不会做图表，金乡大蒜记得04、05、06年冷库储存商都赚钱
07年大蒜价格05元-15元/斤元收购，储存到冷库里面10月份前卖13元左右，春节后大蒜大幅掉价最便宜卖01元。
08年大蒜价格02元-04元/斤收购，储存到冷库里面价格04元-01元左右
09年大蒜价格15元--22元/斤收购，储存到冷库里面价格卖到30元-40元左右。
10年大蒜价格18元--65元/斤收购，储存到冷库里面价格卖到75--40元左右。
11年大蒜价格20元--06元/斤收购，储存到冷库里面价格卖到15元左右。
是的，9月份市场上还有新鲜的大蒜卖。然而，想要腌制糖蒜，需要使用在拔出蒜薹后5-7天收获的大蒜，而不是冷库里储存的大蒜（一般是拔蒜薹后15-20天收获的鲜蒜）。所以，如果你想腌制糖蒜，需要找到符合时间要求的新鲜大蒜。
你这问题问得不是时侯吧，现在已是7月中旬，种植大蒜成熟须7个月，即使你马上去种也只能是明年的产品，何来今年赚钱之说？你应该问现在投入资金炒大蒜能赚钱吗？这样情况下，相信绝大多数的人都会说是赚定了，毕竟＂蒜你狠‘现在比以往还狠，网上看农产品批发价都在4元以上，升势强劲。其实2018年末至春节前时几乎所有专家都在预测今年大蒜定会升价，只是狠不狠的问题。
现在跟你时光倒流回到18年末至19年春节前，看专家们怎样预测19年大蒜行情必涨的态度和依据。
1由于受2017年行情较好的影响，该年种植季大蒜种植面积大增造成2018年产量大增，供过于求致大跌价，创下十年来新低，大量亏损的种植户改种其实作物，大蒜种植面减少30%，2021年大蒜供应量肯定减少，供应量减少自然易受资本炒作而推高行情。
2大蒜的生长情况受天气影响大，若今春无倒春寒和严重病虫害影响，将蓄势待发。
3种植成本上升，受农药、化肥、燃油、人工、运输成本等上升，可能推高大蒜行情。
4储存方式多样化，冷链技术的应用使大蒜冷库存储达到两年，也可加工成蒜干或种成蒜黄。
5出口增大，中国已成为大蒜第一出口国，质优价平的中国大蒜很有竟争力，可缓解国内需求压力。
终上所述，当时预测2021年大蒜价将会上升，但幅度可能不大。可是＂蒜你狠＂现正狠着呢！专家也掉眼镜了，但分析得也是靠谱的。至于今年投入种植大蒜，明年行情是否理想，若会按专家的分析思路和原理去思考，多些收集大蒜的行业数据，你也是专家，该不该投入由你决定。
今年是2021年现在我们市场上所出售的大蒜是2018年秋收以后种植的，今年大蒜的价格行情上涨趋势比较明显，可以毫不夸张说在进入2021年以后大蒜的价格一直处于上涨的状态。从刚过完春节的时候卖到17-19元涨到了现在的38-39元，可谓是上涨了一倍。但是面对大蒜这样的上涨趋势不建议在今年秋收以后大规模承包土地种植大蒜：
2021年的大蒜给咱们蒜农带来的收益比较大，初步估计每亩亩地大蒜能带来的收益在7000元左右。这样的话就会使今年大蒜的种植面积跟风的扩种，进而使2021年大蒜的总产量增加，依目前大蒜的终端消费量来分析大蒜的消耗量还是有限的。所以当经济下的供需关系发生变化的时候，大蒜的价格的下跌就无法避免。
其次就是我们大家熟悉的蒜周期的效应，比如说在2016年的时候大蒜的价格卖到了将近52元每斤。当时无论以前是没有种过大蒜的都开始购买蒜种种蒜，一直在种的蒜农也是继续扩大种植面积。当时的蒜种的价格高达6065元每斤。但是到了2017年大蒜收获的时候，先是蒜苔便宜的没有人愿意购买，我的蒜苔有将近3亩地的都扔了，到大蒜收获的时候每斤也只有仅仅的09-11元每斤，按照大蒜种植得投资成本来看这个价格不足以保本。
大蒜做为一种经济农作物其价格的变化比较快，既不确定的因素太多。在种植前需要考察一下市场行情，种地有风险投资需谨慎！
我想种大蒜，今年能赚钱吗？
俗话说：“种一年亏三年！今年在在金乡、苍山、商丘等产地了解到杂交红蒜每亩地收益近一万元。有些人靠此发财致富，走上了致富的道路。但也在有的年份遇到了较差的行情，大面积种蒜并不能带来收益，反而却是亏损的局面，损伤了农户种植的积极性严重能导致几年不能回本。但不管如何变化，大蒜依旧是不错的经济类作物，现如今深受生产者的种植青睐！
“种蒜赚一年赔三年，这话十分有深意！在16年时出现了“蒜你狠的行情，一斤干蒜批发出售能高达6块钱；而18年的行情却是历年来少见的低谷状态，干蒜每斤低于1块钱，鲜蒜每斤才四五毛钱，这一年种蒜多数是亏损不赚钱的！
种蒜能不能赚钱需要考虑的因素很多，比如有：蒜的需求量、年度月度的大蒜出口量、大蒜仓储地的库存量以及种植面积和产量，其主要因素是大蒜生产者的种植热情、种植面积。根据实际蒜行情的变化趋势，蒜收购商囤货商哄抬价格也是其中一个影响的突发因素，在蒜你狠行情来临的年份，有些地区有的囤货商哄抬价格的情况比较突出，共同抬高了蒜价。
在一处田间地头与蒜农老刘交流得知，自己有20多年的大蒜生产经验，在农业种植技术不断改善的情况下，自己目睹了大蒜产量从1300斤能产至2500斤。但由于现如今改善种植结构，使得经理类型作物大蒜的种植面积骤增，以至于18-19年度里蒜种植的热情降低，所以今年的蒜价突飞猛进的上涨到高位。在利润收益的趋势下，必然会扩大种植的面积，有些思想意识不够坚定的的生产者，会在10-11月期间又盲目扩大了种植面积，预计明年额的大蒜产量增加，价格又回落。
小希作为一名旁观者，对于种蒜收益有一些建议和看法：首先，提高种植的技术水平，努力改善种植条件，争取从种、管方面提高收益！其次，善于把握每年的蒜价行情，种蒜也尽量选种在上涨行情中，此时蒜更容易能赚钱。第三，出售蒜时，尽量在需求旺盛期，此时需求量大容易拉动蒜价走高，比如夏季的6-8月以及春节期间。
小希预计在今年种植，上走行情还犹存，挣钱的概率也比较大。
上述纯属个人观点，仅供参考。欢迎批评指正。文字原创，来之网络！！谢谢
有跌就有涨
大家都知道，去年在济南这个大蒜的情况呢，还是非常糟糕的，我们在2017年的时候，大蒜卖到了，每斤卖到了5块到6块左右
可是在2018年的时候，价格跌的非常快。一度跌到了7，8毛钱一斤。最好的也就是卖到4块钱左右，所以这种情况之下，很多人就觉得这个下跌太厉害了。那么对比于今年这种情况有没有上涨呢？其实整个种植的市场情况我们都知道，所售卖的农副产品那么有涨价，肯定也会有跌价
对于这个问题对于种植的农民来说，早已经是生死看淡不服就干的问题
今年的产量比去年减少了
有数据表明2021年上市的面积，比2018年同时期余额减少了25%左右
所以这个情况在整个需求量还在上升，但是，产能上市的产品下降的情况下，价格肯定会上涨
那么今年在各大超市里面或者看在那个地方里面这个大蒜的价格还是有很好的看头
在云南昆明的市场里面，其实我们已经能够看到很多新鲜的大蒜已经全面上市了
对于品质不同和价格也会不一样的，那么相对比于去年的情况可能上涨到了200%左右
今年的价格属于比较高，晒干的品种那么卖到了20块钱一公斤，也就是卖到了10块钱一斤的样子。新鲜的也卖到了5块到6块一斤
所以这个价格比去年足足上涨了很多，面对这个问题那么如果说
我们在一些超市里面，其实看到了这个，价格都比较高，一度卖到了9块钱到14块钱左右的价格，因为每个地方，这个产品或者说价格不一样的情况。都会有不同的情况发生。
去年滞销，今年缺货
对于这种情况，那么由于去年云南的大蒜出现了滞销的情况，所以导致今年种植户大幅度的减少
面对于这种情况呢，以前可以，麦道，5块钱一斤，那么去年平均的价格也只能卖到啦，一块钱左右，那么有的地方还要低。最高的地方也才卖到了3，4块钱
那么这种情况，去年滞销了，那么很多人都亏本，那么今年的价格呢，就涨得非常厉害，因为需求量比较大，今年呢这个，对于上次入库的情况看来确实是处于这几年比较低的一个低潮
所以我个人觉得，对于这个情况来看。今年的价格走势会非常不错。
今年的走势
根据目前的情况来看，对于这个产品的上市，以及库存的问题，我们具体的做了一个分析
在4月份目前还没有出现，大批量的上市，那么从5月份开始应该逐渐的这个上市的情况会提高
那么在这个时候价格可能会稍稍的下降，那么在6月左右可能价格是最低的
那过了6月之后，我个人认为，在7月份的时候应该价格又会逐渐的上涨
所以我们不建议在五六月开始将产品上市。因为这个时候价格可能是比较低的，那么我们最好的情况之下，那么应该把这个产品储存起来
等到下半年七8月份的时候再进行上市。如果你觉得有风险，那么咱们就先出货一部分，留一部分，这种情况呢，出货一部分的时候，基本上对于今年的价格来说就能够收回成本了
那么留下来那一部分，看到时候价格高的时候再进行上市，这种情况你赚到的，基本上就属于纯利润了！
我想种大蒜，今年能挣钱吗？对于这个问题。我可以肯定的告诉大家，今年卖大蒜的都能挣到钱，目前山东金乡附近大蒜的收购价格飙升到6元左右？如果现在手里有几万斤大蒜，那么肯定是能够赚到钱的。
但是如果你只是想种大蒜，今年开始买蒜种，投入种大蒜，那么这一批大蒜需要明年五六月才能上市，那时候能不能挣到钱就很难说了。
首先因为今年大蒜价格比较高肯定会刺激很多之前没种过大蒜的人参与到大蒜种植中来，而原先的大蒜种植户，也会扩大种植面积。这样蒜种的价格就会很高。一亩地大概会需要1000元左右的蒜种，在加上化肥农药薄膜浇地等投入，一亩地差不多也需要1000元左右的投入，在加上挖蒜的人工钱一亩地差不多需要在1400元左右，这样算下来，今年开始种大蒜，一亩地的投入就要在3400元左右。一亩大蒜的产量，湿蒜差不多有3000多斤，晒干差不多要折耗一半，只有1500斤左右，如果按照今年的价格5元左右来算，是可以挣钱的。如果按照去年05元一斤的价格，肯定是要赔钱的，目前因为明年的大蒜价格还不知道，不好说能不能挣钱，但是按照近几年大蒜价格的走势图来看，明年的价格肯定不会像今年这么高。不会像今年这么挣钱。最后送你一句话，种植有风险，投资需谨慎。
我是山药豆糖葫芦，喜欢我，你就关注我。
其实大蒜种值是有波动的，很多原因，天气的，人为的，还有就收大蒜的中间商，对会对大蒜的价格有影响，多方面的，所以想种大蒜自己心里的有个预算。
这个没人敢保证吧，首先看明年的行情，第二得看你的产量
你好！大蒜属于两年生的经济作物，于9月一10月栽种，翌年5月中下旬收获，由此可知，今年蒜农赚钱了的大蒜是2018年栽种的，所以说“想种蒜，今年能赚钱吗？这个命题无从谈起，厘清命题的内核是今年大蒜价格高涨，去年栽种大蒜的人今年都赚钱了，我也想栽种大蒜，想问一下明年能赚钱吗″？这个问题每逢蒜你狠的年份尤为突显，不仅是非大蒜产区的人在思考这个问题，大蒜核心产区有经验的蒜农也在思考着秋季是继续种植抑或是缩减种植面积？！根据2010、2016年两轮高价蒜的经历，大蒜价格高涨时会导致当年大面积扩种，一些非优势区也跟风种植大蒜，结果就是之后的1一3年内价格下跌导致蒜你惨。今年大蒜的亩纯利润可达一万元，2018年大蒜的亩利润一至三千元左右或保本，而2017年则为亏本，种植大蒜三年的亩年平均利润4千元左右。实话说，在大蒜主产区的一些镇、村基层政府也在鼓励支持蒜农调整种植结构，种植大棚草莓或其他高效益的蔬果，以期避免或降低大蒜价格低潮时对经济收入的不利影响。种植大蒜收益的多少与售蒜的时机密切关联，在高价时段出售与低价时段出售，收入相差约三分之一甚至更多，非主产区的蒜农较难及时知道实时价格信息，亩收益会比主产区的蒜农低许多；大蒜价格高涨也带动蒜种价格上涨，增加了种植成本，根据经验，今年蒜价高，明年蒜价低的风险的概率也大。综上所述，非主产区的朋友如果有亩均利润3一4千元的种植项目，建议秋季不必跟风种植大蒜，如果找不到高效益的种植项目，就以赌运气的心态种植大蒜了。
今年种大蒜肯定能赚钱的啦！去年6、7月份市场大蒜每公斤6元~7元左右，今年6、7月份每公斤8元~9元,超市可达到5块一斤，大蒜一年比一年高，大蒜价钱还一个月比一个月高，估计明年大蒜市场能买到9元~10元大关。想种大蒜的朋友可以下手买大蒜种子啦！再过一两个月买大蒜种子高峰期肯定价格上升。先做好生产工作，希望来年带来好收成和卖得好价钱。
今年种了明年也就1块钱一斤。
:1成都大蒜价格
1彭州市_阳农产品批发市场。主要是蔬菜，水果之类的。远离市中心，价格最便宜。
2双流白家农副产品批发市场。它主要是蔬菜、水果、肉类和海鲜的调味品。靠近市中心。
3郫都区海霸王西餐物流园。主要是冷冻食品、肉类和调味品等。它it’它靠近市中心。
2郫县大蒜价格
大蒜文化随着大蒜在日常生活中的应用越来越广泛，它自然会逐渐融入我们的文化。在欧洲文化中，大蒜被认为可以击退吸血鬼，抵御嫉妒仙女的恐吓。在中国，当然有很多大蒜文化。
比如随着大蒜逐渐渗透到古代人的生活中，文人墨客留下吟咏大蒜的诗句并不少见。宋人回的《仲夏书事十首》中有一句话：山城冰难致，家中蒜珍贵。同时，人们也使用这个词蒜毛形容头发花白，如清代黄遵宪的《番客篇》云：第一根蒜毛是老的，它这是我的事。
此外，从大蒜，古人称之为压帘、窗帘的银坠。
大蒜，如银蒜、蒜头等。并留下了诸如金色麦穗带帘，银色蒜条带钩带帘，地上挂着帘、珠、云的银蒜。
又如，装蒜是通俗的说法，说明大蒜早就融入了民间的语言和文化，它的起源可以用两种方式来描述。
有一种说法是：清朝乾隆皇帝有一年春天去南方视察，看到地里长了一棵青蒜，就称赞它。第二年冬天，甘龙再次出巡，但此时青蒜还没有长出来，这让当地负责接待的官员很担心。
为了取悦皇帝，当地官员想出了一个办法：派人一起移植许多水仙。远远望去，水仙摇曳的叶子像青蒜，多了几分婉约。龙看后赞不绝口，当官了。
从那以后，人们嘲笑欺骗或假装理解是装蒜，还有一个民间寓言说水仙花不tbloom装蒜。
另一种说法是：因为大蒜吃多了会让人的视力模糊，所以装蒜已使用。
一句话，意思是装傻。
比如，近年来大蒜等农产品价格上涨较快，一些歪曲的词语如大蒜是残忍的，豆子很有趣和姜是你的军队已经开始在网友中传播。他们在表达对价格上涨的无奈和焦虑的同时，也表现出了幽默感，这可以被视为新大蒜文化互联网时代。
现在很多大蒜主产区还在有意识地培育大蒜文化。早在2001年4月26日，金乡县就发起并主办了首届中国大蒜节，并于2003年举办了首届中国国际大蒜节。作为中国最重要的大蒜产区，金乡县还发展了大蒜文学、大蒜书画、大蒜舞蹈、大蒜美食、金乡蒜王评等文化项目。
2010年4月，四川省郫县举办了首届大蒜健康文化节，通过大蒜展、大蒜健康宴、健康讲座等活动宣传大蒜的健康价值。据主办方介绍，郫县大蒜健康节的创意来源于美国加州葛莱镇的大蒜节。
我相信，无论是有心栽花，还是无心插柳，一定会让我们的大蒜文化繁荣起来。
3成都大蒜价格今日行情
四川德阳什邡大蒜最新价格：单头蒜：320-330元/斤。软蒜：混合等级：125元/斤左右。混级：140元/斤左右。大蒜品种：蒜瓣：370-380元/斤。大蒜：270-280元/斤。二灶：当地物业：250元/斤左右。温江：400元/斤左右。2013年6月25日四川成都温江大蒜最新价格：籽蒜(红七星):580元/斤左右。成都：半熟蒜：200元/斤左右(紫色
选择合适的大蒜品种，种植在疏松肥沃的土地上，播种前撒施基肥(农家肥、复合肥)。大蒜在不同的生长期需要不同的浇水量，所以在播种期要保证充足的水分。可以根据平时大蒜生长情况进行合理施肥。
4成都大蒜交易市场
一斤大蒜需要6元钱。大蒜可以解毒，帮助人们增加食欲。大蒜是一种非常重要的食物。我们的家乡是种大蒜的好地方。大蒜罐不能不生吃，也可以烧着煮着吃，还能治腹泻。总之还是药用人才。有空就吃几瓣蒜，感觉特别好。希望大家关注一下。
5成都大蒜价格行情
材料：鲜蒜10kg(5000g)，白醋4瓶(2000ml)，冰糖500g，蜂蜜400ml。
1鲜蒜逐一剥去外层干皮，切去根部，切去茎干。
2先用流水将处理过的大蒜洗净，然后放入更大的水池或盆中浸泡1小时，再继续用流水彻底冲洗一遍。静置8-10小时沥干水分。
3将白醋和黄玉冰糖全部加入锅中，中火煮至冰糖融化，用腌制的甜蒜做成糖醋汤。关火，静置，冷却至室温。
4取一个干净干燥的泡菜坛，先将沥干水分的大蒜放入坛内，再将冷却后的糖醋汤慢慢倒入(水量不要超过所有的大蒜)，最后将蜂蜜均匀倒在表面。
5盖上并密封泡菜坛子。腌制2个月后，就可以开始吃了。最多可以腌制12个月。
6成都大蒜多少钱一斤
回答：四川成都一般几月收蒜？四川成都一般4-5月收蒜。一般来说，大蒜在4月初上市销售，但它这种情况比较少见。4月中下旬，大蒜开始上市，价格相对合理，尤其是大蒜生产基地彭三，大蒜大量上市，5、6月底大蒜较少。
记者近日走访贵州省遵义市各大农贸市场了解到，今年春节前后，大蒜价格相对平稳。在遵义协台坝农贸市场，商贩李兴会的摊位上摆满了来自不同产区的各类大蒜。他说，云南的红蒜，尤其是独头蒜，比山东白蒜的价格高出好几倍。
李兴会：大蒜就是8元1斤，红皮蒜最大的那种价格在15、16元左右一斤，个头小一点的就是10元钱左右1斤。因为山东蒜就是大白蒜，就要便宜一点，云南蒜就是大红蒜，要贵一点。
在官井农贸市场，商贩黄恩芳做大蒜生意有20余年了。凭着多年的经验，她认为，节后大蒜的价格不会上涨。
黄恩芳：春节期间也是这个价位，现在没变。估计今年价格涨不上去了。因为天气好，今年开春早，遇到凝冬天气拉不来货就要涨价，但这个天气应该是不会涨价了。
随着春节假期的结束，大蒜主产地山东金乡，本地储存商开始开库进行交易，市场上货量增加，交易人员逐渐增多，大蒜加工企业开始生产。山东金乡农产品物流园分析师李倩表示，由于今年大蒜库存量较多，市场选购性较大，但是截至目前，大蒜真正成交量较少。
李倩：市场需求量加大，大蒜储存商在大蒜售价上要价较为硬气。库内保鲜蒜的平均批发价为445元每公斤，去年同期保鲜蒜的价格为1309元/公斤，环比下降6059%。保鲜蒜的成交额与去年同时期相比下降866%，成交额骤降。
具体来说，以金乡红皮中混级蒜为例，目前市场参考价为37-38元/公斤，相比春节前价格变化不大，但是相对2017年同期的112元/公斤平均下滑八成。卓创资讯市场分析师崔晓娜表示，这一价格基本反映了全国总体水平。
崔晓娜：当前冷库蒜行情基本平稳，货源供应量充足，正月初八，意向售货卖家有再增表现；需求面采购商维持刚需拿货，成交量总体一般，高要价货源不好成交。
目前市场销售以冷库保鲜蒜为主，但是，春节后冷库蒜销售时间相对较短，云南鲜蒜已经开始上市，并于3月份将进入产新高峰，距离全国大面积新蒜上市也只有4个月左右的时间。山东金乡农产品物流园分析师李倩表示，新蒜的陆续上市，意味着供应面货源较充足，未来一段时间大蒜价格或有下滑风险。
李倩：随着云南蒜上市量逐渐增加，多瓣儿鲜蒜的价格为15到3元/公斤。鲜蒜上市量的增加将会抑制保鲜蒜的消费量，主要对南方市场有影响。由于云南鲜蒜今年面积的增加，还有四月份河南早熟蒜的陆续上市，都会影响到保鲜蒜的价格。
初春季节，虽乍暖还寒，但极端低温天气已经比较少见。进入三月份，雨水量将越来越多，天气也会越来越暖。从目前蒜苗的长势来看，如果不出现极端天气或其他自然灾害，今年大蒜将会大面积丰收，供过于求的矛盾短时间难以改变。卓创资讯市场分析师崔晓娜表示，后市地里蒜苗返青将对蒜商心态形成影响，新蒜上市若无减产预期，则不利于蒜价上涨，而普通种植户也要理性看待价格波动。
崔晓娜：在生产方面，建议种植户在规划下一年种植面积时，一定多方面了解影响价格涨跌的因素，不能因价高无限扩种，亦不能因价低大肆减种。在销售方面，种植户可在产新阶段及时关注产地行情变化，分批次随行售货。
预测2018-2019年大蒜市场价格行情分析
(一)种植面积大幅扩大
2016/17年度大蒜已于10月份全部播种完毕，受高蒜价刺激，蒜农种植积极性明显增强。一般年份种植面积波动幅度约为5%，本季大蒜播种面积保守预计约增长10%，将达到1280万亩，其中山东大蒜种植面积为360万亩、河南200万亩、江苏150万亩、四川56万亩、云南50万亩。在大蒜生长过程中若无重大气象灾害影响，单产有望恢复至1600公斤/亩，总产量预计将达到2048万吨。
大蒜最新价格行情
在杭州蔬菜批发交易市场从事大蒜生意的刘兴开摊位上，有鲜蒜和陈蒜两种大蒜，鲜蒜的价格便宜3元/斤，陈蒜的价格贵不少，12元/斤。对于这样的情况，刘兴开也有些郁闷，“现在市面上有两种蒜，分别是陈蒜和刚上市不久的鲜蒜。而往年5月中旬才会陆续开始上市的鲜蒜，今年5月初就出现在市场上了，两种蒜混在一起，对价格影响很大。”他说。
在杭州蔬菜批发交易市场，这里不仅聚集着来自山东、江苏等地的蒜商，还有从宁波、温州等地赶来的采购商。在市场里的一处主干道边，高老板正在自己的摊位上忙碌着，作为批发市场的“老”蒜商，从业近20年的她坦言，今年大蒜的价格波动自己越来越看不懂了。“去年不少人说大蒜减产，但蒜价却没有涨得太高。而今年山东等地的大蒜产量大幅增加，上个月月底产地的拿货价却比去年同期还要高，9元/斤。”
在老百姓最常接触的农贸市场里，鲜蒜和陈蒜的价格差则更明显，在清泰门农贸市场，张胜春的摊位上，鲜蒜4元/斤，而陈蒜的价格则达到了18元/斤，两者相差14元/斤。
2018年全国大蒜最新价格
豫公