主料
青椒 ：适量
辅料
蒜 ：适量
醋 ：适量
糖 ：适量
植物油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：适量
具体步骤
第一步
1选几个大点的青椒，不过不要超过电饼铛的直径。
第二步
2青椒去蒂去籽，整齐摆放在电饼铛里。
第三步
3电饼铛盖好盖子，戴上防烫手套，用力压几下上盖，煎制的过程需要随时开盖观察，由于电饼铛上盖温度没有下盖高，过程中需要翻面一次。
第四步
4煎辣椒的过程中开始做酱汁，把配料中所有调味料混合在一起，加入5勺水，搅拌均匀。
第五步
5切几个蒜，起油锅爆香。
第六步
6倒入拌好的酱汁熬煮2分钟，注意别烫手。
第七步
7青椒变软，这个样子的时候就可以关火。
第八步
8取出来放在深碗里，
第九步
9酱汁趁热浇在辣子上，拌一拌即可，放凉后放进冰箱冷藏，每次吃饭拿出来吃就可以了。
第十步
10青椒的辣味儿基本就没有了，留下的是他的清香，极好的下饭菜。
1、土豆洗干净，去皮后切厚片，跟辣椒一起放入蒸锅。
2、水开后蒸10分钟即可。
3、辣椒夹出来，放入少许盐，用擀面杖的一端擀成辣椒泥。不用太烂。
4、将土豆也放入大盆里，趁热捣烂后加入200克糯米粉，稍微搅拌。
5、加入一个鸡蛋。
6、用手揉成无干粉颗粒的面团，粉成8份。
7、取一个面团剂子，放在手心揉圆后，再将面剂按扁，夹起一团辣椒泥放在面饼中间。用手将面团的边缘稍微捏薄后包裹紧实，收口后稍微按扁。
8、电饼铛开小火，淋入少许油，用硅胶刷刷匀后放入生坯。
9、盖上盖子煎一分钟，至底部微微凝固变得焦黄。
10、倒入少许清水，盖上盖子焖2分钟。开盖翻面，再盖上盖子焖2分钟至收汁，开盖后将饼的底部稍微煎硬即可出锅。
每个人都有自己喜欢吃的食物，每个人都有自己喜欢喝的饮料，每一个人都有自己喜欢的食物搭配型。就像我，也有自己喜欢的自创类的食物，那就是烤辣椒饼。
我是一个典型的陕西人，小时候就喜欢吃馍。那个时候我们吃馍是非常讲究的，早晨起床之后当奶奶做饭时，将一个蒸馍放在锅眼旁边，让柴火的热度慢慢的燎烤着这些膜馍片，在不断的翻动当中，大约十多分钟后，一个外焦里嫩，热气腾腾的烤馍就做好了。
这个时候是我最开心的时候，我会将膜拿到厨房去，一切两半，然后用勺子挖两勺油泼辣子，将辣子均匀的涂抹在馍内，然后再撒上一点盐巴，这样油泼辣子夹馍，就做好啦！然后一个小朋友拿着一大块馍，蹲在门口，大口大口的吃起来，那感觉如果用现在的词语来表示那就是：爽！
随着社会的发展，那种用秸秆做的灶火已经慢慢的退出了历史舞台。现在我们都用的是天然气了，但是我依然比较喜欢当时的那种感觉！大概是历史发展比较快的缘故吧，我们能够感触到的就是历史的沧桑感和无奈感！有的时候我会悄然记起小时候的那种味道，但是无论自己怎样努力都回不去了！可悲的人永远是这个样子！因为在历史里面，我们回不到过去只能往前看！
一个偶然的机会，我会家里面买了一个电饼档，发现这个东西确实非常好，也非常的实用。我一块钱买三个馍，都放在电饼铛里面烤，大约2分钟之后，磨的上下两面都被烤得焦黄，然后我用菜刀一切两半，按照我小时候吃饭的样子，在馍里面加入自己喜欢吃的辣椒和盐巴，那种感觉真的非常好！仿佛自己又回到了自己十多岁的时候！
这就是我自己创造的最好吃的食物了！
1、土豆洗干净，去皮后切厚片，跟辣椒一起放入蒸锅。
2、水开后蒸10分钟即可。
3、辣椒夹出来，放入少许盐，用擀面杖的一端擀成辣椒泥。不用太烂。
4、将土豆也放入大盆里，趁热捣烂后加入200克糯米粉，稍微搅拌。
5、加入一个鸡蛋。
6、用手揉成无干粉颗粒的面团，粉成8份。
7、取一个面团剂子，放在手心揉圆后，再将面剂按扁，夹起一团辣椒泥放在面饼中间。用手将面团的边缘稍微捏薄后包裹紧实，收口后稍微按扁。
8、电饼铛开小火，淋入少许油，用硅胶刷刷匀后放入生坯。
9、盖上盖子煎一分钟，至底部微微凝固变得焦黄。
10、倒入少许清水，盖上盖子焖2分钟。开盖翻面，再盖上盖子焖2分钟至收汁，开盖后将饼的底部稍微煎硬即可出锅。
电饼铛能烤肉吗
当然能！我家及有电烤锅又有电饼铛。自从发现电饼铛能烤肉后，就不是用电烤锅了。在电饼铛中放张烤肉纸就和电烤锅一样，而且把盖子盖上后还可以不用翻面。不只是烤肉，烤虾，烤蚬子都可以。能烤但是要买那种能调节的 那东西烤肉蹦一桌子油而且屋子里面好几天都散发不出去那股烤肉味劝你最好别用都不如炒盘孜然牛肉 好吃
电饼铛做烧烤怎么做图解
电饼铛做烧烤
主料
牛肉8片 三文鱼两片
土豆一个 芋头半个
豆腐干4片 茄子1条
鸡翅4只
辅料
自制溼料酱100ml 胡椒酱一瓶
烧烤酱半瓶 黄油30克
酱油适量 麻油适量
食用油适量 豆瓣酱两勺
鸡精适量 芝麻一勺
电饼铛烧烤的做法步骤
1 菜市场切好的八片牛排，用黑胡椒酱提前两小时涂抹，入味。
2 茄子洗好，切段，中间用到划四条刀，切记不能划断皮。用自制的溼料酱涂抹在每一条切好的缝隙上，提前两小时，备用。
3 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味，撒上适量黑胡椒，一勺生抽，待用。
4 鸡翅现成的，蜜汁鸡翅。也可以自己腌制，涂抹烧烤酱和蜂蜜。
5 土豆，切薄片，泡水里去淀粉以防氧化变色。
6 芋头和土豆一样，提前切片，待用。
7 豆干也是必须的，烧烤熟透后，撒上辣椒粉，孜然粉好吃。
8 烧烤的酱料，调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油，其它蔬菜类可以用植物油。自己调的溼酱料，可以用一大勺卑县豆瓣酱，一勺花生酱，适量炒熟的白芝麻，一勺生抽。
电饼铛烤肉需要准备什么东西啊？
要准备一个毛刷刷油；电饼铛牌子无所谓；食用油都可以的。
食材：
主料：瘦肉250g，洋葱50g。
辅料：油适量盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，酱油适量，干辣椒1个，黄酒适量。
步骤：
1肉切片。
2用刀背剁松。
3正反2面都剁松了。
4将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5用手抓匀，腌制20分钟。
6电饼铛预热后刷层油。
7然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。
810分钟就烤好了。
9将洋葱和烤肉装盘。
小贴士：
腌制时要少放酱油，我这个放多了点，黑乎乎的都看不太清。我切得蛮薄的，而且是上下盘都开了所以就没有翻面。
用电饼铛能做烧烤吗都需要什么
可以的挖！反正传统的烧烤也素油搞出来的！你在家搞个！能烤很多东西类！还没有油烟！我买了一个美的的就挺好使！
电饼铛也能做烧烤啦的家常做法大全怎么做好吃视频
主料2人份
土豆1个
茄子(紫皮，长)3根
辅料
烧烤酱2勺
辣椒面适量
花椒面适量
孜然少许
葱花儿适量
食用油1勺
电饼铛也能做烧烤啦步骤1
各种原料备好，我用的小茄子，大概用了3根，如果是大茄子就用一根
步骤2
土豆切片，大概3、4毫米就行。不要太薄，容易糊，也不要太厚，不容易熟。 预热后，烤盘刷油，铺上土豆片，茄子片
步骤3
把土豆片，茄子片上面也刷上油。上烤盘加热，盖上烤约10秒
步骤4
两面刷上烧烤酱
步骤5
，撒上葱花儿，烤出葱香味
步骤6
装盘。撒入辣椒面，孜然就可以开吃了。茄子相比土豆更好吃，因为更入味儿
在家怎样电饼铛做烤肉
自己在家用电饼铛做烤五花肉的做法如下：
1、五花肉洗干净，去毛，装入袋子，放入冰箱冷冻4小时；
2、然后把冷冻后的肉，切成薄片；
3、用35克奥尔良腌料，35克的水，调匀；
4、把切好的薄片放入调料中，裹匀，放入冰箱7个小时；
5、将腌好的肉放入电饼铛，上下火，5分钟左右，即可出锅即可。
用电饼铛可以烤烧烤吗
可以的哦，准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料，腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌 。烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）
注：第三步可以换成油煎或者油炸，可腌制各种肉类。
电饼铛烤肉的做法
1、肉肉从早晨放冷藏室，傍晚回来做，正好入味了，在电饼铛烧烤那面抹上油，把肉肉摆好；2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味；再来张近点的烤了两盘，第一盘上去，老公儿子已经吃上了，所以生菜蘸酱什么的没拍生菜是特意到妈妈阳台的菜地里取的，生吃不敢买外面的，蘸酱用了韩式大酱加点冰糖炒一炒，搞定，开吃!
想用电饼铛自制烤肉怎么做
主料
五花肉、洋葱、杏鲍菇
辅料
大蒜、辣椒酱
电饼铛烤肉的做法步骤
电饼铛烤肉的做法图解11 先把食材都洗好，切好！在电饼铛滴几滴油，先烤五花肉
电饼铛烤肉的做法图解22 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇，烤久一点，杏鲍菇就会烤成金**
电饼铛烤肉的做法图解33 加圆葱和蒜瓣
电饼铛烤肉的做法图解44 圆葱稍微一变色就OK了，都烤完了加点味极鲜就完成了
电饼铛烤肉的做法图解55 我爱人喜欢把肉粘辣椒酱吃！可单独吃肉，也可以当盘菜一起吃
小贴士
烤肉根据自己的喜好决定时间长短，我爱人喜欢吃烤大一点焦一点的肉！烤的时候就放一点油就可以了，花肉很出油的，所以搭配蔬菜吸油
俗话说得好,民以食为天其实作为一个现代人,也可以说是因为人们的馋嘴才有了形形色色的各种小吃美食的出现,才有了许许多多夜市的出现,来满足人们吃的欲望和爱好在这庞大的小吃世界里,总是有那么几道菜是让大家印象深刻的比如今天正要来讨论的这道南瓜饼了
南瓜饼是人们十分喜爱的一种南瓜制品单单看它那金黄金黄的外表,圆圆扁扁的形状就让很多人口水直流了,谁都应该会想把它为自己所拥有的的吧这就激起了大家想要学习南瓜饼制作方法的兴趣了
南瓜饼
制作方法:
1将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,晒干即成
2食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、炒均可,也可食用刚出的新鲜南瓜饼(也可用炸、煎、炒后食用)
特点:香味醇厚、辣味浓烈
南瓜饼
原料:南瓜500克
小麦面粉300克面包屑150克
白砂糖150克色拉油120克各适量
芝麻南瓜饼
南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
辣味南瓜饼
材料:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量
原味南瓜饼
主料:南瓜、糯米粉
辅料:油
7倒出,下油锅小火煎熟,装盘[1-2]
油煎南瓜饼
材料:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克
椰香南瓜饼
材料:
主料:南瓜
辅料:元宵粉
调料:白糖、椰茸、食用油
红豆南瓜饼
主料:
南瓜红豆沙糯米粉豆苗糖
以上几道南瓜饼的制作方法,详细的告诉人们如何去制作不同味道的南瓜饼来满足大家的食欲从这个也可以看出人们的智慧,只有人类可以创造出这样可爱又美味的食物
豫公