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哪些含糖量低的主食

发布时间:2023-11-16   来源:ssss   标签:食物 低糖 含糖量 胆固醇 水果 点击:18
内容提要:哪些含糖量低的主食哪些含糖量低的主食?合理饮食是保证身体健康的前提,也是人们在日常生活中必须要做到的事情。对于一些比较胖或者是血糖比较高的人而言,在饮食中,一定要多吃含糖量低的食物,那么是哪些含糖量

哪些含糖量低的主食,第1张

哪些含糖量低的主食

哪些含糖量低的主食?合理饮食是保证身体健康的前提,也是人们在日常生活中必须要做到的事情。对于一些比较胖或者是血糖比较高的人而言,在饮食中,一定要多吃含糖量低的食物,那么是哪些含糖量低的主食?

哪些含糖量低的主食1

1、玉米

玉米是粗粮的代表,也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效,而是他当中不含脂肪和过多的能量,能够使人体产生饱腹感,就不用再吃其他的东西了。

2、燕麦

众所周之,燕麦片是最好的早餐之一,并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。

3、洋葱

洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌,能够增进食欲,有助于消化食物,而且洋葱中不含有脂肪,它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物,对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状,有良好的效果。

4、胡萝卜

胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素,使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望。

5、西红柿

西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维,能够加速肠道蠕动,并降低胆固醇,让血液变清澈,加快新陈代谢,消除身体氧化的氧自由基,让你拥有一个能够轻松减肥的体质。

6、鱿鱼

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血。很多人认为鱿鱼的胆固醇含量很高,其实它的可食部分胆固醇含量并不高。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

哪些含糖量低的主食2

含糖量低的主食有哪些

含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。

五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。

豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物

蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等

水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等

谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等

奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等

零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等

潜在高糖食物

主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等

蔬菜:黄南瓜、倭瓜等

水果:香蕉、葡萄干、洋李

小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等

甜品:全脂冰淇淋

饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁

日常食物含糖量表含糖量食物含糖量食物

1%南瓜、紫菜、生菜

2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜

3%大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐

4%绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆

5%小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐

6%白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙

7-8%香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬

9-10%榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮

11-12%柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆

14-17%荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子

18-20%香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜

50-60%切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼

70-80%米、面、玉米面、蜜枣

85%粉条、粉丝

生活是丰富多彩的,饮食的多样化就是最好的体现,我们每天身体所需要的营养和能量都是从食物中获得的,含糖量低的主食有很多种,可以让我们有更多的选择,尤其是糖尿病患者,平时可以根据自己的口味去选择一些自己习惯的主食。

哪些含糖量低的主食3

第一、荞麦

对于农村的小伙伴们来说,荞麦应该是很熟悉的主食了,荞麦俗称苦荞,苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。

彝族人长期以苦荞麦为主食,所以他们身体健壮,肌肤红润,很少有患高血压的。苦荞麦粉及其制品具有降血糖、延缓衰老等作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。可作为糖尿病和高血脂症患者的`饮食治疗,长期食用。

第二、山药

经常逛超市的大妈们对于山药是最熟悉不过了,山药是一个好食物,近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。所以患糖尿病的人可以多吃一点。

第三、紫菜

我们经常会用紫菜做紫菜汤,不要小看这道菜,因为紫菜是糖尿病的克星,紫菜能显着降低空腹血糖。

第四、大蒜

大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。不管是健康的人还是患病的人,医生都会建议多吃点大蒜,因为大蒜具有消菌杀炎的作用,特别是近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方法。

第五、韭菜

和大蒜一样,具有好的杀菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。第六、洋葱,洋葱是一种很普通的廉价家常菜,相信大家都吃过。

在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。科学家洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,对糖尿病并发症的预防有利。因为洋葱中还含有磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。

韭菜不仅能补肾温阳、益肝健胃、还具有行气理血、润肠通便的功效。韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。

第六、苦瓜

苦瓜以味得名,苦字不好听,广东人又唤做凉瓜,誉之为“君子菜”,葫芦科苦瓜属植物 ,苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。苦瓜汤是降血糖上品。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴。

第七、冬瓜

冬瓜也称为“白瓜”,大多数人都知道冬瓜为有益健康的优质食物。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。很多肥胖者优先会选择冬瓜作为减肥作用的蔬菜类。

第八、黄瓜

又称胡瓜、刺瓜。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜含水分为98%,所以很多女生会用黄瓜敷面膜,具有补水效果,另外黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪,故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。

第九、西红柿

番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素,被称为神奇的菜中之果。西红柿具有很多保健价值,最重要的就是预防糖尿病。以上就是我所说的十种低糖主食排行榜,不管是对老人还是小孩,这些食物都是很好的食物,建议长期食用,有助于身体健康。

葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。 大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。 韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。 洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。 香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 海带:海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 燕麦:燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。 玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。 (注意:夏季是蔬菜农药残留超标高发期,专家提醒,蔬菜蒸熟煮透在很大程度上能避免农药中毒事故的发生) 再送你一份水果蔬菜减肥食谱! 蔬菜与水果为主减肥食谱 如果你想要再瘦个几公斤,那可要抓紧啦!以下为你提供的10天减肥餐单,以蔬菜与水果为主,辅以必要的蛋白质及维生素,在保证基础营养的同时,可以达到清理肠胃、排除毒素的美容功效。 1、此餐单提供的热量不超过1000大卡,因此请勿长期使用,以免造成营养不良; 2、请完全遵守餐单组合,请勿随意增加或减少食物; 3、每周请泡澡或足浴最少2次,经常泡澡可以有效地促进新陈代谢,同时有利于皮肤的美容。 4、可选用合格的纤体消脂霜,每天按摩皮肤可以防止减肥带来的皮肤细纹。 如果你记住了以上事项,那么就赶快来看神奇的减肥餐单吧! 进食过量自测表你用过吗 Day 1-3 早餐:起床后先喝一大杯温水,再选择下列任何一个早餐组合。 ·水果2个(可以是任何时令水果,如苹果、橙子、猕猴桃、雪梨等) ·大番茄2个加一条小黄瓜 ·水果番茄15粒加三条小黄瓜 ·其它蔬菜类一碗 吃完水果或蔬菜后,你可以再喝250ml酸乳酪,富含活性乳酸菌的酸乳酪可以清除体内毒素,加强肠胃功能。“控制进食量”必修课程 午餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。 ·瘦身汤1~2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类) ·瘦身粥1~2碗 (如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)五款简便易做的减肥粥 午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。 下午茶:也许你到了下午就饿的头晕眼花了,这时候可以吃2片高纤梳打饼干,配一杯低热量的脱脂牛奶(或无糖豆浆),立刻就能让你精神一振。把瘦身课程表坚持下去吧!调配茶叶 消脂减肥 晚餐:请继续坚持清淡的水煮菜或生菜沙拉(不可加沙拉酱),再选择以下任何一个晚餐组合。 ·瘦身汤1~2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类) ·瘦身粥1~2碗 (如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等,薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。) 晚餐后喝一杯清香的花草茶(如玫瑰蜜枣茶、荷叶茶、乌龙茶等),可以促进肠胃蠕动,同时去除油腻。

糖量在2%左右的水果蔬菜有:黄瓜l5%、石榴168%、西红柿21%等。

含糖量4%-8%的水果有:西瓜42%、草莓59%、甜瓜(香瓜)62%、樱桃79%等。

含糖量8%-13%的水果有:柠檬85%、鲜葡萄82%、李子88%、梨90%、菠萝93%、桃子107%、鲜柿子108%、杏儿113%、柚子122%、橙子122%、苹果123%、甘蔗124%、桔子128%等。

常见食物的含糖量

2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜。

4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚、茭白春笋、油菜、空心菜、臭豆腐。

5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花。

6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽。

7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。

8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬。

9%:橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗。

10%:葡萄、杏。

11%:柿子、沙果

12%:梨子、桔子、豌豆、橄榄。

13%:柚子、苹果。

14%:荔枝

山药。

15%:苹果。

16%:土豆。

17%:石榴。

20%:香蕉、藕。

22%:红果。85%:粉条

水果哪些含糖量高

水果、蔬菜含糖量列表如下:

1%:南瓜

紫菜

生菜

2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜。

4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚

、茭白春笋、油菜、空心菜、臭豆腐。

5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花。

6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽。

7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。

8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬。

9%:橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗。

10%:葡萄、杏。

11%:柿子、沙果

12%:梨子、桔子、豌豆、橄榄。

13%:柚子、苹果。

14%:荔枝

山药。

15%:苹果。

16%:土豆。

17%:石榴。

20%:香蕉、藕。

22%:红果。

85%:粉条。

低糖食物有哪些 5分

低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。

含糖量低的食物:

五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。

豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物:

蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等

水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等

谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等

奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等

零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等

潜在高糖食物:

主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等

蔬菜:黄南瓜、倭瓜等

水果:香蕉、葡萄干、洋李

小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等

甜品:全脂冰淇淋

饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁

低糖食物有哪些 含糖量低的食物

(1)含糖量较低的蔬菜类食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜,每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜,每100克含糖4-6克。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%。

(2)含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右。

(3)含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯。

油炸食品,甜食、饮料和干果含热量较多,均应该少吃。

低糖食物有哪些

红胡罗卜、韭菜花、生菜2%菠菜、柿饼70-80%米、茄子、黄豆芽、紫菜、玉米面、冬瓜、小白菜、酱豆腐6%白罗卜、梨、沙果、油菜、枇杷、韭黄、毛豆、柠檬9-10%榨菜、青蒜、小青菜、花菜、茭白、扁豆5%小葱、西红柿、面、橄榄、柚子、桔子、西瓜子18-20%香蕉、黄瓜3%大白菜、黄胡罗卜、韭菜、蜜枣85%粉条、红果、哈密瓜50-60%切面、甘蔗、油饼、青菜心、豆腐干、冬笋、空心菜、豌豆苗、酸菜、樱桃、豆腐4%绿豆芽、桃、丝瓜、春笋、蒜苗、山药、土豆、西瓜、石榴、辣椒、巧克力、豆腐皮11-12%柿子、豆牙7-8%香菜、葱头、杏子、葡萄、芹菜、苹果、烙饼日常食物含糖量表含糖量食物含糖量食物1%南瓜、豌豆14-17%荔枝

低糖食物有哪些?

日常食物含糖量表含糖量食物含糖量食物1%南瓜、紫菜、生菜2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜3%大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4%绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆5%小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐6%白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙7-8%香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬9-10%榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮11-12%柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆14-17%荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子18-20%香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜50-60%切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼70-80%米、面、玉米面、蜜枣85%粉条、粉丝

低糖食物有哪些

合你口味的,、詹通以≡

低糖食物有哪些 含糖量低的食物

你好;糖尿病人可吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

低糖食物有哪些 含糖量低的食物

你好;糖尿病人可吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;

豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”———不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。

低糖份的食物有哪些?

根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。近年来,不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯,美其名曰:“低糖食物有营养,不容易长胖。”根据食物含糖量的多少,可将其分为高糖、低糖和无糖三类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。对这一时尚,我国营养学家提出了反对,认为低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几方面:1 人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳水化物。按营养学基本原理,居民日常膳食中供热量比例是:蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%—15%、20%—25%、60%—70%。若用低糖饮食,就意味着多吃菜,少吃或不吃饭,那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供,这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量,是人体最经济、最主要的能量来源。消除对不完善瘦身饮食的依赖吧2 低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。3 低糖饮食意味着主食吃得少,碳水化物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究,大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量,若不足,可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切,缺乏时会出现代谢障碍,伤口愈合迟缓、失血耐受力下降,也可出现疲倦、失眠、食欲不振等。

低糖食物有哪些,含糖量低的食物

一、主食类

1、糙米

糙米的GI=47

糙米中含有大量的纤维素,而其胚芽能够改善肠胃机能,促进新陈代谢以及排毒。研究证明,糙米的血糖指数比白米饭低,使人的饱腹感增加,有利于控制食欲,可以帮助肥胖者减肥。

2、燕麦

燕麦的GI=55

燕麦片能够降解血糖,具有很好的减肥功效;燕麦片粥有通大便的作用,具有解决便秘的功效。另外,燕麦片可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

二、蔬菜类

1、菠菜

菠菜GI值=15

菠菜富含植物粗纤维,能加强肠胃功能,助消化,有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A,有效促进生长发育。它含有的铁元素,是血红蛋白的重要成分,能辅助治疗缺铁性贫血。

2、苦瓜

苦瓜GI值=24

苦瓜不仅富含膳食纤维,可以延缓脂类的吸收。它也含有较高维生素C,可以加速脂类的代谢,提高机体杀菌能力,增强免疫力。苦瓜性寒味苦,可消暑止渴,促进新陈代谢。

三、奶蛋类

1、鲜奶

鲜奶GI=30

鲜奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。鲜牛奶性温滑肠,有养胃、调理肠胃的作用,多饮用护胃养胃。而且鲜牛奶有镇定的作用,睡前一个小时前喝一杯鲜牛奶,有利于睡眠。

2、鸡蛋

鸡蛋GI值=30

鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。

四、豆制类

1、豆腐

豆腐GI值=42

豆腐含有大量的植物性蛋白质,容易饱腹,且豆腐含有丰富的微量元素,提高消化功能,有助于减肥瘦身,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。

2、花生

花生GI值=30

花生有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。虽然花生是低GI食物,但热量比较高,所以不要过量食用。

五、水果类

1、苹果

苹果GI值=36

苹果含有丰富的果胶,能减少脂肪的吸收与体内废物的囤积,其优越的清肠作用,还能加速新陈代谢。苹果属于碱性食品,能和体内酸性物质发生中和反应,从而恢复体力和增强抗病力。

2、橙子

橙子GI值=31

橙子含有维生素B群,以及丰富的膳食纤维,具有帮助排便、加速淀粉与脂肪代谢的作用。橙能够提高免疫力,降低胆固醇。对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处。

一些常见的低糖水果:

1、柠檬

柠檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。

2、柚子

适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸,适当食用具有胃消食的作用,对各种原因引起的咽喉红肿等症状具有很好的治疗功效。

3、樱桃

樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。

4、梨

中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

5、番石榴

番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康,是糖尿病患者最佳水果。

7、雪莲果

雪莲果的果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含多种人体必需的氨基酸,维生素,蛋白质,及钙,锌,镁等多种微量元素。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,热量低。富含水溶性是纤维,其碳水化合物却不为人体吸收。

5、番石榴

番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康,是糖尿病患者最佳水果

7、雪莲果

雪莲果的果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含多种人体必需的氨基酸,维生素,蛋白质,及钙,锌,镁等多种微量元素。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,热量低。富含水溶性是纤维,其碳水化合物却不为人体吸收

一些常见的含糖量高的水果:

1、西瓜

西瓜是一种夏季水果,尤其是比较适在炎热的夏季吃的,西瓜里面含有的糖分也是比较多的,尤其是高血糖甚至是患有糖尿病的人是不能多吃的。

2、苹果

苹果一个大约有100千卡的热量,其中升糖的指数在34到38之间的,因此苹果含糖量为15%,相比西瓜含糖量还高些。

3、莱阳梨

莱阳梨含糖量特别高,达百分之十四左右,比一般水果含糖量高百分之二到百分之三。 

4、葡萄

葡萄中含有大量的葡萄糖,葡萄含糖量在10%~30%,以葡萄糖为主,就是每百克含糖量在10克左右,如果是糖尿病的病人不建议吃。

5、哈密瓜

哈密瓜的含糖量可以达到20%,和葡萄的含糖量差不多。

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