长沙吃饭哪里比较好

　　老爹厨房和老妈厨房的菜都超级有湘味~~不过老爹远一点在红旗区~老妈的话连锁店很多，步行街附近就有一个~~每个菜是十几到几十都有~~人民公社有些菜也还正宗，大碗厨的话貌似猪脚不错~东塘附近的那个雅丽，菜做得蛮精致的，也很便宜~

　　如果吃烧烤的话~百度和大唐还有巴西这几个店不错，大概每人均价几十~

　　如果吃面食，有味千~~不过有人说好吃，有人说一般，在平和堂附近~

　　如果吃日本或韩国料理，步行街中心广场有个吃寿司的店还不错~梓园的也可以~~韩国料理的话，有个韩氏饭庄，一松亭的烤肉清和牛排味道都很好~~

　　如果是吃西式的话，那就吃豪客来或者必胜客，棒！约翰咯~必胜客里面有别的菜点，只是都还贵~~

　　如果想吃自助的话，那个巴西烧烤里面也有，六十几一个人~王府井的楼上还有沃尔玛上面也有~看你自己拿什么吃的，最后算钱~

　　以上都是个人总结的，基本上都在步行街附近~~实在不知道选什么，可以去三王街或者坡子街那边，吃的店子蛮多的哦~~

　　我还在网上找了一些，有些我吃过，确实蛮不错的~~

　　1、蔡锷南路香格里拉酒吧旁往巷子里进去第三家的菜不错，生意好得吓人。

　　2、芙蓉北路银苑海鲜右侧，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。

　　3、财政厅附近广济桥南侧的老天富。

　　4、长沙电脑城旁的赵记，其实应该叫“钱四口味鸡”；特色菜：口味鸡、口味 田鸡。

　　5、星沙省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里的一个小店；特色菜：鳝 鱼炒豆子。

　　6、先锋厅的一家罐子老店；特色菜： 才鱼抱蛋。

　　7、湘春路陋园宾馆对面的三味食府；特色菜：竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。

　　8、左家塘阿弥岭的“北美”浏阳蒸菜；各色汤味道不错，特别是店里木桶装的 山葡萄酒。

　　9、天心宾馆旁的九龙鱼头城的宁乡口味蛇；名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤 其用剩下的汁拌面条，极鲜美。

　　10、广济桥底往长岭方向的永州血鸭小店。

　　11、大丰和以及芙蓉国的常德钵子菜。

　　12、橘子洲头XX岸的黄鸭叫。

　　13、南大桥 河西桥底“石砣”以及“张立斯”的船上；特色：鱼、河虾、河蚌。

　　14、河西银鸿小区内的“猪脚王”，很辣。

　　15、侯家塘“帝豪”的红烧肉，肉肥而不腻，肉质松软。

　　16、奥莎体育馆对面“两重天”的烧烤。

　　17、梓园路“世平餐馆”的香干。（在附二对面沿梓园路右侧走不远）

　　18、南门口的“一品粥”。

　　19、二环线“菩提树”的鱼头。

　　20、韶山南路往长潭高速的路口的人人家羊肉，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的还好吃。

　　21、西湖楼的小炒腊鸟；招牌菜：千丝万缕，刀功了得。

　　22、省人民医院对面的小巷子里的米粉；省人民医院后门的周记米粉。

　　23、烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名。

　　24、在春天百货旁的药王巷内200米的一家粉店的米粉不错，口感好，分量多， 码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒 的码子，也还辣，要是放多点醋，更加开胃。

　　25、沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的臭干子。

　　26、解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊的牛肉串，生意极好，总要排队；且只在下午4：00 – 6：00供应，每天只供应1500串。

　　27、朝阳电器城旁的小店的牛肉串也久负盛名，特别是牛杂汤。

　　28、荷花池，长沙市第13中学门口的“翁不倒”的兰花豆。

　　29、天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子，馒头等。

　　30、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。（分量比伍家岭活鱼村的还

　　足，好大一盆哦! 味道也不错，很辣，很过瘾，多加点摩芋豆腐!）

　　31、湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家“老四川鱼馆”的香辣鱼火锅。

　　32、五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，有道“十里飘香”的鸡汤，黄澄澄的鸡油漂在上面，喷香的。

　　33、广济桥下有家做“佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵。

　　34、谭州瓦罐店的“竹香鱼”。

　　35、五一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。

　　36、岳麓山顶有家路边餐馆的“酸菜煮肉”。

　　37、九所宾馆7号楼餐厅（不是外面那家大餐厅），炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃，虽然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必担心吃进潲水油。

　　38、金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉”，那个外国人说是“牛排”的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。

　　39、绿茵阁的西餐炒饭都一般，但配的辣椒酱不错，好象是李锦记的海鲜辣椒酱，现在去超市却买不到李锦记的那种辣椒酱了，不知道他们在哪买的。

　　40、华南小吃的煲仔饭，冰豆沙等。

　　41、省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜”、干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。

　　42、财经学院外面有家肠子火锅店的肥肠火锅。

　　43、金牛角芙蓉北路店的炒饭。

　　44、书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面。

　　45、梅园的口味虾。

　　46、左家塘大蓉和的桔梗粉。

　　47、蔡谔路大令婚纱对门浏阳蒸菜馆的手撕鱼。

　　48、芙蓉中路一段，百年长沙总店的手撕鸭。

　　49、火星小学对面，夜猫子的坛子汤菜；比谭州瓦罐的还好吃。

　　50、黄兴路步行街，真维斯对面的旺兔速丽小火锅。

　　51、黄兴路与解放路口的日本火之国中的鳗鱼饭。

　　52、松桂圆附近瑶家山寨的瑶家血鸭。

　　53、伍家岭陈家湖车站对面有个保和轩的老干妈腰花。

　　54、黄兴路步行街口三楼的不了锅。

　　55、南门口的季季红；辣锅实在是太辣哒，麻花好吃。

　　56、坡子街的国宝热卤店的热卤，抱盐鱼也好吃。

　　57、坡子街（从金色年华旁边的小巷子进去）的昱龙酒家的干锅牛蛙；味道不错，份量也足。

　　58、南门口的甜甜向上的甜品。

　　59、解放路的徐记海鲜。

　　60、文艺路口育才小学对门的凉面和麻辣烫。

　　61、侯家塘的2048的虾子。

　　62、德雅村路国防科大东门这边131路车站边上的这家"月亮巴巴"是我恰过最好的一家,国家的馅下的料比我恰到过的任何一家都要足,而且味道也比其他一些正,咸淡口感适中

　　63、丝茅冲的"无名蒸饺",味道很不错,饺子个大,随是全肉馅但是一点也不油腻,里面加拌东北香菇和其他香料老板和店里的师傅都是北方人,面食的确很拿手,这里每到每日三餐时一般都难得挤进去,生意相当好,不赶早或打电话预定,只怕是难得进去的

　　64、国防科大科苑的斜对门,烈士公园北门过马路边上的"玉林米粉",住在这边的人只怕都应该晓得这家粉店,每到早上的时侯,这边都要堵车,路的两边全是停满了车来恰粉的人

　　65、坡子街F1斜对面进去的"马拉马拉非洲烧烤",目前在长沙市内,38元的又能吃出品味的自助烧烤并不多了,推荐给那些对肉食情有独钟的动物们!另外马拉马拉的水果品种很丰富

　　66、浦园机械厂边上的邵阳王记活鱼馆,招牌菜之一是"无骨鱼",此鱼肉鲜汤美,最绝的是鱼骨都能嚼碎,而且很脆很有嚼头

　　台灯(530757228) 16:27:54

　　还有劳动路往靠近湘江边，九子香辣蟹往东200米，黑熊夜宵排档的带迅干面，简直是长沙一绝！味道好极了

　　靠近天际岭隧道有个农家乐集散地，最里面有家壶瓶山餐馆。。现做炭火鱼丸。

　　店 名:和平大排挡

　　地 址:长沙春天百货旁药王街三星街交叉口

　　推荐菜:酸菜四季豆,爆炒田鸡,土豆丝,寒菌肉丸粉丝汤

　　店 名:辣椒炒肉

　　地 址:芙蓉北路银苑海鲜右侧

　　推荐菜:辣椒炒肉，鸡汤

　　店 名:北美浏阳蒸菜

　　地 址:左家塘阿弥岭

　　推荐菜:蒸菜，各色汤，木桶装的山葡萄酒

　　店 名:世平餐馆

　　地 址:附二对面沿梓园路右侧走不远

　　推荐菜:香干

　　店 名:人人家

　　地 址:韶山南路往长潭高速的路口

　　推荐菜:涮羊肉

　　店 名:老四川鱼馆

　　地 址:湖南日报大门对面，体育馆路那个巷子里进去不到30米

　　推荐菜:香辣鱼火锅

　　店 名:晓明饮食店

　　地 址:河西咸嘉花园里

　　推荐菜:百叶煮鱼头，醋炒蛋

　　店 名: 建安土菜馆

　　地 址: 豹子岭

　　推荐菜: 心肺汤，筒子骨炖萝卜，抱盐鱼，鸡杂鸭杂，蒸香干

　　店 名:茂西土菜馆

　　地 址:豹子岭下面

　　推荐菜:辣椒炒蚌壳肉，辣椒炒田螺，蚌壳肉汤，苦瓜炒田鸡，土鸡汤，酸菜蒸肉

　　店 名:乡村腊味馆

　　地 址:一环线新开铺劳教所对面

　　推荐菜:腊味合蒸，腐竹烧肉，土豆烧肉，炒腊味

　　店 名: 蒋记腊禽馆

　　地 址: 南郊公园对面

　　推荐菜: 花江狗肉

　　店 名:易记粉店(晚上卖口味虾)

　　地 址:长沙白沙路和城南路交界的桥下面往碧水蓝天方向

　　推荐菜:口味虾(很大一只而且是一块钱一只)

　　店 名:昱龙

　　地 址:金色年华的隔壁巷子进去

　　推荐菜:干锅牛蛙，干锅鸡，玉米墩筒子

　　店 名:喜相逢韩国烧烤

　　地 址:长沙金色年华旁边的三兴街

　　推荐菜:踏板鱼,牛肉,韩国冷面，石锅拌饭

　　店 名:猫记河鱼馆

　　地 址:湘江边的潇湘大道湖大牌楼口

　　推荐菜:各种河鱼,白鸭叫,黄鸭叫,桂鱼

　　店 名:童仔水鱼馆

　　地 址:万家丽路雨花区政府对面

　　推荐菜:童仔水鱼(口味做法，卤水),口味蛇,宁乡鱼翅

　　店 名:天利口味大排挡

　　地 址:沿江大道营盘街交界处

　　推荐菜:口味蛇（28元斤）,口味蟹

　　店 名:潭虾口味大排挡

　　地 址:香椿路道营盘街交界处

　　推荐菜:干口味虾

　　店 名:问客杀鸡

　　地 址:往肿瘤医院的银洲路上

　　推荐菜:九龙全鱼

　　店 名:明盛

　　地 址:南洋街往三角花园方向

　　推荐菜:辣椒炒肉，怪味鸡，手撕包菜，寒菌排骨汤

　　店 名:大富豪酒家

　　地 址:曼哈顿新贵隔壁百盛对面

　　推荐菜:老干吗财鱼片，肉丝鱿鱼

　　店 名:何氏排骨

　　地 址:人民路花鼓剧团隔壁

　　推荐菜:霸王排骨

　　店 名:牛肚王

　　地 址:雨花区公安局对面

　　推荐菜:牛肚

　　店 名:许记牛蛙

　　地 址:劳动西路沿江风光带交界处（新店），冬瓜山解放四村601终点站（老店）

　　推荐菜:干锅牛蛙，口味牛蛙，辣椒炒蚌壳肉

　　店 名:杜家鸡

　　地 址:银湾路何银盆路交界处

　　推荐菜:杜家鸡

　　店 名: 0731家菜馆

　　地 址:河西潇湘大道和新民路交界处

　　推荐菜:岳母娘口味鸡

　　店 名:老屋

　　地 址:教育街口子上靠蔡锷路

　　推荐菜:辣椒炒肉，石锅鱼，石锅鸡

　　店 名:广佬鹅盛坊

　　地 址:劳动西路人民公社大食堂对面

　　推荐菜:烧鹅，卤水

　　店 名:小胡兵鹅肉馆

　　地 址:烈士公园南门上岛咖啡旁边的居民区内

　　推荐菜:干锅鹅肉

　　店 名:河西猪脚王

　　地 址:芙蓉南路社会福利院旁

　　推荐菜:猪脚

　　店 名: 红灯区

　　地 址:岳麓山半山腰

　　推荐菜:酸菜炒肉

　　店 名:周大福汤店

　　地 址:渔湾市天马公寓门口

　　推荐菜:肚片莲子汤，乳鸽汤

　　店 名:毛坨子

　　地 址:南门口长郡中学巷内

　　推荐菜:各色凉菜，糖醋排骨，干粉

　　店 名:建军蒸菜馆

　　地 址:远大一路华天紫东阁旁边

　　推荐菜：川豆酸菜，腊牛肉

　　店 名: 净果甜品

　　地 址: 韶山路鸿景名厦一楼（瑶岭）

　　推荐菜:红豆布丁，芒果雪糕西米捞，芒椰粒粒爽

辣椒炒肉怎么做，怎么吃都不会腻，一家人都称赞呢？

今天给大家分享是指好吃的辣椒炒肉，特殊的下饭菜。每一次胃口不佳或是不知道吃什么时，我就会做上一次。不仅健脾开胃，饭还可以多吃一些。辣椒，从特色小吃到大，天天都离不开它，好像早已无可救药一般。每一次跟别人出去吃饭，微微辣已是“最后的倔强”。仅有跟志同道合的朋友们一起吃饭，才能做到真正地大块朵颐。

因此，没有胃口什么的，对我而言都不算事，吃一顿炒辣椒就行了。假如不行，就换为辣椒炒肉。如果还不行，那么就制成加辣版。存放一顿饭下来胃口大开，还更耗白米饭。很多人觉得辣椒炒肉便是辣，却忽略了辣椒其实是一种含有维生素的优良食物。并且目前市面上也有许多不辣的辣椒，一定可以没什么压力地吃。因此，肆意去享受吧！

辣椒炒肉需要食物：瘦猪肉，青辣椒，姜片，小葱，蒜头，植物油，郫县豆瓣酱，木薯淀粉，生抽，食用盐，味精制作流程如下所示：

提前准备一块瘦猪肉及其适量小青椒。（最好是选择薄皮的辣椒，口感更佳。吃不了太辣的可以选用杭椒）辣椒除掉辣椒蒂，清理干净再切成丝；生猪肉切成片状；然后把姜片、小葱、蒜头所有剁碎；最后再提前准备一勺郫县豆瓣酱。

往猪肉片中倒入一些生抽、木薯淀粉，然后添加适量冷水，充足抓拌和匀称退浆以后，再腌渍15分钟。出锅打火，先把菜锅热，随后倒入适量植物油。然后将小肉倒入锅里炒过，而且盛出来预留。

锅里再倒入少许的植物油，再将辣椒倒入锅里不断爆锅，直到掉色，而且显著出现缩水才行。然后将姜片，小葱，蒜头，郫县豆瓣酱倒入锅里，与辣椒一起炒匀。

把炒好的小肉也倒入锅里混和。再加入适量食用盐和味精，开展调料。最后将炒好的辣椒和肉，盛出来摆盘就可以。一道美味的辣椒炒肉，就做好！是否非常简单？特殊的下饭菜！

2010年青岛——新版必吃特色小吃美食地点倾情大公开！！

1、DOZO——在海信广场地下一层有一家；极地海洋世界有一家（这家比较大，环境好）。其实他家是台湾料理。吃自助，他们家的自助都是用点菜形式的，你要几分他上几份。中午是人均158，晚上是198。只有吃过才知道有多好呢~另外自助可以吃哈根的冰淇淋

2、颐中皇冠假日蒙娜诺餐厅——在颐中酒店二楼，意大利餐厅。推荐他家的薄饼比萨。很好吃……人均在一百多些吧。

3、香格里拉的一品堂自助——里面的日本拉面、寿司、小牛排还有他家的甜点是一绝，港式的烧腊味道很好，特别是他家的麻辣烫和馄饨是大爱，当然不要忘了冰淇淋。

4、北绿岛——这是一家意大利餐厅，老板是日本人，曾在意大利学过厨艺，推荐他家的千层面、海鲜米饭、金枪鱼芝士意粉。价格人均在一百以上。地址：FEELING CLUB的后面那条小路上，有一堆的日本俱乐部，在中间的位置，小小的门头，绿色的。

5、香格里拉达芬奇餐厅——意大利餐厅，海鲜汤，牛排等等，都很好吃。人均在三百以上。

6、DINER——推荐他家的金枪鱼三明治和金枪鱼沙拉，还有块状的薯条也非常好吃。另外可续杯的红茶也不错。其他的饮品都是垃圾！地址：五四广场SPR隔壁。

7、排骨米饭 在火车站广州路市南人民医院对面有一家没有名字的排骨米饭，门口有个灯箱，在玻璃门上贴着排骨米饭四个字，小店不大，排骨好吃，关键是老板娘做的咸菜还有凉菜也超赞，不忙的时候，老板娘还会做炸酱面，这个炸酱面是老板娘自己发明的，吃多了排骨可以试试他们家的炸酱面，但要看运气，炸酱面不常有。

8、阿香米线——个人最喜欢他家的蕃茄罐罐米线，酸酸的，很好喝。17元一份。地址：佳世客一楼美食广场，佳世客二楼。

9、九九鸭——我喜欢吃他家的鸭肠，3元一小包，可以当零食吃着玩，哈哈。记得要微辣的。地址：麦凯乐后面，在王姐烧烤隔壁小小家。

10、西镇臭豆腐——最原始的一家是在西镇。在即墨路批发市场附近也有。小小的店面，是我吃过的最好吃的臭豆腐，外酥里嫩，淋上酸酸的汤汁，加上一点点辣椒，绝了。2元6块。好吃不贵。

11、麻辣爆肚——就是上边那个西镇臭豆腐斜对面，进去一个小院，左转一个小小的破屋，5元一个小份，量十足，料调的很好吃，也是酸辣口味的。

12、韩国炒年糕——在即墨路小市场附近，也是5元一份，很好吃。就在西镇臭豆腐对面。

韩国炒年糕——东部有一家，在家乐福到阳光百货对面地下步行街北头，一个小摊子卖，3元一小份，也不错。

13、泛海名人自助---夏天的时候有露天自助，每晚都有乐队演奏。价格比较便宜，东西不是很多。三文鱼和甜点不错。有男士陪同下女士半价哦~

14、金枪鱼三明治——推荐上班族可以去尝尝MINI STOP 超市里面的，78一个，还不错的。东部有不少MINI STOP 24小时店的。西部不太清楚。

15、KONA咖啡厅——东西价位不错，味道也可以，自己家的新品都是特色，特别是8块一个得吐司很赞。地址：东部茶艺咖啡步行街上，彰州路附近。

16、豆林咖啡——推荐他家的三明治、红豆冰沙、华夫饼。超赞，至于咖啡嘛，推荐焦糖玛琪哈朵。地址：沿书城边上的燕儿岛路向北走，第一个红绿灯路口左转，走几步就到了。

17、台北1+1——干煸云豆、鱼香肉丝。其他的家常炒也都不错，但是不要点那个花生粥什么的，很难喝。好吃不贵，真是不贵！地址：青大一路。

18、绿色家园——牛里脊肉。35元一份，很好吃，很嫩。哈哈。就在麦凯乐韩国一条街上，那条街名字不知道。可能是上杭路，要不就是古田路。

19、全州家——也是在那条韩国街上的，推荐他家的拌饭。15一份，我吃过的料最足的一家。

20、小本家——韩国街上的，他家烤肉也不错，不过人太多，常常去晚就得排座啦。

21、参鸡汤——沿小本家旁边那条路向北走，走到头，在右手边。很小一个店面，只卖参鸡汤。韩国人都说好吃，我一向吃不习惯参鸡汤，喜欢的可以去尝尝。

22、青松馆——韩国料理，我吃过的韩国小菜最好吃的之一。推荐他家的海鲜火锅，100元吧。要早去，否则排座有的等啦。地址：佳世客二楼

23、小凤凰——在澄海一路上，一家川菜馆，他家的菜都还不错，强荐水煮鱼。

24、沸腾鱼乡——在国际贸易中心那里，香港中路上。我吃过的最好吃的沸腾鱼，吃完嘴麻麻的，相当受用，哈哈。还有他家的糖醋油条也很赞。

25、LISAS比萨——在澳门路上，大公海岸小区。推荐他家金枪鱼比萨。每到周四，比萨买一送一。很划算。

26、 逍遥二路烧烤店——他家的烤肉筋、鸡翅和火烧是相当地不错，心管有些硬，不推荐。具体名字我记不清了，沿着书城边上的燕儿岛路一直走，到了逍遥二路左转，走一段路就会发现右手边有一排小餐厅，最东头那个摊。

27、麻辣烫——我推荐两个地方的，一是在香港花园北边，有个“大叔麻辣烫”，就是SPR斜对面，很小个门头，没城管的时候在外面有摊，有城管就在里面；二是青岛大门香港东路门对面那些小摊。那里的麻辣烫好吃不贵，另外那里的骨肉相连也烤的很好吃，甜甜的，呵呵。

28、烧烤——除了逍遥二路的那个店外，我再推荐两个地方。一是香港东路，在中级人民法院对面，有个“好再来”烧烤，肉筋，火烧是一绝；二是麦岛美食街晚上出来的小摊，不错不错。

29、日越轩——在海信广场地下一层。强荐他家的生牛肉河粉。酸酸辣辣，相当爽口。28元一份。另外他家的菜品都相当不错，可以尝一下，有春卷，咖喱等等。

30、 天德烧烤——推荐他家的鸡脖和鱼香肉丝。其他的烤肉我认为很一般。地址：市南区汕头路（麦凯乐正对的那条小路上）

31、寿司——东部这边没找到很好吃的外卖寿司。我一般去佳世客超市买，个人觉得很不错，口感很清新。晚上九点以后五折，关键得碰运气。呵呵

32、王姐烧烤——相信青岛本地人都很熟悉了吧。我推荐中山路那家，我只喜欢吃他家的鱿鱼爪，烤肉真一般般。

33、三明治--901那边有一家甜品店叫甜甜嘴，他家冰淇淋一般，但是三明治做法独特。它使用烤的。就在卖臭豆腐的斜对面。

三明治——在麦凯乐后面那条路上，就是东大门西边，巴比客炸鸡店有个外卖窗口，他家的三明治5元一个，里面有地瓜、炸鸡、菜芯，淋上千岛酱和蕃茄酱，相当美味。

34、煎饼果子——推荐口留香。在佳世客超市有卖。

35、艾蜜儿甜品店——强荐他家的芝士蛋糕和双层芝士蛋糕，我吃过的青岛最好的芝士蛋糕。另外还有他家的奶昔，也相当不错。另外他家卖的曲奇饼，自制的也很好吃，可是要80元一斤。

36、自制酸奶——推荐海景花园大酒店自助餐厅里的自制酸奶，很好吃。他家的甜品也过的去。

37、麦可森蛋糕店——强荐他家的鲜奶蛋糕，注意：底胚要核桃巧克力的，松软可口！佳世客一楼。

38、良友名都——海参包子、烤鳗鱼、海蜇什么的，名字都记不清了，反正我个人觉得良友的菜品是相当不错的。大家可以去尝尝。我一般都在东海路和燕儿岛路路口那家吃，呵呵。

39、福临门——在新会路上，良友隔壁。蛋黄焗茶树菇，很好吃。哈哈。他家菜品也不错。

40、香港97——我只去香港路上这家吃过。有段时间连着一个周天天去他家吃，说实话他家炒菜一般般，只有个农家小炒还过的去。推荐他家的牛排，可以试试。

41、蝶俏——推荐他家的黄豆蕃茄，拌米饭很好吃。位置在彰州路附近。

42、干锅鸭头——在蝶俏附近。一个大锅，可以点鸭头，也可点混锅，要最辣的才过瘾，喝个小酒，朋友聊天，乐死了。另外吃完可以涮锅，个人不推荐。

43、沙县小吃——推荐闽江路那家。我喜欢他家的炒河粉。

44、火锅——推荐两个地方：一是翠风苑，闽江路有一家；二是彤德莱，麦凯乐后面有一家。两家的虾滑强荐。

45、齐海鱼大酒店——在高雄路上。推荐他家的鱼丸。相当好吃。哈哈。

46、榴莲酥——推荐三个地方：一是台东步行街边上有一家，很小很小的店，只卖榴莲酥，去晚就没有啦；二是香格里拉香阁中餐的榴莲酥，料十足，我的大爱，吐血推荐！三是良友的榴莲酥。

47、国宴厨房——现在改名就良友国宴了。这家的气氛很特别，建议谈恋爱的去看看，哈哈。他家的厥粉、焗虾、西兰花都很衷意，能喝上几杯的千万不要错过他家的啤酒，生啤，一扎一扎的，我这个不太喝酒的都喜欢喝一点儿。

48、福建鱼丸——台东步行街上。很多人都知道的。我喜欢他家的“甜不辣”。

49、顺天馄饨和小倩倩馄饨——我喜欢“虾仁馄饨”+“豆腐皮”+“火烧”，顺天的虾仁还挺大的，每个馄饨里都有一个~爱死他家的火烧了，酥酥的！无敌了

50、粥全粥到——云豆包子，稍稍有点儿咸，太还不错。他家粥好喝。

51，崂山丽达----2楼的百味烫捞是青岛最好吃的涮菜，人均15左右

52，东古来----不用说了，青岛最好的韩国料理之一，小菜的土豆泥是超级大赞，在气象度假村，东海路上，靠近石老人，人均50-100

53，家园饭店---基隆路2号，老字号青岛家常菜，每个菜都不难吃，特色是单饼套餐和虾仁炉包，人均30-50

54，祥子水饺----大尧附近，很好吃的饺子，特色菜也都不错

55，姜老六羊肉汤-----延吉路加油站对面，市北区政府的人几乎都在这里喝羊肉汤，老板是平度人，开了20多年了，一个字就是好喝！！10块的汤就很好了。

一、饭店的油

地沟油没有大家想的那么严重。地沟油是怎么形成的呢，是我们油桶里的底子垃圾油倒下水道，还有油烟上淋下来的油（这个是非常可怕的）还有是剩菜淋出来的油。

我们饭店用的油都是调料粮油供应商送过来的，我们都叫精制油。饭店用油肯定要炸东西，就是反复的使用一桶油，一般半天就会变成老油，这不是地沟油，如果你看见有人用这样颜色的油应该是老油。这老油呢，我们收集多了会自己做四川辣油用，以前行内有个说话是老油致癌。但是！！！比这个更严重的事情是：行业几乎所有酒店用的这个油都是转基因，大道理我也不懂，但我知道我们做厨师的有90%生的都是女儿。。。

地沟油也有，我们酒店买过一次。以前油涨到9块的时候，我们老板买了那种劣质油，就是象豆油的颜色，油嗥味很重的，便宜的要死才2块几，但我们厨师坚决不用，因为这会严重影响菜品质，我想老板也很无奈。那个牛B老板会用地沟油拿自己生意开玩笑呢，现在餐饮很难做，所以大家放心。大部分地沟油都被卖给化工厂做肥皂，化肥了。但火车站之类的快餐店用地沟油还是存在的。象离天堂最近的一座城市，那里火车站的一家快餐店百分之百是地沟油。

这就是我们用的油了，一桶清油一桶老油。

这是火锅香料，这东西已经是化学了，你用鼻子闻，你会头晕10秒左右，脑子一片空白。鼻子什么都闻不到。

以前我用的麻油很香啊，我说好麻油啊。看见这个我知道了。。连这个都能造出来。中国人的造假无敌了。

这东西是三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是造假的。。。

红曲米红曲粉当然也用啊，做红烧肉就要用的，但色素还是必不可少的，大家都用，你不用没人家好看，生意没人家好，所以大家都比着用。。。。你看，我们都把色素藏起来。

白瓶是嫩肉粉，**的石粉（刷马桶蛮好用的），也是绝搭哦。

你在火锅店吃过很有咬劲的丸子或许就用这个。。。

这是A料。。。。我至今搞不懂它到底有什么作用。。无色无味。。（据说上瘾）

这就是酱牛肉所有要放的添加剂。。

做鲜榨果汁的添加剂有几十种，这一般是吧台水吧的事情，但现在添加的东西实在太多，所以偷偷摸摸的进行了。。。不过水果还是放的。只是放的很少。。。

我也知道，这些添加剂对我们厨师来说很正常。我现在只是没时间去朋友店里拍震撼的照片。。。我已经打算改行了。。心凉了。。。这个是野生菌调味料，本来按道理说应该做汤用的，但现在很多厨师乱用。。值得担忧。

增香膏啊增香膏。。香的不成样子。。。现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了。。

是做椒盐的死虾，这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾，在前面看见的是活的，到厨房就被换成死虾了。去酒店吃海鲜大家注意啊，别以为你看见他抓进去了。如果饭店里面有死鱼肯定会换掉。再把活鱼换回去。。。。这虾我也没办法。老板的利润。只是有时候实在看不下去了，我会故作难色的说：老大，这虾实在没法用啊。。看见掉头虾，一定是死虾！

二、饭店不卫生

其实，饭店本身就不卫生，本身菜里味精就巨量，再加上厨师操作时不注重卫生。说个形象点吧，我们行内都熟，我把一个菜炒出来了，后面打杂的会用手去摆造型。还有发臭的毛巾去抹餐具。现在厨房都有摄像头，它不是用来监管菜品质量的，它是用来罚款的。这方面也实在难监管，中餐太特殊了。现在厨师基本上和民工一个档次了，还没民工工资高。什么福利养老没听过。我连养老卡什么样我都没见过，我们就是死工资，还会因这样那样的事情被罚款。工作时间又久，也累。改行的多了，人心散了。所以这块很难管。像上次上面下来检查卫生，其实没什么。硬找理由罚款，我看见我们老板拿很厚的一沓钱塞给人家。请人吃一顿饭结束。

拓展：饭店，或称酒店，旅馆，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池或照顾幼儿等服务。