有哪些可以生吃凉拌的蔬菜可以做？

夏天天气热不想开火，又想吃点儿清爽开胃的凉拌菜，一定要码住这些可以生吃的食材。加点调料拌一拌，一顿饭就搞定！

首先我们来看一看哪些食材可以生吃吧～

可生吃叶菜：生菜类，苦苣，紫甘蓝，莴笋叶，芝麻菜，萝卜缨，羽衣甘蓝、白菜、香菜。

茄果类：西红柿，黄瓜，彩椒，胡萝卜，白萝卜等。

豆制品：豆腐、干豆腐

接下来就是菜谱合集！！！

拍黄瓜和白糖拌西红柿真的是我最喜欢的两种拌菜，超级简单又好吃，从来没做过饭的人也可以轻松成功。