黄瓜在生长过程中，有很多养分被叶子吸收并储存了，叶片其实是植物的营养库，里面储存着大量的养分。在黄瓜生长最旺盛的时候，需要大量的营养，这个时候叶片会把储存的营养回流到茎秆和果实上，黄瓜生长过程中，为了尽可能将黄瓜的结果期延长，一般都是需要进行落蔓的。而在落蔓之前，我们是需要将植株下部的老叶全部摘除的，老叶处也极易受到病菌感染而发病。因此大家一定要注意做好摘叶工作，保证黄瓜植株正常生长。
黄瓜在农村可以移栽也可以直播穴栽，两种方法都可以，黄瓜在3—4月份就可以播种，也可以在5—9月份之间播种都可以，所有黄瓜是种植时间很长，农民吃的比较多的时令蔬菜。种植黄瓜时，在黄瓜的生长过程中，为了避免黄瓜植株消耗过多的养分，提高黄瓜植株的通风透气性，让黄瓜果实有更充足的养分可以更好的生长，一般在种植黄瓜的过程中。
在实际的种植过程中，给黄瓜植株进行摘除老叶，确实不多见，在农村的菜园子里面，虽然非常常见黄瓜，但是几乎没有村民会给黄瓜进行摘除底部老叶。虽然说，我们不去摘除底部老叶，建议农民朋友在花期和结实前摘叶，此时大部分营养被供应到生殖器官部位（花和果实），如果保留大量的叶片的话，会造成养分过量消耗，输送至果实的营养物质会减少。
大部分种植黄瓜的菜农在落蔓时都会及时把底部的老叶去掉，而有的菜农则会一直保留，而对于春季黄瓜栽培来说，及时去除底部的老叶利大于弊。伤口流出的汁液，为病原菌的生存和侵染提供了机会，可加重病害的发生，因此，为黄瓜秧摘叶、落蔓，最好选择晴天的上午。
1、缸贮藏
在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水，在距水面3-4厘米处放置木架，架上铺木板，木板上再铺一层干净的麻袋片，然后将选好的黄瓜果柄朝外，沿着缸边转圈摆放，一直摆到离缸口9-10厘米处，使缸中心形成1个洞，以利上下通气。缸口用牛皮纸封严，并用绳子扎紧，最后将缸放在阴凉处。
2、窖贮藏
将选好的黄瓜装入纸箱内，每箱装15公斤左右，然后将箱子堆放在永久性菜窖或土窖内；或在窖底铺一层秸秆，再把黄瓜一层一层摆上，每层之间用两根秸秆隔开。黄瓜堆码好后，堆高不要超过60-70厘米。用塑料薄膜密封。入窖后每隔5-7天检查1遍，把烂瓜和变色瓜挑出，以免感染好瓜。这种方法适宜大量贮藏黄瓜。
3、大白菜包埋贮藏
将大白菜心叶摘去，把成熟适中的黄瓜埋放在大白菜心叶的位置，并用大白菜叶覆盖封严，放入白菜窖中和白菜同窖贮藏。这种贮藏方法能很好保持黄瓜的水分、色泽和品质，是一种较好的家庭贮藏黄瓜方法，但不适宜大量贮藏黄瓜。
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黄瓜（学名：Cucumis sativus L）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
参考链接：-黄瓜
黄瓜是不可用在零下的温度条件下保存的，或者会冻坏瓜体，使之失去食用价值。
一般情况下，黄瓜应该是在四度以上的温度条件下保鲜，或者应用气体保鲜，建议冲入一些二氧化碳在袋子中，可以达到减少黄瓜的呼吸目的，从而达到保鲜目的。
我在网上找的胡萝卜拼图，
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下面是我制作的黄瓜拼图
1、黄瓜冷冻储存的方法。
2、黄瓜怎样冷冻保鲜。
3、黄瓜怎样速冻保存。
4、冷库黄瓜保鲜储存方法。
1黄瓜想要冷冻储存，可以将黄瓜去皮切块，放入盐中浸泡一段时间，用保鲜袋密封放进冷冻室即可。
2黄瓜放在盐里面浸泡，目的是把黄瓜里的水分腌出来，以免在低温中出现被冻伤的情况。
黄瓜保鲜的方法
1、采摘
为了更好的贮藏保鲜黄瓜，采摘黄瓜最好在阴天清晨或晴天上午，切忌在强烈阳光或雨后时采摘，采摘后必须运到阴凉处，以免被太阳暴晒水分流失。
2、筛选
黄瓜采摘后，应按黄瓜外观品质进行筛选，将有病虫、畸形、损坏和烂掉的黄瓜选出来。
3、预冷
预冷是黄瓜储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低黄瓜的呼吸强度，以利于储藏和运输。同时预冷也能维持黄瓜的新鲜度，保持黄瓜的水分，以达到阻止黄瓜衰老、延长储存保鲜的目的。预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式预冷，降温速度越快，贮藏效果越好。
4、储藏
黄瓜保鲜库适宜的贮藏温度为27℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度过高会加速黄瓜衰老、变质。黄瓜的冰点在-1C，温度过低也会造成黄瓜发生冷害，局部出现凹陷斑等现象。同时黄瓜保鲜冷库的相对湿度要控制在75～85％，如果库内湿度不足时，可在地面喷水，以保持库内湿度稳定。在这样的条件下，黄瓜可以保存45～50天左右，使用保鲜冷库不仅能长时间保持黄瓜色泽翠绿、新鲜如初，同时还能保持黄瓜水分，营养物质不流失。
豫公