一 上下五千年的小故事150字左右就行了
1、神农辨药尝百草
神农辨药尝百草的故事，是一则著名的中国古代神话传说。
神农氏本是三皇之一，出生在烈山的一个石洞里，传说他牛头人身。由于他的特殊外形和勤劳勇敢，长大后被人们推为部落首领，因为他的部落居住在炎热的南方，称炎族，大家就称他为炎帝。
有一次他见鸟儿衔种，由此发明了五谷农业，因为这些卓越的贡献，大家又称他为神农。
他看到人们得病，又到都广之野登建木上天帝花园取瑶草而遇天帝赠神鞭，神农拿着这根神鞭从都广之野走一路鞭一路回到了烈山。神农尝百草多次中毒，都多亏了茶解毒。
因誓言要尝遍所有的草，最后因尝断肠草而逝世。人们为了纪念他的恩德和功绩，奉他为药王神，并建药王庙四时祭祀。在我国的川、鄂、陕交界传说是神农尝百草的地方，称为神农架山区。
2、大禹治水
大禹治水（鲧禹治水）是中国古代的神话传说故事，著名的上古大洪水传说。他是黄帝的后代，三皇五帝时期，黄河泛滥，鲧、禹父子二人受命于尧、舜二帝，任崇伯和夏伯，负责治水。
大禹率领民众，与自然灾害中的洪水斗争，最终获得了胜利。面对滔滔洪水，大禹从鲧治水的失败中汲取教训，改变了"堵"的办法，对洪水进行疏导，体现出他具有带领人民战胜困难的聪明才智；
大禹为了治理洪水，长年在外与民众一起奋战，置个人利益于不顾，"三过家门而不入"。大禹治水13年，耗尽心血与体力，终于完成了治水的大业。
3、后羿射日
后羿射日，是中国古代神话传说。远古的时候，大地出现了严重的旱灾。炎热烤焦了森林，烘干了大地，晒干了禾苗草木。原来，帝俊与羲和生了10个孩子都是太阳，他们住在东方海外，海水中有棵大树叫扶桑。
10个太阳睡在枝条的底下，轮流跑出来在天空执勤，照耀大地。但有时，他们一齐出来给人类带来了灾难。
为了拯救人类，后羿张弓搭箭，向那9个太阳射去。只见天空出现爆裂的火球，坠下一只只三足乌。最后，天上只留下一个太阳。
4、姜太公钓鱼
姜太公钓鱼是发生于商周时期的历史传说故事。商纣暴虐，周文王决心推翻暴政。太公姜子牙受师傅之命，下界帮助文王。但姜子牙觉得自己半百之龄、又和文王没有交情，很难获得文王赏识。
于是在文王回都途中，在河的一边，用没有鱼饵的直钩钓鱼。大家知道，鱼钩是弯的，但是姜子牙却用直钩（那其实也不能叫钩了）、不用鱼饵，钓到了很多鱼。
文王见到了，觉得这是奇人（古代人对奇人都很尊敬的），于是主动跟他交谈，发现这真是个大有用之才，招入帐下。
后来姜子牙帮助文王和他的儿子推翻商纣统治，建立了周朝。歇后语：姜太公钓鱼——愿者上钩。
5、一鸣惊人
春秋时期楚庄王熊旅统治朝政三年，不发布政令，不治理朝政。右司马伍举来到君王座驾旁，对楚庄王讲了一段微妙的谜语，说：“有一只鸟停驻在南方的阜山上，三年不展翅，不飞翔，也不鸣叫，沉默无声，这是什么鸟呢”
楚庄王说：“三年不展翅，是为了生长羽翼；不飞翔、不鸣叫，是为了观察民众的态度。虽然还没飞，一飞必将冲天；虽然还没鸣，一鸣必会惊人。你放心，我知道了。”
经过半年，楚庄王就亲自听取朝政，被废除的有十项政令，被启用的有九项政令，诛杀大奸臣五人，提拔隐士六人，因而国家能被大力整治。
带兵讨伐齐国，在徐州大败了齐军，在河雍战胜了晋军，在宋国汇合诸侯，终于使楚国称霸天下。
二 鲁迅的小故事，150子以内，紧急。。。快
鲁迅十三岁时，他的祖父因科场案被逮捕入狱，父亲长期患病，家里越来越穷，内他经常到当铺容卖掉家里值钱的东西，然后再在药店给父亲买药。有一次，父亲病重，鲁迅一大早就去当铺和药店，回来时老师已经开始上课了。老师看到他迟到了，就生气地说：“十几岁的学生，还睡懒觉，上课迟到。下次再迟到就别来了。”
鲁迅听了，点点头，没有为自己作任何辩解，低着头默默回到自己的坐位上。
第二天，他早早来到学校，在书桌右上角用刀刻了一个“早”字，心里暗暗地许下诺言：以后一定要早起，不能再迟到了。
以后的日子里，父亲的病更重了，鲁迅更频繁地到当铺去卖东西，然后到药店去买药，家里很多活都落在了鲁迅的肩上。他每天天不亮就早早起床，料理好家里的事情，然后再到当铺和药店，之后又急急忙忙地跑到私塾去上课。虽然家里的负担很重，可是他再也没有迟到过。
三 关于爱的小故事，150字左右
原来，暗恋，也是很痛苦的
世间很多人的恋爱，让我明白了一个道理，“原来，暗恋，也是很痛苦的”。
一个男孩小的时候，和一个女孩的关系很好，他们是一对很好的朋友，而且，那个男孩，第一眼看到那女孩，就对她有了一种说不出来的好感。
过了20年后，男孩和女孩，都长大了，男孩和女孩都开始创业，一天，他们因公事，有碰在了一起。
女：“先生，这是我公司的文件，请你过目。”女孩根本不记得男孩了。
男：“你不认识我了吗？”男孩还对女孩记忆犹新。
女：“先生，我们见过吗？”女孩满脸疑问。
男：“我是你小时候的玩伴，小黑呀！”男孩激动的说。
女：“噢，好像有这个人？”女孩努力回想。
男：“你有男朋友了吗？”
女：“有了”。
男：“叫什么名字”？男孩失望的问。
女：“李道明”
男：“他不是我的哥们吗”？男孩心里很混乱。
女：“我当年和你交朋友，就是为了多了解他，托你的福，我现在和他很好”。
男：“你利用我”？
女孩做了个鬼脸说：“别说那么难听。”女孩不知道男孩很生气了。
男孩没想到，女孩还如此的冷静。
男孩生气的跑了出去，女孩还没反应过来。
之后，女孩再也没见过男孩，可能他在世界的某一处伤心的哭泣
这个故事告诉我们：不要盲目的暗恋一个人，你如果失去了他，你将会比失去任何东西都痛苦一千倍、一万倍！
四 历史小故事150字
公元年1月4日，朱元璋推翻了元朝的统治，在南京当上了皇帝，建
立了明朝，朱元璋就是明太祖。他把首都定在南京，这一来南京城就要扩建
，这是个需要花很多钱、用很多人的大工程。朱元璋刚刚建国，一时拿不出
那么多钱，这可怎么办呢他开始向国内的有钱人收钱。而当时江南”第一
有钱的人就是沈富，这个沈富可是帮了朱元璋的大忙，他答应建造三分之一
的南京城。那么，他怎么这么有钱呢
沈富又叫沈万三，他生在哪一年死在哪一年不清楚，只知他是元朝末年
、明朝初期的人。在沈富的家乡，人们把大富翁叫作“万户”，在兄弟姐妹
中，沈万户排第三，所以都叫他沈万三，时间一长，真名倒被人忘记了。现
在你要是去周庄，还有很多用“万三”作名字的商店、特产什么的据说都和
他有关。
沈富家原来挺穷的。他父亲把家搬到周庄。周庄靠近一个湖，沈富的父
亲领着全家人在湖边种地维持生活。周庄是个水乡，又靠近运河、长江和黄
浦江，从这里坐船可以去长江南北、运河东西的很多地方，经长江口还可以
去东南,、日本等更远的地方。沈富的时代，中国的海外贸易已经很发达了
。沈富看到别人发了财，也向父亲要了点儿钱，开始到海外买回来香料、珍
珠等，把这些卖给中国的有钱人，又把中国的丝绸、瓷器等运到国外卖掉。
沈富充分利用家乡优越的地理位置进行海外贸易，几年之间就成了江南最有
钱的人。在江南提起沈万三，几乎没有人不知道。沈万三这么快就发了大财
，让人非常羡慕。关于他发家的原因，有很多传说。有的说他捡了一个聚宝
盆，想要什么就有什么，也有人说他能点铁成金，还有人说他挖出了一个古
人藏金的宝库越传越离奇了。
朱元璋要修南京城，这个沈万三是绝对不能不利用的。正当朱元璋要派
人去找他的时候，有人来报告说：“沈富求见皇上。”朱元璋一听高兴极了
。沈富进来后对朱元璋说：“小民听说皇上要扩建南京，愿意为您出力。”
朱元璋点点头说：“你能为我建造多少丈”沈富说：“我能给您修二分之
一的城墙。”朱元璋一听有点儿不高兴了：怎么着，有点儿钱就想跟我比，
那怎么行。于是朱元璋说：“你能建造三分之一就不错了。你就从正阳门修
到水西门吧。不过建城是件大事，不能马虎，到时候我可要检查。”沈富一
听就明白了，朱元璋自己修的那部分相当长一段是完好的，不必重新修，而
自己修的这段旧城已无法利用，而且地形复杂，难度很大，其实自己修的正
好是全部工程的二分之一。但他不敢说出来。朱元璋又说：“我和你建造的
时间一样长，我完工时你必须完工。如果你比我快，我要惩罚负责修城的官
员；如果你比我慢，我要惩罚你。”
沈富感到自己的责任很大，担子也很重，要是过期修不完或修不好，可
能连命也保不住。他回到家赶忙和兄弟沈贵商量，沈贵人称沈万四，也是个
有钱有能力的人。两个人立刻组织人到处去买材料、工具，并且雇用了大量
民工。
建城开始了，兄弟俩每天从早忙到晚，严格监督，严格管理。城基是石
头的，城墙是青砖的，砖缝用石灰和糯米浆浇筑，城高五丈，宽二丈，地上
铺上石板路。正阳门、通济门、水西门上还修了瓮城和门楼。城门槛据说是
用从外国运来的石料做的，很坚固也很美观。这三座城门是南京城建得最好
的门。
沈万三兄弟俩用的民工是雇来的，沈富给他们发工钱，所以城修得又快
又好。尽管工程量大、难度大，还是提前完工了。
有一天，朱元璋领着官员们来检查沈富建的城，他指了几个地方，让力
气大的军人用铁锤砸，被砸的地方只出现了一个个白点儿，城墙却没坏，大
家很吃惊。原来沈富让民工在砖墙外包了一层石灰糯米混合土，既美观又坚
固。朱元璋挑不出什么毛病，满意地点点头。沈富也松了一口气，看来脑袋
保住了。
朱元璋又带着官员们和沈富去检查自己的 建造的城。也用同样的办
法，结果锤子砸下的地方，出了个大洞。原来 是让犯人和老百姓无偿修
建城墙，虽然监督的官员经常打这些人，人们还是马马虎虎，不愿意干这么
辛苦的活儿。朱元璋丢了脸，气坏了，立刻把监督的官员找来，命令拆掉质
量差的城墙重修。据说快修完时，朱元璋命令杀了那个官员，并把他的尸体
填在城墙里，把在场的人吓得直流汗。沈万三知道后也觉得自己的脖子后面
直发冷。
经过十几万人几年的劳动，南京城修好了，这座城周长27公里，比后来
修的北京城还长10公里，是世界上第一大城。
沈富建城出了名，也留下了要命的祸根。朱元璋对这个比自己还有钱的
沈万三有点儿看不顺眼，特别是建城又让自己丢了脸，更是心里不舒服。
按说沈富建城差点儿送了命，也该接受接受教训了。可是他钱太多，又
太想为国家干点儿事了，因此又惹了祸。他到底只是个商人，只懂得做买卖
，却不懂政治。不懂得和皇帝打交道是很危险的。有一次他拿出许多钱要犒
赏军队，这事可惹怒了朱元璋，犒赏军队只有皇帝才有资格，沈富只是个商
人，怎么能在皇帝面前干这种事呢这回皇帝下令要杀沈富，但是朱元璋考
虑到他曾经为国家尽过大力，他只是个商人，对政权没有兴趣，所以朱元璋
后来改了主意把沈万三流放到云南。
14世纪杰出的理财专家、贸易专家沈万三，因为太热心做好事被流放了
，从此他再也没有回来，最后死在了流放地。他可能到死也不明白自己犯了
什么罪。他的出生死亡时间不详，但写他的事情的书却不少，还有很多人做
梦都想像他一样富有呢。
五 关于推敲150字的小故事
偶遇街边一竖女，因言日欲引入沐房店，吾乃正人，欲拒，但虑及小妇人亦不版易，遂权入之，明言，只沐身不为他之，小妇人日，客官真乃君子，小女店藏文房墨宝，求鉴，余谓书画少有志，时兴起，视之果别有洞天，决之共同推敲一番，兴致极吹拉弹各显其功，其面露羞色，叹，真乃吾红颜知己也，半少，整理衣冠，欲归家，小妇人遮我去处，日客官既视还请留下150小字，吾仰面长叹，唯小人与女子难养也
六 小故事大道理，150字左右
篇一：夜莺的悲哀
有一次，夜莺发现了一处开满鲜花的矮树丛，于是决定蹲在上面等待果实成熟。
夜莺等了几个月，从不让其他的鸟靠近，怕它们跟自己争食。
那些花终于结出了一个个小桃子，小桃子裂开了，雪白的棉絮从里面飞了出来，原来这是一株棉花。
一只布谷鸟飞过来，对沮丧的夜莺说：“你看，你从来不让我们靠近，不然我们早就告诉你哪儿有可以食用的果实了。”
篇二：狼和马
一只狼穿过一个农场，看见一片燕麦田。狼对燕麦不感兴趣，摇摇头继续往前走。后来他遇见一匹马，狼讨好地对马说：“喂，朋友，让我带你去一个地方吧。那边有一大片麦地，颗颗麦粒都硕大饱满。我特意为你留着呢，一颗都没尝过。快去吧，让我再听听你那像音乐般悦耳的咀嚼声吧。”马答道：“太感激你了，要是你自己能吃燕麦的话，你一定不肯饿着肚子听我嚼东西吧！”
把自己不要的东西送别人，对方未必会感激你。
篇三：猫和空罐
一只猫爬到隔板上去搜寻食物。先瞧见了一个没有盖儿盖着的罐子，一见里面是空的，就说：“这其实是不必看的，当然什么也不会有。”接着它又把目光转向另一个有盖儿盖着的罐子，目不转睛地望了很久，越望越耐不住贪食的心，于是就大着胆子把那盖子揭开了，不料里面也是空的。
猫于是很失望，慨然说道：“全是空的！不过，有的人没有东西就说没有东西，倒也坦白；有的人却故弄玄虚，好像高深莫测，害得人家研究了又研究，白费心思！”
篇四：将诗投入烈火
一位诗人作诗作得十分蹩脚，但他却孤芳自赏，自我感觉十分良好。
一次，他满怀热情地去询问一位读者对他诗的看法：“您是否认为，我应该在我的诗中投人更多的 的火焰？”
读者说：“不，我认为您应当把您更多的诗，投入到熊熊烈火之中。”
大道理：读者把诗人“在诗中投入熊熊烈火”的句子颠倒为“把诗投入烈火中”，它隐含了读者对诗人的蹩脚诗的强烈不满，具有强烈的讽刺意味。
——来自彧轩青少年成长中心，感情专家李玉伟的解答。
七 幽默小故事150字
这些个小笑话可入你法眼不：
有一次，我坐在妹妹车子上，小外甥坐我旁边。我看见他咬手指头，便打他的小手，以示警诫。几天后，我再乘坐妹妹的车子，发现小外甥又打算咬手指头。他看见我瞄他，犹豫了一会儿，然后把手指头伸过来，对我一脸讨好地说：舅舅，你要吃吗？
和老公吵架我愤怒的把他喝茶的杯子往地上一砸怒吼：“还喝水！喝屎去吧你！”老公也愤怒的回到：“你个文盲！屎是用来喝的么！屎是用来吃的！”
我躺沙发上贴黄瓜片休息，老爸在看电视。我说道：“能不能不看这个打仗的，看点儿别的。”老爸看了我一眼，说：“你眼睛上贴着黄瓜还能看见啊？”我说：“我有个眼睛没贴，能看。”老爸“哦”了一声就去厨房又拿了片黄瓜片把我另一只眼睛也给贴上了。
一个消化不良的病人向医生抱怨：我近来很不正常，吃什么拉什么，吃黄瓜拉黄瓜，吃西瓜拉西瓜，怎样才能恢复正常呢？医生沉默片刻，那你只能吃屎了。
今天加班，忙完后我就急匆匆地往家赶，同事刘哥问我：“小孙，你走那么急干什么呀？”我：“急着赶回家吃饭，回去晚了就得吃凉的了。”不紧不慢的说：“在这一点上，老弟你就不如我了，我无论啥时间到家都能吃上热乎饭！”“唉，看起来嫂子真给力啊！老弟我真的很羡慕你！”我边走边感叹。刘哥：“好啥呀，她不管多晚都会等我回家做饭！”
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八 150字左右的幼儿小故事
当我还是一个实习幼儿老师的时候，有一个5岁的小朋友跟我关系特亲近。每天放学回寝室他都会给我打电话。 有一次连续给我打了7次。 第一次，他问我在干什么？ 第二次，我问他在干什么？他说在等吃饭。 第三次，我问他妈妈把饭做好没有，他说要去看看再说？ 第四次，他告诉我妈妈已经做好了晚饭。 第五次，他告诉我他吃完了。 第六次，我问他吃了几碗，他说只吃了一碗，我鼓励他多吃一点。 第七次，他告诉我接完电话他又去吃了一碗。
黄瓜的作用及功效作用
黄瓜的作用及功效作用，黄瓜是我们生活的场景食物，很多人只了解黄瓜可以去火的效果，其实黄瓜的功效可多了，今天我来为你介绍一下黄瓜的作用及功效作用，希望对你有帮助。
黄瓜的作用及功效作用1黄瓜的功效与作用黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
美容：黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
减肥：它有一种可以防止脂肪的作用，黄瓜是很好的减肥品。爱吃甜食得人，可以吃些黄瓜，会帮助我们达到减肥的目的。但是要吃新鲜的黄瓜哦。
加速新陈代谢：黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
提高人体免疫功能：黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
抗衰老：黄瓜含有抗衰老的物质，还能有效的治疗晒伤和皮肤过敏。还有解毒的功效。
防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜的十大 禁 忌
黄瓜的功效与作用虽然很多，但是黄瓜的禁忌也不少。
1、体虚寒者少食黄瓜
黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。
2、呼吸系统宿疾者少食黄瓜
有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。
3、黄瓜不宜加碱或高热煮食
黄瓜最好的方法就是生吃，高温会破坏它的营养成分。
4、不宜弃汁制馅食用
5、不宜与维生素C含量高的蔬菜同食
因黄瓜中含有一种维生素C分解酶，有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C，降低其营养价值。
6、黄瓜最好不与花生搭配食用
因为黄瓜性偏寒，常用来生食，而花生米多油脂，二者相遇，会增加其滑利之性，容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者，即使同食也不要多食。
7、少食腌黄瓜
腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。
8、切黄瓜不用“切头去尾”
黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉，这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效，可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆，还可防治流感。另外，动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
9、不宜用黄瓜片直接敷脸
因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤愈加干皱。正确的`做法是用黄瓜汁敷：睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀，敷脸20分钟左右后洗净即可。
10、不宜生食不洁黄瓜
黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中，易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染，故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。
油黄瓜的做法
1、将黄瓜洗净，用一只手拿着黄瓜，用另一只手拿着刀，转动着黄瓜，用到将黄瓜削下来成每一块都带黄瓜皮的小楔形块。
2、将黄瓜块放入容器中，放入一大勺盐拌匀，腌制半小时以上。
3、将用盐腌好的黄瓜用纱布包上，用手使劲挤去里面的水分，一定要挤得干一些，这样黄瓜才容易入味，而且不容易变质(老孙帮我弄的，我挤得不干，当然也可以用纱布包上放可以漏水的容器里，在上面压上放满水的盆子或者别的中午也可以)。
4、将挤去水分的黄瓜放在容器中备用，挤出来的汤汁倒掉不要了。
5、将干红辣椒擦干净，用剪刀煎成小段，其它的调料也准备好。
6、将锅烧热放入食用油，然后放入花椒八角，小火将它们炸出香味，颜色变深后捞出不用。
7、将干辣椒放入，小火将干辣椒炸至微变色。
8、放入葱姜炸香。
9、放入酱油、醋、白糖(白糖也可以不放，吃不出甜味，只是为了提鲜)烧开后关火，然后放入蒜末，一定要关火后再放蒜末，不然既没有蒜味，味道有不好。
10、做调料汁的时候先尝一下腌好的黄瓜，如果不咸，可以在调料汁里再放点盐。
11、将做好的调料汁晾凉后(一定要将汁晾凉)，将腌好的挤去水分的黄瓜放入调料汁中拌匀。
12、然后将拌好的油黄瓜放入玻璃瓶或者保鲜盒中冷藏储存，刚腌好就可以吃了，不过颜色要淡一些，味道也淡一些，放置一夜后味道会更好。
黄瓜的作用及功效作用21、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
7、美容
黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。
凉拌黄瓜的做法：
1、准备好材料；
2、清洗干净的黄瓜放干净的案板上用刀拍成小块；
3、拍好的黄瓜放大点的碗中，蒜头辣椒切小粒；
4、黄瓜中放2克盐拌匀腌制30分钟；
5、将腌出来的水倒掉；
6、生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中；
7、倒入腌好的黄瓜中，拌匀再腌制30分钟即可食用。
黄瓜的作用及功效作用3减肥强体
黄瓜里面有丙醇二酸这类物质，能够抑制住糖类物质变成脂肪。除此之外，它里面所含的纤维素还能促进肠道内一些腐败物质尽快排出来，且还可降低胆固醇，起到强身健体的作用，减肥的人可经常吃。
降血糖
黄瓜里面含有果糖，葡萄糖甙等，这些是不参与糖代谢的，因此糖尿病人可用它来代替淀粉类的食物，这样血糖就不会升高，且还可能会降低。
抗衰老
黄瓜里面含有维生素E，能起到抗衰老的效果。且还含有黄瓜酶，能促进新陈代谢。若是将其切成薄薄的片敷在脸上 ，能补水，舒展皱纹。此外，还可将其捣成汁，涂在皮肤上。
抗肿瘤
除了上述的作用之外，它还有抗肿瘤的作用。因为它体内有葫芦素C的物质，而这种物质能够提高人体的免疫能力，从而有抗肿瘤的效果。还可治疗慢性的肝炎疾病。
总结：
它的功效和作用很多种，其中主要可体现在四个方面。一是减肥强体，它里面含的丙醇二酸能抑制住糖类物质变成脂肪，减肥的人可经常吃。二是可降血糖，糖尿病人可用其代替淀粉类的一些食物。三是可抗衰老，可切成薄片敷在脸上。四是可抗肿瘤，因为它含的葫芦素C能提高免疫力。
下面的多种黄瓜做法，你吃过几种？如果有没吃过的，回家去做做，尝尝味道如何。
鸡茸黄瓜盅
将新鲜黄瓜洗净，削去两头，切成5厘米长的段，再用小刀从黄瓜段的腰部戳一圈，分开为2个锯齿形边的黄瓜盅，再挖出瓜瓤。鸡脯肉，猪肥膘肉，分别剁成茸，同放碗内。加 入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清，一起拌和上劲成鸡馅，挤成小圆子，分别酿入黄瓜盅内，火腿切成末，撒在黄瓜盅上面，放入盘内，上笼旺火沸水蒸熟后取出。然后炒锅上火，加入鲜汤及精盐、味精烧沸用水淀粉勾芡，淋入麻油即起锅浇在盘中的黄瓜盅上即成。此菜形如酒盅，味道鲜美。
刀拍黄瓜
青嫩黄瓜稍稍去皮，剖成两片，用菜刀拍至微碎，切成块状，待用。花椒、辣椒、酱油、醋、白糖、味精、食盐，姜、蒜、葱头切成碎末待用。将黄瓜置于盘中，撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐，再堆放上姜蒜葱花待用。锅内食油烧热，依次放入花椒、辣椒，待生出香味后起锅；趁热将锅内的调料淋到黄瓜上面的佐料上面。淋入香油。提醒：存放半小时以上时间再食用，待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用。
小排黄瓜汤
粗壮的老黄瓜一条，去皮去瓤切成块猪小排洗净，放入开水中焯一下水，取出，另取汤锅，放入小排，葱姜和水，待大火煮开后加黄酒，再用小火焖煮至八成酥时倒入黄瓜块，改用中火继续煮10分钟左右加盐、味精即可，此汤夏天饮用有消暑作用。
姜汁黄瓜
黄瓜洗后再用冷开水洗，切去两头，去瓜瓤，用刀切成瓜片加少许盐拌匀。腌20分钟后捞起，再用冷开水洗去咸味，挤干备用。再将姜刮皮洗净，切成片，用冷开水洗后，捣烂，挤出姜汁。汁内加少许植物油、味精，然后将汁浇在黄瓜片上拌一下即成。
脆皮黄瓜
黄瓜洗净，用刀小心片下黄瓜皮(瓜肉可做汤)，再改成2厘米见方的块，放盐，白糖腌制约5分钟，挤干水。调料：白醋、白糖、味精、香油、红油调匀，拌入瓜皮中，再放入 冰箱约5分钟，取出即可食此菜为酸甜味，口感爽脆，又略有些冰凉，是夏季佐酒下饭的好菜。
黄瓜拉皮
把干粉皮入清水浸泡至软，放入开水锅略煮沸一下，捞出放入冷开水凉却。蒜泥，米醋、生抽酱油、美极鲜酱油、味精、红油、芥末油、麻油调成拉皮料。锅中加入油，烧热后倒入肉丝煸炒，加入黄酒、老抽酱油、糖、味精煸熟盛入碗内，待用。把黄瓜洗净，胡萝卜洗净，去皮切成丝均匀地码在盘中，摆上发好的粉皮及肉丝，淋上调好的拉皮料即可。
西瓜、黄瓜、核桃、葡萄、胡萝卜等瓜果、蔬菜在我国历史上是（通过人类的迁徙）传播开的。
西瓜、黄瓜、胡萝卜这些都是过去古代从国外传进来的。
西瓜原来是非洲大地的产物，古代通过丝绸之路比传入我国。北京大兴的西瓜现在在全国很有名。
胡萝卜原产于欧洲和地中海地区，也是通过丝绸之路传入我国，黄瓜是印度的也是通过丝绸之路传入中国。葡萄也一样。
扩展资料
西瓜的栽培历史：
中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。
较为流行的观点认为，西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。
1、凉拌黄瓜。食材：黄瓜、蒜、盐、麻油、鸡精做法黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下；黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟；蒜头切沫，待用；把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下；拌好后就可以吃了，多吃吃黄瓜，对美容有好处。
2、摇滚沙拉。食材：黄瓜、樱桃、番茄、紫甘蓝等可以生吃的蔬菜、坚果（熟的）做法。所有蔬菜浸洗干净，沥干水份，切碎放在有盖的容器里；放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油；盖上盖子，上下左右摇，把蔬菜和调味料摇均匀了装盘，一把坚果用刀压碎，撒在沙拉上即可。
3、凉拌豆芽黄瓜菜。食材绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻做法。胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用；用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用；把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可。
黄瓜是我们常见的夏季蔬菜之一，清爽可口，香脆多汁，受很多人的喜欢，也是夏季时餐桌上的“熟客”，既可以作为一道蔬菜上餐桌，也可以作为一个水果直接生吃，也是很多女性美容减肥常用之选。民间有“夏天吃黄瓜，药物不用抓”的说法。那么吃黄瓜有哪些功效呢什么人不宜多吃黄瓜呢
黄瓜有哪些功效
李时珍在《本草纲目》中说：“黄瓜味甘、性凉，能清血除热，解毒消炎”。现代研究认为，文章认为，黄瓜的营养成分高,含有胡萝卜素、抗坏血酸及其它对人体有益的矿物质,硫胺素、核黄素的含量高于番茄。黄瓜不仅含有较高的营养价值,而且有许多药用价值和美容作用。其叶和蔓性味微寒,具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。女性朋友们常常喜欢用黄瓜来减肥美容。黄瓜的功效多多，总结有以下几个功效：
(1)给身体补充水分
黄瓜的90%都是水，使用黄瓜可以给身体补充水分，如果您口渴却没有水喝，可以吃一根黄瓜解渴。而且由于黄瓜含糖分少，适合血糖高或者糖尿病的人群当作水果来吃，对身体健康有益。
《糖尿病新世界》曾发表论文，题目《糖友饮食顶呱“瓜”》，认为瓜类蔬菜有保护血管,降低血压等功效,尤其是冬瓜、黄瓜、丝瓜等;糖尿病患者适当食用瓜类蔬菜对身体有益,在干燥的秋季和炎热多汗的夏季都可多食瓜类蔬菜,以补充体内水分。
(2)美容和治疗皮肤晒伤
黄瓜由于含有胶质、果酸和生物活性酶，可以敷在皮肤上，有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤氧化还原作用，也可缓解阳光造成的灼伤。也能将黄瓜敷在肿胀的双眼，缓解双眼的眼袋和肿胀。
(3)预防便秘
黄瓜中含有纤维素，食用黄瓜能够促进肠道蠕动，加快体内废物的排出，增强新陈代谢，有利于“清扫”体内垃圾，缓解便秘。
(4)补充维生素和矿物质
黄瓜中含有精氨酸等必需氨基酸，还有维生素A、维生素E、维生素C、钾、镁和硅等，这些有助于身体补充氨基酸、维生素和矿物质，提高机体免疫力。
专栏食药同源，零基础学会饮食调理
作者：药师方健89币
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什么人不宜多吃黄瓜
黄瓜虽好，但由于黄瓜偏寒，对于脾胃虚寒、久病体虚、慢性气管炎、溃疡病、结肠炎属虚寒的人宜少吃。腌黄瓜中盐分高，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人不建议吃。市场上买的黄瓜，最好浸泡后清洗干净再吃，以免有农药残留。
结语
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生津解渴，有诸多功效。但是由于黄瓜含有的维生素较少，不够全面，不宜只吃黄瓜一种，常吃黄瓜的人建议同时补充一些其他的蔬果。我们饮食要多样化，干净卫生，才能有利于身体健康。
俄罗斯
因为酸黄瓜可谓是俄罗斯的国民菜，在俄罗斯，走进任何一家汉堡店，点上一款汉堡享用之时，一定会吃到里面酸黄瓜给你带来的独特风味。这也被人们称为特殊的俄罗斯“酸黄瓜”风味。
众所周知，俄罗斯的冬季十分地寒冷和漫长，而为了保存蔬菜，他们不得不选择腌制的方法。而俄罗斯又盛产黄瓜，于是乎就有了“酸黄瓜”。俄罗斯的酸黄瓜爽口清脆，可谓是极品。
食用方法
俄罗斯酸黄瓜的主要配料就是盐，蒜，还有一味香料—莳萝，就是洋茴香。可以说莳萝特殊的风味，是俄罗斯酸黄瓜的精髓。
很多俄罗斯家庭都会做自制的酸黄瓜，秘诀就是在腌制前，把黄瓜在冷水中浸泡2-3小时，腌出来的黄瓜才会脆。最最最最重要的一件事：酸黄瓜一定要放进冷柜冷藏，只有冰凉的酸黄瓜才好吃。
酸黄瓜一般来说会与汤类或者烤肉类搭配，烤肉通常都比较腻，酸黄瓜则可以解腻。汤类里就更常见了。
豫公