1、甘谷产的洋芋硕大质优，特别是南北两山温差较大海拨1800米以上的山区生产的洋芋，细腻甘绵口感独特，是洋芋中的上品甘谷乃至整个天水人把洋芋既作为主食又作为副食而土豆可以制作的食品有人统计有500余种，无论是高档宴席。
2、甘谷辣子韭菜葡萄草莓苹果“大红袍”花椒白条党参。
3、1，甘谷辣椒 甘谷辣椒，甘肃省甘谷县特产，中国国家地理标志产品甘谷县盛产的羊角辣椒，是闻名中国的“辣椒之乡”，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉2，甘谷刺绣 甘谷刺绣是甘谷县的地方传统工艺。
4、甘肃特产有，兰州百合黄花菜甘谷辣椒兰州香桃临泽红枣等1临泽红枣临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽张掖高台酒泉等地，为这些地区的主栽品种甘肃为全国红枣主要产区之一临泽红枣是张掖市临泽县的支柱。
5、1甘谷大葱 甘谷大葱，甘肃省天水市甘谷县特产，甘谷大葱是甘谷县蔬菜的主打产品之一，是甘谷县的特色农业产品甘谷县位于甘肃省东南部，典型的大陆性季风气候，空气较干燥，土壤主要为黄绵土，垆土和淀土，适宜大葱的生长。
6、甘谷所产辣椒，色泽红亮，肉厚油多，角条硕长，皱纹均匀，制干率高，味道浓郁鲜香，具有开胃健脾养颜明目促进血液循环和新陈代谢等多种功效，且富含十几种矿物质营养和多种维生素甘谷辣椒有近400多年的种植历史，积。
7、您好，甘肃享誉全国的美食是兰州牛肉面，其实除了牛肉面以外，还有许多的可口美食及特产，比如百合宴，烤全羊，手抓羊肉，黄焖羊肉，牦牛肉，烤羊排，烤牛排，雪山驼掌，汽锅鸡，沙州酱牛排，大漠风沙鸡，鸣山大枣，砂锅。
8、1刻葫芦 兰州刻葫芦首先受到了外地旅人的青睐，它是中国乃至世界独一无二的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水花鸟人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰随着兰州技艺高超的历代。
9、在当地优良品种中，有六月桃小籽朱砂尖桃疙瘩水桃大旱桃平顶离核桃小红桃半水不旱桃大籽朱砂尖桃大离核桃迟水桃等其中尤以半水不旱桃和迟水桃享有盛名4甘谷辣椒 甘谷辣椒，甘肃省甘谷县特产。
10、随着兰州技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新，兰州刻葫芦形成了自己独特的风格，成为欣赏收藏的艺术品刻葫芦和兰州牛肉面羊皮筏子并称兰州三宝坊间有“吉祥葫芦牛肉面，羊皮筏子赛军舰”的说法2冬果梨 兰州。
11、现在的辣椒种植面积已发展到近5000亩，平均亩产辣椒干500斤左右，全年收获辣椒达250多万斤，每年有1000多吨出口东南亚各国和印度尼西亚新西兰朝鲜斯里兰卡和港澳地区，深受欢迎 天水甘谷的土特产中，以辣椒最为。
12、甘谷特产 甘谷也称为冀县伏羌，隶属于甘肃省天水市，四季分明光照充足夏无酷暑冬无严寒甘谷地处甘肃省的东南部，天水市的西北部，渭河的上游，总面积为1573平方千米甘谷的著名旅游景点包括尖山寺森林公园古坡。
13、甘肃的知名特产包括，天水花牛苹果，兰州百合，甘谷辣椒等，你可以上炎黄特产网看看，他们主要是做西北特产的。
14、甘肃特产一百合 兰州百合是甘肃省的名优特产，以肉厚色洁味甜”著称，丝毫没有普通百合的苦味优秀到可以直接生吃，口感如马蹄一般爽脆清甜，煮熟吃也是绵香软糯，兰州白合需精心培育6年才能收获，有这蔬菜人参的。
15、甘肃的水果特产是兰州白兰瓜，醉瓜，冬果梨，软儿梨，酒枣，安西白兰瓜，天水花牛苹果，甘肃的烹饪特产兰州黑瓜子，百合康县黑木耳，民勤，武威发菜，陇东镇原黄花菜，小茴香，文县花椒，兰州水烟甘肃的药材特产中。
甘谷特产：
1、花牛苹果：
天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长，这里生长的苹果色、形、味俱佳，成为西北最大的苹果生产基地。
2、甘谷辣椒：
甘谷是被称辣椒之乡，这里盛产的羊角辣椒，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。
3、甘谷大葱：
甘谷种植蔬菜历史悠久，种类繁多，品质优良，甘谷大葱在明未清初就有种植。
4、甘谷刺绣：
甘谷刺绣刺绣在中国有二三千年以上的历史。甘谷刺绣吸收了苏、湘、蜀绣的绣法，结合地方民情习俗，形成了巧拙相济的格调。
5、甘谷脊兽：
甘谷脊兽历史悠久，盛名远播，享誉西北。
6、甘谷酥圈圈：
酥圈圈甘谷酥圈圈具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放之长处。
7、甘谷罐罐茶：
罐罐茶，并不是茶的种类，如龙井、铁观音者，而是因使用罐煮茶而得名。
8、韭菜：
被中国绿色食品发展中心首家认证为绿色A级食品。
甘肃必买的十大特产：兰州牛肉面、靖远羊羔肉、瓜州蜜瓜、庆阳苹果、定西马铃薯、甘谷辣椒、陇西腊肉、临泽红枣、大庙香水梨、敦煌李广杏。
1、兰州牛肉面
兰州牛肉面是中国传统的著名面食，被誉为中国十大面条之一，兰州牛肉面源于甘肃省兰州市，以其香浓的牛肉汤和筋道的面条而闻名。兰州牛肉面的汤底选用优质牛肉，猪骨和多种草药熬制而成，汤色清亮，味道浓郁，而面条则选用高筋面粉手工制作而成，口感劲道有嚼劲。
2、靖远羊羔肉
靖远羊羔肉是甘肃省靖远县的地方特色美食，以肉质细嫩、香味浓郁、营养丰富而著称，靖远的羊羔品种以兰州黄山羊为主，山区羊羔食用前一般会放牧到山坡上吃野菜、杂草等，养殖方式使得靖远羊羔的肉质更加细嫩、口感更佳。
3、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜是新疆地区特产水果，又名哈密瓜，以色泽金黄、果肉细腻、甜度高而闻名，瓜州蜜瓜以其独特的种植环境和技术而闻名，瓜州区拥有充足的阳光、干燥的气候和深沉的肥沃土壤，这些都是瓜州蜜瓜享受不到的天然植物生长条件。
4、庆阳苹果
庆阳苹果是中国甘肃省庆阳市的特产水果，以果形整齐，果皮光滑，色泽鲜艳，果肉酥脆多汁，香甜可口而闻名。庆阳地区拥有充足的阳光、充沛的水源和适宜的气候，这些都为庆阳苹果的种植提供了良好的自然条件。
5、定西马铃薯
定西马铃薯是中国甘肃省定西市的特产农产品，以其色泽艳丽、肉质细腻、口感独特而享誉全国，定西地区拥有充足的阳光和水源，气候环境温和，土壤肥沃，这些都为马铃薯的种植提供了得天独厚的自然条件。
6、甘谷辣椒
甘谷辣椒是甘肃省天水市甘谷县的特产作物，以其辛辣浓郁的口感和卓越的品质而著称，甘谷辣椒种植基地位于黄河滨城，有优越的气候和土地资源。
7、陇西腊肉
陇西腊肉是甘肃省定西市陇西县的一种传统风味特色肉制品，它采用当地养殖的优质猪肉，腌制加工而成。经过长时间的腌制和风干，陇西腊肉不仅具有肉质紧实、色泽红润、香味浓郁的特点，还富含优质蛋白质和多种营养成分。
8、临泽红枣
甘肃临泽红枣是甘肃省张掖市临泽县出产的特色农产品，甘肃临泽红枣生长在肥沃的黄土高原上，以其树势强盛、枝繁叶茂、果实大饱满、色泽艳丽和香甜如蜜的特点而享誉国内外。
9、大庙香水梨
大庙香水梨是甘肃省白银市靖远县出产的一种名优水果，也是中国的地理标志产品，其主要特点是果实外形端正，果形整齐，果实体大而丰满，果肉细嫩多汁、清甜可口，品质优良。
10、敦煌李广杏
敦煌李广杏是一种产于甘肃敦煌的特色水果，它因外形似杏而得名，是久负盛名的中华名果之一。
甘肃特产种类繁多， 现在就先拿简单的敦煌特产来说吧。 这边主要是干旱性温带气候， 长时间的日照和特殊的沙漠性土壤，培育出的宝贝都是味道独特且稀有品种。 \x0d\ 如果要带走的话， 敦煌特产杏干、葡萄干、吊死杏干、黑、红枸杞， 枣，锁阳、肉苁蓉、发菜、罗布麻、杏仁等等都是带走的敦煌特产必不可少的宝贝。\x0d\新鲜的水果特产： 敦煌的西瓜（甜）、李广杏（酸甜适口）、葡萄（种类136种之多，各有不同，各个绝对味美）等。。。\x0d\来当地吃的话 特产有： 驴肉黄面、焖饼、榆钱、发菜、敦煌拉条子等。。\x0d\\x0d\欢迎大家来甘肃来大漠敦煌~
金秋时节。根据搜狐网可知：金秋时节，天水市甘谷县的辣椒进入采摘期。行走在甘谷县安远镇大城村的田间地头，一株株辣椒长势喜人细长的红辣椒挂满了枝头，随处可见忙着采摘辣椒的村民，一派丰收的景象。
秦椒和甘谷辣椒各有特色，哪个好取决于个人的口味和偏好。不过可以简单介绍一下两者。
秦椒是辣椒中的佳品，素有椒中之王的美称，秦椒带有一定的辣味，且辣度适中，具有调味和保健的双重作用。
甘谷辣椒则以色红、角长、质肥肉厚、油多、芳香浓郁而闻名。甘谷辣椒的种植历史可以追溯到汉代，甚至更早。甘谷县出产的辣椒以个大、色红、味香、肉厚、绿色无公害等特点而备受推崇。
总的来说，秦椒和甘谷辣椒各有各的特点和优势，可以根据个人的口味和需求进行选择。
大白菜 · 富士苹果 · 土豆 · 麻鞋 · 月季园 · 瓜果 · 党参 · 甘谷苹果 · 玉米 · 线辣椒
线辣椒
甘谷广泛种植线辣椒，其中以辣椒产量最多，质量最好。辣椒是一种普遍的常见蔬菜，它能刺激胃口，增进食欲，含有人体所需要的多种维生素，其中维生素C的含量比较高，据测定，每100克青辣椒含维生素C185毫克，相当于苹果含量的18倍。多吃辣椒能增加人体对维生素C的需求，促进人体内的生化反应，抑制亚硝胺类化合物的形成，降低胃癌的发病率。辣椒的果皮与胎座组织中含有辣素和挥发油，因而具有发汗、消寒、刺激、兴奋等作用。此外，辣椒含 有胡萝卜素以及钙、铁、糖等成分，热量较高。多吃辣椒，对于维持人体新陈代谢，促进伤口愈合，都有一定的效果和作用。
甘谷线辣椒形似牛角，体长18-20厘米，粗细1 厘米左右。色泽红亮，辣味浓烈，肉质肥厚，油分多，味辣且香，容易干燥，又耐久存，久负盛名。甘谷辣椒主要产于磐安镇，这里地处渭河河谷地区 ，气候温暖，灌溉条件好，种植辣椒具有得天独厚的良好条件，种植历史也比较悠久。这里的农民户户都有种植辣椒的好手，辣椒成为他们代代相传的传统种植作物。现在的辣椒种植面积已发展到近5000亩，平均亩产辣椒干500斤左右，全年收获辣椒干250多万斤，每年有1000多吨出口东南亚各国和印度尼西亚、新西兰、朝鲜、斯里兰卡和港、澳地区，深受欢迎。
党参
甘谷县是全省白条党参产销的五大重点县之一，也是党参、当归、红芪、黄芪等大宗小药材的三大重点集散地之一。气候土壤等自然条件特别适宜党参种植，所产党参质地优良，具有皮白、含粮质高，纤维小等特点，已列为国内党参系列最佳品，深受国内外特别是东南亚及港澳台区客商的青眯。该系列产品经精加工、精包装将会进一步占领市场，取得更好的经济效益。
项目规模：年产各类中药材3000吨。结构为“三·三”制：个子货1000吨，直片1000吨，斜片1000吨。
投资及效益：总投资1000万元，计划年销售收入3000万元，利税合计700万元。
大白菜
甘谷大白菜是甘肃省名产蔬菜之一，也是中国的特产蔬菜。甘肃省是中国大白菜的主要产区，大白菜品种资源丰富，其中，甘谷大白菜品种繁多，栽培广泛，叶球大，品质好，驰名国内外。甘谷大白菜及利用胶东大白菜品种资源已培育出许多新的品种或杂种一代，在我国大白菜生产中发挥着十分积极的作用。 甘谷大白菜实际上就是指卵圆形大白菜生态型。该生态型大白菜品种的共同特点是：叶球卵圆形，球形指数（叶球高度与横径的比值）约为15；叶球抱合方式为合抱或褶抱，球叶数目较多，球叶是产量的最主要构成部分，属叶数型；叶柄扁平，较薄，软叶率高，质细，味美。 胶东大白菜的代表品种是胶州白菜、福山包头、城阳青等。由于胶州白菜对肥水条件要求严格，抗霜霉病、病毒病、软腐病能力差，难于栽培，因此目前栽培面积很小。 福山包头：莲座叶丛平展，有3个叶环。莲座叶倒卵圆形。叶片绿色，叶缘平展，叶面微皱，刺毛多，叶脉稍粗而稀，中脉宽薄而微凹。叶球卵圆形，球顶圆，基本闭合。球叶80片左右，合抱。球高32厘米，球横径24厘米，软叶率50%左右，单球重5-8公斤。该品种结球性好，耐贮藏，适应性较强，生长期90-100天；比较抗病，丰产，在气候湿润的地区易于栽培，在省内外有一定的栽培面积。 城阳青：莲座叶丛半直立，有3个叶环。莲座叶中脉宽薄而微凹，叶炳淡绿色。叶球矮桩圆头形，球顶平圆，严密闭合。球叶55片左右，又叠抱。球高31厘米，球横径25厘米。软叶率50%左右，单株叶球重4-5公斤。该品种抗病，耐贮藏，适应性强，生长期90天左右。
富士苹果
富士苹果即不会像花牛那么涩,也不会像五星苹果那样酸,更不会像其它水果那样甜。这是甜中透着一点点酸酸的味道，挺好吃的。这就是我们甘谷的一大特产，因为在我们甘谷这块土地上几乎到处都可以看到苹果树的踪影，到处都可以闻到苹果的香味。
土豆
土豆是甘谷仅次于小麦种面积的重要农作物长期以来一直在17万亩左右土豆的学名叫马铃薯,甘谷人叫洋芋洋芋,性甘平,补脾胃,调二便在清代巩建丰撰的《优县志物产》中不见有洋芋的记载，证明洋芋引进甘谷栽种是清代以后的事。甘谷产的洋芋硕大质优，特别是南北两山温差较大海拨1800米以上的山区生产的洋芋，细腻甘绵口感独特，是洋芋中的上品。
甘谷乃至整个天水人把洋芋既作为主食又作为副食。而土豆可以制作的食品有人统计有500余种，无论是高档宴席还是居家小吃，土豆都是人们喜爱的食品。土豆无论富贵贫贱都处之若素，有君子之风。
麻鞋
甘谷工艺麻鞋是用纯麻编织而成，过去是农村妇女的一种家庭副业手工艺制品。近年来，甘谷县华羲工艺麻鞋厂对传统工艺麻鞋进行系列化产业化开发，取得良好的社会效益和经济效益，产品已打入欧、美、日市场。由于工艺麻鞋具有凉爽、吸汗、透气、除臭、防治脚气等优点，受到越来越多的消费者青昧。
豫公