是。素素受酵素果冻是江中本草江药业有限公司中具有一定的减肥效果的果冻，是经过食品安全部门检测合格的，由于该品牌是通过工商局认证的品牌，商标处于注册状态，持有工商局的经营许可证，符合法律规定经营，属于是正规的厂家生产。
大蒜（Alliumsativum）是一种常见的蔬菜，不仅有营养价值，还具有许多保健功效。其中，大蒜酵素含有丰富的生物活性成分，可以提高免疫力、预防心血管疾病、抗癌等。以下是几种大蒜酵素配方做法。
配方一：蜜汁大蒜酵素材料：
大蒜：500克蜂蜜：500克白酒：500毫升步骤：
将大蒜剥皮，用刀切成蒜茸状。将蒜茸倒入容器中，加入蜂蜜和白酒，搅拌均匀。用保鲜膜封口，放置于室温下阴凉处发酵，每天搅拌一次。大约7天后，蜜汁大蒜酵素就可以食用了。配方二：醋浸大蒜酵素材料：
大蒜：500克白醋：500毫升红糖：100克步骤：
将大蒜剥皮，用刀切成蒜茸状。将蒜茸倒入容器中，加入白醋和红糖，搅拌均匀。用保鲜膜封口，将容器放置于室温下阴暗处发酵，每天搅拌一次。大约7天后，醋浸大蒜酵素就可以食用了，也可以继续放置发酵。配方三：青柠大蒜酵素材料：
大蒜：500克青柠：3个盐：适量步骤：
将大蒜剥皮，用刀切成蒜茸状。将蒜茸倒入容器中，加入切片的青柠和适量盐，搅拌均匀。用保鲜膜封口，将容器放置于室温下阴暗处发酵，每天搅拌一次。大约7天后，青柠大蒜酵素就可以食用了。建议每日饭前食用1至2勺，以提高免疫力和促进消化。酵素制作时，一定要注意卫生和容器的密封性。
酵素会因发酵时间的长短、温度、存放时的条件等不同而产生个别差异，新手制作酵素过程需要多一些耐心和技巧。在制作酵素时，可以适量加入其他食材进行混合搭配，例如红枣、生姜、苹果等，更好的促进身体健康。
1、海口伊源美生物科技有限公司
伊源美——中国酵素届的领导品牌，诞生于1998年，总部位于海南海口。源自海南岛的天然纯粹，融合原生态元素，专注于纯植物提取。专业种植诺丽果，诺丽果的发酵技术，生产诺丽果汁，诺丽原液，诺丽果粉，椰子油，芦荟等产品。
2、海南懿然生物工程有限公司
海南懿然生物工程有限公司成立于2016年05月16日，经营范围包括诺丽等热带果蔬种植及其制品加工与销售，液体饮料、固体饮料、茶、果酱的生产与销售，美容化妆品、保健用品、预包装食品、农副产品、生物制品的生产与销售，植物油的生产与销售，天然植物提取物研发及技术咨询与转让。
3、海南百舒堂生物科技开发有限公司
海南百舒堂生物科技开发有限公司2004年成立于中国绿色生态健康岛之称的海南岛，公司拥有专业生物提取工厂和研发生产基地。采用海南岛得天独厚的诺丽果和椰子油种植资源大力开发海南诺丽果和椰子油 健康产业和创建生态示范种植基地，研制出“诺丽果酵素、诺丽果粉、诺丽果茶、冷榨椰子油”等系列产品。
4、诺丽谷集团（海南）有限公司
诺丽谷集团（海南）有限公司于2019年01月20日成立。公司经营范围包括：诺丽研究、种植、加工，生产线预调式，产品试制生产，生物制品、生物制剂、诺丽系列产品等，诺丽酵素入围“金犁奖2020年度最具人气产品”提名
5、 海南可可汇食品有限公司
公司在海南省海口市自建27亩诺丽健康产业园，标准产业示范诺丽果园12000余亩，GMP标准洁净车间4000平方米，仓储发酵间27000平方米。建有全自动灌装生产线三条，可生产任意规格全系列酵素果汁，酵素原液，诺丽果茶，诺现果粉，诺丽酵素粉、诺丽鲜榨果汁、初榨食用椰子油等，日处理果汁量达70吨。
大蒜酵素是大蒜中的一种生物活性物质，其具有很多的药用功效。下面详细介绍大蒜酵素的作用：
1、抗菌作用大蒜酵素具有很强的抗菌作用，可以抑制多种细菌的生长，例如金**葡萄球菌、链球菌等。此外，大蒜酵素还可清除肠道中的有害菌群，保护人体消化系统的健康。
2、降血脂作用人体内的胆固醇水平对心血管系统健康有着很大的影响。研究表明，大蒜酵素可以有效地降低人体内的胆固醇水平，从而起到保护心血管系统健康的作用。
3、强化免疫系统大蒜酵素可以提升人体的免疫力，增强机体的抗病能力。大蒜酵素能够激活天然杀菌细胞，使其释放出更多的干扰素和白介素，从而增强机体的防御能力。
4、防癌作用大蒜酵素可以抑制癌细胞的增殖与分裂，减少肿瘤的发生。大蒜酵素可以清除体内的有害自由基，减少氧化损伤，对预防癌症具有一定的作用。
5、降血糖作用大蒜酵素可以促进人体内的胰岛素分泌，从而降低血糖水平。由于大蒜酵素能够稳定血糖，故对糖尿病患者的治疗有一定的帮助。
6、缓解疲劳大蒜酵素可促进人体能量代谢，促进身体疲劳物质的分解，从而缓解身体疲劳症状。
7、抗氧化作用大蒜酵素可以清除自由基，减少氧自由基对细胞的损伤，从而发挥抗氧化的功效。
8、改善血液循环大蒜酵素可以使血液更加的稀薄，增加毛细血管的颗粒流动，增强血管的弹性和柔软性，从而改善血液循环。
9、保护肝脏大蒜酵素具有保护肝脏的作用，可以预防和治疗各种肝病。此外，大蒜酵素还能缓解因肝损伤引起的乏力、黄疸、厌食等症状，增强人体的免疫力。
10、增强记忆力大蒜酵素可以提高人体内乙酰胆碱的含量，改善神经传递功能，增强记忆力，减缓老年痴呆的发生和发展。
以上就是大蒜酵素的作用介绍，在实际应用中，大蒜酵素具有很多的功效，广受人们的喜爱。
豫公