仁茶
桑叶10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。功能清热疏风，化痰利咽。
双根大海茶
板蓝根15g，山豆根10g，甘草10g，胖大海5g。共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用，适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。
马鞭草绿豆蜜茶
鲜马鞭草50g，绿豆30g,蜂蜜30g。将绿豆洗净沥乾，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成2小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500毫升用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂，分2次服，连服数日。
清音茶
药用胖大海5g,蝉衣3g,石斛15g。水煎代茶饮。功能养阴润喉，利咽治喑，适用于慢性咽炎伴有声音嘶哑者。
山楂利咽茶
药用生山楂20g，丹参20g，夏枯草15g。使用时，先用清水洗去浮尘，然后加水煎30分钟后，滤取药汁，一日数次，当茶频饮。功能活血散结，清热利咽。适用于慢性咽炎而咽部淋巴滤泡增生明显者
吃大蒜能治咽炎吗
能杀菌，同时也会 咽喉，香橘源化橘红，泡水有消炎作用。
生吃大蒜可以治咽炎吗
您好，咽炎，最好不要吃 性的食物。大蒜属于 性食物。
大蒜能治咽炎吗
你好，考虑为咽炎，可以服用清火胶囊或采用输液进行治疗，主要是消炎药，不吃辛辣 性的食物很重要，多喝开水有利于症状的好转。
口含大蒜能治咽炎吗
大蒜有很好的杀菌作用，对治疗咽部疾病肯定是有效果的，就是中含异味很重
醋大蒜能治咽炎吗
口含生大蒜头，最好挑紫皮独头大蒜，可时含时吐。不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬，坚持数月，咽喉炎可除根。
口含大蒜可以治咽炎吗
不能的，但是中药治疗是可以治愈的
有没有人用过含大蒜治疗慢性咽炎的，效果怎样
效果不怎么好，建议换是用点消炎药罗红什么的再用鼻可乐洗洗，罗汉果泡泡茶比较好
慢性咽炎咳嗽食疗方法有哪些？相信很多人都想知道吧？以下是我为您整理慢性咽炎咳嗽食疗方法的相关资料，欢迎阅读！
慢性咽炎咳嗽食疗方法1核桃治咽喉炎
取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。
雪梨罗汉果治咽喉炎
雪梨1个，罗汉果半个。将雪梨洗净，连皮、核切碎，罗汉果洗净，然后放入沙锅，加适量清水共煎，煮沸30分钟，去渣饮汤。每日2次，连服3日可见效。润肺消痰，清热利咽。还适用于咽部微痛，或有异物感，音哑等。
含生大蒜治咽喉炎
患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。
按摩治咽喉炎
按摩方法：每天早起后，在左手掌心涂上3滴—4滴风油精，按摩(顺时针方向)咽喉部位20次—30次。2—3个月后，病情可大为好转，一年后基本康复。
上面就是向大家介绍了关于慢性咽喉炎食疗法的资料，相信大家看完之后对于这个疗法率还是比较清楚的，希望对慢性咽喉炎的患者会寓所帮互助。除了饮食的疗法之外，患者还需要注意生活中的细节部分，有吸烟的患者应该把烟戒了。
慢性咽炎咳嗽食疗方法2芝麻红糖粥
选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。
这道芝麻红糖粥闻起来是非常的香的，特别的适合那些肝肾不足、经常会头昏目花、肺燥咳嗽、并且咽干等很多的症状。
银耳沙参鸡蛋饮
银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。
有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。
荸荠萝卜汁
用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。
荸荠萝卜汁有着清热利咽，开音化痰的作用，对于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症状有明显的治疗作用。
甘蔗萝卜饮
用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。
具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。
生吃大蒜对健康有益处，但对部分人也有危害。
大蒜在我国很早就用于防治疾病，认为大蒜味辛性温，有小毒，走脾胃、肺经。
功能行滞气，暖脾胃，消症积，解毒杀虫、宣窍避恶。常用于治疗饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、痈疽肿毒、白秃癣疮、虫蛇咬伤等症，即可内服又可外用。
正如《本草纲目》说：“葫蒜，其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化症积肉食，此其功也。”
据现代报道，大蒜可用于：
细菌性痢疾、阿米巴痢疾、流行性感冒、流行性乙型脑炎、大叶性肺炎、百日咳、白喉、肺结核、伤寒、副伤寒、黄疸性传染性肝炎、化脓性软组织感染、化脓性中耳炎、滴虫性阴道炎、霉菌感染、头癣、蛲虫病和牙质过敏等症的防治。
现代研究表明，大蒜含有挥发油、蒜素、大蒜辣素，以及多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物。大蒜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁，以及维生素A、B、C等多种营养成分。
一、经过国内外多年研究发现，大蒜有以下多种保健功效：大蒜中的蒜辣素等有极强的抑菌杀菌作用对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、白喉、霍乱弧菌和金**葡萄球菌等均有较强的抵抗作用。此外，还有抑制阴道滴虫和恙虫立克次体的功效。还能缓解或抑制多种不同真菌和霉菌的生长，其中包括引起阴道炎的白色念球菌、引起类似肺结核的荚膜组织细胞浆菌。研究证明紫皮蒜比白皮蒜抗菌作用更强。
大蒜具有显著的抗癌作用研究发现，大蒜可通过阻止亚硝胺合成而起到抗癌防癌作用，可预防胃癌、食管癌、大肠癌、肺癌、乳腺癌、胰腺癌等。如据英国媒体报道，人们只需每周吃 2 次生大蒜，就能令肺癌的患病风险降低近 50%。我国科研人员研究也发现，成年人经常食用生蒜头，肺癌的患病风险可降低 44%。研究还表明，生鲜蒜的防癌功效最好，煮蒜次之，醋蒜较差。
大蒜有降血脂、降胆固醇和甘油三酯、防止动脉血管粥样硬化作用大蒜中含有高活性物质，可防止脂肪在血管中沉积。
大蒜中的二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸等具有减慢心率、增强心脏收缩力、降低血压和胆固醇水平的作用大蒜有抗血小板凝集作用，可预防血小板凝集，减少冠心病的发病概率，预防心血管疾病。印度乌代普尔医学院对 432名心脏病患者进行了三年之久的研究表明，患者服用大蒜可使其血压明显降低，可减少心脏病的发作。
大蒜能预防放射性物质对人体的危害奥地利塞伯斯多夫研究中心，西· 克纳斯米勒博士研究发现，大蒜能预防放射性物质对人体的危害，可减轻放射线对人体带来的不良后果。
大蒜能预防铅中毒医学专家研究发现，铅中毒者食大蒜，每日3瓣，93%的人尿铅可降至正常值。
大蒜有助消化、增加食欲的作用特别是对帮助消化蛋白质、增强对维生素 B1的吸收的作用较强。
二、大蒜如何吃效果好大蒜的吃法很多，不过若作为药用，则以生食为佳。
我国北方人早有生食大蒜的习惯（如吃饺子、拌凉菜时往往会配些蒜泥），南方人则不习惯生食。但大蒜只要与其他食物混嚼，就可减轻大蒜对口腔和胃黏膜的强烈刺激。如在生食前用刀将大蒜头敲扁，可使其内部互不相扰的蒜氨酸和蒜酶发生化学反应，生成具有挥发性的蒜辣素，不但可增加抗菌功效，还改善了口感。
三、为减轻与预防大蒜的辛辣刺激等副作用，生食大蒜应注意以下事项：1、凡属阴虚火旺体质者以及患有急慢性咽炎、喉炎、口腔炎、口腔黏膜溃疡的患者不宜生食大蒜。
2、生食不可过量，每天可吃生蒜 2、3瓣，熟蒜可吃 3~5瓣。孩子、老年人应减量。
3、忌空腹食用，空腹食对胃黏膜的刺激更大，可诱发急性胃炎等病。
4、忌长期食生蒜，长期大量生食大蒜可诱发便秘，并可杀死肠内有益菌，引发维生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎等。
5、俗话说：“蒜有百益，独损于目”。因此患有各种严重眼疾者，如患结膜炎和角膜炎等，不宜食大蒜。
6、患有严重胃肠疾病，如患慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡等忌食大蒜，以免使病情加重。
7、患有严重肝肾与膀胱疾病者，也不宜多食大蒜。
8、此外，吃了大蒜口腔中会出现特殊的蒜臭味，因此去参加比较重要的聚会和会议时，或去商场等公众场合时最好不吃大蒜，以免对他人造成不良影响。
吃大蒜的好处和坏处
虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。
大蒜吃起来有味，但它的功效可不小。大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。
大蒜的作用在于：促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。因此，建议大家多食大蒜。
豫公