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吃辣川湘两地是人尽皆知,而赣地对吃辣也毫不逊色,为什么却鲜为人知?

发布时间:2023-12-29   来源:ssss   标签:辣椒 辛辣 中国 湖南 枇杷 点击:1
内容提要:说到人们在哪里吃辛辣食物,首先想到的就是四川,湖南和贵州。常见的菜肴还有四川和湖南。四川是辣的,湖南是辣的,贵州是酸的。只有去过江西的人才知道这里的菜是香料的集合。我从小就吃辛辣的食物,而我却不是辛辣的。这里的人吃辛辣的食物,不愿躲藏。在江

吃辣川湘两地是人尽皆知,而赣地对吃辣也毫不逊色,为什么却鲜为人知?,第1张

说到人们在哪里吃辛辣食物,首先想到的就是四川,湖南和贵州。常见的菜肴还有四川和湖南。四川是辣的,湖南是辣的,贵州是酸的。只有去过江西的人才知道这里的菜是香料的集合。我从小就吃辛辣的食物,而我却不是辛辣的。这里的人吃辛辣的食物,不愿躲藏。在江西广昌,有一种叫“辣椒饼”的食物。从三明治到大三明治,您认为是辣蛋糕,实际上是将辣椒粉与糯米粉和南瓜混合而成的。

夏季,每当孩子们用南瓜和胡椒成熟时,所有家庭都开始制作胡椒蛋糕。将红辣椒和青椒切碎,看起来很开胃,然后与糯米粉和南瓜混合,在阳光下形成圆形。如果干燥几天,则可以保存一年。江西人不习惯炫耀辛辣食物。他们已经习惯了。在我们的桌子上,看着一块红色,每盘上可能有四种或五种辣椒:新鲜青椒,红辣椒,辣椒粉,辣椒粉,干辣椒。大家都知道四川厨房里的辣鸡正在用干辣椒挑鸡。小时候,辛辣的炸肉里充满了黄椒,绿椒和红椒。我真的只能选择胡椒粉中的肉。

对于每一个出国旅行的江西人来说,在新年和新年期间带回家的各种干辣椒,辣椒酱,辣椒蛋糕和麻辣豆腐都是一种怀旧之情。我的国家太辣了。您一年吃世界胡椒的一半。你知道哪里吗对于许多食物,餐桌上都会尝到酸甜的苦味,每个城市都有每个城市的风味。对于食物而言,能够在世界各地的美食家中四处奔波并度过美好时光是多么高兴,这对生活来说是至关重要的!同时,辛辣的味道已成为许多美食爱好者的最爱。

  说到辛辣食物,中国的江西比四川更能吃辣椒。江西人由于生活环境而喜欢辛辣食物。尽管江西地处江南地区,但与北部北部的干冷气候相比,江西的气候湿冷。南方的朋友也有同样的感觉,就是寒冷中潮湿,伴随着刺骨的冷酷感,甚至北方的许多朋友也无法忍受南方的寒冷。江西人喜欢辛辣的食物,主要是因为辣椒在冬天可以起到抗寒作用。

  

  尽管江西人比四川人热,但湖南仍然是中国最热的地方。许多人去湖南时都可以体验到它。湖南这个城市的其他食物可能较少,但胡椒调味料绝对不可或缺。而我国著名的辛辣美食基本上都是在湖南创造的。喜欢在湖南吃辣椒碎的鱼头。这种具有干辣味的美味简直是一流的!

他们通常使用辣椒来混合其他食物。江西辛辣集中于将辣椒与其他几种食物混合,因此其他非辛辣食物也是辛辣的。由于胡椒的香气,江西所有菜肴都佐以胡椒调味品,使人们在进食时有食欲。中国——最温暖的地区是湖南,主要是干旱地区。湖南人吃的辣椒是辣椒的原始辣味。有不同程度的辛辣,小辛辣,中辛辣和大辛辣。影响感越强,所以要吃一种生的和辛辣的,如果想寻找对辣的影响。

我的故乡在昆明,但是我的第二故乡在福州。

每年春夏之交,昆明最早成熟的水果是樱桃,而福州最早成熟的水果是枇杷。

初春的昆明,细雨蒙蒙,樱桃树贪婪地吮吸着雨雾带来的水分,一片片嫩叶和一个个花蕾在逐渐膨胀。天晴了,才几天,树上就开满了樱花,花瓣白里透红,花蕊是**的,微风吹来,散发出阵阵诱人的清香,引来许多蜜蜂和蝴蝶。

到了五一节前后,樱桃树上结满了果实。樱桃的颜色开始是青的,渐渐变成了淡红、大红,就象一张张小红脸蛋,嫩嫩的,一碰就破,非常惹人喜爱。吃起来甜中带酸,不过,看着樱桃可爱的样子,我真是舍不得吃。

几乎与昆明同时,福州的土壤和气候在孕育着枇杷。其实枇杷比樱桃稍早开花结果,在冬末,枇杷就已经顶着寒风长出花蕾。花开后,花冠是淡黄白色的,有一种它特有的芳香。它的叶子是椭圆形的,边缘象锯齿,很厚,背面有茸毛。往年,要到四月份才有枇杷卖,可是这两年,三月中旬你就可以吃到枇杷了。成熟的枇杷是**的,等到熟透了,它会变成橙**。福州的枇杷是椭圆形的,大个的象鸡蛋一般大小,不象昆明的枇杷都是圆形的。

摘一个枇杷仔细看看,黄橙橙的枇杷皮上长满了茸毛。剥开皮,黄橙橙的汁水似乎就要滴下来,咬一口,啊!甜津津的,让人越吃越爱吃。

这就是我的故乡,两个故乡,两种鲜果,世世代代养育着故乡的人们,也养育了我。我想,我真幸运,我要吸收更多的樱桃的养分,枇杷的养分,故乡的养分。

麻屋子,红帐子,里面睡个白胖子。”同学们,你们猜这是什么?这就是我家乡的花生。

春天,农民伯伯们满怀希望的到农地里去播下一粒粒种子。渐渐地,它就长出了细细长长的茎,茎上长着一片片圆润光滑的绿叶,宛如一个个小手掌。它的花黄黄的,只有手指甲一般大,一朵朵藏在枝丫里,仿佛一个害羞的小姑娘似的。花落之后,地下的根上就结出一个个花生的壳是米**的,表面十分粗糙,里面却很光滑。剥开花生壳就可以见到粉红色的花生仁了。

花生全身都是宝。花生壳和花生藤可以做饲料、燃料。嘿嘿,“良药苦口利于病,梅李花生制百病”。花生具有止血功能等。花生仁是榨油的好原料。用它榨出的油清亮、纯净,是上等的是用油。

花生的食用方法也很多,可以把它做成盐水花生、五香花生等。其中,我最喜欢“奶油花生”:把花生炒熟以后,再加上一层厚厚的奶油“糖衣”。最后再撒上一些黑芝麻。这样吃起来既甜又香。而且十分的脆,令人回味无穷。

相信你听了这么多,一定口水直流了吧!那就赶快到我家乡梅李来吧,我一定会拿一大盘好吃的奶油花生招待你的!

春节,南方人不仅喜欢在家里摆放年橘,还喜欢带上一两盆年橘作为礼物赠送给亲朋好友。在南方人的眼里,没有什么比年橘更适合表达心意的了。

年橘的故乡在广东省顺德市陈村镇。

陈村地处广东省珠江三角洲中部,毗邻港澳,位于广州、佛山、南海、番禺、顺德交界处。史载公元前111年,陈村已经开始栽培年橘。

在古老的岁月里,春节前后是花农们最繁忙的季节,他们摇着船橹把年橘运到陈村市场上去销售;后来,陈村自发地形成了花市,花农们只要把年橘摆到大路两旁,就有人来买。

这个季节的陈村,处处散发着年橘的芬芳,挂满了金黄果实的一盆盆橘果向人们告之着又一个丰收年的来临。年橘的品种多种多样,主要有金橘、四季橘、朱砂橘、代代橘等,每个品种的外形都不相同。

可别小看年橘,这里面蕴涵了深厚的南方传统文化。

南方人喜欢年橘,不仅是因为其色美味香,更是因为年橘象征“吉祥如意”、“大吉大利”。年橘的千年之乡陈村,每年都向世界各地销售年橘,有海外亲人的花农也总不会忘记给远在天涯的亲人送上一两盆年橘。因此,陈村人说:“有广东人的地方就有年橘。”

工艺品游艇

在我的书桌上放着一条工艺品—游艇。这条游艇造型别致、结构精巧、古香古色,具有意大利威尼斯的民族风格。

这条富丽堂皇的游艇是由塑料制成的,长40厘米,宽10厘米,高15厘米。由船身和底座两部分构成。底座呈圆锥状,红色,上面布有精美的花纹。上部与船底相接。船底为黑色,船身为金**,船头是尖的。在船舱和船头之间的部分有一个可以装卸的小灯。这个灯是夜晚照明用的。因为这是一件工艺品,所以灯内没有真的灯泡。在船舱前有个底托,底托上的小孔有一个跳舞的小人。这个小人别看样子小,可是制造精细,她上身穿一件银白色的短上衣,下身是一条红色的舞裙,腰上还系着一条蓝色腰带。她双手上举,呈跳舞姿势。她的上身与两腿是用两个铜环相连的。两腿直垂下来,悬空。船舱是船的主体部分,为立体梯形,顶篷呈半圆形,前后左右的墙壁都是空的,在棱架的部分都雕刻着大大小小形状各异的花纹。其中有的呈鱼形,有的像花朵……形态逼真,栩栩如生。就好像鱼儿在水中嬉戏,马儿在草原上奔腾,花儿在花丛中开放,这个玲珑的小船舱还可以打开呢!在后部两个棱架的基部各有一个活动的螺丝,能把船舱的整个盖子掀起。我想这就是船舱中门的装置吧。掀开盖后,可以看到内部有一个小盒了,盒内有一排排小椅子,这样游就可以坐在舱内来观赏水上城市威尼斯的外貌了。在舱盖的背面还吊着八个小灯泡,就像一个个倒挂着的酒瓶子,有红、黄、蓝、绿四种颜色。在船尾还有一位船夫站着,他头戴**小礼帽,身穿白色衣裤,领子上有蓝色飘带,腰间系一条红腰带,风度翩翩,双手拿着一个船桨,这就是威尼斯水手的特色,用一支桨划水,看起来,他划船的技术还十分高超呢。

这条金碧辉煌的小船不但可以当工艺品还可以当玩具。在船的底座上连有插头,把船身、小人等装好后,接通电源,船就可以转起圈来,跳舞的小人也开始转着圈地跳起舞来。舱内壁灯也跟着亮起来了,随之又响起了优美的音乐。看着,听着,我好像真的到了威尼斯。作为一位贵宾坐在这富丽豪华的游艇上,有人在为我跳舞,船夫在为我划船,带我去游览威尼斯这神奇的水上世界;让我观赏碧波荡漾的水道,一座座古典式的石桥;让我领略威尼斯古老灿烂的文化……这优美的舞姿,动听的音乐,使人陶醉了,就像作梦一般。

这艘金光灿烂的游艇小巧玲珑,别具一格,是我家的珍品之一。

故乡没山,只能在天晴的时候,隐约地看到太行山的轮廓,年少的我对山里无限向往;故乡也没有水,唯一一条流经村外的小河还叫干河,童年时关于水的记忆大多来自田地里用来灌溉的机井和沟渠。但是记忆里的故乡依然美丽可爱。春天,返青的麦苗整齐得仿佛被城里的园丁修剪过,我和它们分享着成长的快乐;夏天,金色的麦穗簇拥着汗流浃背的男女老少,村里村外随处可见收获带来的忙碌和喜悦;秋天,一米多高的玉米地象是连绵的小树林让人对丰收、对自然多了一些敬畏;冬天呢?那弥漫在田间地头的雾霭与房前屋后光秃秃的老树在落日的余晖中默默交流……记忆中故乡的男人们那么容易满足,为女人一天三顿做的好吃的手擀面;女人们那么容易开心,为新添的一件又便宜又好看的花衬衫。他们尽情享受着冬天的太阳、夏天的阴凉。我仍记得每一种庄稼从播种到收获的所有环节,记得在田间劳作时父母给我讲过的为人之道。我还记得村办小学的校长如何受到全村人的尊重,我们的课余生活是那么开心、那么丰富!

故乡是我童年生活的天堂,长大后再回去看,却发现与记忆相差很远。家门口那条长街怎么变得那么短?那高大明亮的堂屋为什么变得低矮又阴暗?旁边就读过的小学校怎么不是当年的校园?曾经是村长的二叔怎么病得连我都认不出来?爱到我家窜门爱讲笑话的隔壁二奶呢?当年我那么崇拜的语文老师怎么会离开学校到城里去卖菜?还有跟我一起长大的堂妹,怎么一点也不象当年亲密无间?

我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。

在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。

我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金**,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。

对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。

辣椒种植间距

辣椒的行距一般选择大小行,小行50cm,大行90cm,株距30-35cm,亩产2800-3200株。辣椒种植在田间,行距30-50厘米,苗床宽15米,床宽13米,种植两行,部分苗床床宽23米

辣椒种植密度

一般辣椒种植密度为每亩3500穴,行距可为50-60cm,株距可为25cm。两株或三株一穴种植。

辣椒亩产量

辣椒的亩产量会受到种植技术、种植面积、周边环境的影响。一般亩产500公斤左右,养护好的话可以达到1000公斤。

辣椒种植时间及方法

辣椒一般在夏季种植,最佳播种期为3-7月。它的种子发芽温度在23-30度之间,低于15度就不会发芽,所以一般在夏季高温季节种植。如果是塑料大棚种植,一年四季都可以种植。辣椒最好在阳光下种植。在阳光充足的地区,辣椒的颜色会更好看。播种前可以将种子在太阳下暴晒两天,做好消毒准备,然后用温水浸泡一天。种植之初不宜深埋,宜浅埋。后期的生长可以紧密的种植以保持土壤的湿润状态。

1辣椒种子价格;一斤种子价格在50元左右。

2底肥价格:复合肥和氮肥200元左右。

3人工劳动报酬:一个工按150元计算,移栽辣椒需要两个工,计300元。

是的

嗯,地膜一卷大概30元吧,我们这里

嗯辣椒成本本来就低,而且收益还是可以的

可以摘几茬呢

看你种长辣椒还是甜辣椒,朝天椒,

主要看你那个地方的消费,喜欢吃哪种辣椒

我们这边线椒比较适应

这个还没听说过

中国辣椒种植面积2300万亩左右,是世界上第一辣椒生产国和主要消费国,也是辣椒出口最多的国家之一平均亩产1000公斤以上,个别高产品种亩产量甚至突破4000公斤辣椒的生长环境:辣椒适宜的温度在15~34度之间种子发芽适宜温度25~30度,发芽需要5~7天,低于15度或高于35度时种子不发芽苗期要求温度较高,白天25~30度,夜晚15~18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒辣椒如果在35度时会造成落花落果辣椒对条件水份要求严格,它即不耐旱也不耐涝喜欢比较干爽的空气条件

看看这个记载,个别突破4000公斤都不得了了

中国辣椒产地在哪里

最辣的产地:

中国辣椒之乡 - 云南文山州丘北县

云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。

邱北县位于云南、广西结合部,有4997平方公里的国土面积,居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民,有耕地58万亩。

邱北县种植辣椒始于明朝末年,至今已有350年的历史。据1986年12月中国进出口商品检验局检验,邱北辣椒果肉含有多种营养成份,维生素C含量高达98-185毫克、100克干椒,是茄子的296-616倍,番茄的112-232倍;每100克干椒含脂肪131克,蛋白质1198克,辣椒素018克,胡萝卜素321克,有机酸042克,色度287-383万度。这些人体必需的营养物质,远远高于椒类其他品种。因为邱北辣椒风味独特,具有较高的营养价值和药用价值,而倍受国风外人们青睐,除占领本省市场外,还远销四川、湖南、贵州、广东、广西等省及美国、加拿大、日本、马来西亚、新加坡、韩国等国家。1983年12月就荣获国家对外经济贸易部颁发的优质出口产品荣誉证书。近几年来,邱北县委、县 加强对邱北辣椒生产的领导,成立了产业领导小组,组建了邱北辣椒研究所,开展邱北小椒提纯复壮、高产栽培、病虫害防治、新产品开发研究。目前全县种植超过5万亩,总产量500多万公斤,年产值3000多万元,占全县国内生产总值的25%,年征税100多万元。全县从事辣椒种植、加工、流通的人员达10余万人。先后组建了江椒娘、一吃福、世霸辣等10多家辣椒产品开发企业,基本形成“公司十基地十农户”的产业化发展格局,成为全县的重要支柱产业。

中国辣椒之乡——绥阳地处黔北腹地,境内冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,雨量充沛,得天独厚的自然条件孕育出了全国出口七大名椒之一的“绥阳朝天椒”。

绥阳辣椒种植历史源远流长,自明朝万历年间即上市交易。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等,其中尤以“朝天椒”独具特色,驰名海内外。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点,富含人体所需的多种微量元素和矿物质,深受民众喜爱,为佐餐调味佳品。从辣椒中提取的辣椒碱、红色素作为添加剂和化工原料广泛应用于食品、医药、化妆、军工等行业。

绥阳是中国朝天椒的主产区,“绥阳朝天椒”早在六十年代就荣获“出口免检产品”殊荣,远销斯里兰卡、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、朝鲜、韩国、日本、美国、德国等国家。绥阳在一九八三年荣获国家对外经贸部颁发的“全国出口产品生产基地荣誉证书”,一九九九年被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国辣椒之乡”。目前,绥阳“朝天椒”常年种植面积逾二十万亩,年产量三万吨以上;现有精深加工企业二十余家,系列加工制品二十余种,境内建有西南地区最大的辣椒专业交易市场,已在全县形成了“农、工、贸”、“产、加、销”一体化的辣椒产业化发展大格局。

辣椒的原产地是哪里?

辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,是一种古老的栽培作物。

1492年辣椒从新大陆传播到欧洲,1583—1598年传入日本,17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国。相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西叮云南等地,现云南西双版纳原始森林里仍有半野生型的“小米椒”;二是经丝绸之路传入,在甘肃、陕西等地栽培,故有“秦椒”之称。现世界各国及中国各地普遍栽培,类型和品种较多

参考资料:

zhidaobaidu/question/16988451

辣椒生产在哪几个地方

四川的辣椒最好了吧。四川火锅那么多,四川的不怕辣,贵州的辣不怕,湖南的怕不辣。四川的是最合适的。

辣椒在哪里生产

美国。  卡罗来纳死神是美国PuckerButt Pepper pany 在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒,被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界最辣的辣椒。

吉尼斯世界纪录认证机构于2013年8月7日确认,卡罗来纳死神辣椒是截至2012年的世界最辣辣椒,其平均辣度达到1,569,300 SHU(即史高维尔辣度单位),峰值2,200,000SHU[1] ,与民用辣椒喷雾的辣度相当(一般为200万SHU)。

220万SHU意味着只有把单位辣椒稀释到220万分之一及以下时,才能彻底中和辣味。虽然史高维尔辣度易于直观理解,但其测量方法受人的主观影响甚大,因此当前一般采用“高效液相色谱”的方法测量,再将高效液相色谱的测量值转换为SHU来表示辣度 。

辣椒的产地有哪些地方

辣椒又名海椒、辣角、番椒、辣子、辣茄等。辣椒属茄科,为茄果类蔬菜。根据有无辣味可将其分为两大类:二类是带有辣味的辣椒;另一类是不带辣味的甜椒,也称为青椒或柿子椒。辣椒果实较小,多呈细角形或羊、牛角形;甜椒果实大,多为灯笼形或柿子形。原产中南美洲热带地方,墨西哥栽培更甚,欧洲的辣椒是1492年哥伦布发现新大陆时带去的,自西班牙转入法国、意大利,1583~1598年传入日本,目前已遍及世界各地。明朝末年(1640)引入我国,明代李时珍所著《本草纲目》尚无辣椒记载,始见于明末《花镜·草花谱》,有"番椒丛生白花果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观,子种"。传入我国的途径有两条:一经"丝绸之路",在甘肃、陕西等地栽培,故有"秦椒"之称;一经东南亚海路,在广东、广西和云南等地栽培,现西双版纳原始森林里尚有半野生型的"小米辣"。"辣椒"一名最早见于嘉庆十八年(1813)《汉中府志》,有牛角椒、朝天椒的记载。现在辣椒已成为我国栽培最普遍的蔬菜之一 补充: 考证,玉米原产于南美洲。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植,因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲,之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期,中国开始引进玉米,十八世纪又传到印度。 补充: 大豆原产地是中国土豆是大家都很熟悉的一种家常蔬菜,但也许很少有人关注它的原产地在哪里。这两天,这个看似很小的问题却引起了秘鲁与智利两国关系的紧张。 智利的农业专家认为,土豆最早产于智利的奇洛埃岛,随后逐渐在全世界推广种植。29号,这一看法遭到了秘鲁国际土豆中心专家威利安·罗加的反驳。罗加认为,秘鲁本地土豆的种类远远多于智利,这一点也可以证明土豆原产于秘鲁。秘鲁国际土豆中心 威利安·罗加 :秘鲁大约有2500到3200种本地土豆,而智利声称他们有大约250到280种本地土豆 并且我们认为他们的这个数字还有水分。而秘鲁 和美国农业部所进行的联合研究也认为,现在世界上所有的土豆都起源于7000年前的一种秘鲁土豆。 目前,有关土豆起源的争论已经不限于智利与秘鲁两国的学界,也导致了两国关系的紧张。秘鲁外长毛尔图亚在28号表示,相关的科学研究和发现都表明,土豆的原产地是秘鲁。秘鲁还威胁要把两国的这个争端提交给联合国,由联合国的有关机构进行裁定。

辣椒的原产地在哪里?什么时候到中国的啊?

1、辣椒原产墨西哥,明朝末年传入中国。

2、辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、**或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

3、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方,于明朝末年传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜,辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实大多像毛笔的笔尖,也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色,成熟后变为红色或**。一般有辣味,供食用和药用。(请采纳,谢谢!)

中国冬季辣椒产地在哪里

产地很多,一般最多的是南方亚热带地区,比如海南,台湾,福建广东广西南部。北方地区很多地方通过温室大棚也可以。

中国辣椒生产基地在那

四川、重庆一带特产,又辣又香。

全世界有2000多种辣椒,到底哪种最辣,人们争论不休。其实,早在1912年,美国制药师斯科维尔就发明了测定辣度的方法。辣度数值越高,辣椒就越辣。我国一些名牌辣椒的辣度如下:四川海天椒、黄金椒106万,贵州七星椒60万,湖南小米椒30万,云南朝天椒225万,陕西线椒15万。

干辣椒的主要产地在什么地方?

产地:四川大部,贵州全境,云南全境,湖南全境

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