红辣椒的主要英语词有Red chili pepper、Chili、Cayenne pepper、Hot pepper、Capsicum、Jalapeño、Habanero。
1、Red chili pepper：红辣椒，这是最常用和标准的英语词，直接相当于中文的“红辣椒”。
2、Chili：辣椒，泛指各种辣味植物，红辣椒就是其中一种常见的辣椒，这是描述红辣椒最泛的一个词。
3、Cayenne pepper：鸟眼辣椒，一种特定的红辣椒品种，位于中上等辣度。
4、Hot pepper：热辣椒，与redchilipepper同义，指辣度较高的辣椒，红辣椒属于这类。
5、Capsicum：学名，红辣椒属于辣椒属Capsicum，这是描述红辣椒在学术分类上的正确词汇。
6、Jalapeño：哈拉比诺辣椒，一种常见的红辣椒品种，辣度中等。
7、Habanero：哈瓦那辣椒，一种非常辣的红辣椒品种，属于最高辣度。
在非正式场合，我们常用red chili pepper、chili、cayenne pepper等词来表示红辣椒。在学术描述中，capsicum是正确的词汇。不同红辣椒品种也有自己的专有名称，如jalapeño和habanero等。这些英语词汇的熟练掌握，可以让我们在各种英语场景下准确流畅地描述红辣椒。
红辣椒的主要英语可以归为三类：一是描述整体的words，如red chili pepper和chili；二是特定品种的名称，如cayenne pepper和jalapeño；三是加工形式的单词，如crushed red pepper。掌握这三类英语词汇，可以全面地表示红辣椒的各个方面。
红辣椒的来源
1、红辣椒起源于中南美洲，有9000多年的栽培历史。16世纪，红辣椒被带入亚洲，在印度和中国广泛 Cultivation。在长期生态适应和人工选择下，红辣椒形成多种类型，成为世界主要的美食调料和药用植物之一。
2、我国新疆和四川是红辣椒的主要产地，新疆产的红辣椒个大色红，辣度高，四川产的个小色深，味道浓郁。两地的红辣椒口味迥异，各有特色，深受观光客和美食爱好者的青睐。
3、红辣椒Contains丰富的辣椒素和其他化合物，具有 very好的药用价值，可以促进血液循环，增强新陈代谢，杀菌消炎。在民间医学和食疗中广泛应用，成为连接美食与健康的重要桥梁。
我猜是七月流火，辣椒像月亮，红色代表火，小红辣椒也给人一种火辣辣的感觉，所以我猜是七月流火。
七月流火
[ qī yuè liú huǒ ]
释义
[ qī yuè liú huǒ ]
《诗经·豳风·七月》“七月流火，九月授衣”（火：星座名，即心宿，每年农历六月出现于正南方，位置最高，七月后逐渐偏西下沉，故称“流火”）。 指夏去秋来，天气转凉。现也用来形容天气炎热（因人们误把“七月”理解为公历7月，把“火”理解为火热）。
描写“特产”的词语有：千里莼羹、江汉之珠、宋斤鲁削、越罗蜀锦、珍产*货、
一、千里莼羹[ qiān lǐ chún gēng ]
1、释义
⑴、千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。
⑵、泛指有地方风味的土特产。
2、出处
南朝·宋·刘义庆《世说新语·言语》：“有千里莼羹，但未下盐豉耳！”
二、江汉之珠[ jiāng hàn zhī zhū ]
1、释义
⑴、江汉：长江和汉水。
⑵、指长江、汉江所出产的夜明珠，是珠中之最美者。
⑶、形容贵重之物。
2、出处
⑴、《管子·揆度》：“尧舜之王所以化海内者，北用禺氏之玉，南用江汉之珠。”
⑵、《吕氏春秋·孟春纪·重己》：“人不爱昆山之玉、江汉之珠，而爱己之一苍璧小玑，有之利故也。”
三、宋斤鲁削[ sòng jīn lǔ xuē ]
1、释义
⑴、宋国产的斧头和鲁国产的曲刀。
⑵、比喻当地特产的精良工具。
2、出处
语出《周礼·考工记序》：“郑之刀、宋之斤、鲁之削、吴粤之剑，迁乎其地而弗能为良，地气然出。”
四、越罗蜀锦[ yuè luó shǔ jǐn ]
1、释义
比喻均为特产，各有所长。
2、出处
唐·杜甫《白丝行》缫丝须长不须白，越罗蜀锦金粟尺
五、珍产*货[ zhēn chǎn yín huò ]
1、释义
⑴、*货：诱人欲得的奢侈品。⑵、指珍贵的特产和诱人的奇货。
2、出处
宋·王安石《慈溪县学记》：“慈溪小邑，无珍产*货，以来四方游贩之民。”
3、造句
慈溪小邑，无珍产*货，以来四方游贩之民。
1柠檬黄：酸性淡黄、肼黄。为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩**，是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。
2青菜绿：是自然界中常见的颜色，是一种比刚长的嫩草的颜色深些的颜色或呈艳绿，和在光谱中介青与黄之间的那种颜色。
3茄子紫：紫色，日常生活中是指一种颜色，紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成，是极佳的 色。
4杏黄：黄而微红的颜色。
5橘红色：一种比**花色或红辣椒色黄而且淡，比火红色稍红、浅而且浓的浓红橙色。
特产 工艺 陶瓷 器皿 茶艺 纺织 刺绣 织锦 彩绘 蜡染 剪纸 年画 窗花 煎饼 粽子 奶酪 酥油 酥饼 麻花 拉面 米粉 纸人张 狗不理 女儿红 十八街 杨柳青 叫化鸡 小笼包 担担面
1那纸人，能伸手向你表示问候，还能跟着音乐节拍翩翩起舞，跟真人相比，只差不能说话了。
2家乡的馄饨个儿小、皮儿薄、馅儿多，很讲究做汤，汤内佐料齐全，除猪油、酱油、味精、胡椒粉外，还要有葱花、蒜汁、榨菜丁啡，五花八门，合在一块和，百味同尝。
3小城这样的馄饨摊其实很多，往往是一副担子挑着走：一头架子上放一只炉子，上面再坐上一只隔成两格的锅，一边下馄饨，一边用虾皮做成汤汁（若讲究些，放些肉骨头更好);另一头做成柜子，上面包馄饨，下面放碗盏。使用时抽出墙板，把两端搁在担子上，就是一副很好的案板。所用的原料也极简单，擀得极薄极薄纺馄饨皮，近乎透亮；剁得很碎很碎的肉馅，调成糊状。
4丰都杂酒源于隋朝，至今约有1400年的历史。唐朝大诗人白居易于818年被贬任忠州刺史，第二年中秋节登鬼城名山痛饮杂酒并留下杰作，使丰都杂酒经忠州一直传遍整个长江中上游地区。因此，丰都杂酒也叫“香山杂酒”。
5‘莫笑农家杂酒浑”。的确香山杂酒乃农家所酿，但它却含有四十多种氨基酸，且含酒精少，味浓醇，甘甜。杂酒久而弥驾，久贮不坏。香山杂酒就是以独特的色、香、味驰名中外，一直为丰都著名土产之一。
6江宁县素有“金箔之乡”的美称。早在1700年前，江宁人民就开始制作金箔。明清时代，江宁金箔就贡奉宫廷，供帝王、嫔妃、王公、大臣们织龙袍、朝服、彩衣之用。如今，江宁金箔总厂是我国最大的金箔生产基地，年产量占全国金箔年总产量的70%以上,含金量高达9996%，而且做工精细，所以深受国内外用户的好评。中国人民银行国家总行把江宁金箔厂列为生产金箔的定点单位。人民大会堂上悬挂的国徽和中央电视台的台标都是用江宁金箔装点而成的。
7江宁金箔除了能装饰之外，还有一种鲜为人知的用途：药用。金箔的微量元素被人体吸收后能“镇心而安魄”，达到滋养的目的。据报载：日本己将金箔用于晚宴。
8腊八节，人们要喝腊八粥。可是我故乡鲁南集市上卖的粥与腊八粥略有不同，腊八粥是用大米、红枣做成，而这里所说的粥乃是用磨碎的小米、大豆熬成的。二者比起来，腊八粥倒是逊色多了。
9妈妈的苇叶粽子在家乡纵横十几里是有名的。那窄窄的、碧青的、鲜嫩的苇叶，几片叠在一起，然后拧成一个漏斗形，装进洗好的糯米，包住裹紧，再用细绳扎牢，放进锅里煮。妈妈的手巧极了，包得又快又好。那粽子大致可以分为两大类，一类叫斧头脑，一类叫三角石。每类大小一致，形状一样。这中间的包、煮、剥、藏等都有一套学问。
10这种糯米锞用萱叶汁制成，呈草绿色。萱叶用野生的，因为家种的萱叶汁有苦味，而野生萱叶却有一种异香，清甜可口。萱叶采来后捣碎出汁&上糯米粉搅匀，制成锞蒸熟。锞的体形小，每五个一组，用某种叶托着，买者要买就是五个。锞的黏性特强，吃时稍不注意，就弄得手上都是粘汁。因为色美味甜，加上一年中只此一天有卖，所以小孩子特别爱吃，感到有说不出的新鲜。
11南宁有卷筒粉，柳州有螺蛳粉，云南有过桥米粉，虽然各有风味，但我总觉得桂林米粉最好吃。
12桂林几乎条条街有米粉店，家家米粉店宾客盈门。桂林人天天吃米粉，中外游客也最爱品尝桂林米粉。为什么桂林米粉百吃不厌呢？
13首先，米粉选用优质大米制作而成，细腻软滑，营养丰富。
14其次，米粉制作精良，用料考究。就以卤味米粉为例作个简单介绍。熬制卤水除必需猪肉或牛肉及骨头外，还需近十种香料，缺一不可。这些配料是：罗汉果、桂皮、丁香、八角、沙姜、甘草、豆豉等。用这些香料配上肉、骨熬成的卤水，具有香、鲜、甜的特点。卤牛肉或卤猪肉用料也很讲究。先选好上等牛肉（或猪肉），洗净，也放入各种香料，待卤熟后切成薄片备用。油炸黄豆是桂林米粉必不可少的佐料，选用优质黄豆，用盐水浸泡一天，滤干水后油炸。此外，还须准备葱丝、香蒜、辣椒和熟油等。以上配料备好后，便可配制米粉了。把一团米粉（有二两重一团的，也有一两重一团的）放入沸水中烫热捞出，把卤肉片平铺在米粉上，撒十几颗油炸豆，撒一小堕碧绿清香的葱花，放两瓣大蒜。爱吃辣椒的添一点鲜红辣椒，再添上一勺熟油，两勺卤水。这样，一碗色香味俱全的米粉就做成了。雪白的是米粉，棕红色的是卤味，金**的是油炸豆，还有青葱与红辣椒。看一眼食欲大开，闻一下垂诞三尺，尝一口美味爽口，吃了还想吃！
15汾二，桂林米粉品种繁多，南齿味粉、二鲜粉、牛腩粉等，最近还从外地引进了螺蛳粉、酸辣粉等。价钱便宜，经济实惠，任君挑选。回族人可吃牛腩粉，爱吃酸辣的就吃酸辣粉。风味各异，鲜美无比。夏天的晚上，吃上一碗放点醋的凉拌米粉，顿时心旷神怡，疲劳驱净。冬天，吃一碗热气腾腾的三鲜粉，全身冒汗，身上心里热乎乎的，精神倍添。
16煎饼是我们苏北靠近山东那一片地方人们的主食。将小麦、玉米或山芋洗干净，调水磨成糊状，把糊浇在浇热的鏊子上用薄蔑片均匀摊开、烙熟，就成了一张薄多松香的煎饼了。
17煎饼，虽说是我们老百姓一日三餐的寻常饭食，可它的松脆香甜，易食耐放，又令多少文人墨客和达官显贵倾倒。如蒲松龄老先生就曾赞道圆如望月，大似铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎。”一语道出煎饼的薄如纸，色、香、味倶佳的特点。虽然有些夸张，但那刚出鏊的新煎饼，卷上腌得发紫的萝卜干或煮得黑亮的老咸菜，再咬一口红通通的尖辣椒，那情境、那味道、那享受，就是神仙生活也不过如此吧！
18竹子是南方的特产。竹子大多呈圆筒形，中空，有明显的节，主干上的叶比普通叶小，而普通叶片有短柄，而且与叶鞘相连处成一关节。不常开花，这是竹子的一个重要特点。不过，如果你认为所有的竹子都和上面讲的一模一样，那就错了。
19竹子这个家族非常庞大，在我国就有250个成员，常见的有毛竹、苦竹、方竹、凤尾竹等10多种。正像菱角不都是两个角的，还有三个角、四个角、无角的一样，竹子家族中的每一个成员，不论在形状和“脾气”上都有一定的差别。
20粽子俗称“裹粽”，虽说别的地方也有，但远远不如家乡人包的花样多，味道美。正因为如此，在我的家乡，每逢春节，一包起粽子米，家家都喜气洋洋，有使不完的劲儿，妇女们更是大显身手。
21家乡的粽子，不论外形还是内质，都与外地不同。它不像北方那种三角粽，而是圆筒式的，长约34寸，两端各有稍扁的角，正像俗话所说，“七粽八锞”，一般每升米(075公斤)只能包7只粽,所以饭量大的人，吃四五只就饱了。
22家乡的粽子，多数都有馅儿，或用肉条，或用红枣、蜜枣，或用豆沙团，还有的用红豆相拌，红白相间，不仅味儿美，而且好看。不用馅儿的有两种，一是纯米的“白水粽”，这是在馅儿用完后，浸泡的孺米有余时才包几只的；一是特意制作的“灰汁综”，是用草木灰沉淀后的净水浸米，然后包成的粽子。这种粽子颜色呈微黄灰色，表面上看比不上“白水粽”，但味道远远胜过“白水粽”，有一股特别的香味儿，老远就能闻到，颇有诱惑力。另外，“灰汁粽”一般在端午节包，因为它可久放。虽天气暖热，放上十天半月也不会变质，家乡的农民可以用它作为上山下田的饭，实用价值大。
23端午制作的酒酿，就是家乡人爱吃的传统甜食。这种酒酿全用上色糯米，发酵适中，酿成后米粒软松，粒粒珍珠一般，渗出的酿浆呈浓汁状，清香甜美，兼而有之，回味无穷;尤其适宜不能饮酒的老人、妇女和小孩儿。
24将煮熟的豆子搁在温暖的地方捂上半个月，待豆子扯了黏丝，取出来放在缸里，抖上辣椒酱，加入适量的盐与调料，再搁几天，便制成了家乡人爱吃的盐豆子。
25家乡的盐豆子有着特殊的风味，嚼在嘴里是辣中含香，香中透鲜，因此深受人们的喜爱。又因为它还曾被乾隆老儿吃中了，一度成为贡品，于是盐豆子便成了家乡人的骄傲。
26这用酥油雕塑而成的，涂着鲜艳色彩的酥油花，真使我眼花缭乱，目不暇接。其中有青翠的树林，展翅飞翔的小鸟;也有活灵活现的人物，栩栩如生的楼台亭阁……看着这一切，我好像走进了一个奇异而美丽的梦境。
27蜡染是中国民间传统工艺之一，关于它的由来，在家乡还流传着一个美丽的传说：在很久以前，有个布依姑娘喜欢用各种树叶做染料，把白布染成蓝布。一天，她正在染布的时候，一只蜜蜂飞来停在布上，留下一粒蜂蜡。这块布染出来后留出了一个白点。心灵手巧的布依姑娘心领神会，用贵州山区的特产蜂蜡和植物染料蓝靛发明了蜡染，从此世代流传下来。
28据专家考证，蜡染己有2000多年的历史了。它最早出现在战国末期，古称“蜡缬”。唐代流行，从丝绸古道远传西方。宋代周去非的《岭外代答》中有详细记载。这之后，在中原经济发达地区，蜡染逐渐被机工印染所取耳，只在贵州经济落后的少数民族聚居地保存下来。我的家乡安顺地区就有苗、布依、仡佬等多民族居住，又最先实现蜡染工厂化，于是，成为了中国最大的蜡染生产基地。
29蜡染的工艺看上去很奇特。先要把蜂蜡高温溶化成汁，然后，用特制的铜蜡刀蘸取蜡汁，在白布上快速做画，蜡汁凝固后，再把布浸入蓝靛中染色，数日后取出，接着放入沸水中以高温脱蜡，直到蜡块脱去，方可得到一方蓝底白点的蜡染布。近年来，随技术革新和新工艺的采用，彩色蜡染试制成功。蜡染形成了色彩化和新风格。也许，你会觉得蜡染工艺很简单，实则不然。“冰冻三尺，非一日之寒”。一个蜡染艺人要经过十多年的蜡染制作后，才学得合格的蜡染手艺。技艺娴熟的蜡染艺人不用任何工具，画出来的线条要经得起直尺的量测，画出来的圆要经得住圆规的测验。而且，创作一幅比较精美的蜡染品，一般要几个月至一年的辛勤劳动，所以，一方蜡染上不知浸透了多少蜡染艺人的汗水啊！
30安顺蜡染的独特艺术魅力在于它的图案和“冰纹”。安顺蜡染的蜡画取材广泛，花草虫鱼、山水人物、图腾传说、几何图案等均可入画。蜡染艺术从中提炼出概括的形象，加以夸张和调和，体现出古夜郎浓郁的民族风格和乡土气息。安顺蜡染格调高雅，线条明快，画风古朴苍劲，具有神秘的美感和很强的装饰性，既可作日常生活用品，又可作室内陈设的美术品，难怪著名画家吴冠中老先生对蜡画曾赞不绝口呢!蜡染的灵魂在于“冰纹”。“冰纹”指的是染色的过程中不断翻动布料，蜡花破裂，染液随裂缝渗透到白布上，留下人工无法描绘的纹路，如同冰雪之肌一样，美丽绝伦。同样图案的蜡染品冰纹绝无重复，千变万化，各有千秋。这便是无数艺术家和国外友人对蜡染赞叹倾倒的原因吧！
31安顺蜡染用途很广。既可制作四季服装，又可制作壁挂、大型壁画、窗帘、桌布、旅游用品等，共三大类(花布、日用小件产品、旅游纪念品）,近千个小品种，360多种图案。如今古老的安顺蜡染己经走出了古夜郎，走出了贵州，走出了中国，远销世界各地，成为举世闻名的手工艺品，多次在国内外获奖，为国家赚取了大量外汇，为安顺赢得了极高的声誉，当之无愧地被称为“东方第一染”!
豫公