能止咳。
大蒜性温、味辛，有健胃、止痢、止咳的功效，可用于治疗食欲不振、消化不良、百日咳等症状，而冰糖性平、味甘，归脾、肺经，有健脾和胃、润肺止咳的功效，常用于治疗脾胃气虚、肺燥咳嗽、痰中带血等症状，冰糖和大蒜一起食用，有一定的止咳作用。另外，大蒜含有大蒜素、硫化丙烯等成分，有抗菌作用，大蒜和冰糖煮水喝，还可以防治感冒。
2 大蒜冰糖水一天喝几次
2~3次为宜。
大蒜冰糖水虽有止咳的作用，但并不是对所有咳嗽都有效，中医认为，咳嗽可以分为风寒咳嗽、风热咳嗽等，大蒜冰糖水有润肺止咳的作用，一般来说，一天使用两到三次即可咯过量使用可能会引起肠胃不适。另外大蒜冰糖水不能用于所有咳嗽的治疗，建议咳嗽患者在医生诊断一下治疗753用偏方，以免加重病情。
3 小孩能喝大蒜冰糖水吗
看情况而定。
大蒜冰糖水虽有一定的止咳作用，但是大蒜味道行了对胃肠道有刺激作用，小孩尚未发育完全不予过量使用，若小孩有咳嗽，咳出来谈中带血等症状，可适量食用大蒜冰糖水小孩咳嗽多有受寒呼吸道感染啊，所以引起情况，严重者应就医检查。
4 大蒜冰糖水怎么煮
大蒜冰糖水
原料
大蒜20g，冰糖30g，适量清水。
做法
1、将大蒜洗净，去皮切成薄片，放置10-15分钟；
2、煮锅内加入清水，煮沸；
3、将大蒜片、冰糖放入，再次煮沸后调最小火；
4、加盖煮10-15分钟即可。
1 大蒜冰糖水是煮还是蒸
既可以煮也可以蒸。
大蒜冰糖水中含有的大蒜素，能有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用，可起到祛寒、暖身、增强免疫力等功效，其制作方法目的主要是通过高温将其大蒜素溶解、挥发出来达到应有的药效，一般的蒸煮方法都是可以的，制作比较简单。
2 煮大蒜冰糖水的做法1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。
2、将大蒜放置在空气中静置15分钟左右。
3、在锅中加入300毫升左右的清水，烧开，将大蒜加入其中。
4、煮至大蒜水发白或者发黄时，加入冰糖融化即可。
3 蒸大蒜冰糖水的做法1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。
2、将处理过的大蒜放在碗中，静置15分钟左右。
3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和几块冰糖，上蒸锅。
4、出气之后再蒸20分钟左右即可，看到大蒜水发白或微黄即可。
4 煮大蒜水治咳嗽科学吗有一定的中医科学依据。
大蒜性温，味辛，入肺经，并且含有丰富的大蒜素、蒜辣素等具有广谱杀菌作用的成分，食用可以杀灭入侵人体的感冒咳嗽细菌，对出现的风寒感冒咳嗽的症状有一定的作用，加上冰糖性平，味甘，有润肺止咳的作用，因此食用大蒜和冰糖煮水能有效缓解治疗风寒感冒引起的咳嗽。
但导致咳嗽的病因有很多种，如是风热感冒咳嗽则食用煮大蒜水反而会加重病情。
大蒜冰糖果水这么奇葩的玩意我还从来没见过呢，从效果上来看肯定是无害的，至于治不治咳嗽这个我还真不知道呢？下面一起来看看具体内容吧！
大蒜冰糖水能治咳嗽吗？
答案是肯定的！秋冬季较易感冒，而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌所以大蒜加上冰糖炖煮，具有化痰止咳的功效，对于秋季多发的风热感冒有很好的防治作用。
原理蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，被称为“广谱植物抗生素”，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、辅助治疗感染性疾病和驱虫的功效。
注意需要提醒的是，不要为求快速见效，一次食用蒜头冰糖水过多。尤其阴虚火旺（包括面红，午后低热，口干便秘，烦热等症状）、胃溃疡、慢性胃炎者要慎食。
大蒜冰糖水的做法1准备好大蒜和冰糖。
2将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟。
3锅内加入一小碗清水煮沸。
4加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。
5加盖煮10-15分钟即可 。
小贴士1、大蒜切薄片静置，可以使蒜氨酸与蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素。
2、煮熟后几乎没有大蒜的辛辣味，可以和蒜片一起服用。
豫公