种植大蒜通常是在秋季进行，温度合适会长得更旺盛。要用大点的花盆，土壤用一般的园土就行，最好再掺杂适量肥料。栽种时要用没有病害和没有破损的蒜头，掰开后分别栽入土中就行，尖端朝上，不要挨的太紧，栽好后保持湿润，用不了几天就会生根发芽。
一、准备盆土
种植大蒜最好在秋季进行，温度合适后期的长势会更旺盛。要准备一个大点的花盆，用陶瓷盆或者瓦盆都行。土壤用正常的园土就可以，最好加入适量肥料，更利于生长。准备好后装入花盆备用。
二、选择大蒜
种植时要选择没有病虫害且没有破损的蒜头，然后将其掰开，注意不要伤到表皮，盆栽养护要带着表皮一起种下。
三、栽植入土
栽种前先用水湿润下土壤，之后将蒜头直接栽种入土就行，一个个分开栽入，蒜头朝下，尖的一端朝上，不要太深。还要注意不能挨的太紧，要留有一定空隙。因为吸水后会膨胀，太紧会影响生长发育。
四、栽后养护
蒜的生长发育离不开水分和光照，栽好后不用几天就会生根发芽，一旦发现土壤表层干燥，就要及时补水，应始终保持湿润，但注意不可积水。还要放在光照好的地方，可以养护在阳台，蒜苗见光会长的更迅速。后期可以每月施肥一次，肥料要记得先稀释。等小苗长到一定高度时就能割下来食用了。
安排大蒜与其他作物间作套种的方案可以有很多，能够成功地提高土地利用率，增加单位面积产值，需要根据当地具体情况而定，关键要确定好种植带的宽度，还要注意作物搭配合理，尽量使共生期短些，肥料要充足，管理要跟上，需要育苗的应在别处提前育苗。下面几种模式是目前大蒜生产中使用较多。
（1）大蒜—冬菜—西瓜—棉花带宽200厘米种7行大蒜，预留行80厘米种冬菜，冬菜收获后于4月中旬在空行中间套种1行西瓜，株距50～60厘米，每667米2栽培西瓜550～600株。5月中旬将棉花移栽到西瓜棉两侧，距西瓜30厘米，棉花成宽窄行，宽行距140厘米，窄行距60厘米，株距40厘米，每667米2植棉1600株左右。
大蒜于9月25日左右点播，行距20厘米，株距15厘米，地膜覆盖；大蒜播种结束，再在预留行中均匀撒播冬菜分批间收，收后耕翻晒垡，留待西瓜移栽；西瓜3月中旬催芽，用小拱棚育苗，苗龄23～30天，待瓜苗4片真叶移栽，地膜覆盖；棉花在4月10日前后进行营养育苗，5月中旬4片真叶时选晴天破膜移栽于西瓜两侧。（2）大蒜—地膜西瓜—棉花8月下旬至9月上、中旬播种地膜覆盖大蒜，翌年3月下旬西瓜育苗，4月下旬地膜覆盖定植到大田预留行中，4月上、中旬进行棉花营养钵双膜育苗，5月上中旬收获蒜头后，移栽棉花。
畦面宽3米，沟宽04米，大蒜全畦播种16行，行距20厘米，株距5～7厘米，每667米2种大蒜4万株左右。春节前后，于畦中央起1米宽的青蒜上市，腾出西瓜种植带，西瓜栽1行，株距40～60厘米，每667米2栽600株左右；5月中旬收获大蒜后，在畦边大蒜带上各栽两行棉花，行距80厘米，株距30厘米，每667米2栽棉花2500株。（3）春玉米—秋黄瓜—大蒜春玉米、秋黄瓜、大蒜间作套种，主要是充分利用冬季土地空闲种植大蒜，春玉米提前上市（以鲜食玉米为主），玉米秸秆作为秋黄瓜支架及苗期遮阳。春玉米于当年5月上旬播种，大小行种植，大行距90厘米，小行行距25厘米，株距25厘米。选用品种以农大108等为宜。播种前每667米2施磷酸二胺20千克、尿素25千克、钾肥15千克及适量有机肥。7月中旬于春玉米大行内播种两行黄瓜，黄瓜行距40厘米，黄瓜与玉米间距25厘米，生长期以玉米秸秆作为支架。黄瓜选用品种以津春4号等品种为宜。9月下旬，秋黄瓜收获末期将秋黄瓜及玉米秸秆全部收获，耕翻后播种大蒜。播种大蒜前，每667米2施腐熟基肥2000～3000千克，过磷酸钙30千克，大小行种植，大行距30厘米，小行距17厘米，大蒜6行为一种植带，地膜覆盖，来年5月下旬收获。
春玉米在10叶开展时一次性追肥，在苗侧15厘米处深施。秋黄瓜追肥按照勤施少施的原则，适当早施速效氮肥和磷肥，坐瓜后增加追施次数和用量，一般摘1～2次瓜追施一次。注意防治病虫害。大蒜苗高3～4厘米施稀薄人粪尿提苗，对水20倍，隔5～7天浇一次，连续3次。苗高达到20厘米时，用尿素加钾肥对水行间冲施。小雪前浇封冻水。来年春注意防治病虫害。（4）大蒜—菠菜—南瓜—棉花—大白菜240厘米为一个种植带。10月初播种9行大蒜，行距20厘米，占地160厘米，留出80厘米空地播种菠菜。菠菜选择大大叶品种，采用条播稀下种，争取长大棵。菠菜在早春收获完毕施肥整地，在4月下旬播种或定植1行南瓜，株距70厘米，后在南瓜两侧各栽1行棉花，距大蒜20厘米，棉花株距35厘米。大蒜收后及时把南瓜秧拉向麦茬地整枝留蔓。南瓜于7月下旬拉秧后，在棉花行间阵地施肥，于8月上旬播种1行早熟大白菜或2行萝卜，白菜株距40厘米，萝卜20株距厘米，10月上、中旬收获白菜或萝卜，11月中旬棉花拔棵后整地播麦。（5）菠菜—大蒜菠菜与大蒜间作套种是农民经常用的一种种植方法。先在130厘米宽的畦内开沟种植6行大蒜，株距12厘米，随即在大蒜行间条播菠菜，每667米2播种量05千克，然后用耙子平沟覆土。冬季菠菜生长占据优势，春季气温回升，大蒜生长出现高峰，它们共生时间长达半年之久，但各得其所影响很小。这种模式长出的大蒜个头大，品质好；菠菜也是大棵。（6）大蒜—黄瓜—菜豆该模式由山东大蒜名产区苍山兴起。110厘米为一个种植带，80厘米宽，畦面高10厘米，畦沟宽30厘米。选择苍山大蒜中的早熟糙蒜，于10月初播种，行距17厘米，每畦5行，株距7厘米，播后覆土浇水覆盖地膜。蒜薹采收后浇2次水促进蒜头膨大。收蒜前如墒情欠佳，可再浇一次水，准备播夏黄瓜。黄瓜品种要选抗热、抗病的品种，如津优4号、津春5号等。5月底将有机肥施入畦沟内深翻，在沟两侧按株距25～30厘米播种两行已催出芽的黄瓜，每穴2粒，覆土2～3厘米。播后3天出苗，中耕保墒，当瓜苗长到3～4片叶时，每穴保留1株。6月初收获大蒜后，在窄沟上方搭架。黄瓜出苗后40天开始收获，采瓜期40余天。7月中旬在黄瓜的宽走道中施肥、整地播种2行菜豆，品种选用芸丰623、丰收1号等早熟品种，穴距25厘米，每穴3粒，黄瓜拉秧后，架豆可利用黄瓜架爬秧，9月中旬开始收获。
准备好蒜水盆。有了大蒜，把它们的皮都扒开，最好不要把蒜扒破口，扒破了也能种。如果蒜不好扒，把蒜放水里泡几分钟，拿出来干了后直接一搓皮就掉了。
然后把大蒜头向上脚插在土里，在倒水，土选择园土就，最好先倒水，再插蒜，这样能固定它。
就是这样了，种大蒜最好用大盆，像盒子什么的套上袋，两个蒜之间隔一个蒜的距离，保证以后长新蒜的时候不太挤。大蒜不用特意照顾，适当施点肥能长得好些，以后长的蒜会更大。
这个是我一个月之前种的，里边还种了两颗葱，现在长成这样了，在室内长的蒜没事的时候见土干了就浇浇水。
如果冬天种大蒜的话，放在室内温度不要太低，太低不会长，只要不在地里种，随便找个盆具，一年四季都能种。一年买蒜就省不少钱，还能吃蒜苗
上边说到施肥，如果蒜长的太小，也没法吃啊，不能不施肥，找发酵的牛粪放在土表面就可以，和土掺一起或是放在根部下面，都很好哦。
买菜买饭买外卖 用的饭盒，我们可以用来种点别的用，既环保又方便，多好。
可以的，葡萄和大蒜的成熟时间不同，因此是可以交叉种植的。
在葡萄园内套种大蒜，可以充分的利用土地资源，提高土地复种指数，还能够起到杀菌治虫改良土壤的作用。大蒜可以减轻葡萄的土传病害。但是大蒜在种植过程中，每隔四年就要轮换一次，避免出现土传病害。
在葡萄和大蒜在不同的生长周期要使用不同的水溶肥，可以选用沃叶水溶肥系列产品，在不同的时期，有专门的水溶肥可以使用。
对于种植大蒜的农民来说，大蒜套种其它作物并不陌生，比如有大蒜套种大豆、大蒜套种甘蓝、大蒜套种胡萝卜、大蒜套种大葱、大蒜套种粘玉米、大蒜套种花生等模式，很多套种都能大大提高了经济效益。
大蒜田里套种哪些作物收入高？
经过近几年的分析，大蒜套种大葱效益较高，该模式已经成为农民增收致富的主要栽培方式之一。
1、大蒜套种大葱的栽培管理技术
一般在6月上旬进行移栽，移栽前将大蒜铲一遍放土，深耥一犁不上土。然后开始栽葱，株距6-7厘米，每亩施磷酸二铵10-15千克、硫酸钾5千克，移栽后灌一次水。
移栽过3-4天后及时铲耥一遍。疏松土壤，利于生长，能提高大葱成活率。
2、移栽后的田间管理
第一遍铲耥后10天左右，开始第二遍铲耥，结合第二遍铲耥亩追尿素10-15公斤。追肥后要及时耥地培土。有条件的在二遍铲耥后8-10天再进行第三遍铲耥。在收获前10天左右灌一次水。
3、病虫害防治
防治葱潜叶蝇每亩用20%吡虫啉可湿性粉剂20克兑水30千克叶面喷雾。防治大葱灰霉病：在大葱灰霉病发病初期每亩用腐霉利30-20克兑水30公斤进行叶面喷施。
4、为什么不建议今年大蒜套种玉米或者花生？
玉米就不用再提了，价格始终低迷，徘徊不前。今年花生种植面积比往年提高近三倍，具体收购价格并不看好，相对来说套种大葱有一定的收入把握。
大蒜的播种时间通常在每年的秋季9-10月左右，这时播种可在越冬前长至25cm，可以安全的度过寒冷的冬季。
大蒜一般播种后需要200多天成熟，可在春、夏的时候采收。若是播种的时候较早，可能会因生长速度太快，而消耗了过多的养分，难以过冬。
大蒜的栽培季节随南北各地气候而异。在北纬35度以南地区，冬季不寒冷，幼苗可以露地越冬，一般行秋播；北纬38度北地区，冬季严寒，秋播幼苗易受冻害，宜早春播种；北纬，35-38度之间的地区，春秋播种均可。
一、栽培具体时间
一般我们在选择开始种植大蒜就需要确定一个具体播种的时间。寒冷的气候是适合大蒜生长的一个很好的时间点，因此我们应该结合大蒜的整体习性去挑选什么时候进行播种。一定不要去随意的选择什么时候种植，如果没有处理好的话就可能导致大蒜的幼芽无法生长。大蒜最适合的时间是在秋季种植，但是我国的各个地域的整体气温并不同，更重要的是还是要按照实际的情况才能准备进行种植。
就比如说我们国家北方地区的气温都普遍处于较低的温度，因此如果按照通常的时间去播种可能导致幼芽很快凋零。南方属于整体环境比较暖和，所以在秋季选择种植是非常合适的，适当的温度可以使大蒜的幼苗可以很顺利的在冬天时生存下去。如果实在不知道的话可以去询问一下当地的有经验的农户，以防止因为选择了错误的时间而导致整个种植计划就死在开始。
二、翻耕播种
大蒜这种日常调味作物，它本身具有很强的适应性，并且在选择种植的土壤上它并没有很多苛刻的条件，任何性质的土壤都可以在上面成长。当然如果想要整体质量好的话，可以选择土壤整体疏松肥沃，排水能力好的环境来作为种植地。选好之后我们还需要对整个土壤进行一次翻耕，需要将整片已经选择的种植地再进行一次翻土，有利于将土壤里面的一些病菌和害虫卵都通通翻出来，还要将藏在土壤里面的一些异物也要清除，为大蒜的种子提供良好的萌芽环境。
选择大蒜种子就应该选择品质比较好的，优先选择体积大，通体为白色，没有被虫咬过的蒜瓣可以当作种植的基础，然后我们开始播种的阶段就需要将整个种植地挖沟然后将每个土壤里的沟都平均洒上三个大蒜的蒜瓣，然后就可以使用工具将一些土壤把种子覆盖，完成之后还可以适当的浇一些水分使土壤的整体保持充分的湿度。
三、后期管理
大蒜是一种特别需要水分的作物，整个种植的过程中需要最多8次的浇水量，种植之前的时候就要进行一次浇水，整体的浇灌量一定要稍微小一点，是土壤保持湿度就行。之后的几次浇水就是要根据大蒜幼苗的成长是怎样的实际状况然后再实施，比如土壤中有明显的干旱就需要进行一次。然后我们还要随时留意雨季之后土壤是否有过多的积水，随时要做好排水的工作，以防过量的水分是大蒜的根部遭到影响。
为了让自己可种植的大蒜可以达到预期的效果，一定不能把施肥的这一步忘了。通常而言只需要使用有机肥，开始播种前就需要在土壤里面加上肥料，之后的一些上肥次数就和浇水是一样的，都是要看幼苗的整体生长情况是怎样的来确定。最后我们也需要注意查看蒜苗地的整体情况，有杂草就要清除，有病虫害就要及时喷药或者摘除隔离，总之不管是种植哪一种植物，精细的管理是必不可少的一点。
大姜可以套种大蒜、麦子、水果园和韭菜。
1、大蒜田套种大姜
套种方式：①在今年9月时，依照每畦3行、畦宽16米、行间距40厘米、株间距8厘米的密度栽种大蒜；②在第二年5月初时，先清除田里的野草，并在蒜行与行开大姜栽种沟，随后在大蒜畦行与行依照行间距70厘米、行间距16厘米的密度栽种大姜。
2、麦田套种大姜
套种方式：①小麦品种理应挑选晚播早发育、抗倒伏性能强的弱冬种类，在今年九月中旬或十月初，依照每畦3行、畦宽16米、行间距40厘米左右的行与行株间距栽种；②在第二年5月初在麦子行与行依照1亩6000-8500株的密度栽种大姜。
3、水果园带状套种大姜
套种方式：要挑选幼期到初果期的水果园（水果树区域大、不干扰大姜的正常透风漏光）；依照1-3年小树种5-7行、3-5年小树种3-5行的方式翻耕套种；在大姜栽种季时，在水果树行间距依照行间距40厘米、株间距16厘米的栽种密度进行开沟栽种大姜，并包裹农用地膜。
4、小拱棚韭菜套种大姜
套种方式：在今年三月中旬时，依照每畦5行、畦宽13米、畦间距19米的密度直接种韭菜；在第二年5月初时，在韭菜畦行与行先开大姜栽种沟，随后依照每畦3行、沟距40厘米、株间距17厘米的密度栽种大姜；在第二年九月份底大姜收成后，可以把韭菜畦作成斜坡的覆亚膜小拱棚，随后到第3年5月韭菜收成后，再在韭菜畦间再次栽种生姜。
大姜与大蒜的轮茬种植。当春天时，先栽种大姜，在今年秋天收成大姜后再种植大蒜；第二年春天大蒜收薹后再套种大姜。
豫公