太空椒什么时候种植

太空椒什么时候种植可分为，早春大棚栽培和秋延后越冬温室栽培。

早春大棚栽培一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，三月上中旬开始采收。持续到七月下旬。

秋延后越冬温室栽培，一般在八月中旬育苗，10月中旬定植，一月中旬进入采收阶段，可持续到七月中旬。

辣椒大幅上涨，对市场来说并不好，价格高会导致消费少，经销商不好走量。又由于批发价格高，经销商必须提高价格，这就形成了辣椒不好卖的尴尬局面。辣椒的市场表现总是会出现暴涨和暴跌的现象。

农产品的价格主要受气候的影响比较大，要保证农产品价格的稳定，一方面还是要增加保险，鼓励农民上农业保险，第二方面鼓励农民上规模性的经营，提高对气候的抗灾能力，比如说有规模可以建大棚，保护地栽培可以提高抗风险的能力。现在虽然菜价很高，但是农民并没有得到真正的实惠，而且消费者也花了很多钱，很大程度上就是气候造成的，要在这方面多做文章，刺激种植户的积极性。

辣椒的价格还受供求关系的影响，种植户一定要对辣椒的市场变化有所了解，以此控制整体种植面积。将种植面积规定在合理范围之内。如今各种消息传播灵通，种植户也可以通过电视、网络等方式关注辣椒的行情变化，价格太高的年份第二年不能贸然增种，价格过低也不能大幅减种。可以综合几样农产品轮换耕种。

太空辣椒和普通辣椒都是日常生活中常见的两种辣椒，其生长的过程有着微妙的差异。

首先把辣椒的种子直接种植在土壤里，等种子长出小芽后，一般等6到8天左右的时间辣椒的芽就会冒出土，过半个月左右的时间就会长出叶子，控制温度在20-30℃之间，辣椒就会慢慢开花，在开花的过程中要保证一直有阳光照射，这样辣椒结的果实品质会提高。之后经过授粉，辣椒就会结果。结果期间需要施肥，但要控制好肥量。在把辣椒的种子种到土壤里时，一般过6到8天左右的时间就会长出叶子了，在辣椒后期的生长过程中都需要保证有足够的养分和水分才能保证其正常生长。等辣椒的叶子长的旺盛的时候，就进入开花的时候了，辣椒会通过芽分化的方式变成花蕾到开花，在辣椒开花到花全部掉落的过程中，需施含有氮元素的肥料，促进辣椒果实长的更大，防止出现花瓣掉落，果实出现裂缝的情况。根据辣椒的不同生长时期控制不同温度。辣椒白星病主要表现在叶子上，主要为圆形的，刚开始是白色的斑点慢慢变成黑色的，叶子的边缘是深咖啡色的，时间长了就会死亡。首先选择不会染病的品种，喷洒药剂进行消毒，比如含有代森锰锌的药剂，每隔4天喷洒一次，连续喷洒2次以上就可以看到明显效果了。挑选排水能力较强透气性好的土壤，定期松土，在不同的生长时期需要施用专业肥料。按照植株生长情况进行合理施肥即可。

太空辣椒植株明显增高增粗、果型增大了，产量也比原来普遍增长了20%以上，而且品质大为提高。作物肌体也更加强健，对病虫害的抗逆性比较强。而且这些太空椒果大色艳，籽少肉厚，除了产量增长以外，维生素C和可溶性固形物、铜铁等微量元素含量都比原来高出7%到20%。吃起来是清香润滑、又鲜又嫩，营养丰富，又红又辣 。

辣椒好种植，在日常生活中是主要的配料。我国辣椒种植面积广，但是随着近年来种植面积有所缩小。现在辣椒生产也时常年化许多地区出现了四季都会生产辣椒，主要集中在海南、广东、云南等地方。其他地方的辣椒大棚种植逐渐走向成熟化，这样就保证了辣椒的供应量。但是现在辣椒单价不高，如果在没有做好任何调查之前，就从是辣椒生产的话肯定会亏本的。

我爸妈去年就投入了大量资产从事辣椒产业，但是前景并不好，最后辣椒只能烂在地里。主要原因是我爸妈选择种植的是高山辣椒，比低海拔地区的辣椒生产期会晚一些。可在此之前他们并没有做好前期的准备工作，去年低海拔的辣椒生长期延长，等到高山地区辣椒到收割季节的时候，低海拔区辣椒也在到了收割季。高山地区的辣椒就卖不了好价钱，如果卖出去会亏本更多。如果有资本做到大面积承包辣椒种植，且有很好的销售渠道，辣椒品质高的话还是可以卖出好价钱的。

对于辣椒生产种植我只是结合我爸妈情况简单说了一下，若想从事这个辣椒种植行业的话，最好有良好的技术和资本支持，了解市场才能有备无患。

除了辣椒种植，辣椒还可以做成腌制品和辣椒酱、辣椒粉、辣椒油等成品。而在我们日常生活中辣椒主要是菜品的配料，增加菜品的色泽和味道。在菜谱中辣椒作为主料的是青椒肉丝，辣椒具有极高的营养价值，每100克食物就含有320毫克的维生素C和5克的碳水化合物，再搭配上新鲜猪肉烹饪，一道极具营养的菜品就完成了。在烹饪之前，猪肉最好要用料酒、蚝油、酱油进行腌制，才能保证肉质的顺滑和口感。

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形;花单生，俯垂;花萼杯状，不显著5齿;花冠白色，裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂;果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡**。

全球辣椒种植面积及产量均呈逐年增长态势，2020年全球辣椒种植面积为1999万公顷，产量为3928万吨，中国为全球辣椒产量最多的地区。2020年中国辣椒种植面积为814万公顷，产量为1960万吨。

进口方面，2020年我国辣椒进口量为498万吨，进口金额为34002万美元;出口量为1124万吨，出口金额为10597万美元。

全球辣椒种植面积及产量均呈逐年增长态势，2020年全球辣椒种植面积为1999万公顷，产量为3928万吨

2014-2020年期间全球辣椒种植面积及产量均呈逐年增长态势。2020年全球辣椒种植面积为1999万公顷，同比增长04%;产量为3928万吨，同比增长33%。

中国为全球辣椒产量最多的地区

据FAO数据，中国为全球辣椒产量最多的地区，2019年辣椒产量为190072万吨;其次是墨西哥地区，辣椒产量为32382万吨;再次是欧盟28国地区，辣椒产量为28145万吨。

我国辣椒种植面积及产量均呈逐年增长态势，2020年我国辣椒种植面积为814万公顷，产量为1960万吨

据FAO数据，中国为全球辣椒产量最多的地区。2014-2020年期间我国辣椒种植面积及产量均呈逐年增长态势。2020年我国辣椒种植面积为814万公顷，同比增长19%;产量为1960万吨，同比增长31%。

我国辣椒进口量及进口金额呈逐年减少态势，2020年我国辣椒进口量为498万吨，进口金额为34002万美元

2018-2020年期间我国辣椒进口量及进口金额呈逐年减少态势。2020年我国辣椒进口量为498万吨，同比下降366%;进口金额为34002万美元，同比下降392%。

我国辣椒出口量及出口金额均呈逐年增长态势，2020年我国辣椒出口量为1124万吨，出口金额为10597万美元

2018-2020年期间我国辣椒出口量及出口金额均呈逐年增长态势。2020年我国辣椒出口量为1124万吨，同比上涨17%;出口金额为10597万美元，同比上涨89%。

—— 更多数据请参考前瞻产业研究院《中国辣椒行业产销需求与投资预测分析报告》

深圳太空作物园(太空植物园)作为深圳农科集团与中科院合作建立的太空作物育种基地，是集科普教育、休闲观光、产品展示、科学研究、学术交流为一体的国内唯一一个太空作物主题景园。各种稀奇古怪的，农作物均有，看的眼花缭乱，根本不舍得下口。很值得去参观一下。

深圳太空作物园(太空植物园)内展示了随我国神舟系列飞船及俄罗斯飞船搭载过的400多种农作物。有形体硕大，近二百斤的太空南瓜，形似老鼠的老鼠瓜，大如足球的太空茄子，小如鸡蛋的太空鸡蛋茄，色彩斑斓的太空辣椒，1米多高的太空葫芦，营养价值高的太空番茄、黄瓜、丝瓜、辣椒、豆类，有五颜六色的太空牵牛花，醉蝶花、兰花、彩叶草等太空花卉。露天种植的各种名贵香料，珍奇野菜更是令人大开眼界。

在深圳太空作物园(太空植物园)，孩子们不但可以认识很多日常生活中常见的蔬菜、花卉、水果，还可以通过专门讲解增长太空农业知识，充分领略航天科技和大自然的神奇。深圳太空作物园区还配套有抓泥鳅、蹦蹦床、攀岩、沙滩排球等户外活动，拥有开展大型活动的场地。

园区很大，都是一些太空概念的农作物，科学家们把种子带上太空培育再带回来种植，蔬菜瓜果水稻各类应有尽有，果实大，产量高，带小朋友去了解农业知识很有意义。深圳太空作物园已经成为深圳及周边小朋友们春秋游的理想之选。

太空椒是诱变育种。太空育种即航天育种，也称空间诱变育种，是让作物的种子或诱变材料搭乘返回式卫星抵达太空，利用特殊的环境诱变作用使其产生变异，然后再返回地球培育新品种的育种新技术。地球上的植物的形态等方面长久以来都受到重力的影响，若让其进入失重状态并受到物理辐射，则可能会产生平常难以获得的基因变异。

一、太空椒是什么育种

1、太空椒属于诱变育种。太空育种即航天育种，也叫空间诱变育种，是将作物的种子或诱变材料送上太空（搭乘返回式卫星），利用太空当中特殊的环境诱变作用让种子发生变异，然后再返回地面培育新种的育种新技术。

2、部分科学家认为太空育种主要是通过强辐射、微重力、高真空等太空综合环境因素诱发植物种子的基因变异。长久以来，地球上的植物的形态、生理状态和进化始终深受重力的影响，一旦它们进入失重状态，并且受到其他物理辐射的作用，则很有可能会出现在地面上难以获得的基因变异。

3、太空育种可以诱发生物出现可遗传的变异，但这种变异对于生物自身以及人类并不一定全是有利的，而且太空育种只可以得到生物的新品种，无法培育出地球上原本就不存在的生物。

二、太空椒和普通青椒有什么区别

1、普通青椒

（1）品种较多，以荷椒13为例，其果型呈方灯笼型，果肉的厚度为08厘米左右，横径为10-11厘米左右，纵径为12-13厘米左右。

（2）果面光亮，果色一般为深绿色，成熟后变为红色，单果重一般为300-400克，较大者可达到600克。

（3）味道较甜，产量较高，在我国大部分地区都有种植。

2、太空椒

（1）果实一般呈灯笼型，果长10-12厘米左右，横径为8-10厘米左右，品质有较大的提升。

（2）颜色较艳，籽少肉厚，维生素C、可溶性固形物以及铜、铁等微量元素的含量比先高7-20%。

（3）植株长势旺盛，株高60-90厘米左右（露地种植），单果重一般为300-400克左右，较大者可达到500克以上，常规种植下亩产量一般可超过5000公斤。