开国大将黄克诚不仅是调查研究的积极倡导者，也是积极的实践者和推动者。黄克诚在视察部队时，喜欢和连队里的干部战士交谈。他问自己去了哪里，没有警卫，也没有警告。1950年夏天，他去湘西视察，来到四十七军一个连，正赶上连队吃午饭。他蹲在地上，一边吃饭一边和战士们聊天。战士们以为他是团后勤处的处长或者科长来了解伙食情况的，就七嘴八舌地说湘菜辣椒太多了，他们开始习惯了。现在，一个调皮的士兵向黄克诚提议来个吃辣椒大赛。黄克诚欣然接受了挑战。一边笑着，有人去公司找黄克诚回办公室吃饭。这时，战士们才知道，他就是大名鼎鼎的湖南省委书记、军区司令员、政委，大家惊讶得伸了伸舌头。黄克诚常说，涉及重大问题时，要蹲下身子沉下去，不能只听几个人的。1957年5月，为调查落实军委扩大会议精神，加强高校思想教学建设的情况，黄克诚带着一名参谋和一名秘书到哈尔滨军事工程学院进行调查。他谢绝了学校给他安排的省高级宾馆，在学院的招待所住了20多天。其间，他通过座谈会、个别谈话等方式，了解情况，听取院系领导、教授和政府官员的意见和要求。他穿着便装，去上课，去食堂，去治安支队，去兵役机关等。并与学生、教师、士兵、工人等进行了交谈。并了解了很多真实情况。离开黄克诚学院回北京前，他在领导干部和院、系部分教授参加的大会上发表了讲话。提问准确、针对性强、条理清晰，引起了极大的震动，赢得了掌声和好评。该调查为军委指导军队院校建设提供了重要参考。在黄克诚进行调查研究时，我们总是到最困难、最基层的地方去，注意发现和总结典型，指导面上的工作。1965年，中央决定安排他担任山西省副省长。下岗六年的黄克诚欣然接受，立即报到。定居太原后，我前后两次下基层，到洪洞、安泽等20多个县市的多个公社、大队了解农业生产和农村情况，深入农民家中了解生产生活情况。很多村子地处山区，汽车进不去。64岁的黄克诚拄着拐杖和工作人员一起走，需要一个多月才能到达。到1966年2月，山西已有七八个月没有像样的雨雪，持续干旱严重影响春耕播种。春节过后，黄克诚立即从太原出发，前往旱情严重的高平县指导抗旱。他走遍了23个公社和400多个生产大队，与当地干部和成员一起寻找水源，挖土井，准备耕种。经过两个多月的奋战，到5月份，抗旱斗争取得了巨大的成绩。打了一批井，修建了水利配套工程，制服了旱魔。时任晋中地委书记的王修德40多年后回忆说：“黄老在山西一年多，大部分时间都在县以下跑。我们去太原开会很少见到他。我到省委工作后，听到很多人在谈论他。他年纪这么大，有资格，还被打成反党集团成员。被冤枉被降职这么久，他还是一样的斗志和作风。我们省里和地方的领导干部都很佩服他
印度军队伙食堪忧啊，从营养配比上就很不健康，这应该是导致印度军人肥胖的主要元凶，而最主要---淀粉类主食摄入过量，次之运动的少，再次有吃牲畜饲料。（印度警察更胖）
饮食篇若是按照印度军队伙食那样一桶提上来，多数中国人恐怕都会认为是猪食或者是泔水（在不提前告知是军队伙食的情况下）。
这个是印度扁豆汤，咖喱、洋葱、扁豆一起煮，偶尔的情况下会有鸡肉、胡萝卜。
就这样一大桶提上来，恐怕多数国人都是不会有胃口的。
这个是Puri饼，基层士兵一年到头吃的就是它，三餐都离不开它。军官就稍微好一下，在Puri饼的基础上，搭配土豆，以及油炸辣椒裹面粉一起食用，视情况会吃搭配大量洋葱和绿咖喱的土豆炒鸡蛋。（这里可以看出，军官们摄入了更多的油脂，淀粉，所以军官们体型更为“健硕”）
插一则小故事，二战时，印度兵也随英国主子一起同日军作战。日军在补给缺乏的时候，发现过一些白色绿色的小球状固体，在有士兵亲身食用过之后，作为补充军粮的一种补充。当时印度士兵基本是全素食，所以粪便呈绿白色，也就是说有部分日本士兵曾以印度士兵粪便为食。（这个故事也是无意间看到，真实性有待考证，权且一看）
咖喱不可或缺，然而咖喱油脂较多。
其实现在依旧存在素食部队，军队成员多数是宗教虔诚信仰者，是不吃肉食的。因此牛奶作为肉食的替代品，补充给这些素食部队。（这些素食部队身材走样的不多）
南瓜、土豆、青椒、咖喱一锅烩，印军午餐的主打菜式，看着是全素食，实际上能量很高，土豆含有大量的淀粉，而且烩菜里土豆还是占大头。青椒咖喱等等都是重口味的调料，这可以较大的刺激士兵更多的食用。
运动篇确实印度政府和军方都制定了大量的训练计划针对印度士兵，但是出现了几个问题。一，训练计划只有在精英部队得到实行；二，普通军队伙食跟不上，疏于训练；三、基本只针对可塑性强的新入伍士兵，大量的肥胖士兵没有纳入到计划中去；四、政府雷声大雨点小，计划写的漂亮，军费却没跟上。
简单讲下印度军队的训练计划：
陆军，新兵训练9-12个月，专业训练1-2年（非技术1年，技术兵2年）。
空军，新兵训练1年，专业训练（非技术42周，技术72周）
海军，新兵训练6个月，专业训练1-3年
而且，新兵完成初步训练后，还要接受严格的部队训练。印军强调，不论季节、气候和地理条件如何，士兵每年要有65％以上的时间用于军事训练。
老兵油子们90%的时间处于空闲状态。
饲料篇印度主流媒体《印度斯坦时报》1日曝光的军队舞弊丑闻，着实吓了人一跳：士兵们吃的竟然是牲畜饲料。
印度陆军后勤高级军官，为了获取餐费巨额回扣（涉案金额达36亿卢比，折合人民币约35亿），长期使用牲畜饲料作为普通士兵的主食。丑闻一经报道，印度各阶层舆论一面倒的向军方开炮。（我们通常称之为“喝兵血”）
在印度各地都流行吃豆子，各种豆类混合在一起，磨碎和成的豆泥称为“达尔”，流行于印度各大地区。
《印度斯坦时报》透露，调研报告超过800页，陆军军粮采购中“存在严重的舞弊问题”，且监察方“中央食品实验室”也同流合污，参与其中。报告最后指明，一名准将、两名上校和一名中校直接负责这次舞弊案（即使是外在良好的印度空军，也爆出过性丑闻）
辣是众多味觉体验中最为独特而又神秘的一种。伴随着热与痛的混合，你不知不觉就喜欢上了这种味道。所以，对于能吃辣的人们来说，吃辣是在自我放松中不断挑战自我。那么是否说明，能吃辣就意味着性格也很泼辣呢？尽管现在没有科学试验表明吃辣于人性格的养成有必然联系，但在现实生活中能吃辣的人似乎战斗能力也不会太差。
关于辣，我们常常听到“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣。”这也充分说明了这三个省份对辣的独特嗜好，网上各省吃辣能力排行榜似乎也说明了这一点。在这份榜单里，排名前五的省份分别是湖南、贵州、四川和重庆、江西、湖北。根据前面所述，这几个省份的战斗力如何呢？今天，我们主要从历史角度分析下。
1、湖南。湖南人自古就是当兵的好苗子。所谓无湘不成军。提起湖南，很自然就想到湘军。湘军是太平天国运动兴起后由曾国藩一手创建的。湘军在平定太平天国后，又参加了平定西北回乱，并屡次参加了收复新疆、中法、中日甲午等抵抗外侮的战争。在这些战斗中，湘军胜多败少，为保卫国家领土做出了重要贡献。有人这样评价晚清湘军“若道中华国果亡，除非湖南人尽死”。抗日战争中，湖南人付出的很多，湖南人则是誓死保卫家园，在抗战进入相持阶段之后，湖南成为抗战的中流砥柱。湖南之辣似乎已经融入了军人的血液中。
2、贵州。历史上贵州士兵文化程度普遍不高，但贵州多山地，士兵们大都吃苦耐劳，善于山地作战。抗日战争期间，贵州实征壮丁580416人，占总人口的比例在6%以上。抗战八年，80余万穿着草鞋、装备简陋的黔籍军人在正面战场抗击日军，为争取抗日战争的胜利作出过重要贡献。贵州之辣多了一份甘于牺牲的厚实。
3、四川和重庆。四川和重庆本属于一个地方。历史上，川军和重庆兵不乏狠劲，他们英勇善战，不惧生死。三国时期，蜀军名气大，差点北伐成功问鼎中原。西晋、隋朝、唐朝，四川兵更是勇猛善战，立下重要战功。宋朝，四川兵顽强抵抗蒙古军队进攻。抗日战争期间，四川承担了全国30%的财政税收，川军出兵总计约340万人，征兵数量约占全国的20%以上。抗战时期，川军参战人数之多、牺牲之惨烈，居全国之首，并最终赢得了“无川不成军”的赞誉。四川和重庆之辣便有了为国为民的悲壮。
4、江西。不同于现代，在古代江西并不贫穷，但这并不妨碍江西人叛逆精神的养成。正因于此，江西往往成为鄱阳湖之战等战略决战的发生地和起义的发源地。抗日战争时期，马当之战、德安战役、南昌会战等中日之间18次大交锋舅发生在江西。为保家卫国，100多万的江西好男儿应征入伍，赶赴前线，付出了大量伤亡的代价。此外，江西是出将军的最多的生省份之一，涌现了上将陈奇涵、赖传珠等325位开国将军。江西之辣更加强调了叛逆的味道。
5、湖北。我们常常以“九头鸟”喻指湖北人，言其狡猾。但湖北人打起仗来，也是蛮拼的。在湖北这片富饶的大地上，自古就有一种不屈的精神。楚亡国之时，楚南公就曾说过：“楚虽三户，亡秦必楚”，如此豪迈，让人感动。东汉时期，湖北绿林军昆阳大破40万王莽军；三国时期，陆逊的湖北兵在彝陵曾大败刘备的蜀军；南宋时期，赵淳率领1万湖北兵在襄阳击退20万金军……历朝历代，湖北兵的战斗力一直都很强势。湖北之辣，辣出了不屈不挠的精神。
麻辣烫、串串、冒菜、麻辣香锅等是街尾巷口常见的一种食物，这些与火锅有几分相似，食用的菜品种类繁复，很多商家会使用不新鲜的食材。尤其是生鲜类，夏季本身就容易变质，加上商家经常会进行防腐处理。变质后的食品和一些防护剂可能会引起胃、肠疾病导致征兵体检结果不合格，所以对于麻辣烫、串串、冒菜等要确保食材新鲜、卫生后方可食用。
日本没有地道，日本鬼子从不挖地道，。东北的地道是苏联的，打败日本鬼子之后挖的，。日本鬼子大多数都有关节炎，不能在地下作战，。因为日本湿气重，大多数国民都有关节炎，战斗力很低，。日本海陆空使用武器的能力很低，。日本鬼子不准喝酒，关节炎更严重，几乎不能作战，。中国人吃了辣椒，地下作战很灵活，美国潜艇部队不吃辣椒，结果都得关节炎了，现在逼着士兵吃辣椒，。日本大量进口中国的辣椒，辣椒都涨价了，。泰国的辣椒涨了一百倍，。
《杨得志围城打援》2006
导演: 董亚春
编剧: 刘富道 / 张道清
主演: 李洪涛 / 高志强 / 杨军 / 苏丽
制片国家/地区: 中国
语言: 普通话
上映日期: 2006
又名: Yang De Zhi Wei Cheng Da Yuan
豫公