朝天辣椒具有色泽鲜艳，油红果形，肉质细腻，香气浓郁，风味浓郁的特点。近年来，品种老化，物种退化严重，缺乏技术支持，管理粗放等由于原因。种植效率下降，种植优质辣味，因此十分需要品质优良，产量高，抗逆性强的新品种朝天辣椒。以下是该品种的栽培技术。
1．新的优秀品种
11贵辣52。杂交种的产生，单独到辣椒。在成熟的中期和早期，在种植后约65天收获红辣椒。该植物高约75厘米，有许多分支。绿色成熟的果实是深绿色，老成熟的果实是红色的，表面光滑，干燥的胡椒少皱。果实有小角，果形美丽，果长4至7厘米，果肩长约1厘米。品种辛辣，香气浓郁，干物质多，质量好。它可以收获青椒和红辣椒，适合制作干辣椒。
12秋枫。生成杂交种，单代羔羊。生长势强，株高约75厘米，枝条多，抗病力强。种植后约65天开始收获红辣椒。绿色成熟的果实是深绿色，旧的成熟果实是红色，颜色鲜艳，果肉含水量较少。果实长4至6厘米，肩约1厘米长，茎约4厘米长。果味和辛辣，干物质，光滑的表面，干辣椒和较少的皱纹，可用于干燥和新鲜。
13满天星。这个品种是一代杂交种，果实形状很美，孤角到天骄，种植后约65天开始收获红辣椒。株高74-76厘米，分枝力强。绿色成熟的果实是深绿色，老成熟的果实是红色的，表面光滑。干辣椒皱纹较少，果实长约5厘米，肩约1厘米长，果柄长39至41厘米。果味和辛辣，果肉含水量少，干物质多，适合干辣椒。
14火锅椒306。最新的育种新品种。早熟和中熟，株高60厘米，株宽58厘米，抗病力强，果实成熟红色。果实具有子弹形状，果实长度为4至6厘米，果肩宽度约3厘米，果肉厚度为03厘米，单个果实质量为15克。它具有浓郁的辛辣味和浓郁的香气，适合干辣椒。
15龙艳2号。香辣中晚熟品种，单朝朝天辣椒，大果型，生长旺盛，效果长。该品种产量高于主栽栽培品种，抗病力强，色泽鲜艳，花椒形状美观。绿色成熟果子绿色，老成熟果子红色。果实长7至8厘米，直径08至10厘米。干燥清爽，是新鲜食品和加工市场的热门商品。
2种植培养的要点
21选择字段。选择生产区环境好，土层深，土壤肥沃，灌溉排水方便，pH值为62~72，田间未种植辣椒，番茄，茄子，土豆，烟草和其他茄类作物，最好有匹配的农业生产基础设施。
22培育强壮的幼苗。首先需要及时播种根据当地气候栽培条件和订单，选择合适的新品种，及时播种。朝天辣椒的适宜播种日期为2月初至3月下旬。其次，种子处理播种前，将种子撒播1至2天，然后用纱布袋包装，在约30℃的温水中浸泡4小时。为了防止病原体被种子污染，可以用100倍的可溶性液体溶液浸泡30分钟，或用1％硫酸铜溶液浸泡15分钟，然后用水冲洗以避免植物毒性。浸泡种子后，取出种子，沥干水分播种。它也可以在25-30°C的条件下发芽，种子应该在大多数种子是白色时播种，所以小心不要让芽出来。
另外，苗床管理苗期温度应保持在25°C的日常温度，夜间温度为15~20°C。当幼苗有3到4片和6到8片真叶时，每667个施尿素约6公斤。可以将02％的磷酸二氢钾溶液施加到叶子上。一般来说，在大田种植8到12片辣椒幼苗，温控湿法精制苗在种植前7到10天种植。在苗期，应注意预防和治疗佝偻病，枯萎病，灰霉病和蚜虫。最后，强苗标准苗高15~20厘米，生长伸展;茎粗03~05 cm，节间短，有分蘖;保留2个子叶，有13~16片真叶，叶色为绿色或深绿色，叶片大而厚;发根，粗壮，侧根，白色，无锈根;早花芽分化，发育良好。
23整地和施肥。一般在4月初种植，5月下旬。种植前1个月，深，细，结合整地，每667平方米均匀施用800~1 600 kg磁能肥，40 kg过磷酸钙，2 000 kg优质农家肥和8 kg复合肥。使用约40kg过磷酸钙作为基肥。根据12米的沟槽，隔间为30厘米，隔间高度为10至30厘米（根据现场条件，隔间高度为25至30厘米，斜坡高度为10至15厘米） ，尸体是龟状的。 。种植前一周，浇水后覆盖地膜。
24合理密植。选择在晴天或阴天种植的强壮幼苗，每垄种植2排，每穴1个，一般每667平方米种植2 500至3,000株植物。种植后，倒入生根水。如果在种植后一周内暴露在高温和强烈的阳光下，应遮阴和防晒。
25现场管理。首先，肥料管理种植20天后，每667平方米施用5千克诺贝尔肥或尿素3~5千克，施于根茎10厘米处。在辣椒结果期，结合浇水和追肥，每667平方米的最佳磁能肥5千克+诺阳磁能肥（高钾）10千克，或25千克特殊复合肥用于辣椒。开花期，叶面喷施Novo磁能叶面肥（高钾和高钙）1或2倍，或01％~02％磷酸二氢钾溶液和01％锌肥溶液1或2倍。收获第一层至第二层辣椒后，再加上浇水，追肥，每667平方米施用5千克磁能（5千克+诺阳磁能肥（高钾）10千克，或1％尿素5千克+钾硫酸盐5千克混合物。整个生长期应保持田间湿润无水，排水应光滑，防止辣椒根腐烂，造成苗木死亡。
2病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的原则，补充农业防治，物理防治，生物防治和化学防治的原则。朝天辣椒的主要病害包括流行病，炭疽病，病毒病，结痂，根腐病和白垩病。主要害虫是蚜虫，蓟马，黄樟和红蜘蛛。除使用轮作，清洁田园，使用杀虫灯，黄粘虫板等综合防治措施外，必要时应进行化学防治。枯萎病可用银痰，烯酰吗啉，指甲油铜，二丙酸等药剂控制，炭疽病可用咪鲜胺，痰，戊唑醇，氢氧化铜，代森锰锌，甲基托布津和百菌清等，病毒性疾病可以用烯烃，碳氢化合物，硫酸铜，盐酸吗啉，病毒K，植物病理学等控制。预防和治疗诸如霉素，铜酰胺和琥珀酸铜等药物;根腐病和白垩病可以通过林丹和代森锰锌等药剂来控制。
3，栽培和除草结合土壤栽培和除草1~2次，第一次栽培和除草后10~15天缓慢播种，第二次播种前关闭。
26及时收获。收获标准：果实完全膨大，果肉坚硬，果实鲜艳或完全红色。收获应在低温下进行，如晴天早晨，下午或阴天。一般来说，辣椒和辣椒应该及时收获。其他辣椒应根据生产目标确定，以确定适当的收获期。为了采摘新鲜的红辣椒，制作腌辣椒或坏辣椒，当果实变成70％时收获它们;为了干燥，在完全红色成熟后收获果实。
选择优质的朝天角品种及相关栽培方法，可以克服过去生产中遇到的困难，达到高产的目的，大大提高辣椒种植者的种植效率。
电视剧《刘老根3》中，赵本山曾经的老搭档范伟回来了、闫学晶也回来了，还有两位重要人物，何庆魁和王红梅（丁小满）也回来了，堪称大团圆。
唯三的遗憾是去世的高秀敏和李正春再也看不到他们的身影了，还有一位，饰演二奎的郭铁城遗憾没有出现。
说到郭铁城，很多人一开始还都以为他是赵本山的徒弟，因为他经常在赵本山早期的作品里出现，除了影视剧如《男妇女主任》之外，大家还有一个比较熟悉的则是1997年春晚上的《红高粱模特队》。
一、《红高粱模特队》创作背景
《红高粱模特队》的编剧有两人，崔凯和何庆魁，而农民模特队这个故事则是崔凯从大连采集来的，原型是大连皮口的一家服装厂，董事长是一位当地老太太，她组织了一个农民模特队，当然，那个模特队和小品里的这个并不是一回事。
这个小品无疑应该属于主旋律属性，体现农村发展新面貌的，这样的题材容易通过审查，但却有一个问题，那就是不太容易出喜剧效果，因为它缺少矛盾冲突，矛盾冲突和误会几乎是喜剧必备的元素，因此《红高粱模特队》的剧本赵本山并不满意。
这也确实挺难为崔凯的，他在头一年的1996年春晚就接受了一个命题作文，写农村新 科技 如无土栽培之类，一个农业科学专家给崔凯讲了一下午他也没搞清楚无土栽培怎么融入小品，最后另辟蹊径写了一个二人转歌舞小品《过河》，没想到却成了潘长江经典之作。
因此，从崔凯角度看《红高粱模特队》算是延续了《过河》的题材，但在包袱设计上却没法延续，最后只能硬找了一个模特队和设计师的矛盾，以此来反衬“土洋”的冲突，而且还顺理成章让赵本山喊出了一句黄宏式的台词：“我觉着，劳动者是最美的人！”
赵本山不满意《红高粱模特队》正是因为这个小品包袱不好设计也不好演，正在他纠结时，来了一位救星，何庆魁。
何庆魁当时还没有太出名，但是已经展现了实力，在央视准备春晚期间，经常有人求他帮忙想点子设计包袱，何庆魁是来者不拒，为这事高秀敏在1994年春晚前还和他大吵了一架。想想也是，别人的小品包袱多了，效果好了，春晚上去了，可高秀敏的小品不就被何庆魁给加大竞争压力了吗。
1997年春晚，何庆魁给高秀敏写了一个《柳暗花明》，讲农村老年人黄昏恋的，由高秀敏和魏积安搭档。
面对赵本山的难题，何庆魁主动伸出援手帮他设计包袱，最经典的那个就是“猫走不走直线，完全取决于耗子”。
最终何庆魁的名字出现在了小品编剧一栏中，除此之外，在《红高粱模特队》的配角演员中，还加入了很多高秀敏的班底演员。
二、《红高粱模特队》里的熟人们
这个小品出场人物，不算舞蹈演员的话至少有十五位，堪称赵本山人数最多的小品，而这里面也有一些大家当年不熟悉现在很熟悉的人。
首先说一个熟悉的名字，小品里的作曲，姚明。这当然不是后来的“小巨人”和篮协主席姚明，而是那时候正当红的作曲家姚明。
姚明的经典作品包括《说唱脸谱》《前门情思大碗茶》等，他还是《西游记续集》的作曲，作为辽宁人和沈阳音乐学院出来的人，他为赵本山小品作曲也算是老乡帮忙。
赵本山就不多说了，当时的范老师范伟已经是第三次登上春晚，之前他分别饰演了秘书和司机，这回他又百变大咖秀一样变成了时装设计师，老实说，这个人物肯定不是范伟擅长的，因此他的表演并不算多么出彩，有一种“够”着演的感觉。
如果用1997年春晚时的眼光看的话，范伟的范老师远没有跳舞的“小辣椒”让人印象深刻，那个“小辣椒”不仅跳舞好眼神更是到位，看着就特别“辣”！
饰演“小辣椒”的是吉林舞蹈团著名舞蹈演员王晓燕，她的代表作有一个你肯定熟悉，《大姑娘美》。“大姑娘美来大姑娘浪，大姑娘走进那青纱帐”，可能就是因为这个作品，何庆魁找到了她，邀请她上春晚来表演“小辣椒”。
以此为契机，王晓燕后来又多次登上春晚舞台，不过都是回归老本行舞蹈了。
如果用现在的眼光看的话，《红高粱模特队》里除了赵本山范伟之外，还有两位熟人。
一位是赵本山口中的“养大鹅的”专业户，这位小美女叫王红梅，可能大家更愿意叫她“小满”，她在《刘老根》里饰演刘老根的二儿媳妇丁小满。
有意思的是，丁小满在《刘老根》中喊丁香“老姨”，现实中王红梅也确实喊高秀敏“老姨”，她是高秀敏四姐的女儿，妥妥自己家人。因此后来何庆魁高秀敏拍《圣水湖畔》时王红梅成为高秀敏的班底演员。
另一位大家觉得熟悉的人则是《刘老根》中刘二奎饰演者郭铁城，在那几年他没少出现在赵本山的小品和影视剧里，一直到《刘老根》后走红，刘老根揍二奎是该剧的亮点之一。
当时估计有很多人都以为郭铁城是赵本山的徒弟，实际上他也是高秀敏的班底演员，在《圣水湖畔》中担任主角之一。
《圣水湖畔》是一部不错的电视剧，同时也是何庆魁高秀敏团队的力作，演员几乎都是高秀敏的班底，中间甚至还有邹德江，因此这些演员后来和赵本山合作极少，直到何庆魁重新和赵本山合作之后，王红梅才回归《刘老根3》，但郭铁城却回不来了。
三、《红高粱模特队》的后续
《红高粱模特队》作为小品来说是不错的，融合了主旋律和 搞笑 ，结尾的歌舞也算神来之笔，堪称优秀。
但对于赵本山来说，这个小品和《三鞭子》一样是不够的，他需要更完美的剧本，而何庆魁明显有这个能力，因此从这个小品之后，赵本山开始了和何庆魁的密切合作，第二年推出了《拜年》，再下一年则是《昨天今天明天》，
而对于何庆魁来说，1997年的春晚小品界，他算是最大的赢家，给赵本山参谋的小品拿了二等奖，自己给高秀敏写的《柳暗花明》拿了三等奖。
也就是说，何庆魁已经具备了一举成名的实力，他需要的是一个有实力的合作对象，因此他说服了不太愿意当配角的高秀敏，在第二年铁三角初步成型，合作了《拜年》。
再往后，当然就是《刘老根》了。
其实生活中很多人都非常的喜欢吃辣椒，煮菜的时候要是没放辣椒都会觉得食之无味，那么你知道辣椒有什么样的营养价值吗？下面我就向大家介绍小辣椒的营养价值，一起来看看小辣椒可以为我们带来哪些好处？
辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素，能加速促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥、降血糖、增强体力、御寒防病、保持身材苗条作用。据报道，近年来食用辣椒已成为日本女性减肥的时尚。辣椒素能清除鼻，塞，可使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒、鼻窦炎和支气管炎。
美国加州大学教授艾文奇曼曾说：“许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效和辣椒完全一样，但我觉得吃辣椒更好，因为它完全没有不良反应。”辣椒素能够通过发汗而降低体温，刺激大脑释放内啡呔，缓解肌肉疼痛感，因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒素可促进血液循环、增加血液凝结的时间来阻止血块的形成，预防心脏病和动脉硬化及中风发作，对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用。
辣椒富含维生素C(是茄子36倍、苹果2 1倍)和微量元素以及维生素K，可降低血液中的胆固醇，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌、祛除胃寒、增加食欲、促进肠胃蠕动、帮助消化，老话十分形象地说：“有辣椒，能多吃二两饭”。辣椒还有杀菌和杀抑胃内寄生虫的功效。
辣椒富含胡萝卜素，在体内可转变为维生素A，对增强视力、防止夜盲症很有效。辣椒含有较多抗氧化物质，促进荷尔蒙分泌，可预防癌症和其他慢性疾病及润肤美容、抗衰老的作用。目前辣椒酱还被美国宇航局列在太空食品单上哩！难怪老话说：“多吃小辣椒，寿数节节高”o吃点辣椒既可调节口味，又能促进健康，何乐不为呢？
辣椒既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，适用于炒、拌、炝和做泡菜，或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等，为菜色增姿不少，也可制成辣椒粉做调味品。从辣椒中提取的辣椒素也被应用到戒毒治疗中，以取代患者的毒品兴奋反应。
上面就是关于辣椒的营养价值介绍，其实生活中很多的食物看似普通，但事实上却又非常好的营养价值还有药用价值，所以我们应该多了解一些健康饮食的常识，这样就可以为我们的身体健康带来更多的保健作用。
豫公