花辣的别名是花椒。花椒多为单生的瞢荚果，外表面为紫红色或棕红色，内表面为淡**。外皮有许多散在的疣状突起的油点，对光观察为半透明状。花椒香气浓郁，品尝时味道麻辣，且麻辣味持久的时间比较长。好的花椒为鲜红色，皮细，均匀，且没有杂质。花椒药性温，味辛。归脾、胃、肾经。
辣度（辛さ）
微辣 小辛 （こがら）
甜味 甘口 （あまくち）
中辣 中辛 （ちゅうから）
强辣 激辛 （げきがら）
特辣 大辛 （おおがら）
标示辣度使用的单位是史高维尔单位（Scoville Units）。辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素（capsaicin）；早在1912年，药师Wilbur Scoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以糖水稀释到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的糖水稀释的辣椒，代表它辣得愈够劲，目前测量辣度基本单位即以此命名。
辣度表示辣椒、葱、蒜、姜等辛辣的程度。
标示辣度使用的单位是史高维尔单位（Scoville Units）。辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素（capsaicin）；早在1912年，药师Wilbur Scoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以糖水稀释到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的糖水稀释的辣椒，代表它辣得愈够劲，目前测量辣度基本单位即以此命名。
辣椒的读音是：làjiāo。
辣椒的拼音是：làjiāo。词性是：名词。结构是：辣(左右结构)椒(左右结构)。注音是：ㄌㄚ_ㄐ一ㄠ。
辣椒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
辣椒làjiāo。1_荒晟荼局参铮堵研巍⒒ドǖド虼厣谝兑富蛑σ福ü诎咨ぶ感位蛟擦W矗墒焓币话阄焐灿谐驶啤⑶嗌龋缎晾保晒┳魇卟嘶虻魑队谩2_弥种参锏墓怠
二、引证解释
⒈一年生草本植物。叶子卵状披针形，花白色。原产于南美洲热带地区，引入我国后普遍栽培。又名番椒、大椒。果实青色，成熟后变成红色；一般都有辣味，主要供食用，也可以入药。
三、国语词典
植物名。茄科番椒属，一年生草本。茎高一公尺以内，叶卵状披针形、先端尖、有长柄。夏日，叶腋开花，花冠五裂、白色。果实大多呈细长形，也有心脏形、灯笼形。品种有辛辣、甜味两种。辛辣品种的果实成熟时呈红色，可供调味或调理。富含维他命C及胡萝卜素。原产于南美。词语翻译英语hotpepper,chili德语Chili(lat:Capsicumfrutescens)_(S,Bio)_法语piment
四、网络解释
辣椒（茄科一年生或有限多年生植物）辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：CapsicumannuumL，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡**。
关于辣椒的诗句
青菜辣椒
关于辣椒的单词
chillipepper
关于辣椒的成语
狠心辣手单椒秀泽心狠手辣酸甜苦辣甜酸苦辣黄汤辣水兰蒸椒浆酸咸苦辣椒焚桂折半死辣活
关于辣椒的词语
椒房兰室桂酒椒浆甜酸苦辣酸咸苦辣咸酸苦辣酸甜苦辣单椒秀泽心狠手辣狠心辣手半死辣活
关于辣椒的造句
1、辣椒跌价了，妈妈望着丰收的辣椒发起了愁。
2、英国模特内奥米坎贝尔透露，她的魔鬼身材源于她常服一种由柠檬汁、辣椒末、枫糖浆调制而成的饮品。
3、干辣椒：民族和食品市场的香料档往往就有干辣椒出售，不过大多数杂货店也有经营。
4、如果喜欢清淡的口味，可少放或不放辣椒。
5、晚上少熬夜，躺在床上不要来回刷着手机了，越刷越孤独，胃不好就少吃辣椒冷饮过热的食物，容易发胖的体质管不住嘴就多运动，一个人待着的时候就看看书，好多东西都值得花时间，所以无论你现在多辛苦也别放弃，想想已经坚持了多久才到这里，又是一年，请照顾好自己。
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豫公