近年来，随着农业科学技术的不断发展，农业也越来越朝着机械化方向发展，其中，大蒜脱皮机的发明和使用，不仅提高了农业的效率，也方便了农户，那么，大蒜脱皮机如何使用？大蒜脱皮机使用注意事项有哪些呢？一起来看看吧！
大蒜真空脱皮机介绍大蒜脱皮机由烘干加热箱与脱皮工作桶两部份组成。
加热干燥箱装有热风循环功能，即使在潮湿的气候也能使大蒜一直保持干燥状态。
加热烘干，下料工作，脱皮时长，出料时间，整个过程可编程定时工作，全自动一体设计。
大大减轻人力成本。
大蒜真空脱皮机工作原理：运用压缩空气作为动力源，通过强大的回旋气流把烘干后的大蒜皮吹离蒜仁。
整个工作过程采用不用泡水，不用刀削，不磨损设计，通过气流进行干式脱皮，大大保证蒜仁的完整度，适合长期存放之用。
大蒜真空脱皮机注意事项1机器应放置在平稳的地方，带轮的机器需要把脚轮锁死
2确认好机器的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示来接好电源和地线。
3机器运作时，请勿将手手伸进机器内。
4机器使用完毕后，请务必把电源切断，才能对机器进行拆洗。
5电路部分不能清洗，拆洗的时候请注意刀具等锋利部件。
1、第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。
打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的，而且蒜的量也大。如果家里没有不锈钢小盆，用矿泉水瓶也可以，瓶子内要干净，没有水，把蒜瓣放进瓶子内，蒜瓣不能超过半瓶，盖上盖子，摇晃1分钟就可以了。
2、第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。
3、第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。
4、第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒，蒜多，中低火加热20-25秒。
到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏即可，蒜皮就裂开了，轻松把蒜皮就剥下来了。
黑胡椒大蒜口蘑牛肉粒
食材准备：
1、牛肉洗净切成骰子大小的牛肉粒，加姜、蚝油，生抽、料酒、黑胡椒抓匀，腌制15分钟左右；
2、口蘑洗净切块，大蒜去皮整粒备用；
3、准备葱花、蒜末、姜末。
做法步骤：
1、锅热放油，油热下入牛肉粒炒至牛肉变色；
2、下入大蒜粒，翻炒至大蒜粒微微变软；
3、倒入葱花蒜末姜末炒香；
4、倒入口蘑块翻炒至出汁变软；
5、加蚝油、生抽、料酒、一点点盐和大量黑胡椒调味，翻炒均匀出锅！
豫公