女性在怀孕期间尽量少吃姜和蒜，生姜性辛温，属于热性食物，刺激肠胃粘膜，孕妇要少吃，大蒜具有消食、解毒的功效，但是孕妇过量食用大蒜容易伤及脾胃，同时大蒜是刺激性较强的辅菜，孕妇尽量少食用。建议吃一些容易消化的食物，如面包干、馒头等。
孕中期饮食注意事项
随着胎儿不断长大，孕妈咪的身体需要摄取更多蛋白质和钙质。怀孕中期饮食要注意：
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。
怀孕期间，饮食非常重要。很多食物对于孕妇来说都不适合过量食用。有些食物孕妇最好避免食用。孕妇能吃蒜吗？怀孕期间可以适量吃大蒜，但一定要不生吃。产后坐月子期间，最好不要吃大蒜，以免产生内热，影响宝宝。
孕妇能吃蒜吗
蒜是日常菜肴中常见的佐料。孕妇能吃大蒜吗？这是许多孕妇关心的问题。大蒜有丰富的杀菌物质，对于杀死体内的病毒和细菌是有帮助的。而且大蒜对人体的养生功能也是十分有利的。孕妇当然是可以吃大蒜。
但是，孕妇吃大蒜的时候，是有选择性的。孕妇吃大蒜的时候，记得不能生吃。不管你有多么爱生吃大蒜，怀孕的期间都不能生吃。因为大蒜有强烈的刺激性，吃下去会导致烧胃和烧心，这样，容易刺激胎儿，造成不便。
怀孕初期能吃大蒜吗
怀孕初期，由于胎儿并不稳定，因此很多食物都不能吃。怀孕初期能吃大蒜吗？怀孕初期可以吃大蒜。但孕妇吃大蒜的时候，记得，那种泡制或者是是腌制的大蒜可以吃，但不建议多吃。最好的情况就是，一次性吃两粒就可以。尤其是在吃火锅的时候，孕妇可以吃两粒泡蒜用来清毒。
孕妇吃大蒜的最健康的方法，就是把大蒜拍扁了后，炒到菜里。例如，大蒜烧肉或者是大蒜烧鱼等类似于这样的菜。这样的，大蒜是熟了的，而且营养也丰富。
坐月子可以吃大蒜吗
坐月子期间，产妇的饮食要非常注意。对于大蒜这些辛辣的食物要慎吃。辛辣温燥食物可使产妇内生热，产妇因此上火，出现口舌生疮，大便秘结及痔疮等。给宝宝授乳的妈妈有内热，能够通过乳汁影响婴儿，使宝宝体内也生热。因此，产妇饮食宜清淡温和，特别在产后5-7天之内，应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主，不要吃大蒜。
1、怀孕期间一定不能吃辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物包括葱，姜，蒜，辣椒粉，芥末，咖喱粉等等调料味，这些食物用于做菜的话，是能够促进食欲，还能够促进血液循环还能够补充人体的所需的维生素等等。
2、一般煮熟后就不会感觉辛辣，所以还是能够适当的吃一些，但是不能吃太多，避对胎儿造成刺激，怀孕期间最好是多吃一些清淡的食物，多吃水果，蔬菜等等，怀孕期间一定要注意多休息，还要定期复查。
怀孕期间饮食应该注意什么
1、蛋白质的摄入，这段时期是蛋白质在体内储存相对多的时期，应多摄入动物性食物和大豆类食物。
2、必需脂肪酸，此期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸，以满足大脑发育所需，多吃海鱼可利于DHA的供给。
3、钙和铁的摄入。
4、孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品，最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用排骨汤。虾皮含钙丰富，汤中可放入少许，动物的肝脏和血液含铁量很高，利用率高，应经常选用。
5、维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是硫胺素，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。
6、热能，其供给量与孕中期相同，不需要补充过多，尤其在孕晚期最后1个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。
孕妈咪在孕晚期时，吃姜有什么作用？
1怀孕期间可以适量吃生姜，生姜具有抗氧化、抗炎、抗凝、降血脂、抗动脉硬化、抗衰老的作用。吃适量的生姜可以缓解孕早期的孕吐，但是生姜不能吃太多。如果你吃得太多，很容易导致烧心、腹胀和腹泻。适量食用有利于早期缓解孕吐，减少妊娠反应。生姜还能促进睡眠，使人保持平静的状态。
2如果吃太多，很容易导致生气，或者加重便秘。怀孕中晚期，由于胎儿增大，会压迫肠道，导致大便干燥。如果吃太多生姜，很容易导致便秘，甚至引发痔疮。生姜具有解热、抗菌、抗炎的作用。大部分女性孕期可以吃姜，姜性温辣，属肺经、脾经、肾经，富含维生素、多糖、姜酚、姜酚等物质。怀孕期间可以吃生姜。生姜能解表散寒。银杏酮具有一定的镇痛、解热和抗炎作用，可预防妊娠期感染。
3姜酚具有保护胃黏膜、利胆、消炎、止呕、止头晕的作用。可用于患有慢性胃炎、胆囊炎、胆囊结石的孕妇，可有效减少孕期呕吐次数。孕晚期可以吃，但不建议多吃。孕晚期要注意控制食量，营养食物种类，保证营养均衡摄入，避免挑食和偏食。注意不要吃高糖、高脂肪和高热量的食物。孕妇不能一次吃太多生姜，因为吃太多生姜会导致生气，容易导致孕妇出现便秘的症状，影响身体状况，吃太多生姜会导致喉咙痛。
4一旦出现这种情况，得不偿失，所以虽然生姜是一种非常好的食材，但我们要注意理性消费。因为生姜是一种特别好的调味剂，它可以有效改善怀孕期间的恶心和呕吐。此外，生姜是一种温暖的食物。不管是煮饭还是煮汤对身体都有很好的效果，不会对孕妇的身体造成伤害。不过吃生姜的时候也要注意量，适量比较好，因为任何东西吃多了都会对身体有一定的影响。
豫公