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广西桂林阳朔美食指南桂林阳朔吃什么

发布时间:2023-12-11   来源:ssss   标签:阳朔 米粉 广西 漓江 荔浦 点击:12
内容提要:1桂林阳朔吃什么柿子、沙田柚、板粟、金桔、酸梅、冬笋、香菇等。金桔以皮薄、色黄、味美而闻名。1997年获广西优质水果一等奖。2001年,沙田柚、金桔荣获中国国际农业博览会名牌产品金奖。沙田柚:买柚有个公式:买大不买小,买重不买轻,买尖不买圆

广西桂林阳朔美食指南桂林阳朔吃什么,第1张

1桂林阳朔吃什么

柿子、沙田柚、板粟、金桔、酸梅、冬笋、香菇等。金桔以皮薄、色黄、味美而闻名。1997年获广西优质水果一等奖。2001年,沙田柚、金桔荣获中国国际农业博览会名牌产品金奖。

沙田柚:买柚有个公式:买大不买小,买重不买轻,买尖不买圆。

原因是重量大、体积大的柚子,中间通常会有一个较大的果实。之所以买尖的不买圆的,是因为尖的是沙田柚,圆的是普通柚,又苦又酸。而且需要注意的是,柚皮还可以做成柚皮酒,吃了可以醒酒。

柿子:俗称柿饼,以大、圆、肉厚、质软、味甜著称。

它是由一种良种水柿的皮去皮晒干制成的。它的果肉是棕红色半透明的,它的饼上覆盖着一层雪白的柿子蜂蜜奶油。它的形状是圆的,就像中秋节的明月,所以它被命名为月柿。这种柿饼香甜可口,清热生津。是珍贵的礼品和滋补佳品。唐别忘了尝一尝,带上一些与你的朋友和亲戚分享。全部

2桂林阳朔吃什么好吃

网上很多人问我,什么阳朔有什么好吃的?阳朔有什么好吃的推荐吗?听说啤酒鱼很好吃?或者什么的。所以今天,我我来整理一下阳朔的美食攻略,希望这篇文章对即将去阳朔旅游的朋友有很大的帮助。

桂林米粉

1不知名米粉(地址:阳朔县澄城),

2杨记米粉(阳朔县城中心)。这个米粉是煮米粉系列。

3瘦米粉

4宝泉米线

啤酒鱼片

阳朔哪里可以吃到比较正宗的啤酒鱼?

1阳朔李珊胜利中餐厅(品种齐全)地址:桂花路72号(西街外国语学校门口)

2西街第一啤酒鱼——龙记啤酒鱼地址:西街81号

3富贵楼石斑鱼火锅餐厅(推荐:石斑鱼火锅)

中西餐

1山色西餐厅(阳朔山色客栈)地址:阳朔县钱洁2号。

2红木西餐厅地址:阳朔县西街82号。这些西餐真的很好吃,尤其是他们的披萨。

3李珊胜利中餐厅地址:中餐系列

4红星快递推荐:披萨

5李萍咖啡厅推荐:西餐。

6原始推荐:烤鸡。

7香港茶餐厅特别推荐:香港奶茶

农家饭

1母亲月亮农家饭(月亮山村)

2我可以一时想不起玉龙河几家的名字。一个家庭叫做黎平农家饭。

零食:(强烈推荐)

1阳朔凉粉西街这里有卖。

桂花汤

油茶

栗色棕榈

什锦凉粉

户外烧烤

油炸鱼和螃蟹

3桂林阳朔小吃

阳朔特色小吃有巴赞、高松、李芬、凉粉、柿饼、姜糖、桂花糖和甜点、糖水、饮料、酸萝卜、酸白菜、酸黄瓜、酸生菜、酸刀豆等。

1阳朔粑粑阳朔粑粑是把做好的糯米蒸熟,用杵打至糯米完全融化,像棉球一样,然后取出瓤做成圆球状,放入蒸笼蒸熟。C-C-C-C-C-C大多有内馅,如豆沙、莲蓉、芝麻桂花糖等。质地细腻有弹性,洁白美观。比如出笼时是热气腾腾的,再裹上一些白糖或熟豆粉,色泽鲜美清新,口感爽滑香甜。

2阳朔粉用好米细磨成浆,揉成小圆柱形,蒸至八成熟,取出晾干。冬季春节前后要将阳朔粉切成条状,配以腊肉、芹菜或花菜、青蒜等。其特点是色泽鲜亮,味道鲜美,清香爽口。商店通常有宵夜。

3阳朔果冻阳朔果冻不是常见的米粉细条,而是冷却凝结的透明晶体。食用时,将晶体放入碗中捣碎,加入煮沸冷却的红糖水和白醋,拌匀。喝完一碗,你会觉得神清气爽,神清气爽。尤其是桂花果冻最受欢迎。5阳朔的酸所谓的酸,其实就是一种咸菜。这种东西在广西随处可见,随便走过哪个村子都能在商店买到酸。广西人的酸料种类繁多,几乎所有可食用的蔬菜水果都可以扔进大瓶子里做酸,比如酸萝卜、酸菜、酸黄瓜、酸木瓜等等。去桂林旅游吃酸,既能补充水分,又能缓解饥饿感。

4桂林阳朔早餐吃什么

阳朔特产阳朔有很多地方特产,阳朔沙田柚、金桔、板栗、柿饼,并称为四大名果,在阳朔占有很大比重美国农业。沙田柚:阳朔最传统的名优水果,以其优良的品质享誉国内外市场。果实色泽金黄明亮,皮大而薄,肉厚,香脆而甜,沁人心脾,富含维生素C,具有止咳化痰、润肺醒酒的功效。因为它非常耐储存和运输,所以被称为天然罐头食品。1995年获农业部第二届中国农业博览会最高奖银奖,1998年获金杯奖在全国柚类评比中。阳朔县被授予沙田柚的故乡由农业部于1996年发布。但是,很多人都说沙田柚味道一般!为什么?甚至很多去阳朔旅游的游客都这么说!问题是:这个柚子不是另一个柚子!沙田柚是一种对环境要求非常高的植物,可以说是要求极高!在阳朔县,不同的村长品尝不同的柚子!更别说邻近的县了!奸商去其他县拉柚当阳朔沙田柚卖!农历初霜可以采收,但要储存一个月左右才能达到最佳风味。如果保存的好,到第二年的五月初还能保持很好的风味。一般来说,从农历六月到初霜都没有可以新鲜食用的好柚子。25公斤以上为特级品,2公斤以上为一级品,15公斤以上为二级品,用网袋包装,100公斤/袋或85公斤/袋。金桔:中国稀有水果之一,被称为皮薄、色黄、味美获1997年广西优质水果一等奖。现在全县种植面积8000多亩,年产量600万公斤,产量和质量均居全国第一。由于得天独厚的气候和土壤条件,阳朔金桔果实大,色泽金黄,味脆而浓,清香甘甜,维生素丰富。具有化痰、止咳、润肺的功效。果实可鲜食,也可加工成蜜饯或果脯。农历初霜后收获。有鲜果和鲜果两种,可以用竹篮、纸箱、塑料架包装。板栗:传统名优水果,以粒大、皮亮、肉粉、味甜细腻、质糯著称。阳朔板栗是桂林市2000年认定的第一个农业名牌产品。农历八月十五左右采收,晒干后可常年保存。柿子:柿子是广西的一种阳朔县有400年的种植和加工历史,是中国著名的传统出口产品。阳朔月柿果形美观、色泽鲜艳、皮大、皮薄、肉厚、无籽。脆皮柿子吃起来香甜可口,冻柿子又香又甜,柿饼又甜又软,像一轮圆月,果肉透明,肉软,又甜又香。据测定,柿饼含糖量为558%,100克维生素C691mg,维生素A350IU,铁、钙、磷含量分别为601、1359、432PPM。柿子具有止咳、止泻、减肥的功效,具有医疗和保健双重作用。恭城柿子现拥有栽培面积78万亩,年产鲜果5万吨,柿饼1万吨,年产值9900万元。恭城柿子获广西优秀单株一等奖。1996年,恭城被授予中国柿子的故乡农业部发布的。柿子,根据要求,可以是果皮灰白色或暗金**,横截面呈金**半透明胶体,有软、香、凉、甜等多种风味。吃的时候口腔和舌头都是满满的唾液,有一种清爽的感觉。曾经有一首歌谣说,柿子压的饼,越吃越过瘾。嘴甜如蜜,心嫩。柿子易于储存和携带,是传统的水果

(3)压榨:在干燥三至四天后,果皮变白,果肉微微软时,用手轻捏果实中间,挤压果实内部结构,促进软化,加速水分蒸发。以后每天挤一次,晚上把柿子果一个一个收起来,两个两个叠起来,用平木板轻轻一压,早上再打开继续晾晒。当柿子蒂周围剩下的柿子皮干了,其他部分又软又硬,稍有弹性时,弗罗斯特可以收藏。;结霜:将柿饼放入陶罐、木箱或堆放在木板上,厚度为40至50厘米,用麻袋或塑料布覆盖。四到五天后柿饼会变软,再拿出来通风凉七八天。传统水果柿子,果皮金黄,色泽鲜艳悦目,皮薄,无籽,脆甜,营养丰富,可鲜食。柿子加工成柿饼后,果味甘甜独特,具有清热解渴、助消化的功效。有真正的初霜,才有最好的风味。柿子水分少,一年四季都可以保存。直径大于75cm(指直径,下同)的特级饼,直径大于65cm的一级饼,直径大于55cm的二级饼,直径大于45cm的三级饼,保证无涩味,不开大口,不发干。此外,阳朔的蘑菇、枇杷、黄皮果、葡萄也值得一试。竹木制品:阳朔山多,气候特别适合竹子的生长。当地人因地制宜,国内旅游市场上流行很多用竹子制作的手工制品:菩萨面具、戏曲面具、领导拐杖、木偶等。这些产品具有地方特色,代表了古老的东方文化,具有很高的观赏和收藏价值。竹席:竹椅:不可折叠摇椅,150/折叠摇椅,168/折叠摇椅,148/竹床:1米宽,180/90cm宽,168/75cm宽,148/张。

5桂林阳朔吃什么鱼

学名花(Hu),俗称鲭鱼、大眼鼓鱼、吉狗鱼、吉华鱼、吉华鱼、吉古郎,是一种底层温和肉食性鱼类,主要以淡水无脊椎动物为食。繁殖季节为4-5月,分批产卵。卵有粘性,附着在水生植物上发育。最大的个体约4斤。是河湖中常见的中下层鱼类。

硬骨鱼分布在中国的淡水水域,主要有东北的黑龙江、松花江、乌苏里江、镜泊河,新疆的伊犁河、塔里木河、乌鲁木齐河等。在中国的其他湖泊和河流中也可以找到它。是江河湖泊中低层常见的鱼类,喜流水、淡水、沙质或泥质沉积物。它迁徙到河流和湖泊的深水中过冬。

:6桂林阳朔特色菜

1梧州纸包鸡

梧州纸包鸡是广西十大经典名菜之一。梧州纸包鸡也是广西梧州的传统名菜。梧州纸包鸡以梧州本地三黄鸡为原料,洗净切块,再用酱油、姜汁、茴香、八角、红谷米等香料和调味料腌制而成。用玉扣纸一张一张地包好,包紧,放油锅里炸,取出来装盘,吃的时候可以把纸揭掉。梧州纸包鸡色泽金黄,口感鲜嫩,非常好吃。

梧州纸包鸡

2、荔浦芋头红烧肉

荔浦红烧肉是广西十大经典名菜之一,也是广西荔浦和桂北的地方传统名菜。荔浦芋头红烧肉是在荔浦芋头和五花肉中加入调味料,放入蒸笼中蒸熟,然后取出,倒放在盘子上。荔浦芋头是广西荔浦及桂北各种宴席必不可少的菜谱。荔浦红烧肉口感:软糯香咸,肥而不腻,非常好吃。

荔浦芋头蒸肉片

3柠檬鸭

柠檬鸭是广西十大经典名菜之一,也是广西的特色菜。柠檬鸭是将整只鸭子洗净,切成小块,用酸葱、酸姜、辣椒,以及姜黄、咸柠檬等配菜和调料炖煮而成。柠檬鸭的味道:一道特别的菜,酸辣十足,鸭肉鲜嫩,非常开胃可口。

4阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼是广西十大经典名菜之一。阳朔啤酒鱼也是广西阳朔的一道名菜。阳朔啤酒鱼是用阳朔漓江的大鲤鱼,用啤酒、盐、酱油、生抽等调料炖而成。阳朔啤酒鱼是广西大多数人非常喜欢吃的一道名菜。阳朔啤酒鱼的味道:鱼肉鲜嫩,风味十足,味道鲜美。

5全州醋血鸭

泉州醋血鸭是广西著名的传统菜肴。泉州醋血鸭是广西桂林大多数当地人爱吃的一道名菜。无论是在节日还是宴会上,这道菜都会配以泉州醋血鸭。

其实这个醋血鸭真的是地道的桂菜。在桂林、柳州、南宁等地,可以吃到味道正宗的醋血鸭,但醋血鸭的发源地是广西泉州的醋血鸭。在泉州,桂林,在节日或晚宴上,餐桌上的一盘醋和血鸭被认为是盛大的。泉州醋血鸭外观深红,味道酸辣,开胃,很香,软糯可口,有嚼劲。

泉州醋血鸭

6烤巴马香猪

烤巴马香猪是广西著名的特产。烤巴马香猪是以巴马香猪为原料,经处理、清洗后,加入汤、味精、五香粉、盐腌制,用开水烫猪皮,烘干,上皮着色,放入焖炉中,烤两小时至熟,出锅切小块装盘。烤巴马香猪闻起来很香,吃起来脆嫩咸鲜香,非常好吃。

7广西白切鸡

广西白切鸡是广西传统名菜。广西白切鸡是广西大多数人喜欢吃的名菜。广西的白切鸡和广东的差不多。广西白切鸡也是用整鸡处理,洗净,浸泡,在沸腾的汤锅里煮熟,然后剁成小块,蘸酱食用。广西白切胸

岑溪古典蒸鸡是广西十大经典名菜之一。岑古典水蒸鸡用广西当地土鸡处理,洗净,加入调味料,摊匀,入锅蒸30分钟左右。岑溪古典清蒸鸡呈米**,味道:鸡肉鲜嫩可口,清香扑鼻,咸嫩可口。

9横县的鱼

县城黄花鱼是广西十大经典名菜之一。横县的鱼片切得很薄,再配以:葱、姜、蒜末和花椒油盐酱,横县本地花生油,横县特有的木瓜丁,柠檬、柠檬叶、葱、麻辣根丁、芋头丝等配料。十字鱼的味道:麻辣酸甜鲜香嫩软,很不错。县城黄花鱼是当地人非常喜欢吃的一道名菜。

横县鱼生

10、螺蛳鸭脚锅

清蒸鸭脚锅是广西著名的特产。螺蛳鸭脚锅的食材有:螺蛳、鸭爪、酸笋、姜、姜、蒜、干辣椒、蒜苗、葱、盐、料酒、酱油等配料和调料。它是加入啤酒炖煮而成的。螺蛳鸭脚锅的食材非常丰富,味道鲜香麻辣,非常开胃可口。

7桂林阳朔吃饭哪里好吃

1

季春烧鹅(钟山店)

季春是桂林非常有名的餐馆。这里的菜肴融合了湘粤菜和桂林地方风味的特点,其中烧鹅是招牌菜,以皮脆肉嫩味道鲜美而闻名。餐厅的就餐环境不错,服务员都很热情。然而,正如季春的生意很好,它最好提前预订座位。特色菜推荐米线、扇贝、鹅翅、田螺、鹅肠、榴莲饼、鸭下巴、叉烧、丝芋头、冷蕨根粉、鹅爪子,上海绿和芋头。

2

金龙寨(中央广场店)

桂林有名的连锁店,桂林特色餐厅,桂林名菜,都可以在这家店吃到。金龙村是一家集桂北风味、粤菜、湘菜、川菜为一体的餐厅,具有桂北山寨风味。特别推荐芋头红烧肉、清蒸刀鱼、木桶香鸡、香菇老鸭汤。食材新鲜,味道正宗。是吃桂林特色的首选。

小南国(温明店)

小南国是桂林当地有名的菜馆,在这里可以吃到正宗的桂林菜,好吃,性价比高。因为店里桌子太多,人多了就觉得拥挤嘈杂。如果你想安静,你得预订一个包厢。木桶飘香鸡、丽江虾、糯排骨是必点菜品,屡试不爽。

谢大姐啤酒鱼20年老店(总店)

在西街满是啤酒鱼的店铺里,这家绝对有名。鱼的选择很多,有草鱼,剑齿鱼。鱼肉鲜嫩,鱼汤味重,味道特别有层次感。特色菜推荐啤酒鱼、螺蛳酒、农家炒肉、竹筒饭、啤酒鸭、炒时令菜、生菜丝、炒花、红烧芋头肉、苦瓜酒、红薯叶、素炒甜笋、茄子酒、清蒸毛骨鱼、素炒鲜笋。

山海金志伟焖锅(桂林店)

这家商店以它的新鲜可见的配料,香浓可口的味道。顶级食材,现做现看。桂林红烧粉店家特别推出的将传统的桂林米粉与焖锅的酱料相结合,让人欲罢不能。到店一定要点!推荐菜有丽江刀鱼酱焖锅、土鸡、拉面、丸美结合、农家土鸡、八爪鱼、娃娃菜、黄瓜片、剁椒皮蛋、凉拌海苔。

富锦江啤酒鱼师傅(总店)

阳朔是一家做啤酒鱼的著名餐厅,还上过央视《天天饮食》程序。其他的菜味道都很好,比如钢管鸡,阳朔螺蛳酒。这家总店位于西街路口,人总是那么多。店里的就餐环境还可以,只是菜价偏高。特色菜推荐荔浦芋头红烧肉、凉拌木耳、啤酒鱼、田螺酒、bamb

靠近漓江的滨江路很受欢迎。靠窗吃饭还可以看到桂林漓江的夜景。店里的招牌烧鹅和白切鸡味道都相当不错,有干蒸剑齿鱼、岭南船粥、漓江风味田螺、龙胜酸汤肥牛、漓江一级豆腐、泉州铁锅酸辣鱼、黑胡椒牛肉粒、荔浦芋头、知名流沙包、海鲜粥等菜品。

孤独的竹筒饭

竹筒饭餐厅不好找。主竹饭的名字很有意思。米饭略硬但香,桂花酒也不错。总的来说价格合理,服务热情,但是服务稍慢。特色菜推荐螺蛳酒、丽江虾、竹筒饭双套餐、酸笋公主、田园竹筒饭、瓜苗碎蛋、素菜小炒、竹筒鸡、荔浦芋头红烧肉、啤酒鱼、五香豆角。

冲米粉(宜人路店)

崇山米线是桂林著名的米线店,也是桂林人经常光顾的老店。虽然店里环境一般,但是这里的米粉很好吃,尤其是点击率最高的卤菜粉。可以选择干粉或者汤粉,然后自己选择豆子、酱料、蒜苗等食材。也可以加一个卤蛋和一些五花肉一起吃。你永远不会厌倦它。

10

老表记

一家很有特色的餐厅,民国风格,古色古香。店里的装修风格营造出一种回到七八十年代的感觉。无论是海报,灯具,还是各种老物件,都充满了怀旧之情。招牌菜是水煮螺蛳鸭脚、炒螺蛳粉、炒螃蟹、拌田园蔬菜、海鲜拼盘、烤猪肺片、独家豆腐、煮螺蛳粉等菜肴味道很棒。

8阳朔有啥吃的

阳朔人喜欢吃辣。许多家庭在春节前准备了更多新鲜的辣椒酱。辣椒酱是桂林阳朔人最喜欢的调料。阳朔和桂林的路边摊都有卖。现场制作,辣椒和大蒜切碎混合,非常入味。也可以在西街买零食型的干辣椒,真空包装;香脆微辣,可以直接食用,适合饮用。

米粉。

桂林米粉桂林的山水不仅甲天下,桂林的米粉也别具独特风味,其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等,其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴,其吃法多样,可根据个人口味加入酸笋,酸豆角,花生米等配菜。

第一天。飞往桂林。因为停杭州期间大雾,临时停上海,折返杭州,然后飞桂林,晚了五个小时。我们到达桂林时已经是晚上了。桂林是典型的旅游城市,工业少,高楼多。工资不高,房价五六千。和中国大部分地方一样,房价和工资不匹配。桂林作为全国知名的旅游城市,名气很大,但城市整体发展不如山东一般地级市。桂林深秋不冷,秋天下雨,满城都是石头,绿化很好。

隔天。去象鼻山,桂林的徽派,昨天没来得及看。印象象鼻山很有名。我记得小学五年级语文课本的彩色封面就是它的。这一次,我得看清真面目。但是这个公园里除了在这个景点拍照就没别的可看了,我们就不浪费时间了。桂林是世界上最好的地方!千百年来,它迷醉了多少文人墨客。我今天终于看到了著名的桂林山水。

上午9: 30,我们乘坐客船前往阳朔,游览漓江风光,一百里画廊(磨盘山-阳朔,游览时间约45小时,被誉为世界上最大、最美的喀斯特景区)。中午在船上吃自助餐。桂林漓江风景区以桂林为中心,北起兴安灵渠,南至阳朔,由漓江相连。桂林的山水以“青山、秀水、奇洞”闻名中外。途中,您可以观看一些景点,如曹平乡,鲤鱼挂壁,半边渡,杨堤风光,九龙戏水,童子拜观音,八仙过河,九马画山,骆驼过河,黄布倒影,兴平风景区等。小学有一篇介绍漓江的课文,20元人民币背面的风景就是漓江风光。到码头后,坐停车电瓶车到阳朔西街。小学语文课文《桂林山水》人都说“桂林山水甲天下。”我们乘木船在漓江上看桂林的风景。我见过波澜壮阔的大海,欣赏过如镜的西湖,却从未见过像漓江这样的水。漓江的水很静,你感觉不到它在流动。漓江的水很清澈,你可以看到河底的沙子。漓江的水真的很绿,就像一块无瑕的绿宝石。桨激发的微波铺展出一连串的水线,让你感觉船在前进,岸在后退。我登过雄伟的泰山,游览过红叶如火的香山,却没见过桂林周边的山。桂林的山真的很奇怪。它们拔地而起,互不相连,像老人,像巨象,像骆驼,奇峰罗列,形状万千。桂林的山真的很美,像绿色的屏障,像新生的竹笋,色彩鲜艳的倒映在水中;桂林的山真的很危险。险峰耸立,岩石嶙峋。好像一不小心就会摔倒。这样的山被这样的水包围着,倒映着这样的山,再加上空中的烟云,山中的绿树红花,河上的竹筏小船,让你仿佛进入了一幅连绵不断的画卷。真是“船在碧波上航行,人在画卷世界里旅行”。

下午去玉龙河漂流(150元),两个小时左右。和朋友玩得很开心,但是感觉自己太一般了,比不上武夷山的漂流。饭后去看了张艺谋印象系列第一部《印象刘三姐》 (220元)。它成立于2004年,并获得了良好的声誉。总体感觉还是值得一看的,可惜了。场面恢弘,演员众多;原生态,从场景到群众演员,简单;形式上和奥运会开幕式有很多相似之处;整体不了解,后台交代太少;需要改进的是,大屏幕

第三天。早上坐车5个小时左右到八角寨景区。这个景区属于广西资源县,位于广西和湖南的交界处。是典型的丹霞地貌。因为位置偏僻,游客少,宣传少,所以找了当地的导游介绍。然而,它也给了我们一个罕见的视角,不是人,而是风景。游览时间约25小时,全程强度低于平均水平。景区内有大小景点130余处,其中有螺蛳赛跑、龙脊岭、颜回、龙将庵栈道、人字天龙宫、海中闹鲸、万佛朝宗、龙头香天险、神仙下棋等自然景观都很神奇。芭蕉村山顶附近,浓雾近于脚尖,远于天边,无边无际,静如天界,微风拂过之处。迷雾如千军万马,奔腾呐喊杀伐,绑住山头,旌旗招展,如遮天蔽日;峰峦环抱的群山与白雾相映成趣。曲径通幽的深谷时隐时现,一派大好河山尽展眼前。下午回到桂林,朋友买了很多桂圆干,苦丁茶,姜糖。晚上十点坐飞机到达南宁。南宁的气温比桂林高很多,夜生活很丰富,晚上十一二点还很繁华。机场外迎宾大道沿线种植的榕树很有特色。

第四天。乘车前往南宁百色京西铜陵大峡谷。被誉为中国最绿的峡谷,洞内有瀑布,落差巨大,水流湍急,洞穴独特。700多年的历史,古老的石栈,金色的洞穴,还有天空。物种丰富,原始植被如翼状胬肉、龙牙_木、食人等与恐龙时代的木沙群同步生长的珍稀植物。难得峡谷冷不干燥,落差巨大,但路线设计人性化。何况路两边的涓涓细流也是相伴的。听着流水的声音,游览的强度不强,也没有疲劳感。这个景点强烈推荐!当晚住在硕龙一家酒店,离德天跨国瀑布很近。这家酒店是自然和人工的完美结合。汩汩的溪流沿着道路蜿蜒流淌。周边植被丰富,有很多园林小品。内部由专家设计,广泛使用天然原木,布局非常人性化,是修身养性的绝佳场所。

第五天。参观世界第二大跨国瀑布、亚洲第一大跨国瀑布、中国最美瀑布——德天跨国瀑布,参观中越边境53号界碑。天多瀑布位于中越边境。瀑布本身没什么可看的。体验出国的乐趣,挺新奇的。中国和越南之间有界碑。朋友们在中越边境市场疯狂购物,买了很多菠萝蜜干、椰子糖等。一套6张的越南纸币售价10元。从瀑布景区出来,去当地一个壮族村落,当晚返回南宁市区。在回南宁的路上,看到一群猴子大摇大摆的在路边找吃的,很惊喜。可惜司机因为要赶时间没有停下来,好让我们和他们来个亲密接触。晚上去了南宁的商业街,有沃尔玛,百盛等等。旁边中山路的小吃街很受欢迎,品种也很丰富,但是环境稍微差一点。

第六天。参观南宁市。在市区,当地变异的特有木棉树在11月开满了花,鲜艳的紫色;一片孤林的名牌榕树挂着络腮胡子,深灰色;城外,起伏的群山是深蓝色的;潺潺的溪水旁,淡蓝色,大片竹林和甘蔗林,翠绿色;高叶阔叶的香蕉树中间部位套着防虫防猴的保护袋,海蓝色。这是南宁。在水果市场买了很多当地的水果,中午飞回来。

广西的水果:甘蔗,木瓜,芒果,香蕉,香蕉,山竹,蛋果(不知道学名是什么,像烤红薯,就是

广西植物:榕树,孤零零地立在一片森林中,须垂而下,像一个长着胡须的老人,是南宁市的主要绿化树种。桉树高大挺拔,一年蜕皮一次,吸水量大,适合种植在低洼地区和易涝的地方。桂园树和荔枝树很像,所以要等它结果了才能分辨出来。香蕉和芭蕉树一样,外形相似,但只有果实坚实时才能区分。香蕉有一些面条和一点水。北方人喜欢吃香蕉配细长面,而南方人似乎更喜欢短、细、相对多汁的香蕉。当地市场还有一种深红色的香蕉,不知道叫什么名字。甘蔗,形状类似北方的高粱。木瓜,树干细长,表面凹凸不平,突起多,果实丛生在顶端。

广西的饮食:整体感觉没什么特别的,不咸不甜不辣。炒米粉很有名,酸豆角味道不错,开胃开胃,油菜比北方的更香。当地人喜欢吃鲶鱼,但近年来,青岛的鲶鱼吃得不多了。八角寨景区团餐吃了一碗剁椒。新鲜的辣椒、蒜片、姜和酱油醋混合在一起。它又酸又辣,但不太辣。非常好。礼泉啤酒味道不错,我觉得属于当地最好的啤酒。

兴坪古镇,兴坪镇全镇有九马画山、螺丝山、莲花岩、天水寨、灵宝阁、兴坪古街、老寨山友好亭、总统渔村、黄布滩、罗田大岩、西塘天湖、崧坪龙、腾蛟庵、大源林场、二十元人民币背景——大河背风光等八大景区、24个风景点。

世外桃源景区,国家AAAA景区。游览方式主要分水上游览和徒步观赏。水上游览乘轻舟环绕湖光山色,过绿树丛林,又穿山而出,沿途可经原始形态的迎宾、祭祀、狩猎;徒步观赏的民寨群是桂北各少数民族建筑的一个缩影,鼓楼、风雨桥、对歌台、花楼、长廊、图腾。

月亮山,山头上有一个天然的大石拱,两面贯通,远看酷似天上明月高挂。从不同的角度变换观看,此洞形状也不断变化。如果是开着车赏月山,那个石拱的形状会从弯弯的上弦月,逐渐变成半月、圆月 ,继而又变成下弦月。

天籁·蝴蝶泉,国家AAA级景区。以山、水、石、洞,悬空吊桥,泉水瀑布及原汁原味原生态的侗、苗风情而得名,在景区里可与著名的101侗寨寨主及苗王的后裔亲密接触,与侗哥苗妹欢聚一堂,还可以亲身体会做寨主苗王的滋味。

代表一个国家的景观,有人文建筑的和自然风景两类。比如法国,前者是埃菲尔铁塔,后者当属普罗旺斯的薰衣草田。美国就是自由女神像和科罗拉多大峡谷。去一个国家旅行,两类代表性的景观都到访了,才能获得成就感。

代表中国的景观是什么?人文不用讨论,当然是故宫和天安门广场,自然风景呢?

回答这一问题不能依据本国人喜好,而应当看国外介绍中国的影视和书籍中,出现频率最高的画面是什么。那么答案只有一个,以BBC《美丽中国》为代表的纪录片,片头三秒之内,必出漓江山水,而《孤独星球旅行指南》早期版本的中国分册,封面就是漓江。“桂林山水甲天下”,以自然风景的独特性和优美度评价,从桂林市到阳朔如画卷般的岩溶景观,最能代表中国的山水之美,也最契合欧美游客对古老东方的认知与想象。

因此,桂林是外国游客的首选。来到桂林,他们大多住在阳朔西街。

上世纪七十年代,国家开门挣外汇,桂林成为最早对外开放的旅游城市,最具中国特色的漓江山水向世界敞开,这美丽的画卷令西方游客流连忘返。与国内跟团游、一日游的习惯不同,欧美游客,尤其是青年背包客的旅行常以年为单位(Gap year,间隔年),重在追求生活体验,在一个合适的地方居住少则一周,多则几个月,经常需要在当地打工以解决生活、旅行之资。

他们选择了阳朔,阳朔也接纳了他们。一代代的欧美青年人在阳朔西街旁开店、打工,甚至成婚长居,他们接待的对象也都是同乡人。扎堆和滚动的发展使得桂林在世界上的影响力越来越大,阳朔成为西方游客造访最多、滞留时间最长的中国县城,是一座中外文化交融的“地球村”。

阳朔的吃还是很丰富的。

先来聊聊阳朔的中餐。进入西街下坡都是宾馆和餐馆,大部分餐馆打着“漓江啤酒鱼”的名号。为了跟刘三姐套近乎,这些餐馆多带着“姐”字,比如刘四姐啤酒鱼、谢大姐啤酒鱼等等。啤酒鱼就是寻常的鱼煲,咸辣味,整条鲤鱼油炸后烧炖,加啤酒是因为鲤鱼土腥气重。别指望能吃到漓江里捞出来的野生鲤鱼,桂林地理环境多水而秃山,鱼塘有的是。

本地的另一种斑鱼火锅还挺有特色,斑鱼就是乌鱼,横切成薄片,洗净去腥。鱼头、鱼尾、鱼骨炖成的白汤做火锅,将鱼片投入快速涮熟,口感韧且有弹性。

田螺酿也很有名,它是桂林“十八酿”的一种,将田螺肉掏出与猪肉、调料等剁碎、炒熟后再填入田螺的空壳一起烧煮,是一道挺不错的江南水乡土菜。

至于小吃,当然首选桂林米粉。桂林米粉才是广西米粉的龙头老大,也是广西唯一获得国家地理标志的米粉,却不知为何在这几年被柳州螺蛳粉压得抬不起头。米粉有螺蛳的、原汤的、醋水的、卤肉的,种类很多,建议尝尝马肉米粉。除了新疆,马肉在别处可不常见。

能带回去的特产,阳朔可真不少,“桂林三宝”是三花酒、辣椒酱和豆腐乳,口味也不算特出,好在价格不贵。

阳朔金桔、恭城月柿、罗汉果、荔浦芋头产于阳朔及周边县,都是广西有名的特产。本地那种袋装的荔浦芋头条,又便宜又轻便,拿回家对付人最合适不过了。阳朔(包括桂林市)吃喝购物的特点,就是采用低成本原料,商家能够在一定价格内保证利润,客人也乐于接受。这里也没什么价格昂贵坑人的货色。桂林的旅游历史最悠久,市场规范度最高,比某些后发的省份强太多了。关于阳朔中餐、小吃和特产就聊到这儿了。

再来说说西街的西餐。阳朔西街有三多:酒吧多、招牌外文多、欧美青年多。

十字路口开着“老字号”的德国餐厅,对外售卖德国香肠和德国热狗,金发碧眼的巴伐利亚(或许)大姑娘做服务员,香肠口味有辣芝士和猪肝蘑菇的,蘸料可选黑椒汁或番茄汁。

路口转弯就冒出成片的西餐厅,门外摆着长条西餐桌,这里有德国啤酒餐厅、意大利炭烤披萨、美式牛排、现磨咖啡、印度餐厅等等,菜单也都以外文为主。

这里的西餐是否正宗?无需担心,之前笔者曾做过总结:鉴别正宗,只要看老板、厨师和食客,三者中至少两个来自发源地,就能保证正宗。因此,阳朔的西餐,未必上档次,但肯定正宗。

去阳朔旅游时,建议尝尝那里的西式风味,也是一种有趣的体验。

米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。

   饮食文化之桂林米粉:说到桂林,就不能忽略了桂林米粉。我想也应该像桂林山水一样作为一种文化流传下来。

   桂林米粉并不只是单一的类型。首先,就其“粉”而言,分为米粉和切粉。米粉是圆的,切粉是扁的。二者皆由大米制成,口味略有不同。其次,它又分别汤菜粉、卤菜粉。仅是汤菜粉又分作三鲜肉汤粉、酸辣粉,在享受完米粉后,美美地喝上几口汤,那滋味,可真叫一个美。卤菜粉,卤菜又可分为卤牛肉、猪肉,还有红肠、火腿、肚子等,并且还有锅烧,尤其是那种皮炸得金黄酥脆,肥瘦相间的,更能挑起人们的食欲。也可将汤菜与卤菜相结合,同时感受两种风味。

   要想做出一碗美味的桂林米粉,卤水是其中关键的一环。卤水的熬制相当讲究,放多少盐、味精,什么时候放,放什么香料,秩序又是怎样的……这些无一不影响着一锅卤水的质量。它也不简简单单就是酱油加盐而已。所以说,卤水的制法在这个行业中可称得上是商业机密。真正的好卤水,色泽浓郁,香味扑鼻,过齿留香。

   但光靠卤水,还不足以成为一碗真正的桂林米粉。它还需要其它配料,虽然比不过过桥米粉的复杂车工年度,但也还算是品种繁多。第一,在米粉中加入花生米或炸黄豆,可依据个人喜好而定。第二,加入切段的葱花或香菜,这不仅有助于开胃,而且点缀了色泽。第三,你可随意添加酸菜,如酸萝卜粒、酸笋丝、酸豆角等,也可以放入凉拌海带丝。至于来叫也有多种选择,或是泡椒,或是剁椒,或是切碎的油炸辣椒,品种随意,多少自定。如果你还不满足,再要一个卤蛋,或是一根油条,就着米粉,想想就忍不住满口生津。

   桂林米粉的好,不仅是桂林人的体会,它也折服了不少外地游客与美食家。就连张艺谋导演在来桂林阳朔编排“印象刘三姐”时,也不忘忙里偷闲地去吃一碗桂林米粉。可见桂林的饮食文化中绝不会缺少了桂林米粉的身影!

这个不是零吃那种辣椒饼,这种是调味用的辣椒饼,每年到深秋开始,我家乡那里每家都会做一些晒干来吃的,煮菜时用来调味,很不错的 。我每天在家里炒菜都会放上半块,那个味道很好吃。

农家手工制作豆豉辣椒饼纯人工,采用传统工艺,天然日晒制作而成。而不是采用机器制作的哦。而且不添加任何色素、防腐剂、食品添加剂,纯天然材料,人工制作,自然日晒风干而成的。 材料:

1 朝天小辣椒

2 豆豉

3 蒜头

4 面豉

5 食盐、糖等 产品蒜香豉味、口感微辣、颜色棕黑色(豆豉的颜色占的比例多)。

烹调用法:

1、可以用来蒸、炒、焗,鲜鱼、排骨、猪尾,猪大肠等,

2、蒸/焗鲜排骨

上半至一块(根据个人吃辣而放多放小)切碎一起蒸/焗/炒,出菜时就闻到一股香辣的味道,吃起来味道美味极了。

3、把豆豉辣椒饼稍捏成小块状,放些白砂糖,放到小碗里和白饭一起蒸熟(蒸软)

吃饭时,加入一勺豆豉辣椒酱(与糖搅拌均匀哦),拌饭吃别有一番风味哦。

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