2、玉米粒就算不煮，也能吃的。只是味道和硬度不被常人所接，建议煮熟。玉米里含有VC和胡萝卜素，VC会因为热量高而消散，但是胡萝卜素却是因为煮熟才会被人体吸收。
3、玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质85%、脂肪43%、糖类732%、钙0022%、磷21%、铁00016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
你知道煮完玉米的水还可以做什么吗？
天气变热后，玉米可以再吃一次。说到玉米，你可能并不陌生。它是一种非常健康的绿色食品，具有丰富的营养价值。许多爱美的女会用玉米作为减肥食品。玉米煮熟后，许多人会把水倒掉。事实上，这是一种浪费。你知道你为什么这么说吗？
1去除异味。玉米在水中煮熟后，水自然会有一些玉米的味道。因为家里各样的食物都储存在家里的冰箱里，各种各样的异味都会被保留下来。你可以把煮熟的玉米水放进冰箱，水中的特殊味道会散发出来，掩盖这种特殊味道。从而达到去除异味的效果。
2浇花效果很好。玉米含有大量的营养成分。在水中煮沸后，一些营养物质会溶解在水中。这些营养物质也有利于植物的生长。玉米煮熟后，放在一边冷却。然后加入一些清水稀释，浇花。它会长得很好。
3玉米水也可以用作饮用水。它也很有营养。加入玉米丝后，水会变得甜美可口。饮酒后，有利于排便和降低血糖。它不仅可以降低血糖，还可以帮助人们沉迷于甜言蜜语。一石二鸟。
4去污效果很好。你也可以用煮熟的玉米水洗碗。玉米水还具有肝火、利尿、消炎的作用。然而，它不应该夸大这种影响。理性看待它是有益的。
5、能够利尿消肿、清除尿路结石，对于小便不利、水肿、泌尿系结石、慢性肾炎水肿的人，适当喝煮玉米水有很好的利尿消肿、清除泌尿系结石的作用。
6、能够调中开胃，因为从中医食疗的角度上来讲煮玉米水性味甘、平，入胃经，对于食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当喝煮玉米水，通过滋补胃经而有很好的调中开胃、促进消化能力提高的作用。
豫公