火腿炒玉米粒的做法

　火腿玉米粒是由玉米、火腿、洋葱等主要食材做成的一道菜品。不妨看看火腿炒玉米粒的做法。

　 火腿炒玉米粒所需食材：

　主料：玉米1根，红辣椒1个，火腿肠1根，鸡精适量，大蒜适量，白糖适量，十三香适量，盐适量

　 火腿炒玉米粒步骤：

　1 大蒜洗净切末备用。

　2 玉米掰粒洗净备用；火腿肠切丁备用；红辣椒切丁备用。

　3 起锅放油烧热备用。

　4 放入大蒜煸锅。

　5 放入玉米炒至变色。

　6 放入红辣椒炒软，加入鸡精和十三香调味。

　7 放入火腿肠翻炒，加入盐和白糖调味。

　8 出锅装盘即可。

前言

老妈最爱吃粘玉米，煮玉米吃得还剩了一颗，老妈说剥了吃炒玉米拌饭，老太太超级爱吃炒“丁丁”，大杂烩混着炒，拌饭吃很下饭的。

材料

主料：粘玉米1颗、火腿肠1段、青辣椒1个、哨子肉1勺；

辅料：油适量、油泼辣子适量、蚝油半勺、生抽半勺

火腿肠炒粘玉米粒

1

煮玉米剥粒

2

辣椒切丁，火腿肠切丁

3

锅烧热，放少许油，放青椒炒至7成熟。

4

放火腿丁，翻炒。

5

放玉米粒翻炒

6

放1勺哨子肉翻炒

7

放半勺蚝油和生抽，再加1勺油泼辣子。

8

翻炒均匀后即可出锅啦。

小贴士

1辣椒炒熟，其他食材都是熟的，加完料就可出锅。

2不喜欢吃辣味的可以不加油泼辣子。