我是一名来自北方的狼，不过被披上了一层厚厚的脂肪装；年纪不大，阅历不少；21岁的我，180cm的身高，加上275斤的体格，看起来是威武霸气，但是少了点什么。
之前的工作是做信息技术的，经常熬夜到十一点多，闲来无事，常常和朋友们聚聚餐吹吹侃侃；由于工作的原因，也会经常出差，工作也会有一定压力；有一天，我一称体重发现仅半年左右的时间，体重就涨了40斤，内心里的吃惊与惶恐溢于言表，看着身边的及新闻上的一些人，因为肥胖缩带来的病痛，有时候我也在想，不会某一天就突然降到我头上吧！不巧的是公司每年的例行体检结果，就令我咋舌，别人的体检书上都是薄薄的几页纸，而我，确比别人多了那么几页；上面满满是体检结果和医生的建议；肥胖引起的三高，还有体质的变差，就连爬几层楼梯都是那么费力。我得想办法去减掉！刚开始，我也去克制自己的饮食，一天吃两顿，听说吃黄瓜可以减肥，连续好几天，总是黄瓜不离手；有时候自己也会去健身房跑跑步，健健身；过了几个星期，看到自己的体重终于下了几斤，还是很开心的，可是再过几天，不是忍不住吃了吃了点东西，就是感觉没有力气去跑步；体重又是回到解放前。
有一天听说减肥药很多人都说效果不错，正准备考虑买一些试试的时候，又看到一些关于减肥药的负面报道，就没敢去亲身尝试，毕竟如果真的伤身体，那是我自己的身体。之后看到别人都请了私教，我也上了一些私教课，一个月下来确实瘦了一些，可是这个速度太慢，与我自己的生活工作节奏而言，减了又涨，涨了又减，速度太慢了；我得想个办法，快点减下去了又能好好维持，并且不反弹；最后自己在武汉找到了一家封闭式减肥训练营，刚开始确实有点犹豫并想着效果会不会那么理想；最后过来训练营一看，确实氛围就是我想要的：动感的音乐，看着他们一起减肥的激情，最主要的是还承诺我签约减重，无效退款，我又一想，不会是给吃的很差，又练的很凶吧？这样再怎么样也会瘦下去的，不过看了吃的我也就放心了，看着还是比较有食欲；之后一想，反正横竖都是一，说减就减！
刚训练第一天，经过上午9点--11点，下午3点--5点，晚上6点--7点的5个小时训练，虽然一身臭汗，确实感觉酣畅淋漓，第二天一早一称体重，我竟然发现少了12斤，我还以为是自己看错了！这个也太令我惊奇了吧 ！我抱着怀疑的态度，第三天称的体重竟然比我第二天的体重又少了11斤，我！照这样下去，我真可以瘦成一道闪电了！每天的训练依旧，肌肉酸痛也依旧伴随，果然，经过一个月的减肥训练，我的体重成功的由1378kg减到了1152kg;以下就是我前五天的训练饮食和一些感受，希望对大家有一定帮助：
第一天 ：
早餐：皮蛋瘦肉粥，鸡蛋，花卷，还有咸菜上午两小时锻炼主要就是上肢的力量练习：卧推+夹胸等等我主要做的每个器械组数是4组，每组6-8个，组间休息控制在1分钟以内（记住一定要控制好组间休息，不然容易懈怠，好友就是保证效果）其实这些动作一做完，感觉人都快累瘫，但是既然咬定了，就一定要坚持下去！还有个建议，一定不要忘记在运动的时候给自己放一些情绪高涨的音乐！做完之后也要记得拉伸好，不然第二天会很疼！中餐：米饭，鸡胸肉，炒菠菜，冬瓜汤（必要的营养是必不可少的，不然减肥哪儿有动力，但是一定要控制合适！）下午的运动主要就是：游泳有人会问，游那么的泳，是想干嘛？！是逗我么！其实游泳也是有技巧的！要分段游，分时间游，游泳的目的不是为了游泳，是为了消耗能量，为了提高的我心肺耐力。一般，游个一组就补充一点点水分，然后再休息一会儿，但是切记一定要准备好运动饮料，防止抽筋，同时还要注意适可而止，如果扛不住一定要注意休息！游完上岸，感觉整个人都是酥的，那酸爽晚餐：粥，黄瓜炒蛋，凉菜晚上一个小时的运动：羽毛球说句实话，打一个小时的羽毛球那也是很累的，打完一场之后，整件衣服都已景可以拧出汗水；中间休息了两次，大概时间在5分钟左右。
第二天 :感受：第二天的感受是很明显的，感觉整个人，都不是自己的，浑身那个酸爽，不言而喻，有过的人知道那叫什么滋味，上下楼梯的姿势犹如螃蟹。早餐：青菜粥，牛肉包，鸡蛋上午运动内容：跑步+有氧操跑一个小时的步，这个时候就可以放点比较动感的音乐；带动整个上午的氛围；之后就是有氧操，有氧操消耗热量的同时也不会太过枯燥；中餐：米饭，鸡腿，玉米青豆鸡丁，青菜肉丝汤下午和晚上的内容：自由活动晚餐：蔬菜沙拉，蒸红薯，番茄鸡蛋汤第二天的内容相对来说比较轻松，而且，都比较放松一点；
第三天 ：早餐：牛奶面包上午运动的内容就比较综合性，例如卧推，夹胸，反正就是健身房的器械都来两遍，控制好组数和组间休息时间，这样就算是把浑身的肌肉都唤醒，方便后面的几天的运动更好的去适应。中餐：米饭，卤鸭腿，藕片炒肉，南瓜汤；下午运动的内容：有氧操（既然是减脂，肯定是少不了有氧运动）午餐：煎肌肉，包菜，青菜鸡肉汤晚上运动内容：弹力带臂屈伸，哑铃，瑜伽球卷腹，控制好组数和组间休息；
第四天 ：早餐：豆浆，青菜包，鸡蛋上午运动内容：打羽毛球（锻炼自己的耐力，反应能力，和灵敏性，再怎么样也先做个灵活的胖子）中餐：米饭，茭白炒肉，番茄鸡蛋，冬瓜汤（两菜一汤）下午运动内容：力量练习+有氧运动（力量保证足够的体力，有氧持续消耗脂肪）杠铃半蹲，夹胸，等等器械分组练习；有氧就是跑步，控制好节奏和强度。晚餐：墨西哥鸡肉卷，蔬菜莎拉，冬瓜羮晚上运动内容：篮球
减肥不是一天两天的运动，而是日积月累，量变到质变的过程；一个是坚持，努力到自己也佩服自己！~
自热米饭的发明真的是很妙了，不论何时何地只要买一盒，就能够吃到香喷喷热乎乎的米饭，再也不用只吃泡面了！而且在没有热水的情况下，自热米饭也可以吃。最重要的是，米饭是非常挡饥的！自热米饭的口味有很多，建议大家最好选清淡的口味或者麻辣的口味，像咖喱那种比较容易腻的口味尽量少选，因为在旅途中人会厌恶腻的味道。
零食的话薯片什么的最好少带一些，因为很占位置啊，要带就要带一些牛肉干，非常顶饿的！而且可以带一些劲仔小鱼，热辣辣的，每次在饭店在车上吃这个别人都会投来羡慕的眼光呢。还有千万不要忘了干吃面啊！干吃面不用泡，而且料的味道也很足，在车上吃是很享受的事情呢。
面包 很多人都选择不吃东西，考虑到人多，很多因素就选择不吃。但肚子饿了可以吃点面包，吃点东西还是很有必要的。建议买全麦面包，全麦面包营养价值比白面包高，富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，对健康非常有好处。
水果。寒冷的冬季，火车上都有空调，而由于人多，火车上还是比较闷热的，这个时候来一点水果，岂不快哉。建议在包里带一个橙子、一个苹果，如果不怕重，再带点其他想吃的水果也行，既能补充营养又能补充水分。
(1)杂锦拼盘
用料：卤鸡翼6只，黄瓜1根，烧鸭腿200克，熟火腿6块，西红柿2个。
做法：(a)把卤鸡翼斩开，排于碟中央；火腿切粗条围于鸡翼四周，烧鸭腿放在火腿边。黄瓜斜切片，分放在碟子周围；西红柿横切片，依次放在黄瓜上。
(2)芹菜拌鸭丝
用料：卤鸭腿1只，芝麻酱2匙，烧鸭腿1只，芹菜400克，芥菜酱2匙，生抽2匙，豆芽菜200克，砂糖、香油各半匙。
做法：(a)鸭腿去骨，分别切成条状。芹菜切成与鸭丝一般细。(c)沸水加盐少许，下芹菜略煮，捞出、挤去水分，放人碟内。(d)豆芽莱放入沸水中烫一烫，捞出挤去水分与芹菜放入同一碟中。(e)将鸭丝放在菜上，将各种调料拌匀放人碟中，与鸭丝等拌匀食用。
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吃喝拉撒是人生最基本的事，而吃是第一件大事。
我自从不上班以后，早餐都吃得很简单，一盒牛奶一点儿点心就打发了。要么泡点红豆薏米粉，豆奶之类的，或者麦片。更多时候都是晚上睡得晚，早上起来晚，早餐中餐一把来。
对于晚睡一族来说，让我早上睡个饱觉，比让我吃山珍海味还要幸福。
要是睡不够，嘴都是苦的，胃也是缩紧的，吃啥都没胃口。
我妈在这儿的时候，每天都会早早起来做饭。她一般早餐都会煮点杂粮粥，做点凉拌菜。典型的陕西人吃法。
她会从七八点就开始叫我起床，隔十来分钟叫一次，一直叫到我差不多9点起来。我说我好困，她就说起来吃了再睡，不吃早饭对胃不好。
我说不吃早饭对胃不好那是指人在清醒状态下，胃酸会一直分泌，如果空腹就会腐蚀胃壁，时间长了会引发胃炎。但我是在睡眠状态，我不觉得饿，胃液分泌情况也是不一样的。我没有不吃早饭，我只是把作息时间调后了而已。难道跟我们有两个小时时差的国家，每天吃早饭比我们晚2个小时，就一定会得胃病吗？我妈被我说的无法反驳，只坚持说，总之专家说了，长期不吃早饭对胃不好。
后来我们就此问题沟通过很多次。引发矛盾最大的一次就是在我生二宝坐月子的时候。
刚生完二宝那阵儿，天气特别冷。不开电暖气，孩子冷的无法入睡会闹，睡不踏实，开了吧又太燥热，孩子也是烦躁。加上晚上要给她喂好几次奶，还要换几次尿不湿，我老公还总是打呼。我那阵子睡觉又很浅，他的呼声又很大，我真是被折磨到不行，晚上全是浅睡眠，还不断被打断，简直熬不住了。
一夜折腾的几乎没怎么睡，早上好不容易安宁会儿，我妈6点就来看我们了，问晚上怎么样，孩子有没有闹，然后就叫我刷牙吃饭。我实在吃不下去，说叫我睡会儿吧。我妈说那你睡会儿，我等会儿端饭过来。
大概七八点，又叫我吃饭，说不吃饭没奶水，没精力。我说我实在难受不想吃饭。我妈就去找我老公，问他是不是给我气受了，我老公说没有啊，我什么话都没说。我妈说那怎么好好的不吃饭，你肯定说了什么她心里难受才不想吃的（那阵子我婆婆听说我生了女儿简直要发疯了，各种难听的话都能往出说，我妈担心他给我施加了压力让我难过）。
我老公又是个情商很低的人，又跑过来问我是不是跟我妈说了什么，要不然我妈怎么会去质问他。我真的醉了，本来休息不好已经够累了，还要处理他们的矛盾。我后来直接找我妈说我真的是睡不好才不想吃的，跟她仔细讲我晚上都干了些什么，睡眠情况，她才理解我是真的没睡好才不想吃的。
哎呦一不小心跑偏了，本来是想写写一日三餐怎么吃，顺便出一个菜单的，又扯了一大堆家长里短。言归正传！
由于我睡得晚，起的晚，所以我比较正式的吃饭都是2餐。中午一般简单吃点，比如煮个面条，或者煮点杂粮粥，炒点时蔬或者做点凉拌菜，或者蒸点玉米、山药、鸡蛋、花生，晚上才是重点。
我老公他们家一般晚饭都是米饭，所以这么多年也习惯了跟着他这么吃。晚上一般没想好吃别的，基本上都是米饭加炒菜了。我老公和老大的饮食习惯一致，吃东西都比较挑，且爱肉食，所以二比一按照他们的喜好来做。我顶多做一个自己爱吃的开胃菜。
这两年有了二宝的加入，尤其二宝的口味还很随我，我就逐渐调整了伙食。
老二喜欢吃面，基本中午就按我俩喜欢的口味做一顿面食。晚上做米饭，做一个大荤，一个素菜，一个凉拌菜，一个汤。有时再来个小荤，看情况而定。
大荤一般都是我自己烧的。比如焖小鸡腿，土豆烧鸡，鸭子炖毛豆，或者红烧肉，小炒肉，焖排骨，清蒸鲈鱼，红烧鲫鱼等，偶尔也会懒得做，接孩子顺道去买个百味鸡啊，卤鸭腿啊，卤鸡爪之类的。回家再随便做两个素菜，做个汤搞定。
虽然我已经在变换花样做菜了，但菜市场的菜种类也就那么多，天天吃也有不知道吃什么的时候。有时实在纠结不知道吃啥，我就在想我要不要给老板提个建议，让他出个菜单贴在那里，顾客实在没辙了可以参考。你卖东西如果能卖解决方案，那才是高！
后来我就引导孩子，我说你中午在学校吃的啥，她说天天米饭，我说那你晚上想不想变个花样，比如煮点稀饭，吃个馒头花卷或者油饼，或者发糕？然后再炒俩菜，很清爽。吃下去也很舒服。你总不能顿顿不离荤，得吃点蔬菜，蔬菜有很多营养，做好了也很美味的。
这样一来，晚饭慢慢就开始调整了，吃的花样相对就多一些了。孩子吃蔬菜也多了，之前让吃一口实在是难。去年到今年窜个子特别厉害，暑假过去很大姨站一起竟然一样高了。这次回来坐高铁，本来买的儿童票，上车后还被追着补了成人票。
不能说吃的花样多就对长个子有直接作用，但是吃的食物还是很大程度上决定了孩子的体格的。
我现在每天为家人服务，看着他们把我做的饭菜全部吃光，还吃的很满足的时候，真的特别开心。尤其是老二，特别不吝啬赞美，但凡吃到一个好吃的东西，立马就会笑着拍着手跟妈妈说，嗯好好吃哦，太好吃了，谢谢妈妈。
我很喜欢这样的正面反馈。尤其对一个厨娘来说，这样的肯定是莫大的鼓励！只希望以后千万别像他爸一样，不管你做什么好吃的，能否收到好评全在他的心情，而他大多时候都是很平淡的来一句“就那样吧，瞎吃吃”。极少情况会发神经的来一句“嗯，这个做的不错”。
而我自己客观评价，我自己做菜的综合水平还是不错的，虽然会做的有限，但是做出来的口感都不差。偶尔有失手的时候，比如一心二用的时候，或者心情特别不好，就会导致火候掌握不好，盐味或多或少。但那都是极少会发生的事。
李安导演说，人结了婚，不是说就可以不进步了，你还是要每天辛勤的去赚爱人的肯定。我特别认同，所以我不是说做了人的老婆和妈妈，就可以不进步了，我一直在要求自己，不断去学习。比如做饭这件事，我会的有限，现在网络又发达，所以我会抽时间在网上看别人的做菜视频，就想给自己多装一点“库存”，以备不时之需。
以前看《好先生》，孙红雷扮演的厨子说，做菜是需要有创新精神的，你每天面对那么多的食材，你不能说每天都给人家出一样的菜单，那顾客总有吃腻的时候。所以我们得创新，我们得想办法把不同的食材搭配出新花样来。这样才能迎来更多的顾客。
家常过日子，我们不需要去赢更多顾客，我们只需要让自己吃爽，吃健康，给孩子们的记忆里留下食物带来的美好就够了。
我大哥有一个干妈，我们两家交好，我小时候经常去串门。干妈也很慷慨，有什么好吃的都宠着我，因为她家的哥哥姐姐都比我大很多。她做饭特别好吃，就是超级辣。但小孩子为了美味真的可以忍耐很辣的东西，不信你看辣条很辣吧？孩子还是很喜欢。我到现在都念念不忘她做的菜。明明是一些很平常的食材，但经由她的手做出来，就是那么让人欲罢不能。
好啦，我列一份菜单出来，都是我经常做的。列出来有个好处，就是偶尔脑子短路不知道做啥的时候，可以拿出来参考一下。毕竟做菜也是要灵感的。
你们也可以补充，让我的菜单多几个选择。也可以互相借鉴，家庭主妇每天买菜真的是一大头疼的事啊。
荤菜：
红烧牛肉
红烧鸡腿
红烧鸭子
土豆焖鸡
清蒸鲈鱼
红烧鲫鱼
番茄炒蛋
芹菜青椒蒜薹炒肉
芹菜香干炒肉丝
卤鸭腿
卤鸡爪
百味鸡
烤鸭
粉蒸肉
水煮虾
蒸蛋
素菜：
香菇炒青菜
清炒生菜
酸辣白菜/娃娃菜
炒木耳
炒山药片
酸辣土豆丝
番茄西葫芦
地三鲜
红烧茄子
炒西蓝花
虎皮青椒
清炒甘蓝菜
清炒花菜
麻婆豆腐
蒸毛豆
番茄炒年糕
青椒炒苦瓜
丝瓜炒蛋
干煸四季豆
手撕包菜
蚂蚁上树
炒杏鲍菇
凉拌莲藕
凉拌金针菇
凉拌黄瓜
凉拌粉条
凉拌豇豆/四季豆
汤：
西红柿蛋汤
紫菜蛋汤
鸡汤
排骨汤
老鸭汤
萝卜丝汤
其他饭食：
臊子面
炒面
饺子
馄饨
蛋炒饭
炒河粉
韭菜鸡蛋面
杂粮粥手抓饼
玉米榛子粥洛馍
牛排火腿炒面
白米粥
黑米粥
菜粥
皮蛋瘦肉粥
暂时只想到常吃的这些，其他的想到的时候再添进去。拍照水平很烂，就不上照片了哈哈。
- END -
李娟：陕西安康人，现居江苏昆山。爱读书爱写字，也擅长做情感咨询。个性签名“左手书香，右手铜臭”。感谢跟你的相遇，希望我们可以成为好朋友。
浙江大学有多个食堂供学生和教职工选择，其中一些食堂因美食口碑而备受欢迎。以下是一些浙大受欢迎的食堂和美食：
1浙大食堂：浙大食堂是浙江大学的主要食堂之一，提供各种美食，包括米饭、面条、包子、馒头、炒菜、烤肉等。其中，浙大食堂的麻辣烫和炸鸡颇受好评。
2紫金港食堂：紫金港食堂位于浙江大学紫金港校区，是该校区最大的食堂之一。该食堂提供各种美食，包括面条、包子、炒菜、烤肉等。其中，紫金港食堂的牛肉面和鸡腿饭备受好评。
3玉泉食堂：玉泉食堂位于浙江大学玉泉校区，是该校区最著名的食堂之一。该食堂提供各种美食，包括米饭、面条、包子、馒头、炒菜、烤肉等。其中，玉泉食堂的麻辣烫和煎包备受好评。
4西溪食堂：西溪食堂位于浙江大学西溪校区，是该校区最大的食堂之一。该食堂提供各种美食，包括米饭、面条、包子、馒头、炒菜、烤肉等。其中，西溪食堂的牛肉面和鸡腿饭备受好评。
总结起来，浙江大学的食堂提供各种美食，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的食堂和美食。
比较简单的就是寿司了，做寿司需要的食材有：东北珍珠米寿司用大海苔、昆布（也就是厚海带）、米醋、白砂糖、火腿肠、黄瓜、酸萝卜条、芝士片、肉松、日料酱油、另外需要添置一个工具寿司帘生米洗净，下锅，倒水，水以刚盖过米一厘米为准，放入一片昆布，然后盖上锅盖，按下煮饭键。
等它跳了再按下去一次黄瓜，火腿，芝士片全都切成细长条状备用。米醋加热水，加少许白砂糖，搅拌均匀备用。米饭煮好了舀出，乘在容器里，慢慢倒入搅拌好的加糖米醋以切削的方式把米饭拌匀，然后等它晾凉。
等它跳了再按下去一次黄瓜，火腿，芝士片全都切成细长条状备用。米醋加热水，加少许白砂糖，搅拌均匀备用。米饭煮好了舀出，乘在容器里，慢慢倒入搅拌好的加糖米醋以切削的方式把米饭拌匀，然后等它晾凉。
在桌子上摊开寿司帘，放一张寿司海苔，然后把米饭均匀铺上去。米饭上部紧挨海苔顶部，下部空出来大概一厘米的海苔方便以后卷。
而米饭的厚度控制不要太厚，不然之后也不容易卷。紧挨米饭上部开始摆放食材，两黄瓜条两火腿肠条三芝士条一酸萝卜条，最后均匀撒上肉松。然后用寿司帘开卷，直到卷成圆柱状把圆柱放到案板上，把左右两边犬牙差互的边角切掉然后剩下的圆柱体，开始对半切，直到切到每个寿司到合适的厚度为止。
爱吃饺子的，有了锅不必再跑餐馆去了。什么时候想吃就去楼下便利店买一包速冻饺子，几分钟后就能在寝室吃到美味的饺子了。速冻饺子相对餐馆饺子实惠太多，这样一来真的省下了不少钱呢！（ps水饺的步骤就不多说了 大家应该都会 在学校做水饺有点麻烦 不过买点速冻饺子就可以解馋了。）
假如你是个芝士爱好者，千万别错过这种吃法，只要在热乎乎的泡面上放上一片芝士片，美味又可以填饱肚子！这样吃热量比较高，减肥的人只能偶尔尝试啦！
牛奶
泡面 + 牛奶，听上去是不是很“黑暗料理”？其实味道也是十分美味的哦！牛奶和水1:1比例，不喜欢奶腥味的可以加一些泡菜，还可以在最后加一颗蛋，要是饿了一天，真的一个人能吃两袋面！
酸笋
爱吃螺蛳粉的你对酸笋的味道是否记忆犹新？比起螺蛳粉，酸笋放在泡面里的味道会更加醇厚，喜欢重口的你一定要试试！
火锅底料
家里总有一袋吃不完的火锅底料，这时候它就发挥作用了！只要加一小块，让你的泡面瞬间蜕变成麻辣面。
蛋黄酱
虽然加上蛋黄酱，但泡面的味道主要还是取决于泡面的本身，蛋黄酱使泡面的口感变的丰富，细细品尝还有淡淡的奶味，不管怎么样都比原味的好吃！
西红柿和洋葱
西红柿和洋葱这对看似普通的食材，遇到一起却可以碰撞出一种非常奇妙的美味，这两样食材用来煮泡面，味道自然也很惊艳。
海鲜
在韩剧里，泡面最常和海鲜一同出现在饭桌上，海鲜使泡面汤尝起来更加鲜甜，虾、贝类都是不错的搭配食材，喜欢韩餐的小伙伴值得一试哦。
丸子
丸子可以说是万能搭配，但是和泡面最配的就是牛肉丸和墨鱼丸了！丸子不仅可以吸收泡面的浓郁的汤汁，还可以丰富泡面的口感，吃起来也不觉得那么“清淡”啦！
鸭腿
假如你身边刚好有煮汤剩下的鸭腿或者小卖部顺手买的卤鸭腿，请不要犹豫地把它和泡面搭配起来，你会发现新世界！
豫公