在家大蒜一年四季都可以种植，但最好是从秋季到冬季种植。
1大蒜通常用蒜头种植。
如果您在市场或超市购买大蒜块，皮肤应完好无损，没有损坏和腐烂的大蒜块。 腐烂的大蒜不会发芽或生长良好。 不剥皮，剥皮！
2将蒜块掰开揉成小块，使它们一个个独立的蒜头。
当然，市场上也有压碎的大蒜，比较便宜。 如果质量不是太差，也可以选择这款，性价比很高。注意：不要丢失大蒜。
3也可以种在育苗盘里面。
不管是直播还是育苗盘种，还是你随便种在花盆或者阳台上，注意选择大的蒜头，小蒜头就留着做菜吧，因为大蒜头出大蒜，小蒜头出小蒜。如果想在五月份吃蒜苗，三月份可以将长大的蒜进行移栽。浇足水肥粪肥。
4土壤
如果我们种植大蒜，对土壤是有要求的。虽然你经常在电视上看到大蒜种植者，但他们的土地很普通。然而，在家里种植大蒜不同于在外面种植大蒜。为了保证大蒜能够正常生长，我们还必须选择一些适合它生长的土壤。因为大蒜的根系比较浅，在家里种植时需要使用比较软的土壤，这更有利于大蒜的生根发芽。我们通常在互联网上出售有机土壤。如果我们在家里种植，我们可以从网上买一个袋子。这种土壤价格不贵，而且可以多次播种，是我们在家种植的最佳选择。
5水分
在家里种植大蒜和在外面种植大蒜有很大区别。通常，对室外湿度的要求不高。我们只需要保持土壤相对湿润，就能种植出优质大蒜。然而，当我们在家里种植时，我们需要保持土壤湿润，尽量保持土壤湿度在70%以上，以便更适合其生长。
盆栽大蒜种植方法
1、准备工作：
阳台种菜盆：大小都可以，种大蒜要求不高。
土壤：喜疏松、排水良好的砂质土壤，如采收蒜苗也可用清水栽培，这里我们主要介绍土培种植大蒜。
2、播种：
大蒜种植很简单的，家庭盆栽一般多收青蒜苗为主，用蒜瓣繁殖，将买来的大蒜种子掰开成一瓣一瓣的，一颗颗的插进土里，株行距5-6cm左右。撒上一层薄土，刚好盖住大蒜种子就可以了，不用太深。然后浇透水。
3、出芽：
大蒜出芽很快的，一般几天就出芽了，保持土壤湿润。
4、施肥：
只吃大蒜叶的话，基本不用施肥就可以收获，因为大蒜的蒜瓣就可以提供养分。如收大蒜头，除施足底肥外，还应分期追肥，不断满足大蒜生长发育的需要，每隔5-7天追施一次。如收青蒜，则生长期内随水轻施2次氮肥即可。
5、采收：
当青蒜苗长至20-25cm时，可离土面2-3cm用利刀收割，然后施肥浇水，可再连续收割2-3茬。
扩展资料
大蒜的功效
1、杀菌
大蒜所含有的大蒜素，杀菌能力比青霉素还要历害，它能有效的杀死葡萄球菌，脑膜炎，肺炎，链球菌，及白喉，痢疾，伤寒，结核杆菌和霍乱弧菌，等等都有抑制和杀灭的作用。注意生吃大蒜比熟吃，更有杀菌作用。
2、壮阳
大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要，此外，大蒜还有补肾的作用，能提高男性的精子质量。
3、抗癌
大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变，避免正常细胞向癌细胞转化，同时，大蒜中的硒含量，也能杀死癌细胞，从而降低癌症发病率。
-大蒜
自己在家怎么种蒜苗

首先要选个容器，陶瓷盆或者塑料的都可以，然后选一些饱满健康的大蒜出来，在花盆中放入土壤，然后给足水，将瓣蒜大头朝下插入土中，再加入少许的土，等到盆土干了之后再添水，其余时间不用给，之后就只需要等上三个周左右就可以收获了。

一、怎么种
1、种植蒜苗很是简单，首先为其选取恰当的容器，塑料、陶瓷等的都是可以的，但是建议使用陶瓷，排水性能好，透气性也是不差的，之后在其中加入养护壤土。

2、再去挑拣一些一瓣一瓣的蒜来，最好是选择那种饱满且个头大的来，以便更好更快的生长。
3、将选好的一个个的把大头朝下的插入基质中，然后给足水，将环境温度控制在5-26℃这个范围内，每天给予13个小时左右的充足光照，如此一来对于植株的生长是起着很大的促进作用的。

二、注意事项
1、首先是大蒜的选择，要细心些，选择的个体越是饱满有活力，培养起来就会越省心收获的自然也就越好。

2、此类植株是喜阳光养护的，尽可能的多让它接触太阳，光照越充足接出来的蒜苗就越好。
3、要保证湿润且温度要控制好。
4、收获的时候要小心。因为植株可以收获很多次，别伤到了。
家庭种蒜苗：
1、找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮把蒜头穿成一串。
2、放在容器里加水培养即可（以上是每一天的涨势记录）水浑浊了以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长，所以隔两天就可以采摘一次，每次都可以弄一大盘菜。
3、穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织。
4、把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。
5、穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。
扩展资料：
1、蒜苗的贮藏方法：优质蒜苗大都叶柔嫩，叶尖不干枯，株棵粗壮，整齐，洁净不折断。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。
2、蒜苗的合理密植：实行锄沟播种，一般行距10－15厘米，株距3－5厘米，亩用种蒜150－200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。
-蒜苗
今天我们来看一下如何在家里自己种植大蒜，在家自己种植大蒜，可以按照以下步骤进行；
首先，准备土壤，虽然大蒜对土壤的要求不严，但是在疏松肥沃、排水良好的土壤中，可以更好的生长，所以可以准备一个超过25厘米深的花盆，在里面装上细腻肥沃的泥土；
接下来是挑选合适的种子，选择个头较大、色泽较好的蒜头，采用人工扒皮掰瓣，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种；
挑选好合适的大蒜后就可以播下种子了，播种的最佳时间是9月底，播种前要晒蒜瓣1-2天，然后在花盆里事先挖好几道沟壑，每道沟壑播种1到2粒种子，播种后盖上一层1厘米厚的薄土，再浇水使土壤湿润；
想要种植出好的大蒜，光有播种是不够的，播种完成后，我们还要做好日常的管理工作，大蒜是需水量较大的作物，整个生育期要浇水四次，大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥，以底肥为主，追肥为辅，另外还要中耕除草，增加土壤通透性，避免杂草抢占养分，还要加强病虫害的防治工作，完成以上的步骤，我们在家里种植大蒜的工作才算完成了。
做饭做菜的时候，大蒜是经常会用上的作料，蒜头啊，蒜苗啊，还有蒜头长到最后的时候抽出的蒜薹，等等。都很好吃实用。想要自己在家亲手种出蒜苗来，也是非常简单操作的事情。现在秋初的季节也可以种植哦。怎么种出蒜苗来呢？下面是操作方法。
材料/工具
大蒜 花盆 铲子 浇水壶 肥料 等等
方法
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准备好大蒜头，个头大一点小一点都没有关系。从超市菜场都可以买到，关键只要表皮完整没有烂掉受伤就好了。水泡一下也可以，不泡也行。
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掰开成一个瓣一个瓣，有些做事非常认真仔细的朋友会把上面的表皮撕掉再播种，其实大可不必那么费力，虽然那样也可以发芽长大。
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准备好花盆，喷湿土壤，但是不要浇水浇到泥巴状，用铲子或者其他的东西弄出小洞或者小坑，蒜头尖朝上放置好。稳固一点，以免浇水的时候冲跑了
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气温适宜的时候，一周左右就会抽出小芽来。这个时候经常晒太阳，不至于徒长的又细又弱。
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小苗长到一定程度的话，可以适当的施肥，建议是水肥啊，鸡粪肥，牛粪等等都可以，密了的话需要间苗。
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到了冬天的时候就算下雪也不用担心，如果是放在露天阳台的话，它们很耐寒。如果实在怕它们冻着，可以盖上一层薄膜。
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其实它们长起来非常快的。比想象中要更好种更好养的。随着春天气温渐渐升高，它们越长越好，就可以掐下蒜苗来吃了
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吃的时候注意不要连根拔起，蒜苗摘的吃掉了，其实下面还可以再长出一到两次的苗可以吃的。另外再过一段时间，下面会长出白白胖胖的大蒜来。可以当作料或者留着下次播种用哦。
一、水培蒜苗对种植时间要求不高
因为是水培种植，所以对种植时间要求并不高，现在你就可以在室内尝试，冬季一般不建议放在室外，必须放在温度稍高的室内栽种才不影响出苗。最好的水培时间我们一般选择秋季，也是适合大蒜生长的季节，这样就不会为它是否出苗而烦恼。当然，春季、夏季只要处理得当也是可以的。
二、选择合适的蒜种
要想水培蒜苗顺利生根发芽必须选择合适的蒜种，一般外皮没有破损、没有被虫害侵袭的大蒜都是可以的。有朋友就问到，是否需要对大蒜进行剥皮处理呢剥皮和不剥皮都是可以的，只是经过剥皮的大蒜通过水培的方式种植话长势相对于没有被剥皮的蒜头更好一些，建议大家提前将其剥皮处理好。
三、选择自己喜欢的容器
提前处理好了蒜种后，就要开始选择容器种植了。大家可以根据自己的喜好来选择水培容器，可以是漂亮的盆子、盘子，也可以是吃完的饮料瓶、水瓶、玻璃瓶等都是可以的。当然，你要是想要用蒜苗来点缀环境的话，建议选个好盆。
四、水培方法
一起准备工作就绪以后，就要将蒜头放在盆子里面注入一定量的水分，在摆放的时候要注意留出一定的空隙，因为蒜头会在吸入大量水后开始慢慢的膨胀，会让整个空间变小，就会影响其生长。栽种好以后放在室温在20摄氏度左右的环境中养护，一般七天就会长出蒜苗嫩芽。
五、日常管理
水培蒜苗和土培蒜苗日常管理有所区别的，在水培的前期一般只需要注入新水而不需要换水，等到长到一定高度，进入生长旺盛时期后可以换一次水，但是要重新摆放蒜头，一样的是要留出间距。平时要注意清理掉蒜头上面的绿藻，以免影响整株的生长。在采收食用蒜苗的时候建议在根部要留下3-4cm的距离，方便下次生长和采收。
豫公