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减脂期是少盐少油,可以吃点辣嘛?

发布时间:2023-12-02   来源:ssss   标签:辣椒酱 辣椒 热量 原料 氢化 点击:7
内容提要:减脂期间可以适当少吃点辣椒,但是对于辛辣刺激性食物最好还是不要吃,会刺激食欲。  减肥期间适当的吃点辣椒,具有帮助减肥,促进脂肪燃烧的作用,不能吃太多,适当的辣椒具有促进血液循环、美容养颜的作用,但是如果过多食用辛辣的刺激食物,就可能会导致

减脂期是少盐少油,可以吃点辣嘛?,第1张

减脂期间可以适当少吃点辣椒,但是对于辛辣刺激性食物最好还是不要吃,会刺激食欲。

  减肥期间适当的吃点辣椒,具有帮助减肥,促进脂肪燃烧的作用,不能吃太多,适当的辣椒具有促进血液循环、美容养颜的作用,但是如果过多食用辛辣的刺激食物,就可能会导致胃痛、腹泻、内分泌失调等症状。辣椒素虽然有利于消耗热量,但是它同时也促进食量。有些辣椒酱产品号称「每月多吃一袋米」,就形象地说明了辣椒的刺激食欲作用。它引起的热量消耗很有限,而增加食欲作用却不可忽视。

另外,按照中国的烹饪方式,必然在处理辣椒时加入了大量的食用油,比如红油辣椒酱,老干妈之类的。食用油的热量是很高的。越是油腻辛辣的食物停留在肠道的时间越长,过量的油脂不但让脂肪满满堆积,更影响了内分泌系统,身体代谢的废物无法正常排出,会引起肥胖。建议在减脂期间还是做到少油、少糖、少盐、少辣。

减肥方法千千万,哪种是最好的呢,其实没有最好,只有最合适的,今天给大家科普一下科学的减重方式,看看哪种适合您~

目前,科学减轻体重的方法主要有:强化生活方式干预、减重药物的应用、代谢手术治疗和内镜介入术,大家需要根据综合评估后选择适合自己的方案。

生活方式干预减重—有效但见效慢、难坚持

综合目前多种研究结果及临床经验,生活方式干预为实施减重及体重控制的一线治疗手段,即通过调整饮食结构、减少热量摄入以及增加体育运动的方式,改善脂质代谢紊乱、减少内脏脂质沉积等。但实际上,生活中受各种因素的影响,能完整执行改变生活方式并能坚持减重的人,在真实世界中其实是不多的[1]。

生活方式减重即减少能量摄入,加大运动量,如能长期坚持,减重效果明显且安全。但实际上,生活中受各种因素的影响,往往难以长期坚持,半途而废导致体重反复。要采取生活方式干预减重法,必须找到一种可以坚持下去的生活方式。

药物减重——有效但不良反应不容忽视

减重药物的作用机制主要有三方面:作用于中枢抑制食欲增加饱腹感、减少肠道营养吸收和增加能量消耗。减重药物减轻体重的疗效十分明显,但减重药物使用的道路艰难而曲折,目前仅剩1998年上市的奥利司他以及2012年上市的两种药物:芬特明和罗卡西林还在持续使用[2]。

除上述可用于减重的药物外,用于治疗糖尿病的药物中,如双胍类药物、GLP-1受体激动剂等,都被证实具有控制体重的效果[3]。虽然药物减重效果明显,但其不良反应也不容忽视,如腹泻、食欲消退、肾功能衰退甚至是抑郁和自杀倾向等,需要在专科医师的指导下用药。

代谢手术减重——有效但造成器官不可逆损伤

近年来,代谢手术治疗肥胖在医学界引起极大关注,目前,减重代谢手术被广泛接受的术式包括腹腔镜胃袖状切除术、胆胰转流十二指肠转位术、腹腔镜胃旁路术,其中以胃旁路术效果尤为显著。数据显示,接受代谢手术的肥胖患者不仅体重显著下降,术后糖脂代谢异常也得到明显的改善[4]。

虽然代谢手术减重效果明显,但仍要正视其缺点,如永久不可逆地改变了消化道结构,远端旷置的大胃囊不能做胃镜,远期有发生倾倒综合征、低血糖、吻合口溃疡等,同时维生素缺乏和贫血的发生几率更高。

另外,代谢手术治疗肥胖需要自身有一定的适应证,并不是所有的肥胖人士都可以选择代谢手术进行治疗。

内镜介入治疗减重—有效但未全面展开

随着内镜医学的不断发展,内镜下介入减重技术也逐渐崭露头角。这类技术适用于生活方式改变和药物治疗效果欠佳、无法接受或不能耐受代谢手术的肥胖人士。

内镜下“胃转流支架系统”置入术就是一种新的介入减重技术,其通过无痛胃镜在十二指肠及空肠上段置入一个套管隔离食糜,置入后,来自胃内的食糜由套管腔内通过,胆汁及胰液等隔离在套管外,使得胆汁胰液和食物“分流”于远端汇合,减少了糖和脂肪的消化吸收,从而达到减重的效果,并不会改变患者的生理解剖结构[5]。

最后,需要友情提醒一下,减重是为了健康,可不能本末倒置、牺牲健康来维持体重秤上的数字。减重不难,在综合评估过自身的条件后,参照以上科学减重的方案试试,如果有疑问还可以去专业的医院寻找营养科或者减重门诊进行问诊~

参考文献:

[1] 生活方式干预对脑卒中肥胖患者血脂的影响[D]河北师范大学,2018

[2] 刘英敏肥胖、2型糖尿病与新型减重药物赛尼可[J]辽宁实用糖尿病杂志,2001:13-14+36+57

[3] 朱惠娟,金自孟减重药物的现状及进展[J]中国医学科学院学报,2011:31-35

[4] 中华医学会糖尿病学分会,中国2型糖尿病防治指南(2020年版)[J]中华糖尿病杂志,2021,13(4)

[5] OBES SURG,1995,5:314;张新国, 杨学军, 徐红,等 胃转流手术治疗2型糖尿病胰岛素抵抗改变的临床研究[J] 武警医学, 2007, 18(4):2

 吃辣椒酱是大部分人都比较喜欢的,因为辣椒酱不仅下饭,而且爽口,吃辣椒酱也是可以收获一定保健作用的,但是并不是人人皆宜的,下面将为大家详细讲解关于辣椒酱的功效以及相关的宜忌人群,希望能给各位提供一些参考。

  辣椒酱功效:

 1、吃辣椒酱可以解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此想要解热镇痛的话不妨适量的吃点辣椒酱吧。

 2、吃辣椒酱可以预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

 3、吃辣椒酱可以增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化,在胃口不好时可以选择适量的吃些辣椒酱来帮忙。

 4、吃辣椒酱可以降脂减肥:对于肥胖的人来说平时吃点辣椒酱是比较适合的,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

  宜忌人群:

 一般人群均可食用。

 1、辣椒酱适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用,这些病症患者平时可以选择吃些辣椒酱。

 2、出现目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食;火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食辣椒酱。

 辣椒酱确实非常受大家的青睐,不仅拥有的非常独特的口感,而且对于身体健康也会有一定的帮助,当然有一些特殊体质的人群是不适合吃辣椒酱的,就像上文介绍的这些病症的患者,在平时生活中一定要对辣椒酱几口,否则只会让自己的健康遭受危害。

不会胖的。还有减肥的功效。

黄辣椒酱可帮助消化、增进食欲外,并有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环、防治伤风感冒等功效。

补充:

辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱,把辣椒放锅里,炒香(不加油),碾成粉末(用刀切也可越碎越好,花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟,有香味,然后弄成末),蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料,蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定,没过辣椒就可以),直接放香油也行,加热后好点,把油放凉后,兑入辣椒里然后搅拌,放入蒜和醋,调好后,放入玻璃瓶随吃随取,凉拌菜,面条,炒菜的作料。

 在减肥时,除了食材本身之外,调味料的热量也是不能忽略的,特别是沙拉。毫不夸张的说,用来给沙拉调味的很多酱料的热量并不比蔬菜或是肉类低,所以你如果想用多吃沙拉的方式获得吃碳水化合物才有的饱腹感,而又不想影响瘦身进度,那就一定要搞清几种常见沙拉酱料所含的卡路里,然后找到一个既健康又能帮助减肥的沙拉搭配法。

  用什么酱料搭配沙拉最适合减肥时吃?

  沙拉酱

  所含热量:724卡/100g

  所有原料:蛋黄、色拉油、白砂糖、白醋、盐、氢化植物油

  不利于减肥的原料:蛋黄、色拉油、白砂糖、氢化植物油(反式脂肪酸)

  千岛酱

  所含热量:475卡/100g

  所有原料:蛋黄、色拉油、番茄、法国香菜、白砂糖、白醋、盐、氢化植物油

  不利于减肥的原料:蛋黄、色拉油、白砂糖、氢化植物油(反式脂肪酸)

  美乃滋

  所含热量:643卡/100g

  所有原料:牛奶、蛋黄、橄榄油、氢化植物油、白砂糖

  不利于减肥的原料:蛋黄、氢化植物油(反式脂肪酸)、白砂糖

  番茄酱

  所含热量:81卡/100g

  所有原料:番茄、苹果、白砂糖、盐

  不利于减肥的原料:白砂糖

  油醋汁

  所含热量:59卡/100g

  所有原料:橄榄油、白醋、欧芹、黑胡椒、洋葱、芥末、盐

  不利于减肥的原料:无

  烤肉酱

  所含热量:216卡/100g

  所有原料:酱油、麦芽糖、白砂糖、红酒、蒜、香料

  不利于减肥的原料:麦芽糖、白砂糖

  蛋黄酱

  所含热量:760卡/100g

  所有原料:蛋黄、白醋、橄榄油、氢化植物油、白砂糖

  不利于减肥的原料:蛋黄、氢化植物油(反式脂肪酸)、白砂糖

  法式芥末酱

  所含热量:62卡/100g

  所有原料:黄芥末、红酒、蜂蜜、白砂糖、白醋

  不利于减肥的原料:白砂糖

  沙拉搭配法则:

  你可以根据自己每天的运动量以及月减肥目标去选择用什么酱料搭配沙拉食用,当然,从热量指数来看,油醋、黄芥末、番茄等这些酱料热量更低,但同时这也可能意味着它们的口感以及味道层次并不丰富,可它们确实不会影响瘦身效果。

  在食材搭配方面,既然没有足够的碳水化合物,你就需要摄取更多的蛋白质来给身体提供能量,像金枪鱼、鸡蛋、鸡胸肉或是牛肉都是优质蛋白来源。

  另外如果想要长时间对抗饥饿感,不妨加入一些薯类与蔬菜搭配,比如土豆或是紫薯,它们虽含有一些碳水,但含量并不高,而且纤维质占了很大比重,可以带来比较久的饱腹感。

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