1、菲梵东北饺子馆的饺子蛮好吃的,但番茄炒面更好吃味道超赞,量还多,甜饼也很好吃薄薄脆脆的
2、老坛酸菜鱼的番茄酸菜鱼酸酸辣辣,蛮开胃。
3、美食研究所家的酸菜汤
4、奔小满蟹煲浇汁饭家的小酥肉给的蛮多,味道也很不错。
5、颖颖五谷杂粮店家的五谷杂粮开在西苑,份量足而且也好吃。他们家河粉加肉末绝配,粉汤都很海南。
6、百度汉堡家的鸡腿堡和麦当劳的鸡腿堡差不多,在学校嘴馋时可以点过个嘴瘾,冰芝士蛋挞好吃,鸡脆骨也不错。
7、胃不舒服时来一份嫚姐美食屋的老母鸡汤最合适不过啦,有送酱油辣椒蘸鸡肉。
8、养生店五谷杂粮的米粉是短短烂烂的,加辣椒炒好吃但吃多了会腻有点油。配上冰凉粉刚好解腻。他家的五谷杂粮都还不错。
小烤箱可制作的食物有:蒜蓉烤茄子、蛋挞、烤鸡腿、蒜蓉烤扇贝、烤鸡翅、饼干、烤鱿鱼、布丁、烤红薯、烤羊排、薯片等。烤箱是近年来人们常用的烹饪器具。许多读者对于小烤箱可以烤些什么东西这一问题比较好奇,以下将会对这一问题做相关解答。
烤箱可制作什么食物1、烤箱可以制作蒜蓉烤茄子。将茄子洗干净后对半切开,并在茄子中放入蒜头、辣椒、盐、酱油等调味料,在烤箱中烤制20分钟即可出炉。
2、烤箱可以制作蛋挞。将鸡蛋、牛奶、白糖放于碗中搅拌均匀制成蛋挞液,将蛋挞液倒入蛋挞皮内,在烤箱中烤制25分钟即可出炉。
3、烤箱可以制作烤鸡腿。将鸡腿清洗干净后用刀划几下,放入新奥尔良腌料腌制半小时左右,腌制完成后放入烤箱烘烤20分钟左右即可。
4、烤箱可以制作烤红薯。将红薯清洗干净,擦干红薯表面的水分后放入烤箱进行烤制,烘烤的时间是15分钟左右。
蛋挞能用微波炉加热。蛋挞吃不完的话,经常会放在冰箱里,这样会让蛋挞变得潮湿,蛋挞皮也会失去酥脆的口感,把蛋挞放进微波炉中加热,不仅可以让蛋挞的温度变高,还能让蛋挞的口感变得稍微好一点。
如果家里没有微波炉的话,可以在不粘的平底锅上加一两滴油,把蛋挞放上面煎一下,很快蛋挞就会变得和刚烤出来的一样,又酥又脆了,而且这样的方法不会让蛋挞上的水分流失掉。
虽然蛋挞可以放进微波炉里加热,但是以下这些食物都不可以放进微波炉中加热。
西兰花:
西兰花是生活中最常见的食物。用微波炉加热西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。
干辣椒:
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
冷冻水果:
用微波炉解冻冷冻水果不仅大大降低了水果的营养价值,还会生成有害物质,食用之后会对身体造成一定的伤害。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
普通的微波炉可以做蛋挞。
1、在锅中倒入牛奶加入糖,然后开小火慢慢煮,边煮边用筷子搅拌,当糖全部融化之后关火。
2、将鸡蛋打成鸡蛋液,不需要将蛋黄和蛋清分开,整个鸡蛋全部打散之后倒入之前融化好的牛奶白糖当中用筷子搅拌均匀。
3、在搅拌均匀的蛋液当中放入适量的奶油,然后用打蛋器将它他们打发均匀。
4、将打发好的混有牛奶,白糖,奶油以及蛋液的糊放入筛子当中进行过筛。过筛是为了让蛋挞的吃起来的口感更加细腻爽滑。
5、将调制好的糊依次倒入蛋挞皮当中。不用倒的太满,否则烤的时候容易溢出。
6、将倒好的蛋挞皮放入锡纸杯当中,然后一个一个均匀的摆放在微波炉盘当中。
7、微波炉中火大约调制五分钟,然后开始加热。
8、加热的过程当中可以把微波炉打开看一下,如果熟了的话就可以吃了,如果还没有熟的话可以再加时间,一定要调中火,千万不能用高火。可以转的时间长一些。
9、熟了之后拿出来就可以直接食用了。
扩展资料:
微波炉可以做以下美食:
一、披萨(懒人版)
1、买好的披萨胚,由于是用微波炉,所以先用平底锅给披萨胚预热一下,八成熟即可。
2、在披萨胚上按顺序放上 番茄酱-芝士碎-火腿/腊肠-芝士碎-洋葱-最后撒上披萨草。
3、我是买的必胜客的芝士碎,做出来拉丝很赞!
4、用微波炉大火,烤十分钟就好啦!
二、烤鱼
1、鲫鱼一条洗干净,对剖。
2、准备好郫县豆瓣,烧烤料,小葱。
3、郫县豆瓣,烧烤料码鱼上,腌制十分钟。
4、腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱,如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。
5、烤好了,再加一些葱花和烧烤粉即可。
三、烤韭菜
1、韭菜一把,择好洗净。
2、切成三分之一段,码盘摆好,注意摊开,不要堆的太多,否则烤不均匀。
3、韭菜上抹油,撒上盐,翻一下拌匀。
4、撒上孜然、五香粉、辣椒粉,放入微波炉高火3分钟即可。
5、劲爆出炉!
自制葡式蛋挞
做蛋挞,只做蛋挞液不做蛋挞皮,那还不是真正会做蛋挞。今天亲们来看看我的蛋挞从里到外的做法吧。虽然没有外卖的颜值高,但口感上一点不输于外卖的。最主要的是咱用的真材实料,是真正的黄油做的呀!外面的蛋挞层次分明,那可是用的植物黄油才起的酥呢。至于要哪种,亲们心中就有结论。二话不说了,一起来看看吧!另外在原味蛋挞液的基础上,还可以加水果如蓝莓等同烤,也是别有一番风味。
材料1:低筋粉(蛋糕粉)125克,软化黄油20克,盐1克,水65克,白糖1克
材料2:黄油65克(裹入用)
材料3:牛奶80克,淡奶油110克,蛋黄2个,糖40克,蓝莓数颗
数量: 4-5个
制作过程:
1将材料入盆,A揉成光滑的面团;
2 用保鲜膜包好,冷藏30分钟后再用;
3 冷藏面团的时候,来处理一下材料B裹入用的黄油:将黄油放在保鲜膜内;
4 用擀面杖敲打、擀成长方形,入冰箱冷藏;
5 冷藏后的面团取出,案上撒薄粉,擀成大片;裹入用的黄油放在面片中间;
6 四周向中心折好,不要露出裹入的黄油,包好;
7 收口朝下,擀成尽可能规则的长方形;
8 左右各四分之一处向中心折;
9 再对折,像是叠被子一样,此步就是俗称的叠被子,保鲜膜包好,放冰箱冷藏15分钟或者冷冻7分钟左右,面团变硬,此步骤为第一次叠被子;
10
再将步骤7、8、9,依次重复两遍,完成两次叠被子,每叠完一次被子都要将面片放进冰箱里冷藏或者冷冻,使面片变硬再操作,蛋挞能不能出层次,就全靠这几步了。三次叠被子完成后,面片从冰箱中取出,置于案上;
11 擀成厚约3毫米的长方形大薄片;
12 从宽边卷起,尽可能卷紧,,保鲜膜包好,入冰箱冷藏30分钟或者冷冻15分钟;
13 面卷取出,置于案上,可准备一点面粉;
14 将面卷分成12等份;用不完的面卷可以保鲜膜包好,入冰箱冷冻保存一个月都不坏,或者得空儿时多做几个,想吃的时候一切就可以了;
15 取其中一份,其中的一个切面略蘸面粉,另一面不蘸粉,把蘸了面粉的这一面朝上,放在蛋挞模中;
16 用手指向周围按压,使挞皮均匀地铺满蛋挞模,边缘要略高出蛋挞模一些;
17 依次将12个蛋挞皮完成,做好的蛋挞皮连成模具一起放进冰箱冷藏30分钟以上或者冷冻15分钟,使蛋挞皮变硬一些;
18 来做一下蛋挞液吧。将材料C入碗中,使绵白糖充分溶化;
19 充分混合均匀后,用筛子过滤,使蛋挞液更加细腻;
20 将冷藏变硬的蛋挞皮取出,蛋挞液倒至7成满,烤箱开始预热210度;
21 蛋挞入烤箱中层,210度,15-20分钟,皮金黄,挞液中间出现褐色斑点,出炉
虽然过程有些繁琐,但自制的蛋挞真的很好吃呢!如果在蛋挞液中再加入一勺炼乳,更香了!只可惜手头上没有炼乳,但这个味道也相当赞啦!
同样用这个方子,我还做了蓝莓的,也是不错的。
小提示:
1
一共要叠三次被子,每叠完一次都要送回冰箱中冷藏或者冷冻,待面片略变硬后,再取出操作,操作时,动作一定要快,千万不要图省事,将步骤省略,否则就出不来最后的层层分明的效果和口感了;
2
蛋挞液如果使用粗砂糖,不易溶化,可先将牛奶和砂糖混合,略微加温,使糖溶化,待凉后,再加入淡奶油、蛋黄;蛋挞皮可以有空儿时多做出一些,打好卷放进冰箱冷冻,吃之前拿出来切块、整形,这样就不用每次都这么麻烦了。
用料
主料;鸡蛋2个、低筋面粉80克、栗子粉20克、葡萄干30克、玉米油50克、白砂糖40克。
辅料;泡打粉3克。
微波炉蛋挞的做法
1、鸡蛋用打蛋器搅散。
2、加入玉米油和白砂糖。
3、搅拌至充分融合。
4、筛入栗子粉、低筋面粉和泡打粉。
5、搅拌至无干粉的糊状。
6、加入用清水洗过的葡萄干。
7、用刮刀搅拌几下。
8、装入硅胶模具中,静置10分钟。
9、用微波炉高火,加热5分钟。
10、烤好的葡萄干蛋糕。
11、微波炉蛋挞成品图。
扩展资料
注意3样东西不能进微波炉
1、酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。
2、干辣椒
干辣椒不含水分,在经过高温的过程中非常容易着火,并且辣椒具有挥发性,刺激人的眼睛以及呼吸道。
3、大部分的蔬菜
蔬菜中含有水溶性维生素C,如果经过微波炉超高温的加热,营养素将会受到极大的破坏,长期吃这样的蔬菜,即使吃的再多,维生素C也会缺乏。
人民网——鸡蛋可以放微波炉吗?3样东西不能进微波炉