1、选种催芽：选择无霉变的辣椒种子，晾晒3天后放入清水中催芽。2、配土种植：将种子播种在腐叶土、腐殖土、河沙、树林土配制的土壤中。3、移栽定植：幼苗长出3-4片叶子后移栽。4、日常管理：定期除草松土，并施入农家肥。
辣椒怎么种植管理
1、选种催芽
种植辣椒要选择无病虫害、无霉变的种子，放在阳光下晾晒3天，起到灭菌的作用，然后将种子放入清水中浸泡4小时，打破其休眠期，再将辣椒种子捞出，使用根腐消药剂消毒后，反复冲洗并晾干。
2、配土播种
辣椒适合生长在肥沃疏松的土壤中，播种育苗时可以使用三份腐殖土、一份腐叶土、两份田园土、一份河沙配制基土，然后使用多菌灵药剂对土壤消毒，再将辣椒种子以25厘米的间距播种在土壤中。
3、移栽定植
辣椒幼苗长出3-4片叶子后，就可以挑选其中长势良好、根茎粗壮的幼苗进行移栽，移栽时要将辣椒带土团挖出，避免损伤根系，然后将其栽种在向阳通风、地势平坦的田地中，株距保持在40厘米即可。
4、日常管理
养殖辣椒的过程中，要定期除草松土，避免杂草争抢幼苗的养分，而且要向田地中施入腐熟的农家肥、磷钾肥，促进辣椒的生长，而且土壤泛白时，要为其浇灌水分，避免植株缺水出现枯叶、卷叶现象。
一说起辣椒，可能很多人首先联想到的就是火锅，的确，自己动手，丰衣足食。下面就向大家介绍一下辣椒栽培管理技术。
辣椒育苗管理技术
浸种可用00l%天丰素35ml加70%红日杀菌剂l5克对水7千克，充分搅匀后浸种l2小时，捞出进行保湿催芽。这样－方面可提高发芽率，壮苗促根，还可进行种子消毒，防治苗期病害。苗床可施适量的毒死蜱杀死地下害虫，播种前一天要浇足底水，并施适量底肥，然后将种子均匀撒播在苗床上。
辣椒定植管理技术
辣椒生长期长，根系弱，为促进枝叶生长和不断开花结果，定植前结合整地亩施优质农家肥5000千克，二铵l5千克。畦子做成l一l5米宽的平畦。
辣椒移栽管理技术
当苗长到l0公分左右时，环境适宜的条件下，可移到大田定植，可按33×33公分的行株距定植，然后浇足定根水。
辣椒田间管理
缓苗前后的管理：①缓苗前，以保温保湿为主，如无地膜覆盖，可进行中耕。缓苗后到开花前，一般不浇水，只有在干旱时浇小水。在封垄前，要进行培土保根。在培土后浇水，以水洇湿垄台为宜。②施肥：当门椒长至 3公分 大小时，结合中耕进行施肥，每亩施腐熟的大粪干粉200克，尿素l0千克。③根外追肥：可用00l%天丰素35一7ml加上磷酸二氢钾l两对水l5千克，进行叶面喷雾，有利于增强光合作用，促进根系深扎，促进植株健壮成长，同时增强植株的抗病能力。
辣椒开花结果期的管理技术
①使00l%天丰35一7ml加30克尿素对水l5千克，在开花期开始每隔l0天进行叶面喷施一次，以加快植株生长，促进其不断开花结果，提高结果率，防止落花落果，延长采收期。同时提高辣椒品质，减少畸形果的发生。
②及时浇水追肥，追肥宜在每次采果后进行，要做到氮、磷、钾配合使用，以补充树体营养。
③做好整枝、打杈、摘掉及培土等工作：要剪掉内膛枝和老病残枝。在3级分枝以上留2片叶进行打尖。摘掉下部的老叶病叶，减少养分消耗。同时应再一次培土，以促发新根和防倒伏。
1、种植时间
辣椒喜欢生长在比较温暖的环境中，最适合的生长温度是20到30℃之间。一般来说，从三月份开始，一直延续到七月份都可以进行播种。在常年比较温暖的南方地区，全年都可以种植辣椒。
2、选择品种
一般建议种植户选择天使这个系列，因为它主要有三个品种紫龙，黄天使，橙天使，这三个品种在我国的效益还是比较好，市场也是比较认可的。
3、育苗
首先催芽，把种子放在温水中，使用高锰酸钾进行消毒，然后用纱布包好放在，26度左右的环境下，等到种子有白色的东西露出来就可以种植了。
把种子种到育苗盘中，盖上一厘米左右的盖上地膜，保温保湿，等出苗后揭开地膜，当幼苗长出两三个叶子的时候，就可以分苗了。
4、播种
施肥做畦，一亩地可以食用基肥腐熟的农家肥一万斤，加上50斤的复合，选择合适的距离开始种植。种植的时候要及时浇水，密度不要太大，密度要根据定植的时间和培育期长短，一般早春可以种植2300棵。
5、肥水管理
壤的湿度最好控制在80%左右，一般情况下，使用滴灌会比较好一些，在前期适量浇水，等到辣椒开花的时候，可以使用一些海餐沃磷肥和钾肥。
6、果实管理
为了提高辣椒的产量，需要保留两个比较好的枝条，便根据植株的情况去掉一些叶子，保证通风透光，提高辣椒的产量，另外辣椒坐果的时候出畸形果尽早的去掉，不要浪费养分。
豫公