英国人爱好饮茶。从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,几乎全英国都流行喝茶的风俗。 1657年以后,茶叶从中国传到欧洲,英国人逐渐了解到茶是一种很好的饮品,喝茶可以延年益寿,明目健体。其后的200年,由于茶叶价格昂贵, 饮茶没有在社会上盛行起来。直到1826年,英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树,大喜过望的英国商人和东印度公司,开始在印度东部地区大面积种植茶树,并加工装运回国。英国下午茶的普及便从那时开始,至今约有180年的历史。 英国的早餐和下午茶,无论是色彩和花样都比英国晚餐丰富。丰盛的早餐必佐以一壶咖啡或茶,才算是最好的享受。英国人将茶叶与牛奶调制成“英国茶”,其味道非常特殊,既有茶的清香,又有牛奶的可口。英国人认为这是两种文化的融和。英国的下午茶非常流行且有品位。下午茶一般配以可口的糕点,边吃糕点边品味英国茶。 全英国最著名的茶室约有125间。茶室环境优雅,文化气息浓郁,布置装潢精美。茶室一般都挂有茶历史的。伦敦的酒店和百货公司也均设有茶座,其中以比卡地利的老百货店福登梅生及对面的皇家咖啡屋最为著名。福登梅生的茶座设在维多利亚式装潢的糖果部后面,四周画有巨大的淡彩画,描绘着维多利亚时代印度和埃及的风景。当你一边品茶,一边听着轻音乐,一定别有一番感受。如果碰巧遇到一位帝国情结非常浓厚的英国绅士,他可能会喋喋不休地向你讲述大英帝国的历史或茶文化的故事。 英国人饮茶,不仅重视茶的味道和品质,也很讲究饮茶的形式。一般来说,要有一套很讲究的茶具。比如,配备一套维多利亚古瓷杯、盘和纯银茶壶、茶匙。饮茶的时候,还要备有各式各样的蛋糕、点心,放在塔形的碟架上,花样繁多,干净整洁,十分讲究。饮茶实际上成了一种文化享受。在饮茶的时候,英国人也尽情展现自己的文化气质和个人修养。绅士在阳光下戴着墨镜,行为稳重,举止得体。茶具都轻拿轻放,室内比较安静。女士则谈吐优雅,举止从容,当有人从面前经过时都要礼貌地轻轻挪动身姿,报以微笑。年长的女士在外面喝茶的时候,相互交谈声音很小,动作轻缓。 英国茶发展到现在,可以说品种繁多。除了传统的英国茶外,如今,英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料,配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。这些茶都非常受欢迎。比如,玫瑰香茶色泽艳丽,香气四溢;樱桃梅子果茶、橘子柠檬果茶,果香浓郁,饮后令人回味无穷,十分惬意。 英国人在日常生活中，经常饮用英国早餐茶及伯爵茶。其中英国早餐茶又名开眼茶，系精选印度、锡兰、肯尼亚各地红茶调制而成，气味浓郁，最适合早晨起床后享用。伯爵茶则是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成。香气特殊，风行于欧洲的上流社会。
英国人热爱红茶的程度世界知名。在一天中许多不同的时刻，都会暂停下来喝杯茶。英国女皇爱好饮茶并深深地影响了英国人喝早餐茶的风气。英国女爵安娜玛利亚于1840年代带动了喝下午茶的习惯；维多利亚女皇更是每天喝下午茶，将下午茶普及化。 传统的英式下午茶，会在三层篮上放满精美的佐茶点心，有三道精美的茶点：最下层，是佐以熏鲑鱼、火腿、小黄瓜的美味的条形三明治；第二层则放英式圆形松饼搭配果酱或奶油；最上方一层放置令人食欲大动的时令水果塔。食用时，由下而上按序取用。
强烈安利祖马龙黑瓶，都知道祖马龙最出名的肯定是白瓶，什么鼠尾草海盐蓝风铃之类的，但是也知道祖马龙白瓶又称风吹五步散，留香时间很短很短，这个黑瓶真的是玄学，留香时间超级长超级长，就是我在衣服上喷了，隔两三天还有味道，就是那么长，但是黑瓶相对于白瓶普遍味道很浓郁，喜欢清新味道的还是选择白瓶。
说到香水可能大家脑海中会突然出现某些香水的品牌，不少人都知道祖马龙这个品牌，祖马龙的香水种类有很多，这里来介绍其中非常受欢迎的一款，祖马龙蓝风铃，味道比较特别，但是却很好闻，那祖马龙蓝风铃多少钱？祖马龙蓝风铃价格
1、祖马龙蓝风铃多少钱
祖马龙蓝风铃香水的产品信息：jomalone一向没有高调宣传，却深得一_女士喜爱，只因气味独特，配上简约包装，所有人也可找到喜爱的气味。最新推出的「WildBluebell」系列，将蓝风铃、柿子及麝香结合，由前调的蓝风铃开始，甜美丁香花蕾加少量海洋气息，接著是中调的柿子味道，像是奶油蜜桃与野蔷薇花结合的花果香调，最后以麝香的土木气息作结，散发出甜美的清新气息，为整个新品增添一抹灵气。
前调：风铃草、丁香
中调：铃兰、茉莉、玫瑰果
尾调：白龙涎香、麝香
祖马龙蓝风铃在京东上购买是929元，英国购买是400左右，所以还是代购比较划算。
2、祖马龙蓝风铃评价
野生蓝铃兰-WildBluebell
代购经过我的深思熟虑，专柜30ml600rmb，淡香水用得很快!夏天即将来临一定要再入一只啦!相比伯爵茶小黄瓜的文艺气息，蓝风铃有着小女生清新的味道，主要还是以花香为主，后调有种檀香的韵味。天气好的话，好像置身于花海哦，但不是俗气的花香。我是在专柜试过再入的，建议大家去专柜试过再买哦!
香水推荐夏季香水推荐：Chanel-Cristalle
亨利·罗伯特在七十年代调制的完美极简主义作品，介于柑橘调与西普调之间。
Cristalle(EDT)以白松香为核心：丰富的柑橘甜美清爽，草本植物轻柔苦涩，略带茶香;茉莉和风信子压低音量，轻如薄纱;橡树苔与香根草，遥想对立，如钻石般坚硬。整件作品比例均衡，毫无喧嚣。Cristalle简洁却保持着优雅与庄重，仙气十足。
水晶的每一面都完美雕琢，反射着惊艳的光芒;但当你触摸它的时候，却是冰冷。“这就像一位陌生的美人在你清晨苏醒的时候，轻吻你的脸颊，留下她的气息，然后转身离去。美丽，也让你感受到水晶般冰冷而稍纵即逝的畏惧”。
3、祖马龙是哪个国家的
与其他名家香水比，JoMalone的香水香调非常简单，往往只有一、两种主打香调。她最喜欢使用的是柑橘和香根草等香型，经常将这些香味层层叠加。JoMalone的香水得到了纽约高档百货商店BergdorfGoodman老板的赏识，打进了这家顶级奢侈品商店，于1999年被雅诗兰黛收购。
祖马龙，这个让人一听就觉得十分有气质的香水，你用过吗有人说祖马龙成了街香，我倒不这么觉得，祖马龙香水一直深受男士们的喜爱，懂得用祖马龙真的很有魅力。
祖马龙
Jo Malone
Jo Malone 祖马龙在西方有着香水世界女王的美誉，其香水以简单而纯粹为大多数人所喜爱。质朴的包装，透露着浓厚的英伦风情，香水一惯风格为高贵，淡雅，与众不同。
祖马龙香水
Jo Malone
祖马龙香水的名字命名比较直接，主要用了什么样的香料，就是什么名字。
香水
香型预览，以下从清新到温暖，标红是热门香
柑橘香型：柠檬罗勒和桔橘、伯爵茶与小黄瓜、柚子
果香型：英国梨和小苍兰、杏桃花和蜂蜜、黑石榴、黑莓和月桂叶
淡花香：红玫瑰、蓝风铃、白茉莉与薄荷、法国菩提花
花香型：橙花、蓝龙舌兰和可可、含羞草与小豆蔻、牡丹与胭红麂绒
辛香型：肉豆蔻与姜、琥珀薰衣草
木质香型：154、黑雪松与杜松、无花果和黑醋栗、鼠尾草与海盐
香水盒子
每一种味道，都是一种不同的心情。
你猜，今天的我是什么味道的
小苍兰与英国梨
English Pear & Freesia Cologne
English Pear & Freesia Cologne
这款英国梨，算是祖马龙家的招牌香了，是属于果香的味道。刚开始用的时候可能会觉得有点冲，过分甜腻了，但是后面淡淡的梨和小苍兰的味道出来就好闻了，很清新，很干净。
红玫瑰
Red Roses
Red Roses
红玫瑰是祖马龙家的经典，属于淡花香，汇集了七种玫瑰的精华，甚至有一点花瓣腐烂的味道，非常的真实!喷上她，那就是豆蔻年华的少女，干净又荡漾着女人味儿。
蓝风铃
Wild Bluebell
Wild Bluebell
蓝风铃应该是祖马龙家族里最热销的一款了，属于淡花香型。刚喷出来的时候是炒鸡清新的西瓜味，非常清淡的香甜。慢慢地味道会淡一点，有种路边的小兰花的味道，混合着一股水汽。
橙花
Orange Blossom
Orange Blossom
祖马龙的橙花，属于花香型。你会发现香味除了橘子味儿还带有淡淡的睡莲花、白玉兰、桅子花的香味，如星星点点的小白花随风摇曳，纯洁得让人心动。
牡丹与胭脂红麂绒
Peony & Blush Suede Cologne
Peony & Blush Suede Cologne
牡丹与胭脂红麂绒属于花香型，这款花香非常别致，有花与皮革相互揉合起来的感觉，感受香氛就像一块布料，其实这就是一种浪漫的牡丹香，俗话说，牡丹花下死做鬼也风流，带着牡丹香的女人，有着致命的魅力。
鼠尾草与海盐
Wood Sage & Sea Salt
Wood Sage & Sea Salt
如果想盲选祖马龙，我建议你试试海盐。刚喷的时候会一瞬间冲到鼻子，楞了一下之后，就仿佛有淡淡的海风拂过脸颊。
据说鼠尾草与海盐是男友香，能闻到男朋友的味道，这个理由足够让你干了这瓶海盐吗
香
祖马龙香水的瓶身，追求极致的简约，以性冷淡风为主调，所以她的 香水瓶身都十分特别，也值得珍藏。
2014 合欢花
2014 合欢花
2014 合欢花
2015 香水 摇滚时代
2015 香水 摇滚时代
(觉得有点像酒瓶是怎么回事儿)
从左到右 都驿玫瑰与琥珀、铃兰与常青藤、黑石榴、老鹤草牛鞭草、桦树黑胡椒。值得一提的是，这五种香氛分别代表英国五个标志性年代。
香氛
都铎玫瑰与琥珀是对都译王朝的致敬;铃兰与常青藤带有强烈的乔治一世王朝时期色彩;黑石榴展现的是维多利亚时代的富足;老鹤草牛鞭草让人仿佛置身于爱德华时代的夏季花园;桦木与黑胡椒则象征反叛的庞克年代。
2015 复刻 桂花•樱花•梅花
2015 复刻
祖马龙
祖马龙选择在春季出这三款花香型的香水复刻，也算是符合季节。
2016 梨花
2016 梨花
这款香水的瓶身，密集恐惧症全身心都在拒绝!拒绝!拒绝!但好在香水的气味十分清新。
2016 草本香
2016 草本香
从左至右，根据香气浓些瓶身有不同的渐变，香型是柠檬百里香、野草莓欧芹、旱金莲四叶草、胡萝卜花茴香、薰衣草芫荽(芫荽其实就是香菜) 。
这组草本味道的祖马龙香水很有意思，光听名字来说，我猜可能是芹菜味、茴香味、香菜味吧!但是现实 不 是 这样的!
祖马龙2016 草本香
比如香菜这款，前味带着帅气的辛辣和砂砾感，夹杂着薰衣草香，由远及近扑鼻而来，压根儿没有香菜的味道!
圣诞
2014圣诞 Q香
2014圣诞 Q香
圣诞套装都是9ML的一小瓶，2014年的香水分别为牡丹与胭红麂皮、青柠罗勒与柑橘、黑莓子与月桂、琥珀与薰衣草、鼠尾草与海盐。这五种香水分别代表一种香型，花香、柑橘香、果香、辛辣、木质香全都让你闻个遍。
2015圣诞 Q香
2015圣诞 Q香
2015年是黑石榴、英国梨与小苍兰、牡丹与胭红麂皮、青柠罗勒与柑橘、鼠尾草与海盐，去掉了黑莓子与月桂以及琥珀与薰衣草。
2016圣诞 Q香黑瓶身
2016圣诞 Q香黑瓶身
2016年是橙花、肉豆蔻与姜、青柠罗勒与柑橘、鼠尾草与海盐、黑石榴，去掉了英国梨与小苍兰、牡丹与胭红麂皮，并且依旧保持5种不同的香型。
2016圣诞 Q香白瓶身
2016圣诞 Q香白瓶身
2016圣诞 柑橘苦酒
2016圣诞 柑橘苦酒
祖马龙专属 混搭香水
一般情况下我们都认为香水不适合混着用，但是Jo Malone却特别推崇混搭，让香水混搭成为可能，各种香型，任你组合属于你的味道。
祖马龙专属混搭香水
Malone说：极端的混合可能会有惊艳的结果，也可能是一场灾难——但这正是混搭的趣味之所在。
祖马龙
混香Tips：先浓后淡，先低后高。如果你对完全混搭两款香水还是心存犹疑，最简单的办法就是把一款喷在身体的前面，另一款喷在身体背面。
英国梨与小苍兰 × 蓝风铃
英国梨与小苍兰 × 蓝风铃
梨的香甜与西瓜的清爽碰撞在一起，独特得清香扑面而来。随后一股兰花香缓缓溢出，这种混合要比原本的两者更加清新!
英国梨与小苍兰 × 黑石榴
英国梨与小苍兰黑石榴
果香调是非常简单易懂的，果香与果香之间能结合得很好，浓重、馥郁的黑石榴增强了果香的味道。
青柠罗勒与柑橘 × 红玫瑰
青柠罗勒与柑橘红玫瑰
喜欢清新感觉的可以尝试这款搭配。柑橘类香水搭配淡花香类香水，这个搭配焕发出清凉花香的味道。
胡萝卜花与茴香 × 旱金莲四叶草
胡萝卜花与茴香旱金莲四叶草
东方调常常会被误认为性格过于强烈，没有适合混搭的对象，但其实能和有些香调融合得很好。辛辣香类与本木香类制造出一种丰富温暖、令人迷恋的香味。
适合男士祖马龙香水
祖马龙青柠罗勒与柑橘
祖马龙青柠罗勒与柑橘
Jo Malone祖马龙青柠罗勒与柑橘香水的前调是柠檬酸橙、中国柑橘，中调是胡椒罗勒、白色百里香，尾调是香根草，香水本身不是纯透明的，带着淡淡**，喷出来的第一下并没有什么悬念，就是柑橘和柠檬的味道，等到了中调，清新的感觉较浓烈，像是沐浴后的洁净的味道，后味的香根草是Jo Malone的经典手法，很多款都用到过香根草，这款香水适合沉静内敛、富于思考、有主见的男士。
祖马龙海盐与鼠尾草
祖马龙海盐与鼠尾草
祖马龙海盐是一款非常适合夏天使用的香水，很多人都说这款香水有传说中男朋友的味道，前调比较清冷，感觉不出什么，后调有暖暖的感觉，持香时间大概四个小时，这类香水适合像大白那样的暖男使用哦。
祖马龙琥珀薰衣草
祖马龙琥珀薰衣草
说到祖马龙适合男士的香水，就不得不提OMALONE专门为她丈夫而设计琥珀薰衣草了，很清爽的味道，前调琥珀的味道占据上风，闻着有点儿像木头或者是某种香皂，味道很淡，若隐若现，很清新的感觉，慢慢的变成花香味儿更突出，伴随着薰衣草味入眠挺美好的，整体感觉，留香相对其它款比较长。
祖马龙橙花
祖马龙橙花
还原了真实的橙花，只强调花的味道，只把花作为主角，不粉不甜，有那么点苦，有那么点酸，却清清冽冽，简单干净纯正得让人感动。早上醒来喷一下，很自然就精神一振，整个人都轻松起来。留香时间短，建议跟其他香味混喷，效果更好。
法国菩提花
法国菩提花
如果用一个词来形容这款香水，会是——清新。前调惊人的清新，真的让人为知一振，清爽干净的味道，稍凛冽，中调柔和些，铃兰与茉莉的香味慢慢渗出来，后调步入尾调时，更为舒缓，这是一支很美妙的香水，菩提更甜美悠远，而气息更自然舒缓而已。
英式下午茶，是一顿简餐，并非仅仅喝茶而已。简餐，可以有很多种吃的，一份三明治，小蛋糕，或是其他甜品，配上咖啡或是茶品，就一顿丰盛的英式下午茶。
先介绍一种甜品的做法吧，配料简单，操作方便，也很受大家喜欢。这个就是蛋糕卷，又称小四卷，配料各种4，简单好记，成功率高，成品非常柔软，卷起来不容易裂，卷上奶油，味道非常不错。
蛋糕坯原料：鸡蛋 4个细砂糖 40g（30g蛋白+10g蛋黄）色拉油 40g低筋面粉 40g纯牛奶 40g夹馅用奶油：淡奶油 200g 细砂糖 10g1将所有材料分别称量准备好。鸡蛋的蛋白蛋黄分离，分别装到无水无油的大碗里。低筋面粉过筛备用。2将色拉油倒入一个大碗里，再倒入纯牛奶，用手抽搅拌均匀。3蛋黄里加入10g细砂糖，使用电动打蛋器搅打至粘稠发白。4将搅打好的蛋黄加入第2部搅拌好的液体中，搅拌均匀。5加入过筛后的粉类材料，翻拌均匀。6开始打发蛋白。打至粗泡后加入三分之一细砂糖，打至细泡再加三分之一，打至出现纹路加入剩下的细砂糖。7将蛋白打至湿性发泡8成，出现大弯勾状态。8预热烤箱，上下火，150度。9先取三分之一蛋白霜加入可可糊中，翻拌均匀后将剩下的蛋白霜全部加入，继续翻拌均匀。10将翻拌好的蛋糕糊倒入烤盘中，稍微倾斜烤盘，使蛋糕糊铺平。11振盘3次后，放入预热好的烤箱，中下层，烘烤20分钟左右。12烤好后取出晾凉。13等待蛋糕坯晾凉的时间准备奶油陷。在淡奶油中加入细砂糖，打至纹路明显，打蛋器提起能拉出坚挺的角，然后放入冰箱冷藏备用。14取一张油纸铺好，将凉透的蛋糕坯倒扣在上边，揭掉油布。15将打发好的淡奶油取出，然后均匀铺在蛋糕坯上。16按照折、压、提、卷、收的手法将蛋糕坯卷起，放冰箱冷藏定型就可以了。注：1翻拌手法为：右手拿刮刀呈10点钟方向，从盆子中心点下去，刮盆底盆边向身体一侧舀起，同时转动盆子，重复动作。2 蛋白打发湿性发泡8成状态:颜色亮白细腻，纹理清晰不流动，搅拌头提起能够形成倒三角，立起搅拌头且能够形成弯钩状即可。
“要想熟悉一个地方，先要熟悉一个地方的 美食 ” ，这句话将一个地方民俗民风刻画的淋漓尽致，作为爱吃贪吃的吃货而言更是要奉为金科玉律。
既然说到英式下午茶，自然也是离不开各式的 美食 点心，不了解的童鞋可以参照广东人的早茶文化，不同之处在于一个是西式的奶酪、三明治、巧克力的甜点，一个是中式的各式美味佳肴，哦，对了，吃茶时间也是有所不同哦，都市白领的工作节奏还是比较符合下午茶一点。
为什么会有英式下午茶，英式下午茶有什么讲究？
现在喝下午茶已经变成很多国家地区，在繁忙工作中的难得的片刻休闲方式，通过喝下午茶，不仅填饱了肚子，还联络了感情，交流了工作生活中的心得；
更享受的是举起茶杯那一刻的悠闲和放松，
三层的点心托盘，层层美味，简直吃不够
喝茶吃点心，想想都感觉很兴奋，那么你准备好来个下午茶派对了吗？
第一层，手指三明治
大概有五种不同的手指三明治，据朋友讲熏鲑鱼味的很受欢迎，黄瓜和奶酪味的也很受欢迎，还会有火腿芥末的，红洋葱和奶酪的，然后后面有牛肉和辣根的，烤牛肉有一种非常浓郁的蛋黄酱的味道，
简单的三明治在家里也是可以做的，味道肯定还会有一种不一样的亲切感；
第二层：烤饼 ，中间两层是两种类型的烤饼，有西西里柠檬烤饼和查伯尼·艾特·沃克巧克力烤饼，传统上它是用奶油和果酱搭配的，可以根据自己的口味搭配一下香草芝士和橘皮果酱，当你把烤饼切开，然后决定是先放奶油后放果酱，滋味棒棒哒，甜而不腻，吃完一口又一口，根本停不下来；
第三层：精致糕点，在顶层 ，有糖环与巧克力酱，有提拉米苏，有牛奶焦糖酱的无糖巧克力蛋糕，中间有查伯尼·艾特·沃克巧克力松露，此刻你拿上一个涂了粉的甜甜圈，蘸上巧克力酱，完美，想象一下，止住口水！
茶饮作为世界的影响深远的饮食文化，已经深入到我们每个人的日常生活中，讲究的就是一种淡然洒脱的心态，和一种对美好生活的向往。
我们先来讲一下英式下午茶的来源，标准的英国下午茶（Low Afternoon Tea），来自英国贵族的传统生活，那时候英国早餐吃得丰盛，午餐就相对简便（可能只是色拉或三明治），而晚餐大约在8点至8点半开始。于是在下午，人们就感觉到饿了——所以就产生了喝下午茶的习惯。后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会，进而衍生出各种礼节，但现在形式已简化不少。
传统英氏下午茶点心会摆放于三层的银色托盘中， 最下层是咸味的手指三明治（Finger Sandwiches，）如火腿、芝士等口味；中间层是经典的英式松饼—司康（Scone）配凝脂奶油（clotted cream）和果酱，其他如泡芙、饼干或巧克力也可随心搭配；最上层是甜品蛋糕（海绵蛋糕、水果塔、油酥点心等） ，至于马卡龙、纸杯蛋糕等流行元素，不属于传统英式下午茶点心，但出于需求，现也可以在下午茶时段食用。
下午茶搭配的 美食 很多，当然无论甜点多么的丰富，下午茶还是离不开一个“茶”字，可见，“茶”是绝对的主角。一般来说正统的英式下午茶选用 大吉岭茶(Darjeeling)、伯爵茶(Earl Gray)或锡兰茶( Ceylon) 。一般都是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用，并且只喝第一泡。
不过现在随着下午茶的普及，现在伯爵茶、花果茶、奶茶、甚至咖啡也都常作为下午茶的配茶。
你好 因为刚好我是做酒店的 平常也会负责做下午茶套餐 所以说一下 我们之前出过的一些产品
英式下午茶 一般都是用三层的碗架 从下往上慢慢变小
一般是最底下那层是冷房同事负责的 各种三明治（类似于 三文鱼三明治）和小吃（类似于 烟熏咸塔） 和各种时令水果
中间 那层一般都是放一些 英式传统司康饼配奶油和自制果酱 还有经典马卡龙
上面那层一般都是一些厨师长拿手的 特色的法式小甜品 （每个厨师都有不一样的出品） 结合当地特色制定
然后 饮品类 一般都是 大堂吧的 服务员准备
英式下午茶一般都是默选 英式伯爵红茶 当然了 也有其他茶类 和咖啡的选择 看当地的具体出品制定
后面讲一下 英式下午茶 只是下午茶中的一个小分支 有时候为了应节 还是推广一些 情人节下午茶
圣诞节下午茶之类的
下面我放几张 可以感受一下
自创：人人都会做的超美味下午茶：香蕉牛奶再懒都会做！
准备材料：两根香蕉，少量蜂蜜，一盒牛奶！一个网红搅拌机！
做法：
将香蕉，去皮，和蜂蜜牛奶一起同时放入搅拌机，搅拌一下，倒入玻璃杯中，就完成了✅
我录了小视频大家参考一下[呲牙]
闽南胖哥 美食 : 一分钟下午茶香蕉牛奶，太美味了～# 美食 # #懒人 美食 #https://mtoutiaoimgcn/group/6774282558323556355/app=news_article×tamp=1577660523
高逼格英式下午茶是这样的！
现在能时常看到这样的一群人，这样的午后场景：
在矗立的高楼之上或是隔着咖啡馆的玻璃幕墙，一边就着西式糕点喝茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈……
这样的情景颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义
下午茶是英国17世纪时期的产物，绵延至今，正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜在维多利亚时代的晚宴Party之前，想出了以茶点会友的点子，为贵族消遣下午的时光，没想到这个点子成为了影响英国贵族圈的风尚，名媛仕女趋之若鹜。
到今天，下午茶已经成为一种优雅的英国红茶文化，并且在全世界流行。
不过，吃过下午茶不一定就了解当中真正的方法，正式的英式下午茶还存在很多误解：
1、正统的名字是“Low Tea”
现在很多餐厅把下午茶称为“High Tea”，其实在英国正统的下午茶因为是在低矮的茶几上享用，一直被称为“Low Tea”，“High Tea”来源于其工薪阶层的高大餐桌。
2、不固定套餐
传统的英式下午茶拥有许多不同种类的食物，没有固定的餐单，但是三层点心则一定是由甜到咸，再返回甜，这样更能享受到下午茶优质的口感。
正式的英式下午茶一般均分为三层
第一层为各种口味的三明治，第二层是英国传统的松饼(scone)，第三层是小蛋糕和水果塔。顺序则是从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心，一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来，来迎合宾客的口味。
TIPS：
scone是传统的英式点心，也是下午茶经过多次变换也抛不开的美味，一定要注意它的吃法，将其从中间掰开，先涂果酱，再涂奶油，吃完一口涂一口，这是一种绅士淑女风范的礼仪。
可选择搭配的额茶油：伯爵茶、大吉岭、阿萨姆茶、尼尔吉里茶等。
3、 一定要有红茶
现在很多餐厅为了创新，将下午茶的茶种更换，有的甚至忘记红茶的存在。而作为中国引进，被英国人引以为傲的红茶，才是下午茶的精髓所在。吃下午茶，一定不能忘记加糖加奶的红茶。种类包括Cream Tea（奶油茶）、Light Tea（轻茶），Full Tea（全茶）。
4、标准英式下午茶喝法有讲究
1 端没有把儿的茶杯时，大拇指放在六点钟的位置，食指和中指放在12点钟处，端起时伸出小指平衡茶杯；
2 端有把儿茶杯时，用大拇指和食指、中指捏住把手的两侧，端起饮用时仍要伸出小指平衡；
3 当不喝茶时不要把茶杯端在手中，要放回茶托里；
4 不要用手心去包裹茶杯；
5 不要用手指穿过茶杯把儿；
6 搅拌茶水时把小勺放在6点的位置，向前2点处翻腾2－3次；
7 不要用小勺搅动茶水制造漩涡；
8 泡好茶后，把茶包从茶水中拿出放在茶托里；
9 不要用线去缠茶包：
10 喝茶要小口喝，尤其不要在嘴里有食物时喝茶。
维多莉亚下午茶可以说是一门综合的艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗……虽然喝茶的时间与吃的东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环，但是少了好的茶品、瓷器、音乐、甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了。
愿每天都有一个好心情~
现在能时常看到这样的一群人，这样的午后场景：
在矗立的高楼之上或是隔着咖啡馆的玻璃幕墙，一边就着西式糕点喝茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈……
这样的情景颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。
高逼格英式下午茶是这样的！
下午茶是英国17世纪时期的产物，绵延至今，正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜在维多利亚时代的晚宴Party之前，想出了以茶点会友的点子，为贵族消遣下午的时光，没想到这个点子成为了影响英国贵族圈的风尚，名媛仕女趋之若鹜。
到今天，下午茶已经成为一种优雅的英国红茶文化，并且在全世界流行。
不过，吃过下午茶不一定就了解当中真正的方法，正式的英式下午茶还存在很多误解：
1、正统的名字是“Low Tea”
高逼格英式下午茶是这样的！
现在很多餐厅把下午茶称为“High Tea”，其实在英国正统的下午茶因为是在低矮的茶几上享用，一直被称为“Low Tea”，“High Tea”来源于其工薪阶层的高大餐桌。
2、不固定套餐
高逼格英式下午茶是这样的！
传统的英式下午茶拥有许多不同种类的食物，没有固定的餐单，但是三层点心则一定是由甜到咸，再返回甜，这样更能享受到下午茶优质的口感。
高逼格英式下午茶是这样的！
正式的英式下午茶一般均分为三层
第一层为各种口味的三明治，第二层是英国传统的松饼(scone)，第三层是小蛋糕和水果塔。顺序则是从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心，一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来，来迎合宾客的口味。
高逼格英式下午茶是这样的！
TIPS：
scone是传统的英式点心，也是下午茶经过多次变换也抛不开的美味，一定要注意它的吃法，将其从中间掰开，先涂果酱，再涂奶油，吃完一口涂一口，这是一种绅士淑女风范的礼仪。
可选择搭配的额茶油：伯爵茶、大吉岭、阿萨姆茶、尼尔吉里茶等。
3、 一定要有红茶
高逼格英式下午茶是这样的！
现在很多餐厅为了创新，将下午茶的茶种更换，有的甚至忘记红茶的存在。而作为中国引进，被英国人引以为傲的红茶，才是下午茶的精髓所在。吃下午茶，一定不能忘记加糖加奶的红茶。种类包括Cream Tea（奶油茶）、Light Tea（轻茶），Full Tea（全茶）。
4、标准英式下午茶喝法有讲究
高逼格英式下午茶是这样的！
1 端没有把儿的茶杯时，大拇指放在六点钟的位置，食指和中指放在12点钟处，端起时伸出小指平衡茶杯；
2 端有把儿茶杯时，用大拇指和食指、中指捏住把手的两侧，端起饮用时仍要伸出小指平衡；
3 当不喝茶时不要把茶杯端在手中，要放回茶托里；
4 不要用手心去包裹茶杯；
5 不要用手指穿过茶杯把儿；
6 搅拌茶水时把小勺放在6点的位置，向前2点处翻腾2－3次；
7 不要用小勺搅动茶水制造漩涡；
8 泡好茶后，把茶包从茶水中拿出放在茶托里；
9 不要用线去缠茶包：
10 喝茶要小口喝，尤其不要在嘴里有食物时喝茶。
高逼格英式下午茶是这样的！
维多莉亚下午茶可以说是一门综合的艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗……虽然喝茶的时间与吃的东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环，但是少了好的茶品、瓷器、音乐、甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了。
愿每天都有一个好心情~
通常三层塔的第一层是放置咸味的各式三明治，如火腿、芝士等口味，但这些三明治并不是点心主厨做的，而由另外的三明治师傅制作。第二层和第三层则摆着甜点，一般而言，第二层多放有草莓塔，这是英式下午茶必备的，其他如泡芙、饼干或巧克力，则由主厨随心搭配，第三层的甜点也没有固定放什么，而是主厨选放适合的点心，一般为蛋糕及水果塔。
在事事讲究传统的英国下午茶漂洋过海传到我国以后，茶点也相应做出了一些变化，开发出各种新的口味。像是只有一口大小、上面缀有鱼子酱和小黄瓜的甜点，手制饼干，以及一种可以和奶油或果酱一起吃的叫做scone的英式松饼。20多款的茶点小巧玲珑、风味各异，宛如一件件精雕细琢的艺术品，令人流连在欣赏精品的雅趣中而不舍得品尝。芒果布丁、核桃挞、巧克力挞、酥盒鹅肝酱、三文鱼三明治、番茄蒜蓉包、英式松饼、曲奇、蓝莓蛋糕、芝士饼，怎么样，如此多的花式品种摆在你的面前，再想减肥的人怕是也难抵挡这股诱惑吧。
当然无论甜点多么的丰富，下午茶还是离不开一个“茶”字，可见，“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用。透明的玻璃茶壶，当热水倾注而下，可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶，看着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬，心情也跟着飞舞起来。不过在这个季节，奶茶是我的最爱。红茶与牛奶的组合仿佛是优雅的贵族邂逅了名流绅士，无论是小啜一口还是大口畅饮的酣畅淋漓，在寒冷的冬季，滚烫的奶茶无疑是一剂温暖的秘方，瞬间从舌尖顺滑到胃壁，许久之后，口中仍留有淡淡的香甜，让人回味，奶茶还可以随心搭配午后点心，无论是浓郁的芝士蛋糕、甜糯的巧克力松饼，亦或是随性的厚多士、憨厚的菠萝包，亦中亦西，奶茶都可以欣然相佐。
说起英式下午茶，绝对是高贵和轻松自在的代名词，曼妙的红茶配上美味的甜点，下午茶的文化从维多利亚时期一直延续到现在。如果你去伦敦不能不尝试这贵族般的礼遇，享受这高雅和精致的慢生活，英式下午茶不仅是味觉的体检，也是融入当地生活的最好方式。
一般来讲，下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶，茶点用三层点心瓷盘盛放，最下面一层可以放一些咸点心，如三明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜结合的点心，一般没有夹心，如英式Scone松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕及水果塔，以及几种小甜品。
吃的顺序要遵循由淡而重，由咸而甜的法则，从最下层往上吃，先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再饮几口红茶，想想这样的生活是不是很惬意。
每个人的感受不同。
客观说香气的话，
蓝风铃是西瓜的清甜的香气，夏天用的话应该会觉得甜甜的、凉凉的，很清新，真的很像西瓜，我个人很喜欢。
英国梨没有很明显的梨子味，反而是小苍兰的味道会更明显一些，闻起来就是温柔甜美的香水味道，像20多岁的淑女。可以说英国梨或者小苍兰各自都不突出，香气是复合在一起，共同形成温柔甜美的味道。
我喜欢祖马龙是因为有好多香水闻起来都很单纯，不像是一般上所有成分糅合在一起的香水，有种简单纯粹的澄澈感，所以我更喜欢他家味道单纯的香水，比如橙花、蜂蜜油桃花、蓝风铃、红玫瑰。让我不觉得它是香水，而只是单纯的果实或者花的自然香气。
希望有帮到你 ：）
伯爵茶的功效与作用
伯爵茶的功效与作用，伯爵茶也叫伯爵红茶，它是盛行于英国贵族社会的高等饮品，，伯爵茶是一杯营养剂，给我们的人体带去能量，让我们喝出健康美丽，下面分享伯爵茶的功效与作用。
伯爵茶的功效与作用1伯爵茶的功效与作用
一、伯爵茶的提神功效作用
伯爵茶的历史非常久远，从中世纪欧洲到唐朝文明都有伯爵茶的身影。而提神醒脑是很基本的伯爵茶功效作用之一。伯爵茶能够加强我们的脑力层次，同时给心脏一定的加强作用，提神人体循环速度和代谢节奏。喝伯爵茶后，人体内的代谢加快，肌肉群的疲劳也会快速别降解掉，这样就很快的解除疲劳，很快恢复了精神。
二、伯爵茶的强壮骨骼功效作用
伯爵茶中含有对于人体骨骼非常有益处的多酚，这种物质能够抵抗骨骼的老化破坏的进程。随着年纪增长，骨骼也在每况愈下的衰退中，多喝伯爵茶可以修复和减缓此类事件的发生，因此每天喝杯伯爵茶，久而久之骨骼也会健康硬朗起来。伯爵茶如果和水果茶相互搭配来和，那么这层效果会更加好。
三、伯爵茶的养胃护胃功效作用
绿茶可能喝多了会让胃不舒服，绿茶实际上对胃是有一定的刺激的。而伯爵茶养胃是属于那种完全烘焙类别的茶品，所以反而对胃有保护作用。
伯爵茶的功效与作用2伯爵茶的提神功效作用
伯爵茶的汗青无比长远，从中世纪欧洲到唐代文明都有伯爵茶的身影。而提神醒脑是很根本的伯爵茶效用作用之一。伯爵茶可以或许增强咱们的脑力条理，同时给心脏肯定的增强作用，提神人体循环速率以及代谢节拍。喝伯爵茶后，人体内的代谢加速，肌肉群的委顿也会快速别降解失，如许就很快的排除委顿，很快规复了精力。
伯爵茶的强壮骨骼功效作用
伯爵茶中含有对付人体骨骼无比有好处的多酚，这种物资可以或许抵御骨骼的老化损坏的历程。跟着年龄增长，骨骼也在日就衰败的阑珊中，多喝伯爵茶可以修复以及缓解此类变乱的产生，因而天天喝杯伯爵茶，长此以往骨骼也会康健健壮起来。伯爵茶要是以及生果茶互相搭配来以及，那末这层结果会越发好。
伯爵茶的养胃护胃功效作用
绿茶大概喝多了会让胃不惬意，绿茶实际上对于胃是有肯定的刺激的。而伯爵茶养胃是属于那种完整烘焙种别的`茶品，以是反而对于胃有掩护作用。
伯爵茶的功效与作用3伯爵茶能预防心血管疾病
伯爵茶中含有一些自然的茶黄素以及茶褐素，这两种物资都是自然的抗氧化身分，可以软化血管，也能加速血液循环，还能清算身材内的胆固醇，平常时常饮用可以防备动脉硬化以及心脏病以及中风与血栓等多种常见病的产生。
伯爵茶能养胃
伯爵茶性子温和，能暖胃养胃，它含有的柠檬油可以解除多种病菌，也能缓解胃炎以及胃痛，此外它含有的佛手柑油则可以止痛以及理气，对于人类的脾胃不以及以及胃胀胃痛等不良症状都有很好的调治作用。
伯爵茶的泡法
伯爵茶的冲泡要领很简朴，平常它多是独立包装的茶包，平常人们冲泡时可以掏出一个茶包，然后放在茶杯中突入滚水泡制五六分钟之后打开杯子盖降温，等温度相宜之后可以直接饮用茶汤，一次放入的茶包可以重复冲泡屡次，此外在冲泡伯爵茶时也可以加入适量的牛奶调味，会让它的茶味越发诱人，这也是西方上流社会喝伯爵茶的一种盛行要领。
伯爵茶的功效与作用41、伯爵茶能预防心血管疾病
伯爵茶中含有一些天然的茶黄素和茶褐素，这两种物质都是天然的抗氧化成分，可以软化血管，也能加快血液循环，还能清理身体内的胆固醇，平时经常饮用可以预防动脉硬化和心脏病以及中风与血栓等多种常见疾病的发生。
2、伯爵茶能养胃
伯爵茶性质温和，能暖胃养胃，它含有的柠檬油可以消除多种病菌，也能缓解胃炎和胃痛，另外它含有的佛手柑油则可以止痛和理气，对人类的脾胃不和以及胃胀胃痛等不良症状都有很好的调理作用。
3、伯爵茶的泡法
伯爵茶的冲泡方法很简单，平时它多是独立包装的茶包，平时人们冲泡时可以取出一个茶包，然后放在茶杯中冲入沸水泡制五六分钟以后打开杯子盖降温，等温度适宜以后可以直接饮用茶汤，一次放入的茶包可以反复冲泡多次，另外在冲泡伯爵茶时也可以加入适量的牛奶调味，会让它的茶味更加诱人，这也是西方上流社会喝伯爵茶的一种流行方法。
伯爵茶的功效与作用5伯爵茶怎么喝
1、平常想喝伯爵茶，是肯定要提前烧好水，这里的水应该选择纯净水大概矿泉水，把它装入烧水壶中，放在火上烧开，在烧水的同时，要把冲泡伯爵茶的茶具筹备好。
2、取两块方糖，直接放在茶具中，然后再把，筹备好的伯爵茶放到茶杯中，等水烧开之后直接向茶具中冲水，满盈之后闷泡2到3分钟，把泡出的茶汤掏出，装入到新的杯子中。
3、再筹备适量的牛奶大概脱脂奶，直接放到杯子中，用小勺把它们调匀，这是奶香浓烈的伯爵茶也就泡好的，余下的茶叶残渣可以再加水冲泡一次，但最多冲泡次数不克不及凌驾三，否则泡出的伯爵茶会淡而无味。
伯爵茶的饮用方法
1、伯爵茶在英国上流社会饮用要领尤其讲求，它不但请求用的茶具精巧，并且还要有优良的品茶气氛，像装饰讲求，放着轻音乐的茶餐厅大概咖啡厅，便是品尝伯爵茶的好处所。
2、平常人们饮用伯爵茶时，不克不及大口饮用，如许很难品出伯爵茶的独占滋味，正常环境下人们喝伯爵茶时，应该小口慢饮，要让它的茶汤在口腔中与人们的味蕾充实打仗，只有如许才气让人们品尝到伯爵茶的香醇味道，才气领略到它的独占魅力。
豫公