紫薯因为其内部富含丰富的花青素等成分，所以颜色生呈现出不同于一般地瓜的**，而是浓郁的深紫色，有强大的保健作用。而黄瓜是很好的利尿食物，可以协助人体很好的代谢出多余的水分，防止出现身体水肿的问题。那么这样的两样食物是否可以一起食用呢？今天我们就来学习一下吧。

紫薯与黄瓜可以一起吃。

紫薯营养价值

紫薯除了具有普通地瓜的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
1、紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2、紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3、紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4、紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
黄瓜营养价值
黄瓜，亦称胡瓜，是一种食用的果菜，味鲜、脆嫩。黄瓜多生食，亦可熟食，可加工成酱菜或罐头。黄瓜每100克食物中含有水分96克、糖12克、胡萝卜素90微克、维生素C9毫克以及少量的矿物质。黄瓜中含有丙醇二酸，有抑制糖类物质转化成脂肪的作用；含有纤维素可促进胃肠蠕动，降低血浆胆固醇；含有的葫芦苦素C，具有抗肿瘤的作用；黄瓜性甘凉，归肺脾胃经，有清热、利水、解毒的作用。黄瓜一般人群均可食用，因其生食口感较好，可作为糖尿病患者的加餐食物，但是寒凉吐泻患者应该避免食用。
紫薯黄瓜做法:
黄瓜：清热、解毒
原料
紫薯(100g)、黄瓜(1根)
白糖少许
步骤
1紫薯洗净去皮，切小块待用。
2切块的紫薯蒙保鲜膜，入蒸锅，中火蒸20分钟，再把它拿出来。
3蒸好的紫薯乘热加入白砂糖，混合均匀碾成紫薯泥。
4紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥。
5黄瓜洗净，去中间的，切2cm的段。
6将黄瓜段用花型模具挖空。
7将紫薯泥小心的填入花心，压实。
8将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片，即可。
注意事项：
黄瓜要新鲜的
切黄瓜的时候刀要快
土豆和红萝卜和黄瓜可以一起吃。
土豆又叫马铃薯，它的功效主要是补脾益气、缓急止痛、通利大便的作用。它里边的成分主要包括蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2，还有无机盐，主要是钾盐为主，还有一些少量的叫龙葵碱。
用途主要是用于脾胃虚弱、消化不良，还有肠胃不合的人。这种人往往导致脘腹的胀痛、大便的不利。所以对于胃肠的疾病，提高胃肠的功能，马铃薯有一定的作用。
尤其注意的是这种对于发芽的，含有龙葵碱较多的马铃薯，如果食用过多可以引起中毒。因此对于发芽，发青芽的土豆，我们要尽量的少食用。
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食的作用，食用新鲜的红萝卜具有清肾脏的功效。
红萝卜有这几点功效：
1、润滑皮肤
红萝卜能够给机体补充维生素A，可以保护皮肤表层，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。
2、预防三高
红萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食用，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。
3、抗痛风
萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。东北红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
4、助消化
红萝卜含有促进胃肠蠕动、增进食欲。餐后生食雌性红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效。
黄瓜的功效与作用为：1、去除内热，利尿，清热解毒，主治烦渴，咽喉肿痛；2、清洁口腔，治疗口臭、口腔溃疡等；3、降血脂、降血糖；4、治疗便秘一类的疾病。另外，黄瓜一般都是以食品多见，现在也出现黄瓜入药的情况。
红薯不宜和一下的食物一起食用：鸡肉、西红柿、柿子、香蕉、鸡蛋、鸡翅、海蜇、柴鸡、鸡胸脯肉、螃蟹、河蟹
还有其他的
1 猪肉菱角——肚子痛 2 牛肉栗子——引起呕吐 3 羊肉西瓜——伤元气 4 狗肉绿豆——会中毒 5 兔肉芹菜——脱发 6 鸡肉芹菜——伤元气 7 鹅肉鸡蛋——伤元气 8 甲鱼苋菜——会中毒 9 鲤鱼甘草——会中毒 10 螃蟹柿子——腹泻 11 白酒柿子——会胸闷 12 红薯柿子——会得结石 13 糖精（片）鸡蛋——会中毒、重则死亡 14 红塘皮蛋——会中毒 15 洋葱蜂蜜——伤眼睛 16 豆腐蜂蜜——耳聋 17 萝卜木耳——得皮炎 18 马铃薯香蕉——面部生斑 19 芋头香蕉——腹涨 20 花生黄瓜——会伤身 羊肉梅干菜——心闷 牛肉毛姜——生命危险！！！ 驴肉金针菜——心痛至病 鸡肉芥菜——伤元气 兔肉小白菜——呕吐、腹泻 鹅肉鸭梨——热病 鹅肉鸡蛋——伤元气 狗肉绿豆——腹胀 鲤鱼冬瓜——脱水 黄鳝皮蛋——生病 海蟹大枣——寒热病 田螺蚕豆——肠绞痛 田螺甜瓜——复痛 黄瓜花生——伤元气 芋头香蕉——胃痛 红薯柿子——结石 桃子烧酒——晕阙 牛肉栗子——呕吐 羊肉西瓜——生病 兔肉芹菜——脱发 柿子螃蟹——腹泻 豆腐蜂蜜——耳聋 洋葱蜂蜜——伤眼睛 鸡肉菊花——中毒 兔肉芥菜——中毒 蛇肉萝卜——中毒 鲤鱼干草——中毒 冰棒西红柿——中毒 鸡蛋酒精——中毒 甜酒味精——中毒 香蕉马铃薯——起斑 萝卜木耳——皮炎 外感，发热，脾胃虚弱的人不能吃甲鱼，甲鱼不能和鸡，鸭，兔同食，薄荷也不能和甲鱼同食。 芹菜与甲鱼：引起中毒； 甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康； 猪肉与菊花：导致死亡； 猪肉与百合：引起中毒； 猪肉与杨梅子：严重可导致死亡； 羊肉与竹笋：引起中毒； 羊肝与红豆：引起中毒； 鹅肉与鸭梨：伤肾脏； 鹅肉与柿子：严重导致死亡； 鸡肉与菊花：同食中毒； 鸡肉与狗肾：引起痢疾； 鸡肉与芝麻：严重导致死亡； 鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛； 鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食； 兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐； 兔肉与芹菜：同食脱发； 狗肉与姜：引起腹痛； 狗肉与狗肾：引起痢疾； 狗肉与绿豆：胀气严重； 鸭肉与鳖肉：水肿泄泻； 鸭蛋与桑椹：引起胃痛； 马肉与木耳：易得霍乱； 驴肉与金针菇：严重致命； 蛇肉与萝卜：引起中毒； 鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺； 鲤鱼与甘草：引起中毒； 鲤鱼与南瓜：同食中毒； 鲫鱼与冬瓜：使身体脱水； 鲫鱼与蜂蜜：同食中毒； 鳗鱼与醋：引起中毒； 虾皮与红枣：同食中毒； 虾皮与黄豆：消化不良； 螃蟹与梨：伤肠胃； 螃蟹与茄子：伤肠胃； 螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻； 螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐； 螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻； 螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石； 螃蟹与南瓜：同食中毒； 海蟹与大枣：容易患寒热病； 毛蟹与泥鳅：同食中毒； 蛤与芹菜：引起腹泻； 蚬与芹菜：引起腹泻； 海鱼与南瓜：同食中毒； 田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀； 田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛； 田螺与蛤：引起中毒； 田螺与玉米：引起中毒； 生鱼与牛奶：引起中毒； 墨鱼与茄子：容易引起霍乱； 鲶鱼与牛肉：引起中毒； 芹菜与黄瓜：营养成分大大降低； 芹菜与菊花：引起呕吐； 芹菜与鸡肉：同食伤元气； 胡萝卜与白萝卜：降低营养成分； 萝卜与木耳：易得皮炎； 辣椒与胡萝卜：降低辣椒的营养成分； 韭菜与牛肉：容易中毒； 菠菜与鳝鱼：性凉，导致腹泻； 花生与毛蟹：导致腹泻； 花生与黄瓜：导致腹泻； 莴苣与蜂蜜：导致腹泻； 竹笋与糖浆：引起中毒； 南瓜与虾：引起痢疾； 西红柿与地瓜：容易得结石； 西红柿与毛蟹：引起腹泻； 洋葱与蜂蜜：伤眼睛； 土豆与香蕉：面部生斑； 红豆与羊肚：引起中毒； 水果与萝卜：容易得甲状腺肿； 柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；
芋头和黄瓜是可以一起吃的。
芋头不能和什么一起吃
1
柿子
柿子味甘涩性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、鞣酸等成分物质，而芋头中含有大量的维生素、纤维素以及胡萝卜素以及多种矿物质化合物，两者同食时柿子的鞣酸与芋头中的成分发生反应，从而降低芋头的营养价值，所以柿子是不建议和芋头一起吃的。
2
香蕉
香蕉味甘性寒，口感顺滑，含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，与芋头同吃很容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，从而可能会对人体的健康造成威胁，所以香蕉和芋头是不建议一起吃的。
3
红薯
红薯和芋头中都含有大量的维生素、纤维素、淀粉等成分物质，这些物质在人体中是比较难被吸收和消化的，一同食用过量容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现消化不良的症状，不利于人体胃肠道负担。
4
番石榴
石榴中富含纤维素，其次番石榴还含有大量的果籽，这些物质在人体都不是很好被消化，与芋头一起吃多了会增加消化负担，引起腹胀等消化不良症状，从而可能会对人体的健康造成威胁。
5
肥肉
芋头在生活中也不建议与肥肉一起吃，因为肥肉中含有大量的脂肪以及胆固醇，而芋头中含有大量的粗纤维以及淀粉，两者一同食用时很容易加重人体胃肠道蠕动，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
6
玉米
要知道芋头中本身就含有大量的淀粉，而玉米中的淀粉含量又比较高，两者一起食用过量时，那么在人体中是很难被吸收代谢的，从而容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
豫公