大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗

大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗

　大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗，大蒜不仅有食用价值，它还具有药用价值，很多人用大蒜煮冰糖水来喝，这是因为他们具有化痰止咳的功效，来详细看大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗。

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　 大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗

　大蒜和冰糖煮水有止咳的功效，但并不是所有类型的咳嗽都适宜饮用，咳嗽分为很多种，像气管异物或者是喝水引起的咳嗽，大蒜煮冰糖水就没办法治疗，它适宜于气管炎症引起的咳嗽、咳痰等症状，另外对风热感冒引起的咳嗽也具有一定的辅助效果，但病情严重的话，还是建议去医院就医。

　 大蒜煮冰糖水的做法

　1、将大蒜去皮切成薄片，放置10到15分钟。

　2、锅内倒清水煮沸后，放入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调成最小火。

　3、最后加盖煮10到15分钟即可。

　 大蒜的功效与作用

　1、大蒜中含硫化合物，它具有抗菌消炎的作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等都有抑制和杀灭的作用。

　2、大蒜中的锗、硒等元素，可以有效抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，这是大蒜的功效与作用其中一点。

　3、大蒜可以抑制和杀灭引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃里的有毒物质，刺激胃肠粘膜，同时促进食欲，加速消化。

　4、大蒜可促进胰岛素的分泌，增强组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，降低体内血糖水平，同时杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

　5、大蒜可以防止心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成以及预防动脉硬化。

　6、大蒜中含有的微量元素硒，可以清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而保护肝脏。

　7、大蒜含有一种辣素，对病原菌和寄生虫有杀灭作用，可预防感冒，同时减轻发烧、咳嗽、喉痛、鼻塞等感冒症状。

大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗2

　 大蒜和冰糖煮水真的能治咳嗽吗

　大蒜熬冰糖水能治咳嗽。

　从中医的角度来看，冰糖和大蒜都有止咳化痰的作用，两种一起使用止咳效果更好，主要是糖分能润滑祛痰，而大蒜中含有的大蒜素和辛辣素有杀菌止咳消炎的`作用。

　但是由于大蒜性热，冰糖性平，只适合治疗风寒感冒引起的咳嗽症状，而对风热感冒引起的咳嗽并没有治疗效果，但细菌性咳嗽的治疗效果甚微，需鉴别使用。

　 大蒜冰糖水治咳嗽的做法

　原料：大蒜30克，冰糖10克，水200毫升。

　做法：煎服，每日3次，第二天便可见效。

　Tips：中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增强止咳效果，但只适合于风寒感冒引起的咳嗽，而不适合于风热感冒引起的咳嗽。

　 大蒜和冰糖煮水有什么功效

　大蒜冰糖水，秋冬季较易感冒，而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌，所以大蒜加上冰糖炖煮，具有化痰止咳的功效，对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。

　 治疗咳嗽

　大蒜入肺，胃，脾经，适用于咳嗽等症，因此大蒜煮水治疗咳嗽是其最显著的功效，感冒受寒，哮喘，气管炎，肺结核所引起的咳嗽多痰，服用大蒜煮水后可有显著的缓解作用。

　 散寒

　大蒜味辛，性温，有有刺激性，可发汗，受了风寒的人，服用大蒜煮水，可以驱散风寒，缓解因风寒感冒引起的咽炎咳嗽不适，受寒严重的，还可在大蒜煮水中加入生姜，红糖一起煮，可加速身体发汗，有利于寒气的驱散。

　 杀菌防虫

　大蒜煮水后置于喷雾瓶中，喷洒在空气周围，还有很好的杀菌防虫效果，因为大蒜的味道是蚊虫所不喜欢的，可以有效驱赶蚊虫，大蒜的抗菌特性还可杀菌下咽，将大蒜水喷洒在身体周围吗，能杀死外部细菌入侵者；不过由于大蒜素加热易被破坏，因此用新鲜大蒜效果则更佳。

　 大蒜煮水后抗癌杀菌功效减半

　大蒜煮水后，虽有止咳散寒等功效，但是大蒜的药理活性会大大降低，大蒜杀菌抗癌的功效与作用主要依赖于大蒜素，大蒜素是一种挥发油类，加热后会被破坏挥发，抗癌杀菌效果大大降低。因此，若是想要获取大蒜丰富抗癌杀菌，预防心血管疾病，建议生吃大蒜。

　 大蒜治疗咳嗽的其他偏方

　治咳嗽——生吃大蒜

　做法：剥一粒大蒜，含在口中，不时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，可止咽痒、咳嗽。

　Tips：大蒜含有大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，若是细菌引发的咽喉痒，理论上是有效的。然而临床上很多咽喉痒是慢性咽炎的一种症状，也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等。因此，这个偏方最好在医生的指导下使用。

　治咳嗽——大蒜蒸水

　原料：大蒜7-8瓣（小儿取2-3瓣）。

　做法：拍碎，放入碗中（加盖），加水蒸20-30分钟，凉后喝大蒜水，每日1-2次，严重时可每日3次。

　Tips：大蒜性温，入肺经，民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病，此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果，但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性，建议慎用，以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外，大蒜素遇热时会降低作用，使用时要注意火候及剂量。

　治咳嗽——大蒜生姜红糖水

　原料：生姜7-8片，大蒜7-8瓣，红糖1勺。

　做法：上述材料加水煮，每日1-2次，重者1日3次（小儿量减半）。

　Tips：生姜和红糖都是比较偏温性的食物，这个食疗方同样只适合风寒感冒引起的咳嗽，对于热性咳喘则不适合。

1 大蒜煮水能治感冒吗

大蒜煮水能治感冒。

大蒜中含有的大蒜素具有很强的杀菌作用，还能杀灭感冒病菌，因此对于感冒有治疗作用，但是大蒜性温，并不是对所有的感冒都有作用，因此要区分自己感冒的症状，在选择是否食用大蒜煮水治感冒。

2 大蒜煮水对风寒感冒有什么作用 驱散风寒

性温的大蒜煮水可以去除导致风寒感冒的寒凉之气，具有祛寒的作用。

治疗感冒

具有杀灭病毒和细菌作用的大蒜煮水，可以杀灭感冒病毒，因此有治疗风寒的作用。

3 大蒜煮水对风热感冒有什么作用

大蒜煮水会加重风热感冒。

风热感冒是因为体内有热气散发不出去，食用性温的大蒜煮水会加重风热感冒的情况，导致感冒治愈时间延长，影响身体健康。

4 大蒜煮水对病毒性感冒有什么作用

大蒜煮水可以杀灭病毒性感冒的病毒。

大蒜煮水中含有丰富的大蒜素、蒜辣素、挥发性芳香油等，都有杀菌灭病毒的作用，因此可以杀灭呼吸道和消化道的感冒病毒，具有治感冒的作用。

1、洋葱。很多人在切洋葱的时候都会忍不住流泪，这是因为洋葱含有一种名为硫化丙烯的油脂性挥发物以及植物杀菌素大蒜素等，这些成分不仅让洋葱具有很强的辛辣刺激气味，同时独有的杀菌作用可以帮助人体抵抗流感病毒。另外这些杀菌素会从通过汗腺、呼吸道、泌尿道排出，可以刺激局部并带有发汗利尿等作用。

2、大蒜。大蒜当中的硫挥发物多达43种，其中大蒜独有的蒜氨酸进入血液后会变成大蒜素，其强大的杀菌作用对痢疾杆菌、伤寒杆菌以及伤寒杆菌都十分有效。不过有一点需要注意，生吃大蒜才能充分的发挥其杀菌的作用，通常现代人会通过生吃大蒜来预防急性肠炎以及记性痢疾等问题。

3、大葱。中医认为大葱性温且味辛，有一定发汗抑菌的作用，一般可以治疗风寒感冒、头痛鼻塞以及痢疾泄泻等疾病，并且大葱和大蒜一样富含大蒜素，食用之后可以帮助人体抵御细菌以及病毒的入侵。

4、韭菜。韭菜是长得非常像葱的蔬菜，又被人们称之为起阳草，其特殊的气味同样是来源于硫化物，因此拥有一定的消炎杀菌和提高抵抗力的作用，不过在吃韭菜的时候要注意，由于硫化物有遇热易挥发的特点，所以烹调韭菜的时候需要大火快炒。

方法一：大蒜直接咀嚼治咽痒

传言：“最简单的就是剥一粒大蒜，含在口中，不时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。”

真相：理论上有效，但实际效果可能很差

这个偏方的理论依据应该是大蒜中的蒜氨酸和蒜酶，这两者在大蒜被咬碎后会形成“大蒜素”，具有很强的杀菌作用，如果咽喉痒是由于细菌引发的，那么理论上可以缓解。

但是，咽痒的成因往往很复杂，多种疾病都可以引发咽痒，如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等。对于这些基础疾病导致的咽痒，大蒜显然是无能为力的。

方法二：蒸大蒜水止咳

传言：“小孩咳喘时用大蒜2~3瓣，大人用7~8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒。”

真相：对儿童而言刺激性过强，不宜采用

用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病的民间偏方很多，对于治疗寒性咳喘也确实有一定效果，但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性，建议慎用，以免刺激呼吸道，反而导致咳嗽症状加重。此外，大蒜素遇热时会降低作用，所以这个方法对火候及剂量要求都比较难把握。

虽然以上的食用方法的可信度不是很高，但是我们需要注意的是，大蒜确实是对我们健康起到帮助的食物，而且经常食用这种食物还能起到预防感冒的功效，所以吃大蒜对于我们的身体是有着一定的好处的。

方法三：大蒜冰糖水

传言大蒜30克，冰糖10克，加水200毫升，煎服，每日3次，第二天便可见效。

真想：中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增加止咳效果，但只适合风寒感冒引起的咳嗽，而不适合风热感冒引起的咳嗽。