大蒜适合寒冷气候，幼苗抗寒性强。播种过晚，会因高温而缩短生育期，影响品质和产量。根据不同的收获部位选择合适的大蒜品种非常重要。为了保证产量和质量，大蒜种子应选择大小均匀、无霉变、茎瓣良好的蒜瓣。大蒜合理密植既能保证质量，又能保证产量。播种过深或过浅都会影响出苗。大蒜生长时，使用丁硫克百威控制蓟马和其他害虫。不同的化学药品应该交替使用，以防止害虫产生抗药性。适时收获选择合适的时间对收获大蒜非常重要。如果收割时间过早，产量就会下降。比如在采收蒜薹时，如果时间过早，会有一部分残留在假茎中，消耗大蒜所需的营养物质，影响大蒜的膨胀。如果收获时间太晚，蒜薹上会添加大量纤维，影响大蒜的质量。蒜薹也很难收割。假茎要剪了才能拔，关键是影响最终产量。
采用大蒜的最佳时间不能一概而论，要根据种植目的和品种特点来确定。当蒜薹比最后一片叶子的桃高7厘米左右，且上部不弯曲时，即可采收。当外面几层叶鞘失水较薄时，可以收获大蒜，收获后会自行脱落。如果收割太晚，叶鞘不仅会变薄，而且会变得非常干燥，收割时容易出现裂头和花瓣散落的现象。收获前管理蒜薹很脆，不要在使用前三四天浇水，否则在收获时很容易折断，对产量影响很大。收获后会进入膨大期，此时各部分功能已经衰退，吸收能力也不是很强，此时不可能施肥，否则容易导致茎叶过度生长，所以大蒜成熟的时间为十天。
温度逐渐升高后，采摘后应及时浇水，但不宜一次浇太多水。每次都要少倒多倒，只要保持土壤湿润即可。浇太多水会导致田间积水，对大蒜的根系非常不利。大蒜收获前三四天应停止浇水，以免造成土壤湿度过高，容易造成蒜皮腐烂。收获季节收割时要选择合适的时间，这样收割会更方便。晴天最合适，因为这个时候蒸腾比较大，所以弹性比较好。如果这个时候栓接方便，不容易断。收获大蒜的时间是一样的。如果选择晴天的话，大蒜的外皮不容易破损，所以会比较成品，晾着也比较快，存放起来也不容易腐烂。所以种植者要选择晴天，这样不仅更容易收获，也更不容易受损，对以后的贮藏也非常有利。
收获过程收获大蒜也是有讲究的，否则容易导致大蒜破碎，所以储存后容易腐烂。挖蒜的时候要注意准和精。铲尖距离大蒜4厘米，深度5厘米。这个距离要把握好。大蒜挖深了会带很多泥，处理起来比较麻烦。浅的话会直接铲蒜，影响产量。另外，要注意沿大蒜边缘挖锄头，保持距离控制好。收割时要小心处理，不要让大蒜被碰伤和碰，防止大蒜受伤。然后把大蒜捡起来，用锄头轻轻把上面的泥去掉，注意不要用力过猛，否则会伤到大蒜，然后放在地面通风良好的地方，均匀的铺在地上晾干，一般在地下半天就可以拿回家晾干。
可以喝一杯牛奶，冲调点蜂蜜。当然，最快的方法是吃炒花生。
1、牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
吃完大蒜后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味了。不过，喝牛奶时，注意要小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，这样效果会更好。
2、干嚼茶叶，最好是乌龙，绿茶好像效果不显著，茶叶本来就有吸附的作用，而且还生津。
3、另外吃一些水果如柠檬、柚子、 金橘等效果也不错。吃几粒生花生，喝几口茶或就嚼几片干茶叶，可去除口味。
4、 食用凤梨、柠檬等香气强烈的水果。 吃大蒜时，跟牛奶、肉类、鱼类、鸡蛋等一起食用，因为蛋白质可以覆盖大蒜的臭味。
一般我们都有一个小的阳台，阳台上可以种花，但是有的人喜欢在阳台上种菜，因为菜可以自己吃，真正的可以做到安全绿色无公害，但是在阳台上种菜，没有点经验的话，种不出好的菜来，要么长得不行，要么就不长，更别提去收获，去食用了。其实在阳台上种菜很简单，下面给大家分享一些我在多年阳台种菜中整理出来的经验和技巧，码住这份阳台种菜攻略，您也能够在阳台上种出满满的蔬菜，拥有自己的小阳台菜园。
一、阳台规划
二、选择菜品
三、选择容器、土壤和基质
四、播种种植
五、正确浇水
一、阳台规划
阳台种植绝不是随心所欲，首先你要了解一下自家阳台朝向。阳台朝南的话，可以选择的菜品是最多的。因为日照充足，也适合植物生长。我们平时家里常吃的：西红柿、黄瓜、辣椒、青菜、韭菜等，都是很适合种植的。阳台朝北的话，因为阳光不足，所以要选择那些耐阴的植物。可以选择的有：丝瓜、豆芽菜、空心菜、莴笋等。阳台朝东、朝北差不多，都是只有一半的阳光，是非常适合种一些佐料菜的，比如洋葱、韭菜、小葱、香菜等等。
阳台承重也是需要被考虑的，如果是内置阳台，那么可以承重很多，可以不考虑承重。但如果是外突阳台，旁边无承重墙，那么就要计算承重，阳台种菜首要是安全。阳台面积一般比较小，所以需要提前自家阳台的尺寸需要进行规划，选择合适的盆，这样可以最大化可以使用的面积。即使是一平米的阳台也可以种植蔬菜。
二、选择菜品
通常应选择适应性强、抗病虫能力强、易于栽种和管理、生长周期较短、能多次采收的蔬菜，如辣椒、番茄、茄子、丝瓜、姜、葱、蒜、韭菜、生菜、小白菜、油麦菜、芫荽、芽苗菜、叶用芥菜、莴笋等。大约5、6周就可以食用了，这些蔬菜不仅好打理，适应性又很强，是非常不错的选择。
家里经常会用到的小葱、大蒜、洋葱等，几乎全年都可以种植。番茄之类的需要稍微搭个小菜棚，可以增加它结出来的果子的重量。
苗龄较长的蔬菜如茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、苦瓜等蔬菜，建议购买种苗比较好；对于用种量大、苗龄短、苗菜兼用的蔬菜如香菜、小白菜、豆类蔬菜、萝卜等，建议购买种子直播。
三、选择容器、土壤和基质
阳台种菜中要注意为蔬菜准备合适的容器，可以直接在市场上购买专用栽培蔬菜的箱子，也可以自己制作简易的塑料盒子，废物利用的塑料盆、桶、泡沫箱子、塑料瓶等都可以，更建议废物利用，可以很好的节约成本。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔，使其能够具有良好的排水性。不建议选择黑色的容器。
一般不建议选择小区楼下随便挖的园土或者废弃的土，这种土的营养不足。种菜的土一般选择要透气性好、排水性好、有一定的保水性、弱酸性的。因为新手对于自己配土有些难度，所以建议大家直接购买现成的有机营养土。
好土的特征：
1通气性好：可为蔬菜根部有效输送空气和水。
2排水性好：如果土难以干燥，根部易处于缺氧状态，容易腐烂。
3有一定的保水性：如果土壤排水性过强，容易造成土壤干燥，所以应选有适当保水性的土壤。
4弱酸性：一般的蔬菜都比较喜欢弱酸环境。
市面上出售的优质土，有些已经配置好腐叶土、肥料等，可直接使用。包装上有"适合作物"，要仔细确认，也要看清楚是否已经调至弱酸环境。
四、播种种植
将蔬菜种子直接播撒在花盆土壤中，不能太密集，会影响蔬菜的光照以及养分问题，随后再在种子上洒上一层薄土，切记种子太深将不会发芽。
当然根据种植菜品的不同，你也可以选择是否要对种子进行催芽（种子发芽比较慢的话，最好种植之前催芽，这样更容易种植）。比如西红柿、黄瓜、西瓜、南瓜等，瓜茄类蔬菜种子一般出苗比较慢，提前催芽育苗更容易种植。
催芽小妙招：
第一，种子买回来以后一定要放在阴凉处，这个很重要，存放不好会影响出芽率。种之前开包装，种不下的种子要封口存放。这样下次还能用；
第二，用温水浸泡种子，一般泡个2-3个小时左右，之后再放到花盘里，很快就能长出来，省事，不用再次移栽；
第三，类似于发豆芽的方法，把卫生纸浸湿，种子均匀放在卫生纸上，，在种子上边再盖几张浸透的卫生纸，等种子发芽后拿出来即可。
之后需要浇水，将土壤浸湿使其含有一定的水分，并在花盆上方覆盖保温保湿的塑料膜，使蔬菜种子能够更快的发芽生长。
五、正确浇水
1中午太阳光照很强的时候，浇水无异于在杀死蔬菜。经过了早晨的炙烤，土壤水分大量蒸发，内部的温度非常高，会伤害根部。最佳的浇水时间是早晨，蔬菜这时候也真的渴了。
2毛毛雨不管用，浇透彻才是真爱。不知道如何对待蔬菜的时候，总是哆哆嗦嗦，水浇一点点就怕把蔬菜淹死了。大可不必，浇水的时候，一定要浇透：等到有水从下面的排水孔里面露出来，你的植物才算喝饱了。
3不同的季节，植物对水的需求量是不一样的。夏天温度高，蒸发厉害，建议早晚各浇水一次。其他季节，如果白天没有大太阳，早晨浇水一次足够。注意：晚上浇水时，不要喷到叶面上，能有效防止虫害。
家里的阳台是适合摆放和种绿植的好地方，阳台植物可以是一种简单而美丽的方式，可以将无聊的方形户外空间变成家庭的翠绿延伸。今天给大家分享的这些关于阳台种植简单易上手的要点，希望能对大家有所帮助！
春播大蒜的收获时间是在6月上旬，秋播大蒜的收获时间是在第二年的6月中旬。
收获时的注意点：收获后晾晒时注意只晒秧，不晒头，防止蒜头灼伤或变绿。经常翻动，2-3天后，待茎叶干燥即可贮藏。同时选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、无伤、无病斑、色白而新鲜的蒜头留做蒜种。
大蒜收获时，从地里起出来都应提前几天不浇水，并且这些工作最好在晴天进行。经常除草，防止其他杂草抢占养分。到了7或8月植株顶部变黄枯萎，叶子东倒西歪，就可以收蒜了，起蒜的动作要轻。把蒜编起来放在阴凉通风的地方自然风干，至少需要2周的时间。
扩展资料
大蒜的种植注意点：
1、大蒜适宜冷凉的气候条件，幼苗耐寒性强，播种太晚会因高温缩短生育期，影响质量及产量。
2、根据不同收获部位选择合适的大蒜品种很关键。为了保证产量和质量，蒜种要选择蒜瓣大小均匀、无霉烂，茎盘好的蒜瓣。
3、大蒜合理密植不仅保证质量，也能保证产量，播种太深或太浅都影响出苗。
4、大蒜生长期用丁硫克百威等防治蓟马等害虫，不同药剂要交替使用，防止害虫产生抗药性。
-大蒜
-秋播大蒜栽培
-大蒜冬季栽培
不花钱就能杀虫的“小妙招”
1，烟丝泡水
网上说的最多的就是用烟丝直接泡水，泡上几个小时，水变颜色了以后直接兑到喷壶里去给整个植物喷，这个管用吗？烟丝泡水以后味道非常的重，它喷到植物叶片上以后几乎是不杀虫的，还不如把烟丝直接点燃了，放到一个密封的空间里，把植物也放到里边去熏呢，用烟能够把它熏死。
还不如直接把烟灰洒在虫子密集的地方去，这样还能够把虫子闷死。烟在种植的过程当中也是招虫的，招的虫害跟养的其他花一样，蚧壳虫、蚜虫之类的所有虫害都会招，烟丝在种植的过程中也是要打药的，如果用烟丝泡水，它能起到作用吗？
2，大蒜、大葱、洋葱
用大蒜、大葱、洋葱之类的葱类去泡，泡完了以后用这个液体去喷，因为葱里边是含有杀虫精油的，能够驱虫，这种说法也是不靠谱的。买一些专门的正规厂家生产的杀虫精油，看看哪个里边是含有大葱、大蒜之类的？哪个里边是用这个东西当做原材料提取精油的？
大葱、大蒜、洋葱之类的，去泡水以后泡出来的水是有一股味的，喷到植株上会导致植株上黏黏的，而且这个味道在室内也是非常难闻的，包括在家里去种植大葱、大蒜、洋葱之类的，他们的叶片上也是会招虫的，这是很正常的，所以不要去用这些东西杀虫，作用很小，几乎是没有的。
3，辣椒
辣椒在视频和文章里边杀虫几乎是万能的，因为辣椒辣，喷到虫子上面能够把它辣死。如果是农村的，种过辣椒就会知道，辣椒快要成熟的时候，这个辣椒是非常辣的品种，看看这个辣椒快采收的时候上面有没有虫子？绝对会有虫子，而且还会被虫子啃食呢。虫子不是不吃辣的东西，会辣死吗？怎么会啃食辣椒呢？而且蚜虫也会在辣椒上招，包括那些菜青虫它也是会招的，所以说辣椒喷到植株上根本没啥作用，不要去尝试。
4，香蕉皮驱虫
香蕉皮切成块放到水里浸泡，不仅能补充肥料，让植物叶片吸收，还能够起到驱虫防虫的作用。用香蕉皮泡水以后还能够驱除蟑螂，其实香蕉皮里边含有多少东西？把它放到那腐烂了以后几乎是剩不下多少东西的，它里边是没有多少养分的，也不会起到杀虫的作用，不说别的，直接香蕉树种植园里边招不招虫啊？肯定也是招虫的，也是要打药的。
5，白醋
白醋可以去浇花，也可以去杀虫，浇花是对的，因为它能够调节土壤，让土壤的碱性变成酸性，但是也是不能够用多的，因为过度酸以后植物就会出问题，包括去用醋去喷虫，喷到植株的叶片上，如果浓度大了，轻则灼伤叶片，重则就会导致整个植株枯萎死掉。因为醋是属于刺激性很大的物质，那么醋能不能杀虫呢？醋对虫子的作用很小，可以去试试。
6，洗衣粉、洗衣液、肥皂、小苏打
先不说这些东西能不能杀虫，知道这些东西是属于什么性质的吗？它们都是属于碱性的物质，花90%以上都是喜欢酸性的，去用这些东西去喷，或者是浇到土壤中灌根去杀虫，虫子没死，植物死了，土壤碱性了，植物黄叶了，所以喷到植物的叶片上只会留下残留，杀虫的作用是很小的，几乎是没有的，所以这些东西就不要去盲目的听信了。
7，红糖
一些人会说用小苏打、白醋或者是用香蕉皮，辣椒，里边都加上一些红糖，红糖能够让虫子过来，其他的东西能够把虫子杀死。要记住红糖它是甜的，甜的东西蚂蚁虫子之类的非常的喜欢，而且喷到植株上会在上边发粘，只要稍微有灰尘，灰尘就会粘在上边，而且将红糖直接浇到土壤当中，还会导致土壤当中有虫，甚至会在土壤中发酵，导致出现烧根的情况。这个东西千万不要去乱用，用了只会导致花出问题。
这些都是现在常在说的一些可以杀虫的东西，要么是烟丝加大葱，要么是大蒜加辣椒，反正各种各样的东西调配到一起，几乎是没有作用的。但是有的人说用了为什么有效果呢？其实家庭中养花大部分都是招红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫之类的，只要发现有虫子，找个喷壶，狠狠的对着虫子的部位去喷一下，喷完了以后虫子就掉到底下去了。
本身虫子密集的地方肯定会少很多，包括红蜘蛛、蚜虫，他们遇到水以后也是会死掉一部分的，根本不是说用了辣椒、香蕉皮、白醋之类的起的作用，有很多养月季的知道，如果月季招红蜘蛛招蚜虫了，用水枪对着它喷，将虫子直接冲洗掉以后，只要冲洗的干净，它上边几乎就没有虫子了，可以这样理解成是利用水的冲洗把它冲掉了而已。
如果家庭中发现虫子，应该怎么去治呢？很简单，自古至今的方法就是喷药。之前只要招虫了以后喷上一次的敌某畏，就能够彻底的杀死。家庭园艺有很多药品是低毒的，包括知道的一些颗粒的药剂，埋到土壤当中就能够起到预防的作用。药直接埋上以后，它就能够吸收到植物体内，虫子啃食植物，生出一个两个来一啃食直接死掉了，他们就不会再繁殖了。只要发现虫子，喷上一两次药接着就能够杀死，
大蒜返青前主要是提高地温，膜上的覆盖材料如树叶、农作物秸秆、死蒜叶或灰尘等应尽早清除，净化膜面，以增加透光率，提高地温。受损地膜应及时修复，增加保温增温效果，促进地膜大蒜早期复壮。大蒜采摘后处于完全膨大期，采摘时要做好叶和根的保护。及时给蒜叶浇水，防止过早衰老，延长叶子的功能期。采摘后，水溶性氮肥应主要与磷肥一起施用，以保持土壤湿润，大蒜收获前一周应停止浇水。春季地温低，最好中午浇绿水，促进幼苗早期生长。结合浇水，每亩施返青肥，以后适当控制水分，促进根系发育。
从花芽分化末期到蒜薹采收末期，是蒜薹的延长期和鳞茎膨大前期，约30天。在这个阶段，所有的叶子都长出来了，叶面积达到最大。同时鳞茎逐渐膨大，是大蒜施肥和水分管理的关键时期。水肥不足不仅加剧了黄尖现象，还影响了大蒜鳞片芽的分化。蒜薹采收后，大蒜进入鳞茎膨大期，叶片生长基本停止，叶片中的营养物质转移到鳞茎中，促进鳞茎生长，迅速膨大。这一时期追肥的主要目的是防止大蒜叶片早衰，延长叶片绿期，促进营养物质向鳞茎转移，主要是增加物质积累。
大蒜在绿化期的主要管理点是温度，对于覆盖有塑料薄膜的大蒜，薄膜上的覆盖物，如汁液、死蒜和灰尘等，应及时清理，净化薄膜表面，以增强塑料薄膜的透明度，提高地温。此外，受损地膜应及时修复，以增强保温增温效果，促进大蒜早期复壮。春天是万物复苏的季节，气温变暖，有利于杂草的生长。杂草会与大蒜的生长发育争水争肥，还会破坏塑料薄膜，严重影响大蒜的生长发育。所以要及时清除病因，清除幼年期杂草，保证复壮正常发生。重疾情节要注意。要坚决杜绝绿水过早浇水，根据气候和土壤水分推迟浇水时间，营造大蒜根系生长发育的良好环境，培育壮苗。
豫公