12月份有“大雪”和“冬至”两个节气。天气开始由冷转冻，气温显著下降，冷空气频繁侵袭，可能出现大雪、寒潮、冰冻等天气。 专家建议，本月农事的重点是保温和防冻害。主要农事安排，一是春播瓜果蔬菜播种育苗；二是以农作物安全越冬为重点的田间管理；三是利用农闲时期开展冬季积肥和清洁田园工作。 大棚蔬菜育苗与管理 1、大棚春夏瓜类蔬菜育苗。一是采用温床育苗。二是采用营养土块、塑料营养钵或塑料穴盘育苗，提高出壮苗率。三是播种前种子消毒和浸种催芽，提高播种出苗质量。四是抓好苗期管理，重点是及时揭盖棚膜和小拱棚覆盖物，防止秧苗徒长和发生冻害。西瓜、甜瓜等提倡嫁接育苗。 2、大棚春茄果类蔬菜定植和管理。一是定植前10－15天搭好大棚、扣好棚膜，大棚以南北走向为好，有利于增加光照、提高棚温。二是精细整地，深沟高畦栽培，棚外四周挖好排水沟，降低地下水位。畦面及沟内地膜覆盖，灌溉和施肥采用膜下滴灌技术。三是施基肥，若酸性土壤，亩施石灰100－150公斤调节土壤pH值。四是定植后，及时浇定根水，然后覆盖地膜、搭小拱棚，闷棚一周左右，促进早缓苗。五是缓苗后，根据天气变化和植株生长情况，做好棚内温湿度调控。白天适当通风降湿，排出有害气体，晚间温度过低时需在小拱棚上加盖草帘、遮阳网、无纺布等覆盖物保温。 3、大棚冬春菜培育管理。一是采用多层覆盖保温，满足开花结果期所需较高的温度条件。二是重视大棚通风换气，排出氨气、二氧化硫等有害气体，增加棚内二氧化碳浓度，降低棚内湿度。通风应选择晴天中午进行，在大棚避风向阳处开通风口。三是应用防落素等植物生长调节剂保花保果，提高坐果率，减少畸形果。四是在果实膨大期或采收后，及时追施肥水。施肥以有机肥为主，化肥为辅，禁用碳酸氢铵；追施肥水应在晴天中午进行，推广膜下滴灌技术。五是农业防治和药剂防治相结合防治病虫害，为减轻农药残留，尽量少乳剂，多用烟熏剂和粉剂防病。 本月如出现大雪天气，生产上应重点采取以下管理措施： 1、及时采收、抢收部分露地蔬菜，避免受冻害和雪压。 2、覆盖稻草，保暖防冻。抓紧给大棚蔬菜等覆盖保温，防止冻害。大棚蔬菜采用覆盖草帘、无纺布、遮阳网或多层覆盖等保温措施，可采取电热线加温、燃烟等措施；露地蔬菜可浮面覆盖稻草、遮阳网等，减轻冻害发生。 3、及时扫雪，减轻冻害。连栋大棚可采取扫雪、铲雪、棚内加温化雪等措施。加固大棚设施，专人管护蔬菜大棚，晚上要及时扒除大棚上积雪，防止大棚倒塌。如大雪过猛，应及时揭除棚内覆盖物，利用土壤相对较高温度增加棚内气温来化雪。 4、严格控制用水，防止病害发生。大棚内尽量少浇水和不浇水，降低棚内空气湿度。 5、雪后骤晴，大棚应注意及时回帘，防止凋萎。若叶片正常，再逐步增加揭草帘数量，直到全部揭开；若有萎蔫现象，应及时再盖上几条草帘，让作物适应。有条件的，大棚内可增施二氧化碳气肥，并注意保温防寒，在双大棚内再加一拱棚，防止冻害。
黄瓜要打岔掐尖。
种植黄瓜的时候是需要掐尖打叉的，可以是黄瓜秧长处更多的侧枝。管理期间及时的掐尖处理，能够有效避免黄瓜秧只会开雄花，没有雌花的结果。掐尖的时间也要看黄瓜的品种以及苗高等其他情况。
黄瓜打叉的基本原则是：主蔓结瓜为主，首先要保障主蔓黄瓜的生长，接下来再发展侧蔓黄瓜的生长。最重要的是我们要保障主蔓黄瓜的生长，最初以主蔓结瓜为主，其余侧枝全部打掉。之后黄瓜主蔓快速生长，在生长到一定长度以后也要进行打尖处理。
黄瓜种植方法：
1、时间：最佳种植时间在春季，根据地区气温南方可以在3月份左右种植，北方可以在4月份左右种植。除春季之外，黄瓜在夏季和秋季也可以种植，种植时间是6~8月份。
2、种子处理：把种子放置在25℃的温水中进行浸泡6个小时，洗掉表面肮脏的物质，然后取出用一块湿布覆盖种子，放置于25℃的环境中进行催芽，一天之后取出即可进行播种。
3、土壤：喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。
4、播种：在土壤中挖出一个食指大小的洞，然后将种子放置2厘米处深，然后覆土浇水至土壤湿润即可，放置散光通风处，等待3天左右的时间黄瓜便可生根发芽。
还有就是普通农民在自己家的菜园里种植黄瓜，只是供自己家食用的。我是农民，不是专业的菜农，我们在菜园里每年都要种黄瓜的，我就说说我是怎么种植黄瓜的吧。播种后温度保持在20~30度之间。当幼苗开始出土后吐露第一片真叶时，要注意掌握好温度，实行逐步降温，加强通风管理，增加光照等措施，昼夜温差最好在20~25度之间。
想要种好黄瓜，做到科学的施肥与浇水，首先要了解黄瓜的生长习性。黄瓜对肥料的需求是喜肥而不耐肥；对水分的需求是喜湿而不耐涝。黄瓜根系浅，适宜在疏松、肥沃、透气性好的土壤上栽培。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 55～72之间的土壤，但以pH值为65最好。
耐肥水能力弱吸收力较差，我们大家都知道重施有机肥，适当配施化肥，掌握“少吃多餐，肥水相结合”的原则是获得黄瓜优质高产的基础，那今天我们一起讨论黄瓜施肥浇水的注意点。缓苗期一般不追肥，避免引起烧根。需要注意的是，缓苗水不宜多浇，浇透土壤即可，以防土壤积水过多而引起烂根。
黄瓜需肥量大。据研究，每生产1000千克黄瓜需要氮28~32千克、磷11~18千克、钾36~44千克。黄瓜对这些养分的吸收随生育期的不同而异。黄瓜植株矮化，叶片小，上位叶更小，从下位叶到上位叶顺序变黄，叶脉间黄化扩展到全叶，上位叶小，不黄化，茎细而脆，果实细而短小，膨大不良，有时出现畸形果。黄瓜种子较金贵，培育时对温度要求较高温度在24-26度之间，一般3-4天出苗，根系喜温怕冷同时喜湿又怕涝。
黄瓜在种植时，要在土壤里面施加基肥，以提高土壤的肥力，施肥需要掌握薄肥勤施的原则，不可以给黄瓜施加浓肥和生长，在黄瓜生长期要追肥1-2次，它花果期要每隔7-10天为其追一次水，还要喷施一些叶面肥促使它果实成熟。
黄瓜怎么施肥1、施加基肥
正确给黄瓜施肥，需要在种植黄瓜的时候，先在土壤里面施加基肥，以提高土壤的肥力，这样黄瓜才能旺盛的生长，肥料可以选择充分腐熟的有机肥和过磷酸钙，注意不能施加生肥，以免肥料发酵时灼烧黄瓜植株。
2、施肥原则
给黄瓜施肥需要掌握薄肥勤施和前轻后重的原则，不能为其施加生肥，以免产生肥害，在它生长前期不宜施加过多的肥料，否则黄瓜枝叶过于茂盛的话，就会影响到它开花结果，在黄瓜结果期要多施肥，这样黄瓜的产量能提高。
3、生长期施肥
黄瓜在定植后生长期时，需要为其追肥1-2次，肥料选择以氮肥为主磷钾肥为辅的比较好，施肥时要注意微量元素的补充，如果黄瓜的叶子比较大而且颜色偏浅，那么要多施磷钾肥，这样黄瓜才能更好的生长。
4、花果期施肥
黄瓜在花果期的时候，对于养分的需求很高，可以每隔7-10天为其追一次肥，这样能延长它的采收期，肥料提倡使用有机肥，同时要为其喷施一些叶面肥，以促进黄瓜果实的生长和成熟，还能使黄瓜的品质得到提升。
冬至后约50天进入一年中最冷的时节，如何保证喜温的黄瓜生长正常并有一定产量，关键是要保根，只有根好才能促秧，只有秧好才能高产。使根系壮而不衰的关键是温度。如果冬季温室内每天最低温度不低于10℃，地温能保持在12℃以上，黄瓜就能安全越冬并有可观的产量。要想达到这一目的，首先温室的结构必须是厚墙体(2米厚)、大面积(每个温室面积在1亩左右)，在此基础上还必须做好以下几项工作：
一、经常清扫棚膜，增强透光性 每天揭开草苫后要清扫棚膜上的草屑和灰尘，增强透光性。棚膜的光洁度要求站在温室前5米远能清晰看到里面所种蔬菜的长相。目前温室多采用聚氯乙烯膜，它的保温性虽好于其他膜，但缺点是对灰尘的黏着性较强，若多日不清扫，灰尘黏着后就很难清除掉。棚膜透光性强，温室内温度上升快，叶片受光好，色深叶厚同化能力强，病害自然会少，产量就会提高。
二、增加草苫厚度，加盖防雨膜 棚膜白天是受光面，而夜间是散热面，它的表面积相当于温室内的土地面积。这么一个庞大的散热面，若覆盖的草苫太薄，白天墙体、土地蓄积的热量很快就通过棚膜散失，温室内温度会迅速下降，导致后半夜温室内温度在10℃以下，揭开草苫前甚至在7℃~8℃，远远低于黄瓜根系生长的下限温度 (12℃)，植株根系就会受到寒害。其表现为部分吸收根死亡、不发新根、吸收能力非常弱甚至趋于停止，地上部表现为黄叶增多、不发新叶、成瓜速度极慢，出现化瓜、瓜压顶现象，弯瓜、尖嘴瓜增多。防雨膜既可防止雨雪浸湿草苫，又可保温。据试验，夜间草苫外加盖一层防雨膜可以堵严草苫之间的缝隙，防止冷风侵入，减缓温室内热量散失的速度，使温室内温度提高10℃左右。因此，增加草苫厚度、加盖防雨膜是保证冬季黄瓜安全越冬的重要管理环节之一，应当引起足够重视。
三、浇水要掌握天要好、水要少、浇后温室内温度要提高的原则黄瓜需水量大，缺水影响发根、长秧，直接影响产量。但冬季气温低，黄瓜叶片小，水分散失少，耗水量小，浇一次水即可保持土壤近1个月不缺水，满足黄瓜生长的要求。若缺水也一定要浇，但要掌握天要好、水要少、浇后温室内温度要提高的原则。选择晴天上午浇水，1亩地一次浇4~5吨水。浇小沟不浇大沟，水不到畦头就改水，不能浇得沟满、畦满。浇水后不进行通风，以提高温室内温度，使地温尽快上升，使土壤含水量保持在27％~28％。水量不能过大，否则，一是地温长时间提不上来，影响根系吸收与生长。二是造成养分随水下沉流失。三是温室内湿度增加，诱发病害发生。浇水后要松土保墒，以提高地温。
一、增施有机肥
有机肥不仅供给黄瓜生长发育的各种养分,而且能够降低土壤容重,增加土壤孔隙度,改善土壤的理化性状。所以有机肥对黄瓜持续高产、活化和改良土壤都起着主要作用。生产中应亩施腐熟的圈粪2500——3000公斤或土粪5000公斤。
二、合理施用化肥
黄瓜根系浅,较为软弱,施肥浓度过高会造成烧根。黄瓜施用化肥要少吃多餐,底肥亩施二铵25——30公斤,硫酸钾23——27公斤。黄瓜生长过程中需随时追肥,其总量为亩追施尿素47——53公斤,硫酸钾52——58公斤。追肥时间一般前期以控为主,生长后期结合灌溉和采摘每7——10天追1次氮肥和钾肥(或用等养分量的冲施肥-碳补饱冲施肥就可以)。
三、喷施叶面肥
叶面肥的使用一般都是在结瓜盛期,前期养分较充足。而在结瓜后,生殖生长旺盛,需肥量较大,况且在此阶段,气温较低,根系活动较差,吸收养分能力降低,为满足正常结瓜需要,叶面喷施肥料能补充植株所需要的养分。在深冬时节出现生长点停滞的情况,要及时喷施碳补饱叶面肥,促进黄瓜生长正常。在黄瓜生长中后期出现植株长势弱的情况,及时喷施碳补饱叶面肥,预防植株早衰。
四、应用生物菌肥
增施有机肥和生物菌肥、适当减少化肥是生产无公害绿色食品的必然选择。新建的棚室1次施用优质的生物有机肥8公斤,可使黄瓜生长健壮,坐瓜多,瓜条长,并可延长采摘期。
黄瓜属于浅根系栽培作物，属于需肥量比较大的作物。有研究数据统计，每生产1000㎏商品黄瓜需要氮（N）3㎏左右、磷（P2O5）12~18㎏、钾（K2O）35~45㎏。黄瓜对养分的吸收在不同的生育期都有所不同。那么，黄瓜需肥有什么规律？接下来我们就说说黄瓜的需肥规律和如何科学施肥。
黄瓜需肥规律
黄瓜的需肥规律不同的生长期有不同的需肥规律，另外，种植方式不同，对肥料的需求规律也有所不同。
一、不同生长期的需肥规律
结瓜期前（播种到抽蔓末期）：此阶段黄瓜生长占整个生长期的⅓，但对氮、磷、钾的吸收却很少，氮、磷、钾仅仅占全期需肥总量的25%、12%、15%，不过虽然从量上来说，占比很小，但却很重要，尤其是对植株的发育和花芽的分化有着重要的影响。结瓜期：进入结瓜期，黄瓜的续费量迅速上升，在结瓜盛期对肥料的需求达到顶峰，对氮的需求占总需肥量的50%，磷占总需肥量的47%、钾占总需肥量的48%结瓜后期：结瓜后期对三要素的需求量相对减少很多。二、栽培方式下的需肥规律
氮肥：温室栽培的黄瓜，结瓜盛期前对氮肥的吸收速度要比露地栽培的提高57%，吸收量增加28%。磷肥：对于磷肥的需求和吸收，两者的区别不是很大。钾肥：温室黄瓜前期吸收钾与露地栽培相比不太明显，但进入盛瓜期，对钾肥的吸收速度出现高峰，因此，温室栽培的黄瓜后期容易出现早衰现象，应重视后期的养分补充防止早衰。三、黄瓜的科学施肥
基肥：基肥施黄瓜整个生长发育期重要的养分来源，亩施腐熟优质的有机肥2000㎏，并配施45%平衡硫酸钾型（15-15-15）复合肥40~50㎏，另外可以增加少量的生物菌肥来进行改良土壤。如果是温室栽培，可适当增加有机肥的量。追肥：黄瓜的追肥把握多次少量的原则。定植后结合浇水施一次氮肥，亩施用量8㎏；从结瓜到膨大到采收末期，需要多次追肥，每次亩用尿素4~5㎏，在盛瓜期施一次45%平衡型复合肥15~20㎏。另外温室栽培的黄瓜要防止植株早衰，可以适量喷施防衰老的药剂。总之。黄瓜虽然随生长期的不同对肥料的需求也不同，但需求量少不代表不重要，所以各个时期根据需肥的不同都应该科学合理的施肥，只有这样，你的黄瓜种植才能获得丰收。
豫公