喷洒到茎叶上。
喷洒茶麸液用1千克茶麸，加工成粉，加入10到15千克清水，充分搅拌混和均匀，浸泡8到12小时，取澄清液，喷洒在茎叶上或树冠上，即可杀死螺丝。
黄瓜种植时间黄瓜一年四季都可以种植，如果是露地种植，最适宜在春季的3月上中旬和夏季的5月下旬至6月中旬种植。
我所听到过的奇怪的菜名，倒不是“穿过你的黑发的我的手”之类的，也不是“夫妻肺片”之类的，我的怪点比较特殊，是那些从名字完全对应不到、也完全没有可供猜测的依据的菜名，才会让我觉得奇怪，比如以下这些（在看到每个菜名的时候，大家不妨捂住下文，猜一猜，它们最有可能是什么）：
鬼火绿
这是一个凉拌开胃菜，也是一句云南方言，形容自己很恼火。材料不限，但必然有辣椒，而且大部分时候放的是云南小米辣，所有食材都剁小（或者切丝），除了小米辣，常见的还有香菜、老姜、葱等食材，用酱油、盐巴、香醋一腌，辣得冒火、十分下饭。
青龙过海汤
所谓的青龙过海，就是一根大葱或者一棵香菜，孤零零的飘在一碗如茶色一样的汤面上，汤是用云南特有的干腌菜烧成的，先把干腌菜用盐巴在锅里煎香，然后加上蒜瓣和小米辣炒出香味，立马汆上清水煮开，等到干腌菜回软，出来酸味，飘上大蒜或是香菜就可以了。
在云南，特别是腾冲这个地方吃饭，有人给你端上这么一碗汤，别觉得是被忽悠了，当地人就是这么吃的，配上米饭、配上当地特有的炒饵块，那是相当好吃的，酸辣味儿，倍下饭。
大救驾
大救驾作为一道菜名，在很多地方都有，比如安徽寿县大救驾、云南腾冲大救驾，前者是一种油性酥卷饼，后者是一种炒的米制品叫做炒饵块的。
前者据说救了宋太祖赵匡胤，后者救的是流亡西南、缅甸的南明皇帝朱由榔。
头脑
听到名字，你大概觉得这和动物的脑袋有什么关系吧，有可能是猪头羊头之类的，然而我所遇到的两种起这个名字的菜，都和猪头羊头、任何头没有关系。
一种是山西太原的头脑，实际是一种药膳羊杂汤，除了羊肉，还有藕片、山药等食材搭配药膳煮成浓浓的一锅。配着腌韭菜和烧卖吃，是老太原特色的早点。
另一种是云南腾冲的特色小吃，配料非常多且杂，比如鸡蛋丝、糍粑片、鸡胸脯肉、火腿、豆腐丝、冰糖、猪肉丁等等，倒上甜白酒拌着吃，味道一开始有点难接受，甜咸搭配，吃惯了就还好。
火山热海
这就是一种火锅，倒是不难猜，特别是在云南腾冲，这个既有火山也有地热温泉的地方，就更容易猜出来了。
这东西本地人叫它锅子，摆酒待客、过年过节的时候必有它，内容丰富，肉菜俱全，一层一层的码起来吃，用的锅具是地方出产的特色陶锅。吃的时候蘸着干腌菜做成的蘸水，相当美味。
鬼鸡
就是一种柠檬汁儿和小米椒、缅甸芫荽配合拌的鸡丝，凉菜，非常开胃，流行于云南西双版纳一带。当地人爱用乌骨鸡来做，鸡骨和鸡皮都是乌色，可能因此得名。
撒撇
一种傣族凉菜，可以简单的认为是凉拌米线，但配料不简单，首先是蘸料，用青柠檬汁儿半碗兑上少许凉白开，再加上韭菜碎和小米辣碎，放上盐备用。
配菜是特有的细米线、烤牛肉丝和牛干巴，这是柠檬撒撇的基本做法，另外还有苦撒撇、鱼撒撇等，苦撒撇是用牛苦胆里的苦水做蘸料，鱼撒撇是生剁鱼肉做蘸料。
泡鲁达
原产于缅甸，流行于云南西双版纳和德宏傣族聚居区的一种特色饮料，主料是缅甸干面包、缅甸炼乳和椰汁椰丝，非常香浓。
拉条子
大西北地区的特色面食。初次听到的时候，我真的想多了
皮辣红
新疆下饭菜，皮指的是皮牙子，也就是洋葱，辣指的是辣椒，红指的是西红柿，三者洗干净切条，作料一拌，就成了。
面肺子、米肠子
两个都是西北特色小吃，面肺子是在灌洗干净的羊肺里充入洗出的面筋水，煮熟以后，切块来吃。米肠子，是在淘洗干净的羊肠子里塞进用胡椒粉、孜然粉等拌好的羊杂馅儿，封口煮熟来吃，外地人一般第一次是挑战不了的。
羊筏子
青海特色小吃羊筏子，做法类似于上面提到的羊肠子，是在羊肠里塞上办好的羊杂馅儿，然后在油锅里煎熟来吃。
苍蝇头
听上去是不是有点恶心？这道菜就是一个下饭菜，类似外婆菜，无外乎就是把豆角、干豆豉、黑大头榨菜、韭菜苔或是蒜薹、辣椒，统统切成丁，过油炒香就成了。因为黑大头、干豆豉很像苍蝇脑袋因而得名。
袜底酥
袜底酥是苏州同里古镇的特色小吃，酥酥脆脆的，还挺好吃，就是这个名字不知道咋起的，指的是它的造型很像老辈子人穿的袜子底把这名字用在一个食物上，感觉是不太想做生意哇，好在现在人也不太去追究。
美人肝
看到这个名字，你可能猜想着这是拿某种动物的肝脏吧，不对，它用的是鸭子的胰脏。想想鸭肝都没有多大，鸭胰脏那就更小了，要吃山一盘美人肝，得要多少只鸭子啊。据说汪精卫就喜欢吃这个。
好了，上面这些就是我能想到的有着奇怪名字的菜了，它们都是刚听到的时候让我觉得稀奇猜不透，现在倒没啥感觉了。除了这些，你一定还听过很多有着奇怪名字的菜吧？交流交流？
（整理自网络）
好吃的饭菜千篇一律，有趣的菜名万里挑一。
1关公战秦琼
听到这个名字很多人都会想到相声大师侯宝林的相声。
其实这个菜和相声没有一根毛的关系。
在国粹京剧中，关公是红脸，秦琼是黄脸，所以这道菜是——
西红柿炒番茄，额~不，是 西红柿炒鸡蛋 。
2刀拍前男友
一听这名字就感觉有剧情。
经常飙车的老司机估计已经猜到了。
没错，就是拍黄瓜，或者叫凉拌黄瓜。
3波黑战争
听着是不是感觉杀气腾腾？
其实就是凉拌菠菜黑木耳。
4花毛一体
听着毛茸茸的，刚听说甚至怀疑和动物有关。
其实花毛一体就是花生和毛豆的拼盘。
5绝代双骄
这个菜名乍听有股武侠气息。
吃起来来也绝不含糊。
那就是红辣椒配青辣椒。
6穿过你的黑发我的手
这名字是不是听起来有点浪漫 。
让单身狗遇到很容易点。
我第一次就上当了哈哈
手是猪的手，发是海带。
7霸王别姬
这名字很有 历史 感。
喜欢张国荣的朋友估计见名字比较冲动。
这道菜还是很有营养的，大补。
其实就是王八炖鸡。
8鞭打红娘
老司机是不是想到SM了？
那是你想多了。
实际是红辣椒炒猪尾巴。
先上着八个菜吧，尝尝味道如何，不够吃再点。
青龙过海这是一道最奇葩瞒江过海的大菜。 没吃过没见过的朋友可以求图。我也可以亲自下厨为您煮一道，免费品尝！
蚂蚁爬树，我听过的最奇葩的菜名，那时候我都已经30多岁了，听人说起过这个菜名，每每想起来我都忍不住笑了，后来我就问一个熟悉的人，告诉我是肉沫炒粉丝。
说起中式餐，使我想起在2008年北京奥运会期间，北京餐饮业统一规范了菜单英文名。比如：童子鸡，被译为“还没有性生活的鸡”。还有什么~夫妻肺片、驴打滚、佛跳墙、东坡肉、沈万山肘子、叫化鸡、狗不理、珍珠翡翠白玉汤……等等许多很奇葩的食品，译成英文名后，令外国人不敢点。
金钩钓肉排，本是豆芽菜。
烈火烧冰山，白糖拌柿卖。
我国地大物博，饮食文化也是极为博大精深。因为不同的地域、文化背景而诞生出多种食物，有的独特在食材，有的独特在烹调方法，有的独特在吃法。今天我们就来聊聊新奇的菜名。
传统类这类菜名，主要来源于传统，背后有动人的传说故事。这一类，光看名字完全是和菜肴本身没有关系的，但是如果在原产地，大家耳熟能详，谁都能讲上几句。
1、大救驾
这道菜是和食材完全没有关系的。实际上就是云南腾冲的炒饵块。传说当年曾经是明朝永历皇帝或者宋太祖赵匡胤在逃难过程中吃过，所以就得了这么一个名字。实际上这类名字的菜肴也不少，毕竟 历史 上那么多皇帝和皇亲国戚。你吃了一个，我吃了一个，都可以叫这个名。听说不止腾冲的饵块，还有安徽寿县的点心，都叫这个名字。
2、过桥米线。
这个名字还没有流传开之前，除了云南人，大家还是都觉得挺好奇的，为什么米线会过桥？在传说中，有人说发明这个米线的女主角，每天去送饭要经过一座小桥，所以叫这个名字。也有人说因为把米线从小碗用筷子挑到大碗里的动作就像过桥，所以得名。这个没有考证结果，但是名字还是很有意思。而且特别好吃，我坚持推举它作为代表云南的 美食 。
3、翡翠白玉汤。
这个是个很有名的民间故事，然后也被写成了相声段子。同样是有皇帝背景的故事，故事主角是朱元璋。这个名字好在比较形象。因为它用的是珍珠翡翠白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），豆腐（白玉）和锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。所以由此得名。现在做得更加精致了，还可以加入火腿丁等等，食材更丰富，味道也更鲜美。
幽默 搞笑 类这类菜主要来源于各种网友们的吐槽。但是确实让人印象深刻。这里就为大家列举几个经典菜名。
1、雪山火情。 实际上就是我们的西红柿拌白糖。切好的西红柿上面撒了白砂糖。感觉这个名字真的很形象生动啊。这道菜还有一个不同食材版本，叫做 青龙卧雪， 就是白糖上面放了一根黄瓜。
2、波黑战争。 这是一道菠菜炒黑木耳。据说当时流行的时候国际形势正如火如荼。
3、绝代双骄。 我一点也不认为这是从古龙先生的书里面编出来的。它是红辣椒炒青辣椒。
4、吻别。 悄悄告诉你，这道菜是炒螺丝。吃的时候，你就能体验到这个名字了。
5、乱棍打死猪八戒。 蒜薹炒猪头肉，也是很形象了。就是不知道老猪会不会觉得委屈。
6、
美其名曰类这一类应该是与菜的食材和做法紧密结合，为一道菜赋予一个美好的名称，能够为这道菜增光添彩，让食客们津津乐道。
1、青蛙抱玉柱。
虽然是一道家常菜，但我真心觉得这个名字起得好。非常形象而且很有春天的感觉，绿色的蒜薹是玉柱，绿色的蚕豆米是憨态可掬的小青蛙，最好直接去地里采来食材，在最新鲜的状态下大火爆炒，保留那一份绿色。然后就有了这个格外美丽的名字。小时候是妈妈告诉我的这个名，我一直都记得。
2、红嘴绿鹦哥。 这道菜感觉更是诗情画意。实际上就是一道水煮菠菜。但是认真一想，真的是为菠菜的外形赋予了非常生动的形象。不仅美美哒，还很有清新感。
3、桂林山水。 这道菜我是真的见过，而且就在广西桂林。它是豆腐脑上面点缀了一点葱花，取义山峦叠嶂，山水相依。
4、“八仙过海”。 这是一道海鲜菜。里面有八种海鲜，分别是黄鱼、带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋和九肚鱼，用秘制的海鲜高汤充分蒸煮，再把时令蔬菜打成蓉放入汤中，用特有的清香味为海鲜汤提鲜，形成一种非常独特清爽的口感。名字和菜肴可是相得益彰。
5、子龙脱袍。 这是一道经典湘菜，实际上是脱骨鳝鱼。
6、专题宴席菜：
这一类菜最好听的是在婚宴上或者年夜饭宴席上，为了有美好的寓意和祝福，有很多菜都起了个新名字。比如鸿运当头（红烧乳猪）、富贵有余（清蒸桂鱼）、花好月圆（香菇时蔬）、五谷丰登（杂粮拼盘）、早生贵子（红枣莲子羹）、和和美美（八宝饭）、万紫千红（水果拼盘）等等。
民族特色类这一类主要来源于民族特色的食材和方言，有的菜名第一次听都不知道是什么。
1、鬼火绿。 我们方言称呼这道菜的话，叫做鬼火绿（lu），是生气发火的意思。实际上是小米辣炒咸鸭蛋，算是火辣辣的一道菜，也可以理解为吃这道菜会吃的人要发火，越辣越想吃那种。
2、苍蝇头。 这个是把各种食材切成小丁混炒而成。有豆角、豆豉、蒜苗、皮蛋、肉丁、姜蒜辣椒等，炒出来很有味很下饭，就是造型和名字不怎么好听。
3、鬼鸡。 这是一道傣族传统菜，实际上就是我们的柠檬手撕鸡，用乌骨鸡为原料，所以得了这么一个名字。
4、水性杨花。 这个是大理白族洱海特产的海菜，因为生长在水中，随水波漂流，所以被起了这么一个名字。
创新类这个很多都是黑暗料理，至少传统菜谱和做法里是没有的。比如 草莓炒月饼、玉米炒葡萄、红烧汤圆、牛肉青团、蚂蚁蒸鸡蛋等等。
中国足球———卤猪蹄十卤鸡蛋
霸王别姬———王八炖鸡
勾勾搭搭———黄豆芽炒绿豆芽
玉女脱衣———黄瓜销皮
三叫———火锅烫鼠仔
奇葩菜名还真的有，而且是与当时的热门有关，曾经在广西成为“名菜”呢。
上世纪九十年代中后期，时任美国总统克林顿（2016年与特朗、普竞选总统的希拉里之丈夫也）闹出了一档绯，闻，与一名到白宫的女实习生莱温斯基有了不正当关系，一时间全天下皆知。当时美国国会还发起了弹劾议案。
广西南宁市华东路一家饭店，借这一绯，闻，顺势推出一道菜：克林顿莱温斯基。
该菜所用之原料，乃最平常不过的黑木耳与竹丝鸡，却因其名称与当时大热门新闻话题有关连，被巧用于菜名上。
在白话（粤语）中，克与黑同音，林为双木，顿与炖同音。而莱温斯基中的斯基又与丝鸡同音，于是乎，一道名菜应运而生：黑（克）木（林）炖（顿）丝鸡（斯基），黑木耳炖竹丝鸡。趁热上锅，这不正是来温丝鸡（莱温斯基）吗？
当然，这一奇葩菜名随当时的热门话题而起，自然也随话题的淡去而退出众人的眼中。但如果有一天，我们忽然又吃到了黑木耳炖竹丝鸡这道菜，会不会想起曾经的美国总统有过的绯，闻呢？
其实我常见的最奇葩也挺有寓意的菜就是婚宴菜，下面就给大家看看
锦绣卤水拼（四世同堂）
玲珑八美蝶（满面春风）
三鲜鱼肚羹（白发连理）
上汤基围虾（红红火火）
雀巢花枝玉带（共筑爱巢）
当红炸仔鸡（花样年华）
金秋大闸蟹（红光满面）
迷踪烤肋排（一团和气）
全家福（喜结连理）
豉汁贵妃贝（瑞气吉祥）
清蒸桂花鱼（富贵有余）
清炒广东菜心（一心一意）
野山菌乳鸽（群罗戏风）
上汤时蔬（良辰美景）
竹竿伸鸡窝——捣蛋
竹竿子搭桥——难过
竹篙里捻灯草——一条心
竹篮子打水网拦风——全落空
竹林里耍大刀——打不开场面
竹笼里的凤凰——有翅难飞
竹筛子兜水——漏洞百出
竹筒里点火——照管
竹筒敲鼓——空对空
竹筒子里看天——一孔之见；所见不广
猪苦胆扔井里——苦得深
猪猡出痘子——肉麻
猪脑壳——死不开窍
猪身上的肉——有肥有瘦
猪头挂在花椒树上——肉麻
猪油倒进水缸里——昏（荤）啦
竹虫咬断竹根——同归于尽
竹竿撑舰艇——划不来
竹竿打月亮——挨不上
竹竿上睡觉——难翻身；翻不了身
猪八戒耍大刀——不顺手
猪八戒弹弦子——自鸣得意
猪八戒听天书——一窍不通
猪八戒下山——不伺侯（猴）
猪八戒掀门帘——出头露面
猪八戒照镜子——里外不是人
猪八戒坐班房——不白之冤
猪八戒做梦娶媳妇——尽想好事；想着倒美
猪鼻子插大葱——装相（象）
猪圈里养骆驼——突出
猪八戒见了白骨精——垂涎三尺
猪八戒挎腰刀——邋遢兵
猪八戒吃西瓜——独吞
猪八戒吃小枣——囫囵吞
猪八戒初进高家庄——装好汉
猪八戒穿皮袄——死皮赖脸
猪八戒吹牛——大嘴说大话
猪八戒戴眼镜——冒充斯文；假斯文
猪八戒爬墙头——倒打一耙
猪八戒打蚂蚱——笨手笨脚
诸葛亮做丞相——鞠躬尽瘁，死而后己
猪八戒吃炒肝——自残骨肉
猪八戒吃大肉——忘本
猪八戒吃面条——粗中有细；狼吞虎咽猪八戒的钉耙——倒打一耙
猪八戒的脊梁——无（悟）能之辈（背）
猪八戒掉到泔水桶里——大吃大喝
猪八戒跌进酒瓮里——饱餐一顿
猪八戒驾云——大显身手
猪八戒见到高**——改头换面
诸葛亮草船借箭——有借无还
诸葛亮放孟获——欲擒故纵
诸葛亮焚香操琴——故弄玄虚
诸葛亮开口——尽是计谋
诸葛亮弹琴退仲达——临危不乱
诸葛亮用空城计——迫不得己
诸葛亮战群儒——全凭一张嘴；全仗嘴
诸葛亮治蜀——顺应民心
诸葛亮皱眉头——计上心来；计上心头
诸葛亮住茅庐——怀才不遇
重锤掉在钢板上——落地有声
周仓斗李逵——大刀阔斧
周郎妙计安天下——赔了夫人又折兵
周文王请姜太公——尽找明白人
周幽王戏诸侯——言而无信
周瑜病倒在芦花荡——气煞人
周瑜穿草鞋——穷嘟嘟（都督）
周瑜请蒋干——别有用心
朱德的扁担——有名有姓
珠穆朗玛峰上听鸡叫——高调
纸元宝——肚里空
纸做的雨伞——不顶用；不顶事
只说不练的把式——光耍嘴
指着秃子骂和尚——借题发挥
中秋过了闰八月——团圆过了又团圆
中秋节赏桂花——花好月圆
中药店的揩桌书——尝尽了甜酸苦辣
钟旭开饭店——鬼都不上门
众人拔河——同心协力
众人的马，公家的驴——谁爱骑谁骑
纸糊的喇叭——吹不得；别吹了
纸糊的拦杆——不住；不可
纸糊的老虎——吓不住人；不堪一击；不咬人；不用怕
纸糊的帽子——一戳就穿
纸糊的拳头——轻而易举
纸糊的扇车——担风险
纸糊的眼镜——遮人眼目
纸糊房子——不容人
纸糊洋娃娃——肚里空
纸里包火——瞒不住正晌午的太阳——光辉普照
知县跌粪坑——赃（脏）官
蜘蛛走路——私（丝）连私（丝）
芝麻地里打锣——敲到点子上
芝麻地里的烂西瓜——数你大
芝麻地里的老鼠——吃香
芝麻地里长苞米——高低不齐
芝麻里的绿豆——数它大
芝麻脸儿——好大的脸皮
卖木脑壳被贼抢——大丢脸面
卖瓦盆的——要一套有一套
卖瓦盆的摔跟头——乱了套
卖虾的不拿秤——抓瞎（虾）
卖盐的喝开水——没味道
卖棺材的咬牙——恨人不死
卖馒头的搀石灰——面不改色
卖豆芽的抖搂筐——干净利索
卖油的不打盐——不管（闲）事
卖油条的拉胡琴——游（油）手好闲（弦）
卖牛卖发娶回个哑巴——无话可说
卖豆腐的扛马脚——生意不大架子大
卖花的，说花香；卖茶的，说菜鲜——各有一套。
卖鸭子儿的换筐——倒（捣）蛋
买了麦子习笼屉——不蒸馒头蒸（争）日气
卖水的看大河——尽是钱
麦秆吹火——小气
麦芒戳到眼睛里——又刺又痛
麦糠搓绳——搭不上手
麦茬地里磕头——戳眼
麦秆顶门——白费力
麦秆儿当秤——没斤没两
麦秆几吹火——小气
麦秆当秤——把人看得太没斤两
麦秸秆里瞧人——小瞧
麦秸堆里装炸药——乱放炮
吞了火炭——哑了口
扮秦桧的没卸装——谁没见过那二花脸
满天刷浆糊——湖（胡）云
满日黄连——说不完的苦
满日金牙——开口就是谎（黄）
满园果子——就数（属）你红
满身沾油的老鼠往火里钻——哪还有它好过的
盲人打牌九——瞎摸
盲人开日——瞎说
盲人聊天——瞎扯谈
盲人买喇叭一一瞎吹
盲公打灯笼——照人不照己
盲公戴眼镜——装样子的
（比喻徒有其名而实际不起作用。）
盲人骑瞎马一～乱闯
猫不吃鱼一假斯文
猫儿抓老鼠…一祖传手艺
猫儿捉老鼠狗看门——。各守本分
（比喻份内事，各人有各人的职责。）
猫儿教老虎——留一手
猫钻狗洞一容易通过
猫钻鼠洞——通不过
猫捉老鼠——靠自己的本事
猫头鹰唱歌～…怪声怪调
毛驴拉磨…一，跑不出这圈儿
茅厕里啃香瓜…一不对味儿
茅坑里的石头一…又臭又硬
比匕喻名声不好，态度顽固／
茅坑里丢炸弹……激起公愤（粪）
比己喻引起大家的不满／
茅坑里安电扇…～出臭风头
茅坑里放玫瑰花一…显不出香味
茅坑里的大粪蛆——死（屎）里求生
茅坑里的孔雀——臭奏
茅坑里的秤砣——又自又硬
帽没儿做鞋垫儿——一贬到底
冒名顶替——以假乱真
没弦的琵琶——从哪儿弹（谈）起
没有根的浮萍——无依无靠
没牙老婆啃骨头——靠舔
煤球放在石灰里——黑白分明
煤灰拌石灰——黑白不分
眉毛上放爆竹——火（祸）在眼前
美食家聊无一一讲吃不讲穿
梅兰芳唱霸王别姬——拿手好戏
（比喻最擅长的本领J
门缝里看人——抒人看扁了
（比喻小看人。）
门槛下的砖头一一踢进踢出
（比喻谁出不愿意要，推来推去。）
门缝里看天——目光狭小
门槛上拉屎——里外臭
门上的封条——扯不得
门后面的扫帚——专拣脏事做
门角落里的秤砣——死（实）心眼
门背后抹死人——提心吊胆
门框脱坯子一一大模大样
门头上挂席子——不象话（画）
门缝里瞧人——把人看扁了
蒙在鼓里听打雷 ——弄不清东南西北
（比喻摸不着头脑，弄不清方向。）
蒙着被子放屁——独（奏）吞
（比喻独自占有)
孟姜女拉着刘海儿——有哭有笑
（比喻有高兴的，也有悲伤的）
孟获归降——口服心服
孟姜女寻夫——不远千里
梦里吃蜜——想得甜
（比喻想得很美，但不一定能实现。）
梦里坐飞机——想头不低
（比喻想法脱离实际，实现不了。）
梦里拾钱——瞎高兴
梦里过媳妇——想得很美
梦里结亲——好事不成
梦里讲的话——不知是真是假
梦里讲新郎——空喜一场
弥勒佛——笑日常开
米筛裆阳光——遮不住
米筛里睡觉——浑身是眼
米筛装水——漏洞多
米饭煮成粥——糊涂
米店卖盐——多管闲（咸）事
米汤盆里洗脸——糊涂脑袋
米锅刚开抽柴米——关键时刻不讲合作
米汤洗头——糊涂到顶
米仓里的老鼠——不愁没吃的
密封罐头——无缝可钻
密封的饮料——滴水不漏
密封的蜡丸——毫无破绽
棉花掉进水——弹（谈）不成
棉花里藏针——软中有硬
（比喻软的手段和硬的手段都有。）
面团滚芝麻——多少站一点
面糊糊手——碰到啥都沾一点
面汤里煮寿桃——混蛋出尖了
面汤里煮皮球——说你混蛋还有一肚子气
面汤里煮灯泡——说你混蛋还有一肚子邪火
庙里的和尚憧钟一鸣（名、声在外）
庙里的木鱼——合不拢嘴
庙里的头——各有主
（比喻都已为人所有，没有多余。）
庙门日的旗杆——光棍一条
庙门前的石狮子——一对儿
（比喻两个人关系密切)
庙中的五百罗汉——各有各的一定的地位
摸着石头过河——稳当些
（比喻做事小心谨慎，稳妥可靠）
魔术师变戏法一一无中生有
做梦娶西施——胡思乱想
做梦讨老婆——想偏心了
做梦跳井——虚惊一场；一场虚惊
做梦招驸马——想偏心了
做泥人的手艺——蹑（捏）手蹑（捏）脚
做烧饼的卖汤圆——多面手
做知县的丢了印——糊涂官
做砖的模，插刀的鞘——框框套套
砸祸卖铁——豁出去了坐着火箭登天——直线上升
做大衣柜不安拉手——抠门
做梦吃黄连——想得苦
做梦吃馒头——梦里见面
做梦带救生圈——想得周到
做梦当长工——想得苦
做梦当司令——神气一时
做梦当总统——好事不成
做梦进棺材——想死
做梦骑老虎——想得出奇
坐飞机打靶——高标准坐飞机聊天——空谈
坐飞机弹琵琶——高调
坐飞机演讲——空话连篇
坐火箭上月球——远走高飞
坐井观天——小见识；眼光狭窄
坐木船打阳伞——没天没地
坐汽车看风景——走着瞧
坐在锅边吃煎米粑——急于求成
坐在屋里看电视——远在天边，近在眼前
嘴上抹石灰——白说；白吃
嘴咬肚脐——够不着
醉汉开车——不要命；玩命干
醉后杀人——罪（醉）上加罪
醉翁之意不在酒——另有所图
左耳朵进，右耳朵出——耳旁风
左脚穿着右脚鞋——错打错处来
左撤子写字——不顺手
作家的书包——里面大有文章
坐车不买票——白搭
嘴巴上挂笼嘴——吃不开
嘴巴上挂油瓶——油嘴滑舌
嘴巴子戏——光说不练
嘴里吃了烂猪毛——乱糟糟
嘴里嚼大葱——说话带辣味
嘴里吞旋风——口气不小
嘴上安拉锁——说话保险
嘴上绑喇叭——走到哪儿吹到哪儿
嘴上挂天平——说话有分量
嘴上没毛——办事不牢
走路穿小鞋”——活受罪
走马扫电话——奇（骑）谈
走上步看下步——瞻前顾后
卒子过河——只讲不退；死不回头；横冲直撞
祖宗三代的家务事——一言难尽
攫着拳头过日子——憋气；憋得难受
钻头上加钢针——好厉害
嘴巴含钢针——说话带刺
嘴巴两张皮——咋说咋有理
嘴巴上戴竹筒——说直诸自大加一点——变臭了
自行车下坡——不睬（踩）
自行车下田坎——得过且过
棕树的一生——任人千刀万剐
走道喝稀粥——性大急
走江湖的耍猴——拿手好戏
走江湖耍魔术——变着法儿骗人
走了和尚走不了庙——尽管放心
走路拨算盘——手脚不闲
走路踩棉花——轻飘飘
锥子装在口袋里——露了锋芒
桌上的油灯——不点不明
自己碰钉子——忍气吞声
自留地里拉屎——泄私愤（粪）
自行车爆胎——气炸了；气崩了
桌子底下扬场——碍上碍下；碰上碰下
捉鱼拦上游——先下手为强
捉住驴子当马骑——不识货
啄木鸟找食——全凭一张嘴；全仗嘴
资料室搬家——尽是输（书）
抓住耳朵过河——多此一举
抓住张飞当李逵打——看错了人；认错了人
专往肥肉上贴膘——势力眼
砖头砌墙——后来居上
砖窑里失火——谣言（窑烟）
庄户人办事——实实在在
庄户人家的孩子——土生上长
庄稼佬不识桂圆——外行（黄）
庄稼人种豆子——步步有点
装猫吓耗子——假的
竹席上晒甘蔗——甜蜜（蔑）
竹子当鼓——敲竹杠
竹子做篱笆——结缘（圆）
拄拐棍走泥路——步步有点
煮豆燃豆箕——自家人整自家人
煮熟的鸡瓜子——朝里弯；往里拐
煮熟的鸭子——飞不了
蛀虫咬黄连——自讨苦吃；自找苦吃
抓把红土当朱砂——不识货；糊糊涂涂；糊里糊涂
抓住蝙蝠说老鼠——不识货
报纸上的社论——句句讲真理
杯弓蛇影——自相惊扰
杯水车薪——无济无事；不济事
背鼎锅上山——吃不住劲
背篼里头摇锣鼓——乱想（响）
背鼓进祠堂——一副挨打的相
背鼓追槌——自讨打
背门板上街——好大的牌子
背菩萨下河——淘神
背石头上山——硬吃亏；自讨麻烦；自找麻烦
背媳妇过独木桥——又惊又喜
背油桶救人——惹火烧身；引火烧身
背着醋罐子讨饭——穷酸
背着粪筐上银行——臭钱
背着粪篓满街串——找死（屎）；寻死（屎）
背着棺材上战场——往最坏处想
背着哈哈镜走路——不怕后人见笑
背着黑锅做人——直不起腰；伸不起腰
背着喇叭赶集——揽差事
背着灵牌上火线——要拼命；拼啦
背着棉絮过河——越背越重
背着唢呐坐飞机——吹上天了
背着梯子骂街——发贼横
背着娃娃推磨——添人不添劲
北京的萝卜——心里美
北门外开米店——外行
被虫子咬过的果实——未老先衰
被猎人追赶的金鹿——慌里慌张
被埋没的陶佣——永无出头之日；难出头
被窝里不见了针——不是婆婆就是孙
被窝里放收音机——自得其乐
被窝里磨牙——怀恨在心
被窝里伸出一只脚——你算老几
被窝里养老虎——留下祸根；留下后患
被窝里捉跳蚤——瞎抓
背后藏茄子——有外心；生了外心
背后拉弓——暗箭伤人
背集摆摊子——外行
背靠背睡觉——体贴人
背人偷酒喝——冷暖自己知
背水作战——断了后路；不留后路
背阳坡上的太阳——不久长；难长久
背着手爬泰山——步步高升；步步登高
笨狗撵兔子——不沾边；沾不上边
笨姑娘纳鞋底——坑坑洼洼
笨驴子过桥——步步难
笨牛吃麻雀——不好捉弄
笨鸭子——上不了架
笨贼偷法官——自投罗网
崩了群的马——四处逃散
逼公鸡下蛋——故意刁难；有意为难；办不到；没法办
逼人跳海——害人不浅
逼上门的生意——没有好货
鼻尖上吊镰刀——挂不住
鼻尖上抹黄连——眼前苦；苦在眼前
鼻孔喝水——够呛
鼻孔里的汗毛——了（燎）不得
鼻孔里长瘤子——气不顺
鼻梁碰着锅底灰——触霉头（倒霉〕
鼻梁上放菜刀——好险；冒险；危险
鼻梁上挂眼镜——四平八稳
鼻梁上挂钥匙——开口
鼻梁上推小车——走投（头）无路
鼻涕流进喉咙里——吃亏沾光没外人
鼻头搽白粉——一副好相；好相；装丑
鼻头上摆摊子——眼界宽
鼻头上挂粪桶——不知香臭；闻不着香臭
鼻头上抹蜂糖——干馋捞不着
鼻头上耍木偶——面上人
鼻头上长犄角——出格
鼻眼里钻跳蚤——好进难出
鼻子里插葱——装相（象）
鼻子里灌醋——酸溜溜的
鼻子上安雷管——眼前就是祸；祸在眼前；急在眼前
鼻子上挂秤砣——抬不起头来
鼻子上挂肉——油嘴滑舌
鼻子上冒烟——急在眼前
鼻子下面挂电灯——闻名（明）
比赛场上的运动员——争先恐后
比着被子伸腿——量力而行
笔杆子吞进肚——胸有成竹
壁画上的耕牛——不中用
壁上的耕牛——离（犁）不得
闭了眼和面——瞎搀和；乱搀和
闭着眼睛鼓风——瞎吹
闭着眼睛哼曲子——心里有谱
闭着眼睛卖布——瞎扯
闭着眼睛摸田螺——瞎碰；瞎撞
闭着眼睛趟河——听天由命
闭着眼睛跳舞——盲目乐观
闭着眼睛训话——瞎说
闭着眼睛走路——瞎摸
闭着眼睛走南墙——瞎碰
蝙蝠看太阳——颠倒黑白；傻了眼
鞭打快牛——忍辱负重
鞭打千里驹——快马加鞭
鞭打死鸟——劳而无功；有劳无功
鞭杆做大粱——不是正经东西
鞭梢上拴两个蛤蟆——经不起摔打
扁担打跟头——先一头落地
扁担倒了也认不出来——一字不识
扁担窟窿插麦茬——对上眼了
扁担搂柴——管得宽
扁担挑柴火——心（薪）挂两头
扁担挑水走滑路——心挂两头
扁担无钉——两头滑脱；两头耍滑
扁担砸杠子——直打直
扁担做桅杆——担风险
扁豆绕在竹竿上——有靠了
扁鹊开处方——手到病除；妙手回春
变戏法的本领——全凭手快
变戏法的亮手帕——不藏不掖
婊子挂起贞节牌——假正经；假装正经
婊子立牌坊——假正经；假装正经；不要脸
裱糊店里的纸人——一点就透；一戳就破
裱糊匠上天——胡（糊）云
鳖蛋上抹香油——圆滑；又圆又滑
鳖咬手指头——抓住不放；揪住不放
瘪肚臭虫——要叮人
瘪粒儿的麦穗——头扬得高
瘪嘴吹萧——走漏风声
殡仪馆里的棺材——装人
兵营里养妓女——乱了军心
冰雹砸了棉花棵——尽光棍；全是光棍
冻河上赶鸭子——大家耍滑
冰窖里嬉耍——冷笑
冰库里点蜡——洞（冻）房花烛
冰凌当拐杖——靠不住；不可靠
冰凌挂胸口——凉透心；冷透了
冰凌调豆腐——难办（拌）
冰面上盖房子——不牢靠
冰山上画画——好景不长
冰糖葫芦——一串一串的
冰糖调黄瓜——干脆；干干脆脆
冰天雪地发牢骚——冷言冷语
冰雪埋到肚皮上——凉了半截
并列第一名——不相上下
病鬼开药店——自产自销
病好郎中到——晚了；迟了
病猫的尾巴——翘不起来
病人拍皮球——有气无力；少气无力
病人遭雷打——天灾人祸
病重不吃药——等死
拨好的闹钟——不到时候不打点
玻璃窗里看戏——一眼看透；一眼看穿
玻璃蛋子变鸡蛋——有一套
玻璃掉在镜子上——明打明
玻璃肚皮——看透心肝
玻璃缸里的金鱼——掀不起大浪；翻不了大浪；无山路，没有出路
玻璃缸内关苍蝇——乱窜
玻璃猴子——成不了气候；不成气候
玻璃镜上的人儿——有影无踪
玻璃筷子夹凉粉——光对光
玻璃瓶子装开水——三分钟的热劲
玻璃瓶装宝物——一眼看透；一眼看穿
玻璃菩萨——神明
玻璃球上拴麻线——难缠
玻璃上放花盆——明摆着
玻璃娃娃——明白人
玻璃心肝水晶人——明白人
玻璃做鼓——经不起敲打
菠菜煮豆腐——一清（青）二白
伯乐挥鞭——骑马找马
博物馆的陈列品——老古董
脖颈上拴头驴——不是正庄（桩）
脖子上挂雷管——太悬乎
脖子上围裹脚布——臭了一圈子
跛脚驴子追兔子——赶不上；撵不上
跛脚马上阵——没有好下场
跛脚毛驴——不走正道；光走歪道
跛子拔萝卡——歪扯
跛子踩高跷——早晚有他的好看
跛子打秋千——一处拐腿，处处拐腿
跛子打围——坐着喊；坐地呐喊
跛子赶马——望尘莫及
跛子骑瞎马——各有所长
跛子上台——立场不稳
跛子走路——左右摇摆；摇摆不定；一步步来
簸箕里的蚂蚁——条条是路；条条是道；路子多
补锅匠的脊梁——背黑锅
补锅匠栽跟头——倒贴（铁）
不挨皮鞭挨砖头——吃硬不吃软
不吃羊肉羊膻臭——自背臭名
不出鸡的鸡子儿（鸡蛋〕——坏蛋
不出芽的谷子——坏种；孬种；不是好种
不倒翁得相思病——坐卧不安；坐卧不宁
螺丝鸭脚煲的用料
螺丝 鸭脚
土豆 指天辣椒
干辣椒 炒螺丝香料一包
大蒜 酸笋
姜
螺丝鸭脚煲的做法
步骤1
姜切条，大蒜切碎，酸笋切条，土豆切块，鸭脚切段，螺丝处理干净以后放入锅里炒，不用放油，就这样炒直到螺丝盖脱落，然后用清水清洗干净备用。
步骤2
锅里倒多一点油，先倒入姜蒜和辣椒炒出香味，再倒入炒螺料，闻到很香时下酸笋，炒几下倒入螺，放盐和料酒继续炒，让螺丝都粘上油。
步骤3
炒一会儿后倒入鸭脚，炒到鸭脚变色放一点耗油，接着可以放水焖了，大火煮开一会儿就可以倒入电饭煲了，用煲粥汤的功能。
步骤4
煲了一段时间就会有这样红色的油浮在上面，尝尝螺丝已经入味了，就可以放入土豆，把土豆焖熟就可以了。
螺丝牛排煲的用料
牛排500克 鹌鹑蛋300克
酸笋100克 香菇50克
黄花菜50克 姜少量
螺丝1000克 酱油一勺
蚝油一勺 盐一勺
辣椒适量
螺丝牛排煲的做法
步骤1
黄花菜
步骤2
把黄花菜，香菇，酸笋洗干净放锅里
步骤3
用开水把鹌鹑蛋煮熟
步骤4
去壳，洗干净放锅里
步骤5
螺丝买回来以后要放盐去泡，这样可以去泥
步骤6
牛排用开水煮过，去血水
步骤7
用另外一个锅，烧热油，放姜丝，放螺丝下去炒，随后放盐，料酒，酱油，蚝油，不用煮熟，几分钟就可以了
步骤8
香菇，黄花菜，鹌鹑蛋，酸笋先煲一个小时后再放牛排，再煲一个小时后再放螺丝。因为我用的是电炖锅，所以煲的时间比较长
步骤9
总体煲三四个小时就可以了
海螺不能和什么一起吃
1海螺+糖：海螺和糖一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，不利于生长发育，日常生活中应尽量避免搭配食用。
2海螺+牛肉：海螺和牛肉一起吃会引起腹胀，不容易消化，不利于生长发育，日常生活中应尽量避免搭配食用。
3海螺+猪肉：海螺和猪肉一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，不利于生长发育，日常生活中应尽量避免搭配食用。
4海螺+香瓜：海螺和香瓜一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，不利于生长发育，日常生活中应尽量避免搭配食用。
海螺宜和什么一起吃
海螺+藕：补气，莲藕中所含有的膳食纤维，能够帮助人体的消化，能够促进营养物质的消化和吸收，增加食欲的。还能够增强人体的免疫力，增长肌肉，还能够活血化瘀。
海螺+青豆：能够保持血管的弹性，还能帮助大脑的发育，特别适合青少年食用，而且它有着一定的抗氧化的作用，能够有效的延缓衰老，特别适合爱美的女性食用，对癌症有一定的防治作用。
海螺+虾肉：能够很好的保护心脑血管，降低血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，还能够预防高血压等疾病，还能够帮助新妈妈通乳汁。能够补充人体所需要的维生素，能够促进骨骼发育和大脑发育，特别适合在日常生活中食用。
海螺+芝士：能够加快新陈代谢，使皮肤细腻有光泽，有着一定的美容养颜的作用。能够维持肠道的正常蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收，还能够有效的防止便秘和腹泻等症状。
海螺+黄瓜：有着一定的镇静安神的功效，能够帮助大脑的发育，特别适合青少年在日常生活中食用，还能够清热解毒，特别适合在夏季食用，有着一定的减肥的作用，特别适合爱美的女性食用。
海螺+西红柿：能够促进肠胃的蠕动，增加食欲，帮助食物的消化，并且对癌症有一定的防治作用，能够有效的降低血压和降低血脂。还能够生津止渴。
海螺+紫薯：有着一定的抗氧化的作用，可以有效的缓解衰老，特别适合爱美的妈妈们使用，能够有效的防治癌症，降低心脑血管的发病率，还能够提高肝脏的解毒能力，保护我们的肝脏，还有一定的减肥的作用，紫薯所含有的纤维素能够促进肠胃的蠕动，减少体内的脂肪。
蔬菜的种类多种多样,我国常见的蔬菜主要有辣椒,番茄,生菜,茄子,豆角,黄瓜,玉米,四季豆,姜,大白菜等等,辣椒是我国南方地主最主要的调味蔬菜,特别是在四川,湖南等地区都是缺辣椒不可的,辣椒用气调贮藏的方式可以保存最长两个月左右的时间;番茄冷库贮藏是要特别注意交叉污染,保证番茄冷库内部的通风性,番茄和茄子之类的瓜果类蔬菜在冷藏库中贮藏一般可以保鲜二到三个月左右,菜叶之类的蔬菜如生菜,大白菜,小青菜等想对瓜果类蔬菜来说贮藏保鲜的时间不是很长,在冷藏库中贮藏可以保鲜最长一个月左右,但是也是普通贮藏方法的四到五倍;还有就是蔬菜保鲜最好可以用保鲜膜封存,避免蔬菜水分蒸发,影响蔬菜后期贮藏品质;小黄瓜一般在冷藏库下可以保鲜二十天左右的时间,玉米在冷藏库当中保鲜的时间一般在三个月以上,四季豆在冷藏库当中能够保鲜的时间为十五天左右。
冷库储存蔬菜利润多大 蔬菜冷库能保存多久蔬菜冷库储存注意事项
一、蔬菜在入库前要进行挑选和整理
挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的蔬菜分别剔除。因为蔬菜中含有大量的水分和营养物质,是微生物生活的良好培养基。微生物侵入蔬菜体内的途径都是在蔬菜的机械伤或虫伤的伤口处,被微生物污染的蔬菜很快就会全部腐烂变质。
冷库储存蔬菜利润多大 蔬菜冷库能保存多久蔬菜冷库储存注意事项
不同成熟度的蔬菜也不宜混在一起保藏。因为较成熟的蔬菜,再经过一段时间保藏后会形成过熟现象,其特点是变软,并即将开始腐烂。有些蔬菜经过挑选后,质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹,并装箱或装筐。包裹蔬菜用的纸,不要过硬或过薄,最好是用经过对蔬菜无任何不良作用的化学药品处理过的纸。在整个挑选整理过程中,都要特别注意轻拿轻放。
冷库储存蔬菜利润多大 蔬菜冷库能保存多久蔬菜冷库储存注意事项
二、蔬菜入库后要采取进步降温的办法
蔬菜在采收后,最好在原料产地及时进行冷却把蔬菜内部的热量散出。冷却后的蔬菜用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的蔬菜,进入冷藏间后,要采取逐步降温的办法,防止某些生理病害的发生。
冷库储存蔬菜利润多大 蔬菜冷库能保存多久蔬菜冷库储存注意事项
三、不同种类的蔬菜应控制在各自的最适温度下进行储藏
因为不同种类的蔬菜,它能忍受低温的能力是各不相同的,不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能,引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏蔬菜,应根据不同种类,控制不同的储藏温度。
冷库储存蔬菜利润多大 蔬菜冷库能保存多久蔬菜冷库储存注意事项
四、湿度调节
蔬菜中含有大量的水分,这是维持蔬菜生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的蔬菜,不能再从母体上获得水分的供给,在长期储藏过程中,逐渐蒸发水分。大多数蔬菜其干耗(重量损失)超过5%时,就会出现枯萎等鲜度下降的明显象征。
冷库储存蔬菜利润多大 蔬菜冷库能保存多久蔬菜冷库储存注意事项
蔬菜的水分蒸发,一方面是由于呼吸作用,散发出一部分水分;另一方面是储藏环境的空气湿度过低,引起蔬菜枯萎,降低了商品价值。因此,高温库的湿度要很好地进行调节,一般要求在85%——90%左右。
冷库储存蔬菜利润多大 蔬菜冷库能保存多久蔬菜冷库储存注意事项
如果湿度过低,可在鼓风机前配合自动喷雾器,随冷风将细微小雾送入库房空气中,加湿空气。没有自动喷雾器,也可在地面上洒些清洁的水,或将湿的草席盖在包装容器上,来增加冷藏间的相对湿度。但如果湿度过高,蔬菜的表面过于潮湿,有时还凝有水珠,给微生物滋生创造了条件,蔬菜容易腐烂,这时可在库内放些干石灰、无水绿化钙或干燥的木炭吸潮。
冷库储存蔬菜利润多大 蔬菜冷库能保存多久蔬菜冷库储存注意事项
高温冷藏间的温度和相对湿度都应尽量保持稳定,不得有较大幅度波动,否则会刺激蔬菜的呼吸作用,增加消耗,另外蔬菜还会“出汗”,降低了它的储藏性。
豫公