大蒜一亩地种植成本与利润是多少钱？大蒜亩产量是多少？

大蒜一亩地种植成本与利润是多少钱？大蒜亩产量是多少？大蒜价格从“蒜你狠”到“蒜你惨”，大蒜价格就像过山车一样，“一年赚，三年低，三年稳”。

在种植大蒜之前，你要先了解大蒜种植的成本与利润是多少，大蒜的亩产量是多少，然后再根据自己的实际情况去种植。

一、种一亩地大蒜的成本

大蒜的成本分为蒜种、化肥、农药、农膜、灌溉、收蒜6项。

1、蒜种每亩地需要350-400斤，差不多需要1750-2000元；

2、化肥使用主要以复合肥、有机肥为主，其中，复合肥每亩用量为2袋，有机肥每亩使用3袋，每亩大蒜种植的化肥总费用为1500元左右；

3、由于大蒜有着天然抗虫杀菌的作用，因此在生产过程中使用农药的种类主要为除草剂，每亩花费100元左右；

4、农膜以地膜为主，每亩使用一次性地膜的费用为30元左右；

5、蒜地使用电力或柴油动力来进行抽水灌溉，平均每亩灌溉3次，总共花费约50元；

6、种一亩地大蒜人工成本1000元左右（包括种蒜、挖蒜等雇工费用）。

今年大蒜收获时期由于人工少，工人工资更是高的离谱，金乡地区的时候达到1500一亩。

河南800到1000不等，平均按1000算。

其他地方都不比河南低。

（河南是人口大省，工人工资相对低点）

按以上数据计算，种一亩地大蒜成本大概需要5000元左右。

二、种一亩地大蒜的产量

先从减产为严重的金乡说起，作为一个土生土长的金乡人，对于金乡的大蒜情况来讲，我是了解不过了。

由于金乡大蒜种植历史为悠久，大蒜种植时间长，导致减产严重，一般亩产干蒜在1600到1800斤左右。

个别较好的有2000斤的。

（较少）这里按产量一般的来计算。

当然有收得多的，也有收的少的，我们这里只算一个大多数能达到的产量。

在说一说其他产区的情况。

像河南，河北，江苏费，一般亩产在干蒜2000斤左右。

成本价格在一块二左右，由于这些地方的质量不如金乡，现在的收购价也就在一块二左右。

三、种一亩地大蒜的利润

按照成本计算的话，今年鲜蒜少要卖到17元才够成本。

除去成本，就是大蒜的利润收益了。

而去年行情这么好的情况下，鲜蒜开始才卖到23元左右。

大蒜与其他作物相比价格如何？

你这问题问得不是时侯吧，现在已是7月中旬，种植大蒜成熟须7个月，即使你马上去种也只能是明年的产品，何来今年赚钱之说？你应该问现在投入资金炒大蒜能赚钱吗？这样情况下，相信绝大多数的人都会说是赚定了，毕竟＂蒜你狠‘现在比以往还狠，网上看农产品批发价都在4元以上，升势强劲。其实2018年末至春节前时几乎所有专家都在预测今年大蒜定会升价，只是狠不狠的问题。

现在跟你时光倒流回到18年末至19年春节前，看专家们怎样预测19年大蒜行情必涨的态度和依据。

1由于受2017年行情较好的影响，该年种植季大蒜种植面积大增造成2018年产量大增，供过于求致大跌价，创下十年来新低，大量亏损的种植户改种其实作物，大蒜种植面减少30%，2021年大蒜供应量肯定减少，供应量减少自然易受资本炒作而推高行情。

2大蒜的生长情况受天气影响大，若今春无倒春寒和严重病虫害影响，将蓄势待发。

3种植成本上升，受农药、化肥、燃油、人工、运输成本等上升，可能推高大蒜行情。

4储存方式多样化，冷链技术的应用使大蒜冷库存储达到两年，也可加工成蒜干或种成蒜黄。

5出口增大，中国已成为大蒜第一出口国，质优价平的中国大蒜很有竟争力，可缓解国内需求压力。

终上所述，当时预测2021年大蒜价将会上升，但幅度可能不大。可是＂蒜你狠＂现正狠着呢！专家也掉眼镜了，但分析得也是靠谱的。至于今年投入种植大蒜，明年行情是否理想，若会按专家的分析思路和原理去思考，多些收集大蒜的行业数据，你也是专家，该不该投入由你决定。

今年是2021年现在我们市场上所出售的大蒜是2018年秋收以后种植的，今年大蒜的价格行情上涨趋势比较明显，可以毫不夸张说在进入2021年以后大蒜的价格一直处于上涨的状态。从刚过完春节的时候卖到17-19元涨到了现在的38-39元，可谓是上涨了一倍。但是面对大蒜这样的上涨趋势不建议在今年秋收以后大规模承包土地种植大蒜：

2021年的大蒜给咱们蒜农带来的收益比较大，初步估计每亩亩地大蒜能带来的收益在7000元左右。这样的话就会使今年大蒜的种植面积跟风的扩种，进而使2021年大蒜的总产量增加，依目前大蒜的终端消费量来分析大蒜的消耗量还是有限的。所以当经济下的供需关系发生变化的时候，大蒜的价格的下跌就无法避免。

其次就是我们大家熟悉的蒜周期的效应，比如说在2016年的时候大蒜的价格卖到了将近52元每斤。当时无论以前是没有种过大蒜的都开始购买蒜种种蒜，一直在种的蒜农也是继续扩大种植面积。当时的蒜种的价格高达6065元每斤。但是到了2017年大蒜收获的时候，先是蒜苔便宜的没有人愿意购买，我的蒜苔有将近3亩地的都扔了，到大蒜收获的时候每斤也只有仅仅的09-11元每斤，按照大蒜种植得投资成本来看这个价格不足以保本。

大蒜做为一种经济农作物其价格的变化比较快，既不确定的因素太多。在种植前需要考察一下市场行情，种地有风险投资需谨慎！

我想种大蒜，今年能赚钱吗？

俗话说：“种一年亏三年！今年在在金乡、苍山、商丘等产地了解到杂交红蒜每亩地收益近一万元。有些人靠此发财致富，走上了致富的道路。但也在有的年份遇到了较差的行情，大面积种蒜并不能带来收益，反而却是亏损的局面，损伤了农户种植的积极性严重能导致几年不能回本。但不管如何变化，大蒜依旧是不错的经济类作物，现如今深受生产者的种植青睐！

“种蒜赚一年赔三年，这话十分有深意！在16年时出现了“蒜你狠的行情，一斤干蒜批发出售能高达6块钱；而18年的行情却是历年来少见的低谷状态，干蒜每斤低于1块钱，鲜蒜每斤才四五毛钱，这一年种蒜多数是亏损不赚钱的！

种蒜能不能赚钱需要考虑的因素很多，比如有：蒜的需求量、年度月度的大蒜出口量、大蒜仓储地的库存量以及种植面积和产量，其主要因素是大蒜生产者的种植热情、种植面积。根据实际蒜行情的变化趋势，蒜收购商囤货商哄抬价格也是其中一个影响的突发因素，在蒜你狠行情来临的年份，有些地区有的囤货商哄抬价格的情况比较突出，共同抬高了蒜价。

在一处田间地头与蒜农老刘交流得知，自己有20多年的大蒜生产经验，在农业种植技术不断改善的情况下，自己目睹了大蒜产量从1300斤能产至2500斤。但由于现如今改善种植结构，使得经理类型作物大蒜的种植面积骤增，以至于18-19年度里蒜种植的热情降低，所以今年的蒜价突飞猛进的上涨到高位。在利润收益的趋势下，必然会扩大种植的面积，有些思想意识不够坚定的的生产者，会在10-11月期间又盲目扩大了种植面积，预计明年额的大蒜产量增加，价格又回落。

小希作为一名旁观者，对于种蒜收益有一些建议和看法：首先，提高种植的技术水平，努力改善种植条件，争取从种、管方面提高收益！其次，善于把握每年的蒜价行情，种蒜也尽量选种在上涨行情中，此时蒜更容易能赚钱。第三，出售蒜时，尽量在需求旺盛期，此时需求量大容易拉动蒜价走高，比如夏季的6-8月以及春节期间。

小希预计在今年种植，上走行情还犹存，挣钱的概率也比较大。

上述纯属个人观点，仅供参考。欢迎批评指正。文字原创，来之网络！！谢谢

有跌就有涨

大家都知道，去年在济南这个大蒜的情况呢，还是非常糟糕的，我们在2017年的时候，大蒜卖到了，每斤卖到了5块到6块左右

可是在2018年的时候，价格跌的非常快。一度跌到了7，8毛钱一斤。最好的也就是卖到4块钱左右，所以这种情况之下，很多人就觉得这个下跌太厉害了。那么对比于今年这种情况有没有上涨呢？其实整个种植的市场情况我们都知道，所售卖的农副产品那么有涨价，肯定也会有跌价

对于这个问题对于种植的农民来说，早已经是生死看淡不服就干的问题

今年的产量比去年减少了

有数据表明2021年上市的面积，比2018年同时期余额减少了25%左右

所以这个情况在整个需求量还在上升，但是，产能上市的产品下降的情况下，价格肯定会上涨

那么今年在各大超市里面或者看在那个地方里面这个大蒜的价格还是有很好的看头

在云南昆明的市场里面，其实我们已经能够看到很多新鲜的大蒜已经全面上市了

对于品质不同和价格也会不一样的，那么相对比于去年的情况可能上涨到了200%左右

今年的价格属于比较高，晒干的品种那么卖到了20块钱一公斤，也就是卖到了10块钱一斤的样子。新鲜的也卖到了5块到6块一斤

所以这个价格比去年足足上涨了很多，面对这个问题那么如果说

我们在一些超市里面，其实看到了这个，价格都比较高，一度卖到了9块钱到14块钱左右的价格，因为每个地方，这个产品或者说价格不一样的情况。都会有不同的情况发生。

去年滞销，今年缺货

对于这种情况，那么由于去年云南的大蒜出现了滞销的情况，所以导致今年种植户大幅度的减少

面对于这种情况呢，以前可以，麦道，5块钱一斤，那么去年平均的价格也只能卖到啦，一块钱左右，那么有的地方还要低。最高的地方也才卖到了3，4块钱

那么这种情况，去年滞销了，那么很多人都亏本，那么今年的价格呢，就涨得非常厉害，因为需求量比较大，今年呢这个，对于上次入库的情况看来确实是处于这几年比较低的一个低潮

所以我个人觉得，对于这个情况来看。今年的价格走势会非常不错。

今年的走势

根据目前的情况来看，对于这个产品的上市，以及库存的问题，我们具体的做了一个分析

在4月份目前还没有出现，大批量的上市，那么从5月份开始应该逐渐的这个上市的情况会提高

那么在这个时候价格可能会稍稍的下降，那么在6月左右可能价格是最低的

那过了6月之后，我个人认为，在7月份的时候应该价格又会逐渐的上涨

所以我们不建议在五六月开始将产品上市。因为这个时候价格可能是比较低的，那么我们最好的情况之下，那么应该把这个产品储存起来

等到下半年七8月份的时候再进行上市。如果你觉得有风险，那么咱们就先出货一部分，留一部分，这种情况呢，出货一部分的时候，基本上对于今年的价格来说就能够收回成本了

那么留下来那一部分，看到时候价格高的时候再进行上市，这种情况你赚到的，基本上就属于纯利润了！

我想种大蒜，今年能挣钱吗？对于这个问题。我可以肯定的告诉大家，今年卖大蒜的都能挣到钱，目前山东金乡附近大蒜的收购价格飙升到6元左右？如果现在手里有几万斤大蒜，那么肯定是能够赚到钱的。

但是如果你只是想种大蒜，今年开始买蒜种，投入种大蒜，那么这一批大蒜需要明年五六月才能上市，那时候能不能挣到钱就很难说了。

首先因为今年大蒜价格比较高肯定会刺激很多之前没种过大蒜的人参与到大蒜种植中来，而原先的大蒜种植户，也会扩大种植面积。这样蒜种的价格就会很高。一亩地大概会需要1000元左右的蒜种，在加上化肥农药薄膜浇地等投入，一亩地差不多也需要1000元左右的投入，在加上挖蒜的人工钱一亩地差不多需要在1400元左右，这样算下来，今年开始种大蒜，一亩地的投入就要在3400元左右。一亩大蒜的产量，湿蒜差不多有3000多斤，晒干差不多要折耗一半，只有1500斤左右，如果按照今年的价格5元左右来算，是可以挣钱的。如果按照去年05元一斤的价格，肯定是要赔钱的，目前因为明年的大蒜价格还不知道，不好说能不能挣钱，但是按照近几年大蒜价格的走势图来看，明年的价格肯定不会像今年这么高。不会像今年这么挣钱。最后送你一句话，种植有风险，投资需谨慎。

我是山药豆糖葫芦，喜欢我，你就关注我。

其实大蒜种值是有波动的，很多原因，天气的，人为的，还有就收大蒜的中间商，对会对大蒜的价格有影响，多方面的，所以想种大蒜自己心里的有个预算。

这个没人敢保证吧，首先看明年的行情，第二得看你的产量

你好！大蒜属于两年生的经济作物，于9月一10月栽种，翌年5月中下旬收获，由此可知，今年蒜农赚钱了的大蒜是2018年栽种的，所以说“想种蒜，今年能赚钱吗？这个命题无从谈起，厘清命题的内核是今年大蒜价格高涨，去年栽种大蒜的人今年都赚钱了，我也想栽种大蒜，想问一下明年能赚钱吗″？这个问题每逢蒜你狠的年份尤为突显，不仅是非大蒜产区的人在思考这个问题，大蒜核心产区有经验的蒜农也在思考着秋季是继续种植抑或是缩减种植面积？！根据2010、2016年两轮高价蒜的经历，大蒜价格高涨时会导致当年大面积扩种，一些非优势区也跟风种植大蒜，结果就是之后的1一3年内价格下跌导致蒜你惨。今年大蒜的亩纯利润可达一万元，2018年大蒜的亩利润一至三千元左右或保本，而2017年则为亏本，种植大蒜三年的亩年平均利润4千元左右。实话说，在大蒜主产区的一些镇、村基层政府也在鼓励支持蒜农调整种植结构，种植大棚草莓或其他高效益的蔬果，以期避免或降低大蒜价格低潮时对经济收入的不利影响。种植大蒜收益的多少与售蒜的时机密切关联，在高价时段出售与低价时段出售，收入相差约三分之一甚至更多，非主产区的蒜农较难及时知道实时价格信息，亩收益会比主产区的蒜农低许多；大蒜价格高涨也带动蒜种价格上涨，增加了种植成本，根据经验，今年蒜价高，明年蒜价低的风险的概率也大。综上所述，非主产区的朋友如果有亩均利润3一4千元的种植项目，建议秋季不必跟风种植大蒜，如果找不到高效益的种植项目，就以赌运气的心态种植大蒜了。

今年种大蒜肯定能赚钱的啦！去年6、7月份市场大蒜每公斤6元~7元左右，今年6、7月份每公斤8元~9元,超市可达到5块一斤，大蒜一年比一年高，大蒜价钱还一个月比一个月高，估计明年大蒜市场能买到9元~10元大关。想种大蒜的朋友可以下手买大蒜种子啦！再过一两个月买大蒜种子高峰期肯定价格上升。先做好生产工作，希望来年带来好收成和卖得好价钱。

今年种了明年也就1块钱一斤。

我的家乡在北方。山海关区以外是东部的三个省。我们这里只种三种大蒜。让我先谈谈第一个品种。这是一个当地的品种，已经流行了很长时间。这是一种紫色大蒜，当地人称之为“大六瓣”。这是我们当地最受欢迎的品种之一。它有最强烈的味道，也是所有大蒜中最辣的。然而，这是最低的收益率。大蒜的产量通常是大蒜的六倍，因为大蒜的一端有六瓣。

我们当地卖的这种大蒜不是按斤卖的，是按挂卖的。在过去，一串大蒜是由50个头编织而成的。现在，一般挂都是15根，头上小辫子20根。早期种植“六瓣”。通常，顶部的零开始种植，用镐挖，刚好进入冻土层。此时的熔化面深度约为三: 四英寸是最适宜的，温度也适宜种植。如果大蒜种类比较晚，温度比较高，它就会“跳出”地面，因为温度比较高，它的根长得特别快，种类比较浅，突然把大蒜瓣从土壤表面上拔下来。如果大蒜种植得晚，不喜欢分离。

种植大蒜最好的方法就是施肥。一般在一排浅沟里，然后用一层农家肥覆盖表面，一层是保温，二层是后来浇水时顺便借用施肥的力量。在我们地区，大蒜不用作任何肥料，所以种植时必须充分施肥。除了我们当地的“大六”，还有两个其他品种。然而，这两种都是白大蒜，但味道却不如“大六瓣”的味道好。但收益率远高于“六大”。因为白大蒜通常有8到10瓣，所以它产生的大蒜量是普通大蒜的8到10倍。

所以，现在我们这里种白蒜的人也多了。总之，白蒜的产量比“六瓣”高20%-40% 。要说一英亩地能生产多少斤大蒜，取决于土壤的质量。好地与坏地、连续地与留茬地之间有很大的差别。不管怎样，大蒜的产量是很容易计算的，你在一端种下六颗大蒜种子，产量大约是种子的六倍。你可以通过每头种植10颗大蒜种子来生产大约10倍的大蒜种子。

产蒜薹为主的早熟大蒜品种，每亩地播种75-100kg，密度为每亩5万株左右。产蒜头为主的大蒜晚熟品种，每亩地播种120-175kg，密度为每亩2-3万株。蒜薹和蒜头兼收的大蒜品种，每亩地播种150-200kg，密度为每亩3-4万株左右。

一、大蒜每亩地需要多少种子

大蒜每亩地的种植密度以及种子的使用量需要根据大蒜的品种、大蒜的用途、土壤肥沃度来做出改变。

1、产蒜薹为主的早熟大蒜品种，每亩地播种75-100kg，密度为每亩5万株左右，株间距7-8cm，行间距14-17cm。

2、产蒜头为主的大蒜晚熟品种，每亩地播种120-175kg，密度为每亩2-3万株，株间距8-11cm，行间距20cm左右。

3、蒜薹和蒜头兼收的大蒜品种，每亩地播种150-200kg，密度为每亩3-4万株左右，株间距6-8cm，行间距20cm。

4、地膜覆盖种植的大蒜，每亩地播种75-100kg，密度为每亩3万株左右，株间距10-12cm，行间距15-20cm。

5、用于出口的蒜头，每亩地播种150kg，密度为每亩25万株左右，株间距15cm，行间距17cm。

6、春播的早熟红皮蒜，每亩种植5-6万株。狗牙蒜，每亩种植5万株左右。

7、播种技巧：大蒜瓣播种宜稀，小蒜瓣播种宜密；叶型开张的品种播种宜稀，叶型直立紧凑的播种宜密；土壤肥沃的田块播种宜稀，土壤贫瘠的田块播种宜密。

二、种10亩大蒜能赚多少

1、成本

（1）种子费用：1斤大蒜种子价格大约在12元/kg左右，而种植一亩地需要的大蒜种子取150kg，需要1800元左右。

（2）土地租金：一亩地的租金大约在600元/亩（具体价格以当地为准）。

（3）肥料农药地膜：化肥使用主要以复合肥、有机肥为主，每亩大蒜种植的化肥一般为1500元左右；农药的花费大约在50-100元之间；地膜的费用在30元左右。

（4）人工费用：主要是种蒜、挖蒜等雇工费用，一般在800-1000元左右。

2、收入

每亩产出蒜薹500斤，每斤的价格大约在2元左右。每亩地产出3500-4000斤的大蒜，每斤的价格大约在23元左右。总收入大约为9050-10200左右。

3、纯利润

每亩地的总成本大约在4780-5030元，所以一亩地的纯利润大约在4270-5170元，10亩地大约能赚42700-51700元左右。

大蒜种的价格一般相当于550韩元/斤，一亩需要300斤左右的大蒜种，光大蒜种的费用一个就要1650韩元左右，再加上人工费、农资、租赁地等费用，一亩的总费用就超过3500韩元。按普通大蒜武当山大蒜豆1200斤、大蒜2000斤计算，目前金香鲜大蒜的酒类价格为12-13元/斤，干大蒜为160-200元/斤左右，干大蒜为280-350元/斤左右，这个价格已经没有任何利润了。

要及时掌握市长/市场动向，多分析研究。对于今年的大蒜价格，我认为及时出台比较好。今年的大蒜面积太大，往年以大蒜的价格测定大蒜的价格，但魁北克一般。要及时开拓新的销售模式，如网上销售，目前大蒜产区的价格很低，但部分城市的价格仍然强劲，现在信息比较灵通，社交网络服务丰富，可以在这方面尝试一下。擅长深加工，当然是企业公司的强项，但大蒜农都有腌制的习惯，可以战胜市场。今后大蒜农如何面对大蒜市场，要知道他的市长/市场发展规律，一般家庭里一两个人不能完成大蒜的种植。所以农忙季节雇佣人力是工作。而且人工很贵。

大蒜1亩收获干大蒜1800 ~ 2500斤。武当产量2500斤是最高值，几乎无法实现。平均的一半也是2000斤。大蒜农种植1亩大蒜的费用约4060韩元，大蒜约2000斤。大蒜费用为4060韩元/2000斤=203韩元/斤。也就是说，大蒜农收获大蒜，在家晾干。不进行任何等级、剥皮等加工处理的成本价格为2元/斤。种植了50多亩大蒜，这种情况对我们来说也比较普遍。上个月考察过我们周围县城和乡镇的大蒜种植面积，预计今年大蒜种植面积比去年增加了近30%。以我们村为例，去年种植大蒜的今年基本增加，没有种植大蒜的今年也开始种植。

种植大蒜首先要选择大蒜种！如果自己选择自己大蒜田里的大蒜，留下大蒜子，提到蒜苔就要小心。选择病虫害和生长良好的大蒜种。自己家留下的大蒜种一般不要用剪刀剪大蒜根。这样可以更好地保护大蒜根！剥大蒜的时候，要对其他东西进行等级评定，分离大蒜叶！把大种子和小种子一起种种植大蒜时，通常每英亩使用两袋有机肥和两袋硫酸钾复合肥！现在种植大蒜比较放心，有专门打蚯蚓和大蒜沟的车。大蒜每亩种植的蒜瓣基本在250斤左右。种大蒜后要等几天再浇水，盖上地膜。等几天是为了扎根大蒜！种植大蒜之前也可以在大蒜上使用拌种。浇水后要打除草剂和地膜！盖上地膜后，要及时让大蒜从地膜中出来，以防止大蒜在地膜中生长。