炒藕片好吃又简单方法：
制作食材：莲藕，食用盐，面粉，胡萝卜，青椒，大蒜，干辣椒，食用油，白醋，白糖鸡精。
1、先来将家常炒藕片的制作食材全部准备好，首先要准备一节莲藕，然后再准备一节胡萝卜，一根青椒，一小勺面粉，三瓣大蒜，三根干辣椒，适量的食用盐，食用油，白醋，白糖，鸡精即可。这些家常炒藕片的制作食材，全部准备好了之后，咱们就可以开始它的制作了。
2、将莲藕清洗干净，清洗完了之后，用小刀削去它的外皮，削完外皮之后放到案板上，用刀切成薄片。
莲藕片切得越薄，吃起来口感越清脆，所以在切莲藕片的时候，就尽量将莲藕片切得薄一点，莲藕片切完之后，咱们将其放到一个大碗中，然后倒入清水，再加入适量的食用盐，一勺面粉。用这个方法清洗出来的莲藕非常干净。
3、莲藕清洗一遍之后不要将水倒掉，就这样将它放到一旁浸泡5分钟。准备好的胡萝卜先取出来，然后清洗干净，去掉外皮，接着将其切成小块，然后再切成片，切完之后放到一个盘中备用，再来把准备好的青椒切成小片，切完之后放到盘中备用。
4、大蒜先拍一下，拍碎之后再切末，切完的蒜末放到一个小碗中，再在这个小碗中加入准备好的干辣椒，干辣椒在加入碗中之前要先清洗，然后再撕碎。接下来咱们再进一步处理一下莲藕片。
5、锅中烧开水，然后放入一勺食用油和莲藕片，然后再加入白醋。用大火焯水至断生，时间大概在一分钟左右。莲藕焯水至断生之后捞出来过一遍凉水，然后再把胡萝卜放到焯莲藕片的水中，焯水至断生捞出来放到莲藕片中。
6、起锅烧油，锅中稍微多放上一点食用油，然后加入蒜末和干辣椒，并将其炒香，炒出香味之后加入胡萝卜和莲藕翻炒一分钟，一分钟之后开始调味，加上一点食用盐，白糖翻炒一下，然后放入青椒，白醋，鸡精翻炒到青椒断生，时间大概在一分钟左右，然后就可以装盘食用了。
当食物准备好后，我们把肉切下来，选择后腿的肉，因为这部分的肉比里脊吸收更多的水分，更柔软。肉末、盐、料酒、红薯粉和肉芽。姜、蒜、姜、青椒炒猪肉，可能不是醋。只有这样，它才会好吃。首先，肉要选择前腿的肉，煎得嫩一点，切得均匀，把胡椒切块，姜蒜切块备用，煎前对肉味进行编码，放入一些盐、味精，取适量酱油和粉状CRU一起放在锅上，将里脊、里脊、嫩里脊钠洗净，切成块，再加入一些鸡丁，在土豆炒后放入绍兴酒、黑胡椒汁、蛋液和嫩肉粉，再用淀粉腌制至鲜美，将青椒洗净，两头切块备用。
先从猪后腿准备一块肉，切成块，然后切成丝，用水洗净，沥干水分，放入碗中，加入盐、胡椒粉、熟酒、酱油，用手均匀抓取，加入一些干淀粉，最后加少许食用油浸泡10分钟，先将肉末炒熟，倒出备用，放下油，在酱油里放些大蒜，再用青椒炒土豆。炸肉是切的。加盐、生酱油、油耗、味精调味，继续煎炸至熟，将炒肉中多余的油倒至锅中，用大火将青椒迅速炒熟，放入少量食盐、陈醋、生酱油、蚝油，将白砂糖，翻几遍，再倒入炒肉中。把它翻炒十几次才能出锅。青椒必须撕开，不要太浓。
把油放进锅里，把腌肉放进罐子里，炸到香味扑鼻，把撕碎的青椒倒进锅里，加入香料，把青椒掰碎取出。记得在取出前往菜里滴几滴醋，青椒烤猪肉是家常菜。家家户户都能做到，但烹调方法略有不同，基本差别不大，操作也相对简单，但还是要注意美食，第三步是用大火加热面板，在油里多放些生姜，用姜蒜炒土豆，用青椒炒土豆，炒至肉切好，少加盐，继续炒，然后把腌好的肉末放进去再炒。我们可以加豆沙、酱油和醋，再炒一下。抓的时候，要让撕碎的肉完全吸收水分和酒，然后加入一些淀粉，再抓，最后倒一些植物油。补料的目的是让撕下的肉在放入锅内时迅速滑落，把撕下的肉炸一下，肉末就会变嫩。
配料细节：绿豆芽、青椒、胡萝卜、大蒜、香油、盐、糖、，醋
青椒和绿豆芽程序
1，豆芽清洗晾干
2，青椒切段准备筋膜
3。青椒丝
4，胡萝卜丝和青椒丝，豆芽放在盆里
5，锅里开水，所有材料在水中烫一下，打碎冷藏
6，将所有原料放入盆中，加入蒜末和所有调味料，拌匀后立即食用
7，口味可根据个人喜好调整，咸、鲜、酸、甜都可以，调整调味料的比例。
绿豆芽炒胡萝卜的做法？配料明细：豆芽、胡萝卜、辣椒、酱油、盐、豆芽、炒胡萝卜
1，豆芽洗净。把胡萝卜切成丝。切碎胡椒粉。把葱切碎。加热油，加入葱和豆芽。用胡萝卜和胡椒粉、盐酱油调味。
很多人喜欢吃豆芽，炒豆芽味道如何？厨师做的酱油炒豆芽新鲜、酥脆、嫩滑。没有水，也没有颜色变化。这很容易做到，你自己会看到的。这道菜还有视频教程版本。你可以点击我的标题来查看。让我们来看看具体的方法，如果你炒豆芽，方法是：把锅加热，把油冷却，放一颗星星，调味，把豆芽放进去，加生抽，炒一下，尝一下，加一些水炖，如果你放太多的生肉，不要放太多的盐，否则会太咸。这种方法虽然没有肉，但肉很好吃。
在中国东北部，自制豆芽可能是一道家常菜，但通常的醋土豆芽也非常美味。喜欢吃豆芽的朋友知道，特定的豆芽脆而美味，尤其是在晚餐时。特别是在北方的一些地方，会有冷皮的煎饼作为点心。在煎锅上放50克油，用小火煎干辣椒。当它们变成红色的口香糖时，服用。然后使用中热油，轻轻吸烟。现在，油炸洋葱味、姜味和蒜味会稍微变黄。打开火，炒豆芽，加入胡椒粉，13和盐，有时搅拌，薯条加入辣椒和炒辣椒。
豆芽是日常生活中常见的、松脆可口的食物。面食是透明的，主要成分是淀粉。鸡蛋富含蛋白质，营养丰富，味道鲜美。当这三种原料放在一起烹饪时会产生什么样的火花？让我们看看！绿豆芽是减肥朋友的最爱。一旦春夏交替，我会将一些绿豆芽浸泡三五次，因为市场上出售的绿豆芽味道有点奇怪，特别是如果你习惯吃自己的豆芽，一定不要再买市场上卖的绿豆芽了。
素炒茭白好吃的做法如下：
用料：茭白3个、太太乐原味鲜头道特级酱油8克、小葱一根、盐适量、生姜丝5克、蒜蓉2茶匙、小米辣椒半个、食用油10克。
步骤：
1、胶白清洗干净，切成丝。
2、放开水中焯一下水。
3、起锅放油把蒜末丶葱白、小米辣椒、生姜丝炒出香味，加入焯水的茭白丝。
4、炒至熟透，给过田加入八克太太乐原味鲜头道特级酱油调味提鲜。
5、撒上葱花，翻炒一下即可，出锅。
6、成品。
材料：
主料：圆白菜300克。
辅料：青椒75克、胡萝卜40克。
调料：料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、白皮大蒜10克、猪油40克、香油10克、豌豆淀粉5克。
做法：
1、将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片。
2、青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。
3、葱、姜、蒜均切成细末备用。
4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。
5、放入圆白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒。
6、加味精，用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡，淋入香油出锅装盘即成。
此菜色彩美观，鲜咸清香，脆嫩适口，一家老小居可食用。圆白菜具有清热解毒、杀菌消炎的作用，那青椒呢答案是：青椒也具有解热、镇痛的效果，它的维生素C的含量是番茄的7——15倍。圆白菜叫洋白菜或卷心菜，学名是结球甘蓝，圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。这样搭配食用的话具有促进食欲抗氧化的作用，而且还可以补充丰富的维生素和微量元素，不仅促进食欲，清爽可口，而且还可以补充营养，起到杀菌消炎的作用哦，老少皆宜，是很下饭的一道家常菜。
胡萝卜炒瘦肉的做法：
1、猪肉洗净切好。瘦肉和肥肉分开放。瘦肉放入适量淀粉和水，拌匀，待放。
2、辣椒切好，大蒜拍扁，胡萝卜切片。
3、将肥肉放入锅中摆好，开中火。
4、慢慢将油炸出（适当调火力将瘦肉）。
5、将瘦肉放入锅中翻炒。
6、变色后，立马盛起待放。
7、锅内剩下的油，开火烧热（油不够可以再添加）。
8、油热后，倒入青椒大蒜翻炒（约20秒）。
9、再倒入胡萝卜翻炒，加盐。
10、待胡萝卜8分熟的时候，倒入瘦肉，再倒入少许酱油/生抽调味即可。
可以。
青椒、红椒、油菜、红萝卜、香菇这几样食材在一起是不相克的，可以一起炒着吃。
扩展知识：
三色炒（青椒、胡萝卜、香菇）的做法
1、准备食材，将青椒、胡萝卜、香菇、大蒜分别洗净切好，待用。
2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。
3、将胡萝卜倒入锅中，快速翻炒。
4、两分钟后将青椒和香菇一起倒入锅中，快速翻炒，可以适量加点水，盖上锅盖焖一会儿。
5、大约六分钟后掀开锅盖，加盐，继续翻炒。
6、然后就可以出锅啦，香喷喷哦。
豫公