印度五大特色美食：
1、波亚尼炖饭以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭，因此吃起来是湿湿的。
2、菠菜吉士是由菠菜捣碎后加上印度自制的乡村吉士，看起来食物都是绿色的，看起来是健康食品，吃起来不辣，没有吃过这颜色的咖哩吧
3、坦都里烤鸡是印度的国菜，宫廷料理，就跟我们的满汉全席一样的级别，制作简单，非常可口。
4、印度奶油鸡，在印度很出名的，采用去骨切块的坦都里鸡肉，放入奶油、西红柿与香料混合的酱汁中烹煮，搭配印度烤饼一起食用，在印度的餐厅都有的吃，不过奶油煮鸡真的是第一次知道，难道吃了真的不怕拉肚子吗？
5、印度塔利是印度的主食，就好像中国南方的米饭，北方的面食，基本上塔利是一份圆盘上放着菜泥、豆泥、马铃薯、炖菜、酸奶、甜点等约4-6种菜色，另外还附上饭、普里、罗提或恰巴提面饼。
1、爽口泡菜水的配制
纯净水5斤，白醋150克，食盐80克，白糖20克，高度白酒8克，葱段、姜片、蒜瓣各30克，干辣椒15个，八角4个，花椒3克；
八角、花椒和干辣椒，用温水泡一下，清理灰尘；
在水中放入八角、花椒、盐，糖在锅中烧开，到泡菜汁稍稍变色熄火，调好咸淡口味，自然冷却；
取一个泡菜容器，倒入泡菜水，放入葱、姜片、和蒜瓣，白醋、白酒搅拌均匀即可泡制各种爽口小菜。
2,麻香泡菜水
这款泡菜水是突出了青花椒的麻香味，属于一种独特的口味，大家根据自己喜好使用。
纯净水5斤，盐80克，干辣椒50克，红糖50克，青花椒25克，姜片、蒜瓣各20克，高度白酒8克，
干辣椒和青花椒，用温水清洗泡过备用；
把干辣椒和青花椒、盐、糖放入纯净水中，点火烧开即关火，自然冷却后，加入剩余的原料，可以泡制各种喜欢的小菜。
3、香料泡菜水
这一款属于用香辛料提香的，略微浓郁的口味。
纯净水5斤，食盐100克，白糖50克，高度白酒5克，葱段，姜片各30克；
香料组：八角4个，桂皮两小片，花椒20粒，香叶5片，丁香6个；
把纯净水放入锅中，把清洗好的香料放入，再放入盐和糖，用火烧开煮15分钟略微变色即可；
自然冷却后放入葱、姜等，即可泡制各种小菜，提醒一点，香料用量宜少不宜多，因为它的作用只是衬托出泡菜的清香味，而不能抢味，这是要注意的。
这些配方是一个基础，在制作过程中可以根据自己的喜欢做些调整，例如咸淡、甜度、辣度等，还可以用一些提鲜调料，或者加上一两棵香菜提香，还有灵活运用带柠檬香的雪碧等饮料，都是好的方法。
知·食的目的，是将准确的、真实的、纯粹的饮食内容推给真正喜爱吃食的你。
我是裸食，愿你喜欢。
题记
便携易存、美味多滋的印度泡菜和酱汁，成为欧洲水手航海旅行不可或缺的食品。当英印人回国度假或退休时，以伍斯特酱为代表的，具有印度风味的英国版酸辣酱和泡菜便随之诞生。随着工业文明的兴起，商业利益的重视，印度风情博览会的广泛开展……印度菜肴的香气飘散到世界各地。
《知·食》郑重推出《印度》连载专题，以印度料理为主题，看印度的风土人情、轶闻趣事、社会变迁……
英印人航海旅行中，必不可少的印度泡菜……
印度泡菜的英国翻版
17世纪的印度人，善于制作各种腌泡菜和酸辣酱。用新鲜的绿胡荽叶、椰子和绿辣椒研磨成一种辛辣刺鼻、青翠欲滴的绿糊，搭配松软的南印度大米面包、黑绿豆米饼一起食用，简直是世间少有的美味。
除了这种现做的辣酱，印度更多的是腌制泡菜。因为便携易存，欧洲水手穿越印度次大陆时，经常购买成罐的腌菜，以便航海时搭配干瘪的饼干和坚硬的咸肉食用。比如，用印度嫩藤椒肉浆做成的蜜饯，或者用绿胡椒、黄瓜和其他腌制水果做成的果酱。
当成罐的腌泡菜和酸辣酱随着英印人回到英国时，英国的厨师们便模仿着做出了英国版泡菜。印度人将蔬菜或水果叠放在有油和水的罐子里，用盐和香料调味后，放到太阳下发酵。但在缺乏印度强烈太阳高温的英国，厨师们用醋来腌泡发酵。印度的芒果和竹笋，也被替代为葫芦、苹果、番茄和接骨木芽。还加入了无核小葡萄、山葵、芥末粉等欧洲调味料，以便使泡菜具有与印度类似的火辣滋味。
泡菜成为所有英国食品室的标准物品。1920年~1930年圣诞节时，英国的家庭主妇已经会制作番茄或葫芦酸辣酱，以增进人们吃冷火鸡肉时的食欲。并且可以肯定的是，用花椰菜、洋葱和芥末做成的明**的辣泡菜，就来源于此。
美味多滋的酱汁
与泡菜一样易于保存的美味酱汁也备受欢迎。东印度公司职员，将在中国发现的以酱油为基础的调味品，带到了印度。这些能够长期保存的酱汁，成为水手们海上航行必不可少的调味品。不久，英印人就把这些调味品的配方传到了英国。汉纳·格拉斯曾经给船长们一种可以保存20年的酱配方。这种用变味的啤酒、凤尾鱼、肉豆蔻、丁香、胡椒、姜和蘑菇做成的酱，只要加一勺到一磅融化的新鲜黄油中，就能做成代替肉卤的上好鱼露。
值得一提的还有番茄酱。16世纪时期，番茄只作为观赏类植物在英国种植。到18世纪时期，来自西班牙和葡萄牙的犹太人，把家乡的家常菜肴番茄，介绍到英国饮食中，英国人才开始用番茄做汤。到19世纪，英国厨师已经将番茄作为一种微酸的天然增稠剂，广泛用在汤和肉汁中；同时也把它作为制酱的基本原料。如今，番茄已成为世界流传最广的调味品之一。
伍斯特酱
最令人惊喜的是，伍斯特酱的诞生让人间又多了一种美味。这种经过上海人改良之后叫辣酱油，在中国南方叫喼汁，实际上它的原配方是一种印度酱汁。虽然是市售品，但却是在全球无可替代的两种酱汁之一。这两种酱汁，一个是塔巴斯科辣椒酱（ 裸食注：俗称“辣椒仔”的一种很小瓶的辣酱汁 ）。另一个就是李派林的伍斯特酱。一定要是这个品牌，亨氏虽然收购了李派林，也出了自己品牌的伍斯特酱，但还是没有李派林的好。
伍斯特酱汁的发明，要从英印人在印度打猎时，喜爱吃的猎人酱汁说起。1830年，前孟加拉总督马库斯·桑兹勋爵，带着一张天才美食家配置的最辣的猎人酱汁配方，到布劳德街专供亚洲和美洲进口香料、干果的商铺，配置他喜爱的印度酱汁。商铺的两个主人梅瑟斯·李和佩林斯按照配方调制的混合物，辣得人眼泪直流；因此多余的混合物就被他丢到了地窖，然后忘得一干二净。意外的是，多年后一次春天大扫除中，一种令人垂涎欲滴的芳香从桶中飘散出来，李与佩斯林惊喜的发现，这种调和物经过发酵，已经变成了可口的香料酱汁。发现商机，有胆有识的李和佩林斯立即在伍斯特郡建立工厂批量生产。伍斯特酱汁最终成为英国最知名的调味品之一，1855年就卖出3万多瓶，甚至出口到了印度；到今天已经成为风靡世界的酱汁。
印度风情的博览会
如果说英印人把印度泡菜和酱汁带回了英国，那博览会就把印度风情带到了世界各地。随着伦敦、巴黎、英国各郡博览会的开展，英国人的兴趣从香料、羊绒披肩、瓷器等奢侈品，转向更为工业化、更加直接的商业利益。英国人开始把棉质品出口到印度，以形成财富的逆向运转。1851年在伦敦水晶宫举办了第一届世博会，首次将公共露天游乐场气氛与艺术、科学、自然史和工业方面的教育性相结合。
对印度着迷的女王，在怀特岛上建造了奥斯本宫，并在侧室中收藏着印度家具和绘画。看似印度皇后的滑稽翻版的女王，在一间墙壁上绘有鲜花和孔雀，珠光宝气的接待室款待宾客。在女王的厨房中衣着华丽的印度仆人，制作出美味的印度咖喱。她们小心翼翼地在房间进进出出，帮助年老肥胖的女王起身散步，迅速地满足女王的各种需求。办事员（Munshi）中，有一位英俊的印度小伙子阿卜杜尔·卡米姆深得女王喜爱，为了方便教她读写印度语，获得贴身接近女王的殊荣。但在嫉妒的政府官员和仆人劝说下，女王最终无奈的将他降职，虽然或许她仍然对遥远的印度人有种强烈而朦胧的爱意。
与女王想象中的印度特色不同的是，普通英国人对印度的幻想在厄尔斯宫举办的印度博览会中得到了肯定。注重娱乐的博览会上，有印度城镇的复制品，那是人们最喜欢去的地方。在这种复制的典型印度村庄，仿制了点缀着老虎、鲍鱼、蛇和大象等模型的印度丛林。狭窄街道两边的店铺里面，有从印度漂洋过海来的包括丝绸和地毯编制工在内的85位印度工匠。还有100多位印度人在街道上变戏法、表演舞蹈，或者赶着骆驼、大象和牛等动物四处漫步。在印度城的外面，可以参观一座种满鲜花和树木的莫卧儿风格花园，还能观看玩蛇人、苦行僧和驯狮人提供的表演。
为了满足博览会上大量印度工人和参观者的餐饮需求。大量的酥油，通过贿赂印度水手的方式输送进来。博览会的咖喱屋内，提供英国式的印度咖喱；参观者挑选印度厨师做的地方菜肴后，印度仆人会将菜肴摆到他们面前。这种印度餐馆成为博览会上非常重要的主题。
丹尼尔·圣地亚哥《咖喱厨师的助手》中的经济咖喱酱配方
1磅胡荽籽、1/4磅番红花、1/4磅干辣椒、1/4磅胡椒、1/2磅芥末籽、2盎司干生姜、2盎司大蒜、1/2磅盐、1/2磅干豌豆、1/2磅红糖、1盎司小茴香籽、1/2品脱醋、1/2品脱卢卡斯油
在模仿泰姬陵的大帐中，有仿制丛林、变戏法者和玩蛇人，展出打猎的战利品、地毯、丝绸、靛青和茶；小餐馆提供咖喱和肉饭，参观者可以在典型的印度风景下喝一杯印度红茶。餐馆的经营者爱德华·帕尔默，专营从印度进口的香料、酸辣酱和咖喱酱。他在1936年的食谱中表示，用他的咖喱粉先焙烤一下或研磨一下，释放香料自然的味道，就可以做出与印度料理相媲美的真正“咖喱”。他还特别强调，鸡肉咖喱中不应当使用面粉、苹果和无核小葡萄等不属于印度料理的东西。
爱德华的维拉斯韦米是在英国生存至今最早的印度餐馆。餐馆中来自摩尔王公宫殿中的灯饰、藤椅和盆栽棕榈等装饰，保留了博览会小餐馆中的英属印度氛围。在这里，身穿英属印度轿夫衣服的印度侍者，提供在印度的英印人吃的鸭肉咖喱、马德拉斯咖喱等食物。这样具有印度风情的餐馆，深得怀旧的英印人、富人和时髦人士的喜爱。
辣椒，一直是我们生活中，必不可少的一种食材。
少量食用可以刺激味蕾有助于增加食欲，过量食用不仅会让你感觉难受，同时还会对身体造成一定的损伤。所以都说，吃辣椒要适可而止。
但就是有这样一个人，他被称为“中国辣王”，名叫李永志。
他是一个一天要吃5斤辣椒，还得配白酒的神人，他因为吃辣椒而出名，打破了吉尼斯世界纪录，成为名人。
只不过后来，他因为食用辣椒过量导致身体机能下降。“吃辣椒而红”的特性，也被签约公司利用，最后的结局令无数人惋惜。
1961年出生在河南郑州的李永志，童年就和辣椒结下了不解之缘。
他从小就非常爱吃辣椒，在他3岁的时候，母亲不小心把沾有辣椒面的烩面喂给小李永志时，他不但没有被当场辣哭，反而还和母亲索要剩下的面条 。
等母亲发现的时候，一小碗面条已经被他吃得差不多，李家人都以为他会被哭闹，但是李永志并没有任何反应，这让全家人提着的心又放了下来。
自从这次吃辣椒之后，小李永志每一次吃饭，只要不给他吃点带辣椒的东西，他都会开始哭闹不休。
母亲被磨得实在没办法，在往后的生活中，总会在小李永志的饮食里配上辣椒。
李家人也担心他的身体，但是看着小李永志也没有什么不良反应，父母也就渐渐放心了。
别人的童年，都是伴随着合理饮食搭配，但是李永志的食谱里，不管吃什么都得和辣椒作伴。
别的孩子上学的时候，食堂的饮食为了孩子的 健康 成长，都是偏淡的，李永志因为饮食还闹着要休学。
他的父母最后没了办法，就在他每次开学的时候，都会给他带上很多辣椒。
李永志的学业，坚持到高中就结束了。
毕业之后的他，跟随河南打工人的大军，来到了大城市打拼挣钱。结婚、生子，成为了他的生活旋律。
为了家人的生活，李永志成了一名建筑工人，但每次出门打工，妻子都会给他携带大量的辣椒，成为了别人眼中的“另类”。
别的工友，包里都是携带衣服食物等东西，而他的一打开则是满满的辣椒。
工友打趣地说道：
“李永志你是来种辣椒的，还是来搬砖的？”
每次听到这样的话，他都会默默地赔笑，不回答大家的问题。
等工友们一起吃饭时，才见识到他的厉害：
仅仅是一碗普通的拉面，李永志就能把面馆里，四小碗免费的辣椒油全都给吃了。
工友们一个个瞪大了眼睛，更有甚者还会让老板拿更多的辣椒油给他吃，但是李永志每次都能吃完。
这件事也让餐馆老板非常不悦，后来看到李永志来吃饭，都会把周围桌子的辣椒油收起来。
一切的生活，如果这样继续下去的，李永志或许只是一个“骈死于槽枥之间”的千里马。
但生活中，还是充满着各种意外的。
2008年，在外打工的李永志，收到了来自家里的噩耗。
他的大儿子因为出门买东西，被一辆黑车撞到，失去了站立行走的能力，肇事司机还趁着夜色逃脱。
因为当时监控系统，还没有那么发达，这也成为了一个无法侦破的案件，全家人都为大儿子的几十万医药费而担心。
当李永志赶到医院的时候，他的大儿子还在抢救中。等儿子从手术室中北推出来的时候，李永志一下子晕了过去。
几天没有吃饭再加上看到儿子的现状， 李永志 是着急地晕倒了，等他醒来的时候第一个想法就是吃饭。
他来到了医院附近的饭馆，要了一些吃食，但因为餐厅生意太过火爆，他的饭一时无法送上来。
饿得实在受不了，李永志就吃了桌子上的辣椒，这一吃就一发不可收拾，一连吃了几碗。
等他的食物上来的时候，老板非常惊讶地说道：“这都是你吃的？”
李永志说道：
“是的，老板实在不好意思，我太饿了就先吃了。”
老板用看怪物的眼神看着李永志，老板是非常清楚自己家的辣椒，是怎样的辣度。
平时，客人吃一小勺都是辣得满头大汗，而李永志竟然吃了好几碗，什么事情都没有。
这让老板对他的佩服之情溢于言表，并且还告诉他以这样的能力，完全可以去参加当地的辣王挑战赛。
李永志满脑子都是儿子的病情和几十万的费用，根本就没有兴趣去参加什么比赛，于是婉言谢绝了老板的好意。
但是当老板说，这个比赛得到冠军的话会有奖金，李永志一下子就来了兴致。
于是，在询问了一些比赛的具体问题之后，他便慌慌忙忙地准备参加这次“辣椒王”的比赛。
很快这个比赛也如期而至，李永志带着志在必得的信念，参加了。
结果就不言而喻，李永志轻松夺得了这次比赛的冠军，而且还是压倒性的优势。
他吃辣椒的速度和数量，根本就和这些参赛选手，不是一个量级的。
当一沓崭新的1万块钱，颁发到他的手里的时候，李永志都有些不敢相信：
自己竟然能够通过，吃辣椒挣钱。
而这次活动的举办方，为了推广当地的辣椒，也把李永志当成了一个招牌进行了宣传。
他们通过多方位的宣传，使李永志彻底出了名，当地人们都知道李永志的吃辣椒的能力。
辣王比赛的热度，也随着时间的延续而消散。
比赛也不是天天都有的，现实的生活还是让李永志背上行囊，出发去当建筑工人，工地也在不断变换，唯一不变的就是他行囊中满满的辣椒。
工友们都知道他参加过比赛，而且还拿了1万块钱的奖金，所以他们也给李永志留意着，哪里有吃辣椒的比赛。李永志去参加，就是为了生活。
很快，李永志就有了机会，参加第二次吃辣椒比赛。
一位湖南工友告诉李永志，在“三辣之乡”的湖南隆回县，在每年九月都会举办吃辣椒比赛。正好现在快到了一年一度的9月。
李永志得到这个消息的时候，第一时间就准备前往湖南，参加比赛。
在临走之时，湖南工友还对他说：
“我们湖南人吃辣都非常厉害，你还是算了吧，省的浪费钱。”
但李永志还是毅然上了路。
这次比赛的赛制，也和上次比赛有所不同，之前的比赛就是比吃辣椒的数量取胜，这次的比赛却是一种擂台制的方法。
上台比赛的人，要面对很多人的围攻，一个人吃辣椒总量超过所有挑战者的总和，才能获得冠军。
李永志对于这样的赛制很有信心，他感觉这样的比赛方式才有意思，才能凸显出他吃辣椒的能力。
比赛一开始，李永志就站上了擂台，接受大家的挑战。
一看是一个北方人来挑战湖南人吃辣椒，这就好比“关公前面耍大刀”，让很多湖南人不服气，纷纷上台和他一较高下。
一开始，这帮湖南参赛选手还算本分，一个个上台比赛。
但是随着比赛的进行，当他们发现无法战胜李永志时，就让几个“高手”开始一起和李永志对垒。
可无论来了多么有实力的人，都被李永志打败，最后的结果就是李永志足足进行了十几轮的比赛，才把在场的所有人，比的心服口服。第一也成为他的囊中之物。
这次的第一，不仅有奖金而且还有奖牌，当地县长更是亲自为他颁发了“中国辣王”称号。
这次比赛，也是李永志进军大众视野的，一个敲门砖。
他凭借着这一称号，也成为了一个名人。
毕竟能够被称为“中国辣王，”实力肯定是有的，很快大大小小的吃辣比赛也开始邀请他参赛，他也奔赴在湖南、湖北、四川等吃辣椒出名的地方。
在参加了大大小小的比赛后，他都能最终获得冠军。
更有甚者，很多比赛为了提高知名度，会特意邀请李永志来参加。一时间在辣椒圈有这样一句话：
“有李永志来参加的比赛，任何人只有来争夺第二。”
伴随着不断的比赛，李永志也挣得盆满钵满，自己儿子的医药费也早早有了填补的途径。
李永志也不再出去打工，开始专心参加各种大大小小的吃辣椒比赛。
为了让自己的状态达到最佳，保住自己的第一位置，李永志每天都要用吃辣椒来保持状态。
他基本每天都能吃近5斤辣椒，如果辣度不够的话，他还会吃更多。
不光吃辣椒，他在吃辣椒的同时，有时候会用水进行冲服，也有时候会用白酒进行搭配。
到了后来，“白酒配辣椒”，成为了他每顿饭的标配。
很多人的零食，基本都是瓜子、花生之类的食物，而李永志的零食只是一把辣椒一口酒。
他的名气也随着比赛的出名，渐渐出现在电视的节目中。
2012年10月1日，湖南卫视邀请他，来参加《谁与争锋》的电视节目。
这是他第一次参加，这种比较正式的电视台录制的节目，特意带上了自己的妻子。
当面对主持人询问，关于他吃辣椒伤不伤身体的这个问题，他的妻子也给与了回答。
因为李永志一直吃辣椒，家里人也担心他的身体，于是在2010年的时候，也带着他，前往当地的医院检查了身体。
当地医院的医生，听说他吃辣椒的 历史 ，也是担心不已，并且还解释了过量食用辣椒的危害。
吃辣椒过多容易引起肠胃的损伤，不利于消化系统的吸收，医生也劝慰他不要过多摄入辣椒。
在医生的嘱托和妻子的担心中，他的检查结果也出来了。
令人奇怪的是，李永志的各项检查结果都非常的正常，这也让妻子放下心来。
医生给出的解释是，有可能因为李永志自身身体机能的原因，让他对吃辣椒有一定的免疫力，所以身体没有受到影响。
但还是建议他，以后控制吃辣椒的数量，防止岁数大了对身体造成不可恢复的损伤。
既然身体没有什么大碍，索性妻子也不再管他吃辣椒的问题了。
这款节目播出之后，也让湖南人彻底知道了李永志的大名。
之后的日子里，李永志也从线下转站到了线上，开始参加很多电视台的录制节目。
甚至有一段时间，他还参加了中央卫视的一些节目的录制，也算是在中国彻底变成为了名人。
中国的各项吃辣椒记录，也几乎全部被他打破，迄今为止李永志也算是名副其实的“中国辣王”。
李永志在全国无敌手的时候，他把目标放在了海外。
此时，在印度有一位老头，吃了5个魔鬼辣椒成功申请了吉米斯世界纪录，李永志听到这个消息之后，也想挑战一下这个老头。
很多人都不知道，“魔鬼辣椒”究竟是何种东西，很多人也会想说辣椒能有多辣？吃五个就能上吉米斯世界纪录了？
在这里，我就为大家科普一下，有关辣椒相关知识。
“史高维尔指标”，是目前评测辣椒辣度最常用的一个参数，SUH是计量单位。
其中，龙息辣椒的辣度值为2480000SHU，印度那位来头所吃的印度魔鬼椒是1040000SHU。
简单来说就是，中国辣椒最辣的程度，只是印度魔鬼辣椒的十分之一辣度。
可想而知，印度的魔鬼辣椒究竟有多辣，我们再想想世界第一辣椒——龙息辣椒，得有多辣？
这次比赛，也在吉尼斯裁判的全程监控下进行的。
李永志一开始来到印度也受到很多的歧视，毕竟异地作战，难免会受到这样的影响。
但他根本没有把这些放在眼里，他这次来就是为了，打破吉尼斯世界纪录的。
30分钟吃最多印度魔鬼辣椒的人，就是胜利者。
比赛进程也是相当的激烈，印度老头很快就吃下了3个辣椒，李永志因为没有吃过这么辣的辣椒，一开始受到了一些影响。
当李永志吃到第5个的时候，印度老头已经放弃。
是李永志还是坚持吃了10个之后，停了下来，现场的医护人员给他测量了心率，发现此时的李永志心跳，已经到了200次每分钟。
所有人都劝他放弃但是李永志还是凭借着自己的意志，坚持吃完了32个印度魔鬼辣椒之后，才停止了比赛。
本次的吉米斯世界纪录，也停留在了32颗魔鬼辣椒，保持者的名字成为李永志。
这次远征海外的胜利，让李永志的名字，在全世界的辣椒圈算是彻底出名了。
不光是中国节目组，就连德国、英国等电视节目组，也来到了李永志的家里，对他进行采访。
很多人，也开始利用李永志的名字，去做一些事情，这也导致后来李永志的生活，发生很大变化的导火索。
“时势造英雄”，随着李永志的南征北战，他的名气也越来越大。
2018年，网络短视频的兴起，给了李永志一个“一飞冲天”的机会。
他接到了一个短视频和直播公司的邀请，当时老板向他承诺，会让他日进斗金，而且他还不用出力，只是在视频中表演吃辣椒就可以。
面对这么大的诱惑，李永志的选择并没有犹豫，直接就和当地的一家网络公司，签署了合同。
一开始的直播，李永志利用自己身上的本事，确实圈粉无数。
粉丝们就看着直播间里的辣椒，被他一个人很快吃掉，冲击感也带来了不错的流量。
李永志也成为了，这家网络公司主打的网红。
他开始接到很多广告和代言，甚至在直播带货的方面，也涉猎。
正当李永志准备大干一场的时候，网络的热度，却因为人们的审美疲劳变得有些许暗淡。
没办法，网络公司为流量，开始编排剧本。
在这个时候，一个号称是“李永志女儿”的网络人物，开始频频出现在李永志的视频里。
两个人的表演，也把直播间的人数拉回来不少，为了节目效果很多时候李永志，会吃很多世界出名的辣椒。
那种辣度是对身体有很大伤害的，而且为了节目效果，他吃辣椒喝高度数白酒，是直播间的主旋律。
长久以往，李永志的身体就开始产生了变化。
突然有一天，李永志在吃饭的时候，感到胃部特别的不舒服。
于是，妻子就带着李永志前往医院进行检查，医生在查看了胃部和肠道的检查结果后，给出了很多建议。
李永志的胃部，已经变的非常微弱，以后如果再吃辣椒的话，很有可能会造成胃部穿孔。
不仅如此，他的肠道也有不同程度的损伤，控制吃辣椒，成为了救助自己的唯一出路。
可是面对网络这天大的诱惑，李永志并没有打算放弃的想法，他希望通过网络这条快车道，能让他能快速致富。
可理想很丰满，现实却给他好好上了一课。
随着直播间人气的下降，李永志很快就被网络公司抛弃。
2020年，在李永志的直播间和短视频中，就再也没有出现过他的身影，反而他的女儿，频繁在这个账号上更新 搞笑 视频。
李永志去哪了？成为了一个谜题。
其实很明显，李永志和这家网络公司出现了矛盾，很有可能李永志成为了这个网络公司的弃子。
直到2021年，李永志才通过别人的账号，更新了一条事情。
在这条视频中，人们看到不是“中国辣王”以往的风采，看上去苍老了许多，变成一位普通的老头。
在视频里，李永志哭诉道，自己被网络公司骗了，他的账号已经被网络公司征用。
他也根本没有女儿，那个在直播间里出现的人，是公司安排的剧本。
他不能再在直播和发短视频，因为他将会面对巨额的赔偿金。
他连连表示，自己是一个被公司抛弃的可怜人，正在寻找打官司的途径。
面对这样的视频，很多人也纷纷跑到了“李永志女儿”的直播间询问。
对此，对方的回应是：
“李永志因为身体原因放弃直播，而且他违反公司规定私自拍摄视频和接广告”
面对两个人的争锋对决，最后也只能通过法律的途径来解决。
但据李永志自己透露，当初的合同签署对网络公司非常有利，自己胜出的可能性很小。
如今，我们只能等待法律的判罚，才能看到李永志是咎由自取，还是确实有冤情。
如今，已经有60多岁的李永志，还在为了碎银几两，不惜牺牲自己的 健康 去就交换，让许多人唏嘘不已。
当年，他年轻可以为所欲为地吃辣椒，如今上了年纪很多后遗病症，不止一次因胃穿孔被送到医院。
这也给我们敲响了一记警钟：
即使在年轻的时候，有一个好的身体，也不可过度耗费。
毕竟身体是革命的本钱，不珍惜自己的 健康 ，就是在为以后的生活，埋下一颗不定时的炸弹。
从一名建筑工人，成为“中国辣王”，再到吉尼斯世界纪录保持者，一路走来，个中心酸，相信只有李永志自己知道。
成名之后的网络风口，更是把他推向未知的深渊，网络公司的各种套路，已经见惯不怪，像他这样在网上有很多名气，用尽之后被抛弃的例子也是比比皆是。
如何在流量高的时候，想好自己的退路，成为各大网红都应该考虑的问题。
而如何保护好网络的环境，也成为了我们每个人应该思考的问题。
传递正能量、保护网络安全，是网络公司和众人共同努力的目标。
不知你在看完“中国辣王”如今的遭遇，又有着怎样的看法呢？
文|凉木ya
“我可以不吃饭，行，但是没有辣椒，不行！”
这是李永志在纪录片中说的一句话。
“想把我吃翻的辣椒，在中国不存在，甚至在世界上，还没有生产出来”
这也是李永志在纪录片中所说的一句话。
有人会想，把辣椒当饭吃的人真的存在吗？
答案是肯定的。正所谓“天下之大，无奇不有”，在 河南省新郑市龙湖镇就有着这样一个“嗜辣如命”的人。
普通人饿了吃几块饼干垫垫肚子，而这个大叔却直接把辣椒当零食吃。
一把辣椒配上一杯高度白酒，再加上几块大蒜，这便是李永志最喜欢的食物。
靠着吃辣椒，李永志还一度打破了吉尼斯世界纪录，一度被网友誉为“中国辣王”。
说起李永志的走红，还要从他年轻的时候说起。
最开始，李永志也不知道自己这么能吃辣，直到发生在馄饨馆里的一场闹剧，李永志才算是被打通“任督二脉”。
那时候李永志还是一名在工地上打工的普通工人，忙完一天的活，就跟着几个工友去附近的一个馄饨店里吃馄饨。
可去了之后才发现，店里的人很多，一时半会老板也没法做好馄饨。
这时候，饥饿难忍的李永志看到桌子上放有一瓶辣椒酱。
脑子一热，李永志直接把辣椒酱端在手中吃了起来。没一会的功夫，辣椒酱就直接见底了。
而这个时候，老板也正好把煮好的馄饨端了过来。
眼见的老板很快便注意到桌子上的辣椒没了，便质问李永志是不是把辣椒偷走了。
朱永志便告诉老板，自己没偷，是刚刚吃完的。
把辣椒当饭吃，这谁会信？老板也不信，又拿过来一瓶辣椒酱，告诉李永志，你要是把这瓶再吃完，我就相信你说的是真的。
为了证明自己的清白，李永志当着老板的面，又吃完了一瓶辣椒。
这一次，老板呆住了，他第一次见到这么能吃辣的人，但这也是他最后一次见了。
毕竟吃一次饭就要一瓶辣椒酱，这样亏本的生意没有谁会愿意去做。从此之后，李永志便成为了周围餐馆的“黑名单”顾客。
在这家馄饨馆的经历，只是让李永志发现了自己的“异能”，真正让他走红的，不得不提到一家面馆。
有一次，李永志和几个朋友一起去一家面馆吃面，面馆的特色便是“辣”。
但在旁人口中的辣，李永志却是不痛不痒，一口气干完了三碗辣椒。
这次不仅仅让面馆的老板惊掉了下巴，周围的食客也是感到十分震撼，拿着手机拍摄了一段视频传到了网上，而视频的标题便是：最能吃辣的人。
一传十，十传百，李永志很快便在网络上走红，在这之后，更是被多家电视节目邀请参加吃辣节目。
走红后，李永志也是紧跟时代潮流，加入了一些社交平台。而在个人简介中，他给自己的定义是：不吃辣椒浑身难受。
刚开始，李永志还是只吃辣椒，但随着吃辣椒的时间越来越长，他的味觉，也逐渐不满足于普通的辣椒了。
为了寻求更加强烈的味觉刺激，李永志开始把辣椒、白酒以及大蒜混在一起吃。
要知道，白酒本身就含有高浓度的酒精，再加上辣椒和大蒜，更是辣上加辣。
可就是这种普通人都不敢尝试的食物，对于李永志来说却只是开胃小菜。对于这样的辣度，李永志仍感到不满足。
听朋友说，县城里有个吃辣椒比赛，那里的辣椒比较有挑战性。
直到这个消息后，李永志二话不说就去报名了。
可期望越高，失望越大。本以为吃辣椒比赛上的辣椒辣度会给他一个惊喜，可这在李永志的口中却无异于普通辣椒。
李永志心里想着，小县城里的比赛辣椒辣度不够，去大城市总会给我带来惊喜。
说干就干，李永志开始到全国各地去参加吃辣椒比赛。
说起李永志的成名之战，便是在湖南省隆回县举办的一场吃辣椒比赛。
那一次，李永志战胜了所有前来挑战的选手，一举夺得了比赛的冠军。也是这场比赛，让李永志一战成名，有了“中国辣王”的称号。
2012年9月，李永志和家人一起来到云南芒市，挑战全中国最辣的辣椒——涮涮辣。
涮涮辣有多辣？可能很多人都不了解，或许大家听得更多的是印度魔鬼椒。
就这样说吧，曾有人测过， 印度魔鬼椒辣度约为100万单位SHU（斯科维尔），而云南涮涮辣检测辣度为444133万单位SHU，足足4倍还要多一点。
由此可见， 涮涮辣的辣度有多么恐怖。
据说，一头成年大象都受不了这个辣度，但李永志听了之后却是跃跃欲试。
面对有着如此辣度的辣椒，李永志也不敢再像以前那般大口吃进嘴里。
在比赛中，李永志拿起了第一颗 涮涮辣，慢慢放进嘴里，先是尝试嚼了两口，才把辣椒吞了下去。
或许是李永志也感觉到了辣意，破天荒拿起了桌上的一瓶矿泉水喝了两口。
当你要以为涮涮辣真的难住李永志的时候，那你就错了。喝完水后，李永志仿佛得到了什么加持一样，一口气吃下了5颗涮涮辣。
光吃还不足称奇，关键是李永志吃了这么多辣椒，依旧面不改色。
有人会说，李永志是在观众面前强忍着。
但在挑战结束之后，有医生对李永志的身体进行了检查，无论是血压还是心跳等方面，全部正常。
机器是不会说谎的，那些怀疑他是强忍着的人也自然无话可说了。
在这一战之后，李永志算是彻底打出了名气。
但这仍引起了不少人的质疑，正所谓“耳听为虚，眼见为实”，很多人都觉得李永志只是经过媒体的炒作才有了这么多的光环。
一时间，很多辣椒爱好者慕名而来，想要挑战李永志，看看他是不是真的有这个本事。
可好像每个人都是满载信心而来，最终却是铩羽而归。
这样一来，这些挑战者就成李永志免费的广告。再加上网络的发酵，李永志一度火到了国外。
就连德国的一个电视台，得知李永志的独特本领后，都专程跑过来用了三天时间给他拍摄了一部纪录片。
英国的路透社得知后，也是专门对李永志进行了采访和报道。
而李永志也受邀到印度去进行吃辣椒挑战，然而，印度最出名的印度魔鬼椒，李永志却是一口气吃下了32个。
这次，就连吉尼斯世界纪录的认证官都感到十分震惊。
要知道，一个普通人只是吃上一点印度魔鬼椒，就会导致肠胃不适，去医院洗胃。
而在外国，这种辣椒也被用来制作催泪弹使用。
在李永志之前，印度魔鬼椒的最高纪录保持者也只是一口气吃了5个，李永志却让这个纪录翻了6倍还要多。
一时间，李永志是风光无限。但在享受风光的同时，李永志的也是饱受着病痛的折磨。
原来，虽然李永志的口腔能忍受住辣意，但他的胃却是不允许。
长期无节制的吃辣椒，导致李永志的胃经常会隐隐作痛。
刚开始，李永志还不在意这些小的病痛，但当他一次吃完辣椒之后晕倒摔在地上的时候，他意识到，身体或许真的出了问题。
来到医院，只是经过简单的检查，医生就告诉他：你要是再这样无节制的吃辣椒，华佗在世也救不了你。
听完医生的告诫，李永志也不免有些担惊受怕，毕竟没有人会和身体 健康 过不去。
在这之后，李永志开始逐渐改善自己的饮食习惯，吃的东西也逐渐变得清淡。
尽管如此，李永志的肠胃有时候仍会感到不适，他自己也明白，这是吃辣的后遗症在隐隐作祟。
有一个兴趣爱好固然重要，但也要时刻谨记量力而行的道理。
虽说辣椒确实营养丰富，但凡是都要有个量，正所谓物极必反。
再好的东西，吃多了，也不见得真的好。
对此，大家怎么看呢？
豫公