1、育苗时间。中熟品种因其生长期长，应提前到12月底至元月初育苗，早熟品种元月中下旬育苗。
2、采用嫁接育苗。西瓜嫁接育苗，不仅可以解决连作瓜苗易发生枯萎病的问题，而且由于砧木根系发达，前期生长迅速，有利于早熟丰产。嫁接砧木主要有葫芦、南瓜等（各有优缺点），以葫芦砧应用得最为普遍。嫁接方法为插接或靠接。
3、培育大苗。要培育苗龄为30-40天，具有3-4片真叶的健壮大苗。根据条件可选择在温室或大棚内采用火炕温床、酿热温床、电热温床育苗。要确保苗期床温，抗御寒流低温危害。
三、大棚准备。大棚要求采用"三膜一苫"栽培模式，要求大棚具有较强的保温能力。适宜的大棚规格为：棚长60米左右，棚内宽15米，棚顶高24米。北面设风障挡风保温。
选用无滴大棚膜扣大棚，以降低棚内空气湿度，防止水滴。可于定植前半月扣膜烤地，提高地温。
四、整地
1、配方施肥。中等肥力的地块，底肥每100平方米的参考配方施肥量为优质有机肥05立方米，复合肥15-20千克、饼肥20-30千克、硼肥150克左右，锌肥150克，钙镁磷肥20-30千克。有机肥要用充分腐熟的纯鸡粪或猪粪，钾肥要用硫酸钾，不能用氯化钾。施用方法：接行距开宽1米、深30厘米的沟，将全部粪肥和70%的化肥分层施入沟内、与土混匀，浇水沉实，剩余的化肥在定植时穴施。
2、做垅。在施肥沟上面起80厘米宽、高15-20厘米的高垅、垅中间开一条12-15厘米宽的浅沟，作灌水沟（软管滴灌可不开沟，将打孔的软管摆放在垅中间），盖1米宽地膜。
五、定植。大棚内最低气温稳定在5℃以上，平均气温15℃以上，选晴天上午定植西瓜苗。定植密度：早熟品种采取吊蔓栽培，大行距11米，小行距50厘米，株距40厘米，亩栽1400株左右。中熟品种爬地栽培，大行距35米，株距40厘米，亩栽500株左右。定植时浇足定植水，栽后及时加盖小拱棚及草苫。
六、田间管理
1、温度管理。定植后白天棚温控制在30-32℃，夜间最低气温不低于16℃。缓苗后棚温可稍低，白天20-25℃，夜间最低气温不低于15℃。进入开花结果期，棚温可适当提高，白天25-28℃，夜间最低不低于17℃。坐瓜后，天气变暖通风量加大，夜间气温较高时，也必须通风。白天棚温控制在30℃左右，夜间为15-20℃，昼夜温差10-15℃，以利西瓜生长。
2、通风管理。西瓜缓苗期间棚温比较低，一般不通风，缓苗后开始通风。低温期要从上部通风口放风，严禁扒开膜边从两边通风。高温期仅靠上部通风口降不下温度，再打开中部通风口加强通风。因放地面风容易引起病害。
3、肥水管理。通常西瓜苗定植前造足底墒，定植时又浇足定植水后，缓苗期间不再需要浇水。缓苗后瓜苗开始甩蔓时浇一水，促瓜生长，之后到结瓜前不再浇水。浇水量不能过大，防止因浇水而导致地温低、空气湿度大。采用膜下暗灌或软管滴灌，可有效控制空气湿度，防止病害发生。结瓜后，当田间大多数植株上的幼瓜长到拳头大小时，开始浇水，以后3-4天浇1次水，明灌与暗灌相结合。采收前7天停止浇水。
4、合理施肥。施足底肥时，一般只在甩蔓初期结合浇水每株施尿素5克左右，在株旁穴施。坐瓜后结合浇水追第2次肥，每株施三元复合肥20克左右，顺水冲施。当瓜长到碗口大小时，进行第3次追肥，此次追肥以氮肥为主，同时叶面喷03%磷酸二氢钾液1次。
5、整枝。大棚西瓜整枝以二蔓或三蔓为主，去除其余侧蔓，摘除卷须。吊蔓栽培采用二蔓整枝，当蔓长50-60厘米时，将主蔓用绳吊起，侧蔓爬地。
6、留瓜授粉。大棚西瓜选主蔓11-15节，第2雌花坐瓜，每天上午6-10时人工授粉并作标记。授粉7天后，若生长正常，说明瓜已坐稳，可肥水猛攻，促果实膨大。当瓜重05千克时，挂盘悬挂果实。
六、病虫害防治。大棚西瓜主要病害有炭疽病与白粉病，主要虫害是蚜虫。要加强棚内温湿度管理，最大限度地降低棚内湿度，缩短茎叶结露时间，减少病菌侵入。选用高效低毒农药，使用雾化程度高的药械，少用水剂，多用粉尘剂和烟剂，避免施药频率过高、用药量过大的倾向。
七、采收上市。大棚西瓜早上市，价格高，效益好。应按照授粉标记，准确判断西瓜成熟期，确保质量，力争早上市。
（1）温度管理嫁接苗放入育苗床内后，用小拱棚（低温期还要加盖草苫）覆盖保温。苗床内白天适宜温度白天25～30℃，最高不超过32℃；夜间保持温度20℃以上，最低不低于15℃。温度过高时，西瓜苗穗容易发生萎蔫枯死，温度过低时，嫁接苗的接面愈合不良，成活率也较低。一周后，嫁接苗基本成活，可放宽温度管理，白天温度25～32℃，夜间温度12～18℃，最低温度不低于8℃。10天左右后，嫁接苗完全成活，适当降低温度，加大昼夜温差，培育壮苗，适宜温度为白天25～30℃、夜间12～15℃。（2）湿度管理嫁接后将嫁接苗及时放入育苗床内，并逐一将育苗钵浇透水。苗床偏干时，可结合给嫁接苗浇水，向地面适量泼水，增加地面湿度。边向苗床放苗，边用小拱棚扣盖苗床保湿。
嫁接苗管理初期，苗床内的空气湿度保持在90%以上，湿度不足时要用水壶向地面喷水，切记不可向嫁接苗上直接喷水，以防水流入接口内，引起接口部发病。一般在嫁接苗浇透水、地面也适当洒水后，一般不会出现苗床干燥现象。从第四天开始，对苗床进行适量的通风降湿，将苗床内的空气湿度下降到80%左右。初期通风要缓，通风时间也要短，以后逐天延长通风的时间，加大通风口，适宜的通风时间长短和通风口的开放大小是通风后嫁接苗不发生萎蔫，特别是不出现叶柄萎蔫下垂现象。
在苗床进入大通风阶段后，苗钵土容易失水变干，应根据苗钵土的干湿变化情况及时浇水，使钵土经常保持湿润。苗钵浇水最好采用逐钵点浇水法，把土浇透又不弄湿瓜苗。低温期于晴天中午前后浇水，高温期于上午10时前进行浇水。（3）光照管理嫁接苗放入苗床后，晴天要在日出后至日落前用遮阳网或草苫对苗床进行遮荫，避免太阳光直射到瓜苗上，引起瓜苗萎蔫。如果遇阴天或多云天气，可以不遮荫。从第四天开始，要逐日缩短苗床的遮光时间，保持瓜苗一定的光照时间，避免长时间遮光造成瓜苗叶黄、苗弱。白天只要瓜苗不发生萎蔫就不遮光。
一般嫁接8 ～10天后，当中午前后瓜苗不发生萎蔫时，撤掉遮光物，对嫁接苗进行自然光照管理。（4）抹杈和抹根砧木苗茎上发出的芽及长出的杈要及早抹掉，避免与西瓜苗穗争夺营养后，抑制西瓜苗穗的正常生长。西瓜苗穗上长出的不定根也要随发生随抹掉，避免伸长扎进土内后，抑制砧木根系的正常生长，并使嫁接失去防病的意义。
在正常的温度、湿度和光照管理条件下，一般嫁接后约需8～10天嫁接苗才能完全成活，嫁接质量较好的苗在嫁接后第五至七天就可转入正常的生长。正常成活的苗通常表现为：心叶色泽鲜艳，吐叶较快；幼茎色泽鲜嫩，明显伸长；砧木苗茎的基部上生有较多的不定根。而接合质量差的苗成活较晚，成活后的长势也较弱，通常表现为：西瓜苗穗的子叶色深，叶面积无明显的增加；心叶较小，色较深，生长缓慢，吐叶较晚，吐出的叶片也较小；在强光或温度偏高等不良环境下，西瓜苗穗容易发生萎蔫。未接合的嫁接苗则表现为西瓜苗穗萎蔫或枯死。
西瓜嫁接技术：
一、砧木的选择
西瓜嫁接栽培技术是利用同科的葫芦、瓠子、南瓜、冬瓜等具有抗土壤传染病害特性的植物作砧木，以无籽西瓜苗或枝条为接穗，进行嫁接育苗，成活后移栽到田间的一种栽培方法。生产上 以超丰F1葫芦为理想砧木。
二、嫁接时间
最好选择天气睛朗，日光强的上午或下午，在大棚温室时散射光或遮光条件下嫁接最合适。
三、嫁接的方法与技术
插接法也称顶接 把葫芦种提前6－8天用营养钵育苗，再播西瓜种，待西瓜子叶展开，砧木出现第一片真叶时为嫁接适期。选择大小适宜的砧木，用刀片削除生长点，用竹签由顶部插一楔孔，深度约10厘米，再取瓜苗，在子叶下部15厘米处用刀片斜切一楔形面，长度大致与孔的深度相同，然后将其插入砧木的孔中，嫁接完毕。该法嫁接速度快，成活率高，不需固定物接口，但嫁接技术要求较高，对苗龄要求严格，葫芦苗从第一片真叶展开至完全展平，西瓜苗从子叶展开至第一片真叶展开为嫁接适期。
豫公