桂林比较好的特产有:
1、桂花酒:酿造历史悠久,有桂林牌和吴刚牌两种,常饮可健脾胃,助消化,因在摇动酒瓶时,桂林三花酒会在酒的液面上泛起晶莹如珠的酒花,入坛堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故又名为“三花酒”;
2、桂林豆腐乳:从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套严谨工艺,选材讲究,制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,豆腐乳味道鲜美奇香,营养丰富;
3、桂林辣椒酱:因配料有别而品种有异,桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,也可作调味用;
4、平乐沙田柚:沙田柚果实呈梨形或葫芦形,果皮光滑,色泽橙黄,顶部有金钱印,果肉晶莹透明,脆嫩化渣,富含蜜甜香气等特点,果品极耐贮藏,藏后风味浓郁,有“天然罐头”之美誉;
5、马蹄糕:是广东广西一带的特色小吃,主料为米粉, 把米粉装入状如马蹄的木模里, 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包住,大火蒸熟即可,其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。
以下这些土特产很好,可以送人
马蹄粉
马蹄
禾花鱼
沙田柚
金桔
五通甘蔗
桂林:
桂林是世界著名的旅游城市、中国首批国家历史文化名城、中国优秀旅游城市,其境内的山水风光举世闻名,千百年来享有"桂林山水甲天下"的美誉。
桂林地处广西壮族自治区东北部,是广西最大空港,桂东北地区的政治、经济、文化、交通中心,桂林北接湖南、贵州,西面、南面与柳州市相连,东面与贺州市毗邻,属山地丘陵地区,为典型的"喀斯特"岩溶地貌,遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀,形成了千峰环立,一水抱城,洞奇石美的独特景观。
桂林属亚热带气候,气候温和,雨量充沛,年平均降雨量为1900毫米,全年无霜期300天左右,年平均日照1550小时以上,平均温度19°C,冬无严寒,夏无酷暑。
代县是一个美丽的地方,来到这里旅游可以带一些土特产回去送人带线的酥梨是非常好吃的,而且这里的食物以及景色都比较独特,可以将这些知名的特产带回家,送给亲朋好友品尝。
一、代县的一些土特产
梨汁是大家最常见的一种水果,在代县有一种土特产,这里的梨子种类比较多,而且种植的环境比较好,所以它的口味会有所不同,特别是这里的酥梨,有一些特点。吃过这种梨子的人就会发现汁水特别多,肉也比较厚实,吃到嘴里有一种口感脆嫩的感觉,并且非常的细腻,也没有渣子。这种水果本身营养就比较多,吃完之后还可以化痰止咳,帮助人们更好的消化,是非常好的一款水果,值得购买去送给别人,也是一种比较好的选择。也可以选择代县的大米,这里的大米也是非常有特色的,因为种植环境比较优越,阳光是非常充足的,还有丰富的水源,土壤也比较肥沃,大米颗颗饱满。
二、土特产的选择
并且颜色比较好看,晶莹剔透,蒸出来的米饭也是非常的香,吃起来软糯可口,营养非常丰富,送人也是最好的一种选择。可以发现这个地方也喜欢吃辣椒,辣椒属于一种配菜,也属于配料更是调味品,这里的辣椒颜色比较艳丽,如果喜欢吃辣的朋友可以带一些辣椒,味道十足可以做成辣椒酱。用来拌饭当调味品,都是比较开胃的,营养也是比较多,吃完辣椒之后有着驱寒,还可以杀菌,也可以排毒。这里还有美味的小吃麻片是一种传统的特色小吃,很多地方都能看得到,只是当地的特产里面加上蜂蜜,再加上芝麻烤制而成吃起来薄脆爽口,用来送人招待客人都是一种很好的选择。
桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。
桂林米粉:来到桂林,不仅要看当地的山水,还要吃当地的米粉。桂林的米粉圆细、软滑、爽口,将米粉做成美味关键在于卤水,所用的卤水每家店会有一些区别,但很多都是用牛骨和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。
黄皮果:桂林的黄皮果是采用原始粗放的种植方式,种植的黄皮果色泽金黄,皮薄肉厚,甜酸适口,除了直接吃之外,还可以加工制成果冻、果酱、蜜饯、果干等。
桂林辣椒酱:桂林的辣椒酱至今有百年左右的历史,和桂林三花酒、桂林腐乳被称之为“桂林三宝”。其口感鲜辣醇香,辣后回甜,很刺激食欲,不仅可以作为调味品,也可单独食用。桂林辣椒酱在国内大受欢迎,还远销港澳及东南亚。
银针茶:在桂林漓江,每一年清明前后都会采摘银针茶,采摘银针茶要求很严格,需要符合嫩、匀、净、完整,冲泡后的漓江银针茶香气清鲜,滋味醇和,甘甜爽滑。
荔浦芋:荔浦芋产自桂林市的荔浦,荔浦芋的外形像橄榄,切开后里面呈现出槟榔纹,所以又叫槟榔芋。荔浦芋口感松糯、清甜,不仅可以切成薄片做成菜肴,也可以制作饮食点心。
总结
桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。