大蒜一亩地种植成本与利润是多少钱？大蒜亩产量是多少？

大蒜一亩地种植成本与利润是多少钱？大蒜亩产量是多少？大蒜价格从“蒜你狠”到“蒜你惨”，大蒜价格就像过山车一样，“一年赚，三年低，三年稳”。

在种植大蒜之前，你要先了解大蒜种植的成本与利润是多少，大蒜的亩产量是多少，然后再根据自己的实际情况去种植。

一、种一亩地大蒜的成本

大蒜的成本分为蒜种、化肥、农药、农膜、灌溉、收蒜6项。

1、蒜种每亩地需要350-400斤，差不多需要1750-2000元；

2、化肥使用主要以复合肥、有机肥为主，其中，复合肥每亩用量为2袋，有机肥每亩使用3袋，每亩大蒜种植的化肥总费用为1500元左右；

3、由于大蒜有着天然抗虫杀菌的作用，因此在生产过程中使用农药的种类主要为除草剂，每亩花费100元左右；

4、农膜以地膜为主，每亩使用一次性地膜的费用为30元左右；

5、蒜地使用电力或柴油动力来进行抽水灌溉，平均每亩灌溉3次，总共花费约50元；

6、种一亩地大蒜人工成本1000元左右（包括种蒜、挖蒜等雇工费用）。

今年大蒜收获时期由于人工少，工人工资更是高的离谱，金乡地区的时候达到1500一亩。

河南800到1000不等，平均按1000算。

其他地方都不比河南低。

（河南是人口大省，工人工资相对低点）

按以上数据计算，种一亩地大蒜成本大概需要5000元左右。

二、种一亩地大蒜的产量

先从减产为严重的金乡说起，作为一个土生土长的金乡人，对于金乡的大蒜情况来讲，我是了解不过了。

由于金乡大蒜种植历史为悠久，大蒜种植时间长，导致减产严重，一般亩产干蒜在1600到1800斤左右。

个别较好的有2000斤的。

（较少）这里按产量一般的来计算。

当然有收得多的，也有收的少的，我们这里只算一个大多数能达到的产量。

在说一说其他产区的情况。

像河南，河北，江苏费，一般亩产在干蒜2000斤左右。

成本价格在一块二左右，由于这些地方的质量不如金乡，现在的收购价也就在一块二左右。

三、种一亩地大蒜的利润

按照成本计算的话，今年鲜蒜少要卖到17元才够成本。

除去成本，就是大蒜的利润收益了。

而去年行情这么好的情况下，鲜蒜开始才卖到23元左右。

大蒜与其他作物相比价格如何？

大蒜亩产量

大蒜的亩产量与气候、品种、种植管理有关。正常情况下，如果管理得当，一亩地可产鲜蒜3000斤，新蒜地亩产3000斤左右，常种地块亩产2500斤左右。

大蒜种植前景

一般每亩需要蒜种350到400斤，投入成本1750到2000元，加上化肥、农药、人工等其他成本2500元。这样每亩要4500元。按亩产3000斤，市场价每斤4元计算，每亩大蒜收入12000元，除去成本后利润7500元。

另外，大蒜的需求基本稳定。随着后续大蒜减产，价格还有上涨空间。此外，大蒜储存期长，给蒜商提供了很大的炒作空间。所以，种大蒜相对容易盈利。

怎样种大蒜才能高产

1、选种

大蒜的大小影响产量。蒜瓣越大，含有的营养越多，长成的幼苗根系发达。选择大小适中、光滑、无明显损伤或病虫害斑点的蒜粒作为种子，播种前晒两天，提高发芽率。

2、种植方法

把蒜瓣种在土里，蒜头朝下，深度约三到五厘米，然后盖上一层土。种植时，两棵之间的间隔要控制在五厘米，土壤要浇足水，这样蒜苗才能长得更快。

3、水肥管理

种植大蒜时，我们必须注意保持土壤湿润。过两天，再浇一次水，然后盖上薄膜。七天后，蒜苗就会长出来，这样它们就能接受更多的阳光。

当蒜苗长到5cm时，可以施腐熟的有机肥，均匀铺在地上。深耕时，将土壤和肥料混合均匀。追肥应与浇水相结合。同时，你应该犁地除草，增加土壤渗透性，防止板结。

大蒜是一种人们非常喜欢的蔬菜。可以直接吃，也可以当调料。它在中国广泛种植。在这些年的种植过程中，由于大蒜市场的波动，可能会导致农民在某些年份赚了很多钱，而在其他年份农民却吃了很多苦。近年来，农民重新规划的最大劣势是，2018年最便宜的规划只有几毛钱。到了2019年，大蒜价格迅速上涨，很多人靠种植大蒜赚钱。

那么今年大蒜的价格是多少呢？如果你种大蒜，每亩能赚多少钱？今天让我们来看看。第一，目前大蒜的价格，总体来说，最近一段时间比较稳定，没有太大的波动。接下来我们来看看3月下旬几大大蒜产区的价格波动情况。目前金乡产区大蒜价格普遍在345~359元/斤，而大杂级大蒜价格在374~395元/斤。至于大米相关的材料，价格为每斤275~295元。

在邳州产区，整体市场也比较稳定，成交量不是很大，需求也不是特别旺盛。现在，65厘米红木的价格是每斤54~57元，每个级别的差价是02~03元。65厘米的杂交白蒜，59元一斤左右。祁县大蒜市场稳中有硬，市场总户积极性一般，交易量不是特别大。目前大蒜一般混合等级价格为32~33元每斤，而大混合等级价格较高，现在在35~37元每斤左右波动。

大蒜和大米的价格在3元左右。中牟产区的价格和祁县产区的价格相差不大。基本上商品供给一般，需求动力不够，容积率差。但苍山产区价格略低。目前大杂级的价格只有34~36元，明显低于祁县、中牟产区，印尼货的价格也只有每斤30~31元左右。此外，在莱芜产区，虽然商品供应一般，买家购买热情不高，但价格有所上涨，整体成交价格上涨了005~01元。

大蒜在我国好多地区都有种植。今年鲜蒜的价格有所提高，在我们山东鲁中地区，今年的价格是，大小混搭的蒜头三元左右，规格较大的蒜头在35元至4元左右，今年的蒜农算是有福了。因为我也是一个蒜农我就算算我自己种植的这半亩地大蒜的投资承包吧！买大蒜种子花了155块钱！买蒜种的时候离种植大蒜还有一个多星期蒜种价格涨到了12每斤！

今年的大蒜价格比2018年高了很多，但价格也是起伏不定，希望地方政府能对大蒜产业形成管理，使老百姓的劳动成果能得到保障！现在大蒜收购价格平均为06元/斤，相比上周价格小幅上涨91%，较去年同期新蒜价格185元/斤，同比下降6757%，大蒜价格创近几年来的历史最低点。谈起农业，人们想到的便是无公害农产品、绿色农产品和有机食品，有机食品位于所有食品的最顶端，是最安全的食品；俗话说:“种瓜得瓜，种豆得豆”，这是生物界中普遍存在的一种遗传现象，

也许大家都知道任何一种商品只能说有了市场才会有很好的价格，比如前几年大蒜价格比较贵的时候，我们隔壁乡镇从来没有种植过大蒜的，也开始来我们这里购买蒜种种植大蒜。据我所知成规模种植大蒜的区域有金乡县、平邑县、兰陵县等，大蒜的种植 成本高，如果价格高了还行，要是低于一块钱的话（去除种子、肥、水、人工）是要赔本的！

大蒜的蒜叶和蒜头都是家庭必备的配菜调料。小量种植可以选择临家小菜园，或阳台盆栽。大规模种植可以承包租地。需根据当地的气候，品种。选择耕种的方法。

作为大蒜的特殊群体，独头大蒜因其个性特殊而受到广大消费者的喜爱。很多朋友吃过毒头大蒜吧。通常比多板大蒜味道浓，营养成分高，健康功效强，市场价格也比一般大蒜高5 ~ 6倍，每公斤20 ~ 40韩元，有些地方更高。

对很多大蒜农民来说，按照他们传统的大蒜种植理念，为了提高商品大蒜产量，努力避免产生毒头大蒜。许多地方的大蒜农开始种植毒头大蒜，并分析其原因，认为毒头大蒜外形圆润，易于剥皮和加工，食用，深受消费者欢迎，因此市长/市场需求较高那么，如何种植独头大蒜，通过哪些技术提高大蒜农的经济效益呢？今天，农学博士介绍了种植独头大蒜的高产模式，该模式为实际生产独头大蒜提供了新的思路，帮助农民脱贫致富。

毒头大蒜一般是指在农业生产过程中形成没有花瓣的大蒜。根据种植经验，大蒜的所有发育阶段都需要特定的环境条件，独头大蒜不是种内退化引起的，而是多板大蒜发生变异而形成的结果。理论上，各品种大蒜有可能产生独头大蒜，产生独头大蒜的原因很多，

寄生球茎生产的毒头大蒜。另一类是受不良生存环境影响而产生的毒头大蒜，如缺水、肥料不足、病虫害严重、大蒜种的贮藏期温度不合适、田间管理不及时、肠日照和生理损伤等。当然，不同种类的大蒜由于遗传物质不同，体内激素分泌时间和分泌量也不同，因此鳞片和花台分化容易出现差异，最终影响鳞茎和大蒜的形成。化生球茎一代产生毒头大蒜，主要是植物吸收根能力弱，大蒜毛养分不足，因此从第二代开始逐渐恢复，与正常大蒜无差别。

独斗大蒜的大规模生产可以人工控制。大蒜在五叶期坐在叶子上分色。由于根吸收能力减弱，在这个时期适当调节水和肥料供应可以促进毒头大蒜的生产，提高毒头大蒜种植的经济效益。一般种植的情况下，毒蒜率低于5%，因此，使用低温冷处理、特殊化种植技术，可以大大提高毒蒜的比例，个子也可以大大提高，非常适合大田种植。

牛痘大蒜外形美观，圆润，营养价值极高，是普通大蒜的3 ~ 5倍，市场上也供应不足。一般年份1亩独斗大蒜产量约为1000-1100公斤，种植其他作物可以以玉米为例收获600-800公斤玉米。独斗大蒜收购价格为1公斤15-20元，玉米收购价格为1公斤2元。由于1亩独斗大蒜生产费用约4500韩元，玉米生产费用约300韩元，因此独斗大蒜净收入约1万韩元，再加上玉米1000韩元，独斗大蒜投掷玉米的种植模式，1亩1亩净收益在1万韩元以上，对种植者已经相当好。以上作地膜应用独斗大蒜、下作夏播玉米的服从(投种)模式，可实现一年两株种植，经济效益是普通种植的2倍以上。这种方式是产值高、风险小、值得大力推广的种植模式。

每个人家里都应该有大蒜，当然主要是在烹饪的时候会用到，有的人也会直接吃，不过是用一些特殊的吃法，生吃大蒜有辣味，但是生吃有好处，如果生吃吃不下去话熟吃也是可以的，味道没有那么重，那大蒜每天吃多少合适？大蒜一天吃多少合适？

1、大蒜每天吃多少合适

大蒜每天生吃2到3瓣，熟吃4到6瓣，儿童减半。

因为大蒜性温，味辛、甘，入脾、胃、肺经《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”，大蒜多吃散气耗血，易生肝火，一日两三瓣既有功效又不伤身。

2、大蒜吃多了会怎么样

(1)刺激肠胃

大蒜味辛，入胃经，会促进胃酸分泌，空腹食用或食用过量都会刺激肠胃，导致不适，特别是有胃肠道疾病的人群，比如胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜，容易导致胃炎、胃痛。

(2)造成肝功能障碍

大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性，阻断致癌物质亚硝胺的合成，保护肝脏；但是大蒜对肝炎病毒没什么作用，反而因为辛温、生热，过多食用会引起肝阴、肾阴不足，所以有肝病的人过量食用大蒜，可能造成肝功能障碍，加重症状。

(3)伤害眼睛

大蒜辛辣、伤血，而血能养肝，眼睛的视物功能主要来源于肝脏，吃多了大蒜肝脏受损会导致视物不清，有眼屎等症状，很多患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人，长吃大蒜会导致经常性发烧、眼睛视物不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等现象。

(4)便秘

大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且大蒜具有强力杀菌的功效，大量食用会杀死大量的肠内常在菌，导致肠道菌群失衡，容易发生便秘。

3、大蒜什么时候吃比较好

大蒜味辛，性温，最好不要空腹食用，会刺激肠胃，可以在吃饭的时候一起食用。也不要在晚上的时候吃，容易上火。

4、大蒜怎么吃比较好

大蒜生吃比较好。因为大蒜中最重要的有效物质——大蒜素，只存在切碎或碾碎的生大蒜中，所以大蒜碾碎之后在空气中放置十到十五分钟，待蒜氨酸完全转化为大蒜素的时候吃最好。

5、大蒜变绿了可以吃吗

大蒜变绿的原因有三种。

1大蒜头发芽，长出了绿色的小苗，这种绿苗大蒜是可以吃的，甚至抗氧化物含量还增高了，更营养；

2大蒜发霉了，因为大蒜受潮变质，导致霉菌滋生，产生了绿色的霉菌块，这种绿大蒜是不能吃的，若只有表皮发霉，里面没有影响还是可以食用；

3大蒜经过糖、醋的腌制，形成了绿色的腊八蒜，这种绿大蒜是可以吃的，因为腊八蒜腌制成功的标志就是颜色变绿。